3. 3
KONSEP
BAHAN OBAT SEDIAAN PENGHANTARAN TARGET TERAPI
FARMASI FISIKA
Farmasi fisika adalah: prinsip-prinsip kimia fisika untuk mengungkapkan
atau memahami fenomena proses dalam sistem farmasetika.
Peran farmasi fisika adalah untuk menjawab permasalahan formulasi.
ASPEK : Studi sistem dan sifat
Bahan obat : Molekul Partikel Sistem kristal
Sediaan obat: - padat, cair, semi solid
- sistem dispersi : molekul, koloid, emulsi, suspensi
Sistem penghantaran obat Efek terapi
SISTEM ?OBAT
4. SAINS TEKNOLOGI
FARMASI FISIKA PRODUK FARMASI
Konsep Farmasi Fisika
Menjelaskan dan mengungkapkan terjadinya fenomena fisik dan kimia
dari suatu sistem sebagai prediksi, perumusan dan desain sediaan obat
Fenomena Fisik dari suatu sistem yang membentuk Sediaan Farmasi
Bagaimana dapat diketahui dan dipahami terjadinya suatu fenomena
fisik dari sistem tersebut?
Fenomena adalah suatu obyek yang tampak dari suatu sistem
Apa yang menyebabkan terjadinya fenomena tersebut?
Bagaimana realitasnya?
Konsep dasar untuk pengembangan formulasi4
8. 8
FARMASI FISIKA
POKOK BAHASAN :
1. SISTEM ZAT PADAT
2. FENOMENA KELARUTAN DAN DISTRIBUSI
3. DISOLUSI
4. KINETIKA DAN STABILITAS
5. FENOMENA ANTAR MUKA
6. REOLOGI
7. SISTEM DISPERSI
SISTEM SUSPENSI
SISTEM EMULSI
8. MIKROMERITIKA
9. SISTEM DUA KOMPONEN
12. 12
FARMASI FISIKA
SISTEM ZAT PADAT
KARAKTERISTIK BAHAN DAN ASPEK KRISTALOGRAFI
Achmad Radjaram
Departemen Farmasetika
Fakultas Farmasi Universitas Airlangga
13. 13
SISTEM ZAT PADAT
ASPEK KRISTALOGRAFI
TUJUAN :
Memberi Jawaban terhadap pemilihan bahan baku obat
----------------------------------------------------------------------
• Mengapa pengetahuan tentang sistem zat padat penting untuk
pemilihan bahan baku obat ?
• Bagaimana pengaruh sifat bahan obat terhadap mutu sediaan obat ?
• Bagaimana memilih bahan obat yang dapat dimanufaktur secara efisien?
• Apa yang dimaksud dengan struktur kristal – Modifikasi kristal dan
polikristalin ?
PUSTAKA
Martin A N. et al, 1993, Physical Pharmacy 4th Ed Lea & Febiger, Philadelphia.
Byrin S R et al, 2000, Solid State Chemistry of Drug, 2nd Ed SSCC Inc West Lebosette Indiana
Craig DQM, 2005, Polymorphism in the Pharmaceutical Industry, Hilfiker R, Wiley-VCH
GmbH 8 Co KGA Whemheim
Mullin J.W. 2001 Crystallization, 4th Ed British Lebrary Cat Pub Data. Oxford
16. 16
ASPEK KRISTALOGRAFI ZAT PADAT
1. SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKUL DALAM ZAT PADAT
1.1. KRISTALIN
2.1. AMORF
3.1. SEMIKRISTALIN
2. STRUKTUR KRISTALIN
2.1. SISTEM KRISTALIN
2.2. PARAMETER KISI
2.3. INDEKS MILLER (h.k.l.)
2.4. ARAH KRISTAL
2.5. HABIT KRISTAL
2.6. POLIMORFI
2.7. CACAT KRISTAL
3. PEMANFAATAN SIFAT KRISTAL
STANDAR FARMAKOPE – BAHAN BAKU OBAT.
