Minguzzi, Presenza (2010), Destination Buildind. Teorie e pratiche per il management della destinazione turistica. Milano: Pearson

1. Prof. Angelo Presenza Docente di Organizzazione Aziendale Università degli Studi “G. d’Annunzio” Destination building. Teorie e pratiche per il management della destinazione turistica

2. Che cosa è una destinazione turistica?

3. Un insieme di attività e fattori di attrattiva che, situati in uno spazio definito, siano in grado di proporre un’offerta turistica articolata e integrata destinazione turistica

4. Una città? Una provincia? Una regione? Più imprese concentrate sullo stesso prodotto? Più comuni? destinazione turistica Definizione dei confini della destination Un STL?

7. Gli stakeholder della destinazione turistica principali • amministrazioni pubbliche in genere (anche UE) • associazioni ambientalistiche • industria dell ’ indotto /settori collegati • opinion leaders • societ à pubbliche • societ à di certificazione • assessorati (altri settori) • camere di commercio • industrie dell ’ indotto /settori collegati • universit à ed enti di ricerca • associazioni ambientalistiche locali • societ à pubbliche di gestione finanza pubblica • banche / istituti finanziari • parchi e riserve naturali • residenti • societ à di certificazione • operatori di polizia secondari • turisti • tour operators • enti di promozione (diversi livelli territoriali /amministrativi) • associazioni di categoria (diversi livelli territoriali/amministrativi) • associazioni turistiche, culturali (CRAL) • associazioni di categoria locali • assessorato locale al turismo • patti territoriali/accordi di programma • operatori alberghieri • operatori extra - alberghieri • operatori dell ’ intermediazione • operatori dell ’ intrattenimento (ristoratori, organizzatori eventi, gestori attrazioni turistiche, noleggio, ecc.) • enti di promozione turistica • consorzi turistici indiretti diretti stakeholders esterni alla destinazione stakeholders interni alla destinazione principali • amministrazioni pubbliche in genere (anche UE) • associazioni ambientalistiche • industria dell ’ indotto /settori collegati • opinion leaders • societ à pubbliche • societ à di certificazione • assessorati (altri settori) • camere di commercio • industrie dell ’ indotto /settori collegati • universit à ed enti di ricerca • associazioni ambientalistiche locali • societ à pubbliche di gestione finanza pubblica • banche / istituti finanziari • parchi e riserve naturali • residenti • societ à di certificazione • operatori di polizia secondari • turisti • tour operators • enti di promozione (diversi livelli territoriali /amministrativi) • associazioni di categoria (diversi livelli territoriali/amministrativi) • associazioni turistiche, culturali (CRAL) • associazioni di categoria locali • assessorato locale al turismo • patti territoriali/accordi di programma • operatori alberghieri • operatori extra - alberghieri • operatori dell ’ intermediazione • operatori dell ’ intrattenimento (ristoratori, organizzatori eventi, gestori attrazioni turistiche, noleggio, ecc.) • enti di promozione turistica • consorzi turistici indiretti diretti stakeholders esterni alla destinazione stakeholders interni alla destinazione

10. destination competitiveness Il vantaggio competitivo della destination è funzione della somma dei fattori competitività = f (FI + FAR + FP) Minguzzi, Presenza (20010) FATTORI D’IMPRESA STRUTTURA DELL’INCOMING Dimensione dell’offerta di accoglienza (imprese alberghiere e simili) Ampiezza della gamma di offerta di servizi turistici diversi dall’accoglienza (imprese di intrattenimento) Livello dei prezzi Intensità dei collegamenti con i tour operator (vendita a “pacchetti”) Diffusione dei canali commerciali diretti delle imprese (internet) RISORSE DI CONOSCENZA Tradizione imprenditoriale Creatività imprenditoriale Competenze manageriali Disponibilità di capitali Capacità di network tra le imprese TREND Natimortalita’ delle imprese Profitti delle imprese FATTORI PAESE DOTAZIONE FATTORI MATERIALI Altre destination famose nel paese Infrastrutture di trasporto DOTAZIONE FATTORI IMMATERIALI E POLITICHE DI SOSTEGNO E SVILUPPO Cultura nazionale dell’ospitalità Education specialistica per il turismo Immagine turistica internazionale del paese Presenza ed uso di marchio turistico nazionale Promozione turistica all’estero Politica nazionale di sostegno alle imprese turistiche TREND Presenze turistiche nel paese FATTORI DI AREA LOCALE RISORSE AMBIENTALI Paesaggio, clima Storia e beni culturali Altre attrazioni consolidate (eventi, ecc.) Cultura dell’accoglienza nella popolazione residente DESTINATION MANAGEMENT Policy del governo locale (legislazione per lo sviluppo) Esistenza DMO Politiche di sostenibilità Grado di internazionalizzazione Presenza di un marchio d‘area TREND Presenze turistiche nell’area

12. Destination building . Teorie e pratiche di management “ il complesso di azioni di sviluppo strategico sostenibile finalizzate a individuare l’insieme dei fattori di attrattiva e degli elementi di offerta che possono attirare flussi turistici, a definire chiari obiettivi di sviluppo turistico e a delineare logiche manageriali e governance condivisa tra gli attori del sistema, il tutto rispettando vincoli interdipendenti di costo, tempo e qualità” Minguzzi, Presenza, 2010

17. Destination building. Agenda temporale 1 VOCAZIONE DEL TERRITORIO 2 ANALISI RISORSE E COMPETENZE 3 ANALISI MINACCE E OPPORTUNITÀ 4 DEFINIZIONE ORIENTAMENTO STRATEGICO 5 REDAZIONE PIANO STRATEGICO 6 ANALISI INDIVIDUAZIONE LINEE DI INTERNVERNTO 7 MODALITÀ DI COLLABORAZIONE TRA GLI ATTORI 8 ESECUZIONE DA PARTE DEI SOGGETTI PREPOSTI 9 CUSTOMER CARE E CONTROLLO PERFORMANCES 10 FEEDBACK

36. Prof. Angelo Presenza Docente di Organizzazione Aziendale Università degli Studi “G. d’Annunzio” Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi (M. Prust) © presenza@unich.it max info @ Minguzzi, Presenza (2010). Destination Building. Teorie e pratiche per il management della destinazione turistica. Milano: Pearson.