17. 17
BAHAN PADAT
MOLEKUL SUSUNAN KISI KRISTAL
JENIS :
• KRISTALIN
• POLIMORF
• PEUDO POLIMORF : SENYAWA HIDRAT SOLVAT
• AMORF
• SEMI KRISTALIN
• HABIT KRISTAL
SIFAT FISIKA KIMIA
• KEMURNIAN
• STABILITAS
• KELARUTAN DISOLUSI
• HIGROSKOPISITAS
• TITIK LEBUR
18. 18
SIFAT FISIKA MEKANIK
• UKURAN-BENTUK-DISTRIBUSI PARTIKEL
• SIFAT PERMUKAAN
• BOBOT JENIS
• SIFAT ALIRAN
• SIFAT KOMPRESI-DEFORMASI
SIFAT ABSORPSI
• KOEFISIEN PARTISI
TRANSPOR OBAT MELALUI MEMBRAN
• pka : ABSORPSI : - UNIONIK
- LIPOFIL
• LAJU DISOLUSI
TAHAP PENENTU PROSES ABSORPSI
19. 19
ASPEK KRISTALOGRAFI ZAT PADAT
BAHAN OBAT DAPAT BERUPA AGREGAT PADAT ATAU CAIR,
TERGANTUNG DARI GAYA INTERAKSI PASANGAN ATOM, ION
ATAU MOLEKUL YANG MEMBENTUK STRUKTUR BAHAN TERSEBUT
MATERI – ENERGI PADAT, CAIR DAN GAS
1. SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKUL DALAM ZAT PADAT
1.1. KRISTALIN
ZAT PADAT YANG SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKULNYA TERTATA
SECARA TERATUR DALAM RUANG TIGA DIMENSI
SIFAT :
• KETERATURAN TINGGI – STRUKTUR KRISTALIN
• GETARAN ENERGI TERMIS ATOM MINIMUM
• JARAK ANTAR ATOM ATAU MOLEKUL () RAPAT
• TITIK LEBUR TAJAM
21. 21
1.2. AMORF
ZAT PADAT YANG SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKULNYA TIDAK
TERATUR
SIFAT :
• JARAK ANTAR ATOM ATAU MOLEKULNYA RELATIF BESAR ( r)
• SISTEM TIDAK TERATUR
• TITIK LEBUR TIDAK JELAS
r
r : RELATIF BESAR
22. 22
1.3. SEMI KRISTALIN
SEBAGIAN BERBENTUK KRISTALIN DAN SEBAGIAN AMORF
• UMUMNYA TERDAPAT PADA BAHAN POLIMER DENGAN IKATAN
HIDROGEN DAN van der Waals ANTAR MOLEKUL YANG DIPENGA-
RUHI OLEH PARAMETER PANJANG RANTAI (BM), STRUKTUR
CABANG, JUMLAH DAN JARAK ANTAR CABANG.
CONTOH : AVICEL : SELULOSE MIKROKRISTALIN
SIFAT :
BAG. KRISTALIN : DAYA SERAP KECIL DAN GETAS
BAG. AMORF : DAYA SERAP TINGGI MENGEMBANG
TITIK LEBUR TIDAK JELAS
26. 26
STRUKTUR BAHAN PADAT
SENYAWA KIMIA
STRUKTUR
INTERNAL
STRUKTUR
EKSTERNAL
HABIT KRISTALAMORF KRISTAL
IDEAL REAL MODIFIKASI
• KRISTAL TUNGGAL
• KISI TUNGGAL
• SISTEM KRISTAL
• POLIKRISTAL
• CACAT KRISTAL
- TITIK
- GARIS
- BIDANG
- PENGOTORAN
• POLIMORF
- MONOTROPI
- ENANTIOTROPI
• PSEUDO POLIMORF
- SOLVAT
- HIDRAT• INDEKS MILLER
- BIDANG KRISTAL (h k l)
• ARAH KRISTAL (u, v, w)
- ISOTROPI
- ANISOTROPI
27.
28. KRISTALIN
Atom menempati posisi tetap
Setiap kisi dibatasi oleh atom-atom
KRISTAL SIMETRI
Translasi periodik ke arah 3 ruang
a a
a = ao : periode/jarak identitas
Kisi Satu Dimensional
b
b
Kisi Dua Dimensional
Kisi Tiga Dimensional
/Kisi Ruang/Sel Elementer
a a
b
c
a ≠ b ≠ c : anisotrop
a = b = c : isotrop
29. 29
2. STRUKTUR KRISTAL
2.1. SISTEM KRISTAL
PANJANG SUMBU : a, b, c
SUDUT KRISTAL : , ,
Z
C
b
a
y
x
• STRUKTUR KRISTAL : TERTENTU DAN TERATUR
• SEL SATUAN : BAGIAN TERKECIL DARI KRISTAL
• KISI RUANG : DIGAMBARKAN SEBAGAI POLA TITIK-
TITIK DARI SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKUL DALAM
KRISTAL
30. 30
2.2. PARAMETER KISI (TETAPAN KISI)
SUMBU KRISTALOGRAFI : PANJANG SISI (a, b, c)
SUDUT KRISTAL (, , )
BERDASARKAN BANGUN KISI KRISTALNYA DAPAT DISUSUN 7 SISTEM
KRISTAL DAN 14 KISI BRAVAIS
2.3. INDEKS MILLER (h. k. l)
INDEKS MILLER ADALAH KEBALIKAN DARI FRAKSI POTONGAN
BIDANG DENGAN SUMBU KRISTALOGRAFI.
CONTOH :
SUATU BIDANG MEMOTONG SUMBU a, b, c
FRAKSI POTONGAN : 1/h, 1/k, 1/l = a/h, b/k, c/l
PANJANG SUMBU : 4a, 8a, 3a
PANJANG POTONGANB : 2a, 6a, 3a
FRAKSI POTONGAN : 2/4 : 6/8 : 3/3
1/2 : 3/4 : 1
h k l : 2. 4/3. 1 (6, 4, 3)
FRAKSI POTONGAN INDEKS MILLER
0
- T.2
38. 38
2.4. ARAH KRISTAL
u.v.w. : SUMBU UTAMA DARI x,y DAN z
UNTUK ARAH YANG SEJAJAR MEMPUNYAI INDEKS
YANG SAMA
INDEKS : BERDASARKAN DIMENSI SEL SATUAN
ARAH KRISTAL : MENYATAKAN GARIS DARI TITIK ASAL O, 0, 0
MELALUI PUSAT SEL SATUAN DAN KELUAR MELALUI
SUDUT UJUNG TANPA MENGHIRAUKAN SISTEM
KRISTAL
ISOTROPI : SIFAT KRISTAL YANG SIFAT FISIKNYA TIDAK
TERGANTUNG PADA ARAH KRISTAL
CONTOH : KRISTAL KUBUS DAN AMORF
ANISOTROPI : SIFAT FISIKNYA TERGANTUNG PADA ARAH KRISTAL
41. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI:
1. KONDISI SUPERSATURASI (y/x = k. ∆Gn)
y/x = rasio panjang:lebar; k = koef.proporsionalitas; G = tingkat
supersaturasi (molekul/1000 ml pelarut) dan n = bilangan (> 1)
2. KECEPATAN PENDINGINAN & TINGKAT PENGADUKAN
Naftalen dalam etanol/metanol (cepat pipih; lambat kompak)
3. SIFAT BAHAN PELARUT (KEPOLARAN)
4. CO-SOLUTE, CO-SOLVENT, ION ASING
NaCl
DEFINISI :
PERBEDAAN PENAMPAKAN BENTUK EKSTERNAL (LUAR)
KRISTAL, TETAPI STRUKTUR INTERNALNYA (SEL SATUAN)
SAMA.
• LAJU PERTUMBUHAN KRISTAL YANG BERBEDA
43. 43
REKRISTALISASI
KRISTALISASI DENGAN PELARUTAN
LEWAT JENUH NUKLEASI PERTUMBUHAN PERMUKAAN PARTIKEL
ab
Diagram Ostwald-Miers
1. Inti Submikroskopik
2. Pertumbuhan Kristal
x1x2x3
x6
x5
T4
x4
IIIII
C1
C2
C3
C4
I
T3 T2 T1
x7
x8
44. HABIT DAN KRISTAL NYATA
Inti-
Permukaan asing
Larutan
induk
ka dan kb kecil
a
b
c
ka = kb = kc
ka kecil
46. 46
2.5 POLIMORF
DEFINISI :
SUATU SENYAWA ORGANIK YANG DAPAT BERADA DALAM BERBAGAI
BENTUK KRISTAL DAN ENERGI YANG BERLAINAN.
ALLOTROPI :
KEMAMPUAN SUATU UNSUR MEMBENTUK DUA ATAU LEBIH SUSUNAN
KISI KRISTAL YANG BERBEDA (FOSFOR, BELERANG, KARBON)
PENAMAAN :
MODIFIKASI : I, II, ……. I = = A = BENTUK STABIL
, B, …… II = = B = BENTUK METASTABIL
A, B, ……..
PERBEDAAN :
PARAMETER KISI KRISTAL
•ENERGI INTERNAL : TITIK LEBUR, KELARUTAN
•SIFAT FISIKA KIMIA, KEKERASAN, B.J. DEFORMASI
47. 47
MODIFIKASI POLIMORF :
• MONOTROPI
PERUBAHAN TERJADI SECARA IRREVERSIBEL YANG BERLANGSUNG
SATU ARAH DARI BENTUK METASTABIL KE BENTUK STABIL
MOD. II MOD. I
• ANANTIOTROP
PERUBAHAN TERJADI SECARA REVERSIBEL () PADA SUHU DAN
TEKANAN TERTENTU
MOD. I MOD. II
54. 54
MASALAH :
• STABILITAS FISIK
TRANSPORMASI DARI BENTUK METASTABIL KE BENTUK STABIL
(STABILITAS TERMODINAMIK)
- PROSES MANUFAKTUR : PENGGILINGAN, PENGERINGAN,
GRANULASI, KOMPRESI, DISPERSI
- PENYIMPANAN
ANALITIK
POLIMORFI ATAU PSEUDO POLIMORFI
MANFAAT
• BIOAVAIBILITAS : KELARUTAN, DISOLUSI
ANALISIS :
•KRISTALOGRAFI : DIFRAKSI SINAR-X
•KALORIMETRI : DSC, DTA, DTG
•KRISTALOGRAFI OPTIK : MIKROSKOP POLARISASI
•SPEKTROSKOPI : IR
55. 55
PSEUDO POLIMORF (POLIMORF SEMU)
SUATU SENYAWA HIDRAT ATAU SOLVAT YANG MEMBENTUK STRUKTUR
KRISTAL SELAMA PROSES REKRISTALISASI
INTERAKSI : MOLEKUL OBAT – SOLVEN
SOLVEN : HIDRAT ATAU SOLVAT (ETANOL, ASETON, CHCL3, DLL.)
CONTOH :
• KAFEIN HIDRAT
TEOFILIN HIDRAT
• BIS (SALISILALDEHID) – ETILENDIAMIN
COBALT – CHCL3
58. 58
2.7. KRISTAL REAL (POLI KRISTALIN)
KRISTAL REAL ATAU KRISTAL NYATA MERUPAKAN POLIKRISTALIN YANG
TIDAK SEMPURNA KARENA ADANYA DEFEK ATAU CACAT KRISTAL.
∙ CACAT TITIK : KEKOSONGAN DAN INTERSTISI
∙ CACAT GARIS : DISLOKASI
∙ CACAT BIDANG : RUANG TIGA DIMENSI
∙ PENGOTORAN : RUANG SUBTITUSI DAN INTERSTISI
KRISTAL IDEAL :
KRISTAL IDEAL ADALAH KRISTAL TANPA CACAT, KRISTAL TUNGGAL
YANG SEMPURNA PENEMPATAN KISI-KISI KRISTALNYA
∙ SUKAR DIDAPAT
∙ KRISTAL UMUMNYA SELALU MEMPUNYAI CACAT DENGAN SIFAT-SIFAT
HANTARAN DANKELARUTAN SANGAT DIPENGARUHI ADANYA CACAT.
59. CACAT KRISTAL
1. CACAT FRENKEL
Ekstra atom/sisipan atom
2. CACAT SCHOTTKY
Kehilangan atom/kosong
Akibat mekanisme nukleasi
dan pertumbuhan kristal
Dislokasi = konsentrasi titik
cacat terorganisasi
deformasi plastis padatan
Dislocation=
1. Edge D
2. Screw D
61. 61
PEMANFAATAN SIFAT KRISTAL
● PEMILIHAN BAHAN BAKU OBAT
- KRISTALIN, AMORF, POLIMORF, HIDRAT DAN SOLVAT
› BIOAVAILABILITAS
POLIMORF : STABILITAS FISIK YANG LAMA
(KHLORAMFENIKOL PALMITAT : )
ANHIDRAT : KELARUTAN LEBIH BESAR (AMPICILLIN)
SOLVAT : LEBIH CEPAT LARUT
(FLUOROKORTISON ASETAT)
AMORF : LAJU DISOLUSI MENINGKAT
(NOVOBIOSIN : 10 X)
KRISTAL STABIL : BENTUK AMORF TIDAK STABIL
(IN AKTIF : PENICILIN G)
› TABLETASI.
- DAYA ALIR : BENTUK KRISTAL HABIT ASETOSAL
- KOMPRESIBILITAS : KUBUS, AMORF (ISOTROPI)
EKSIPIEN : DIREK KOMPRESI
› STABILITAS :
KONDISI UNIT PROSES DAN PENYIMPANAN
63. 63
STANDAR FARMAKOPE
MONOGRAFI BAHAN BAKU OBAT
∙ DEFINISI : NAMA SENYAWA
∙ STANDAR KEMURNIAN
∙ SIFAT FISIK
∙ UJI VERIFIKASI IDENTITAS
∙ UJI BATAS KONTAMINASI
DEKOMPOSISI
∙ PROSEDUR KUANTITATIF RESMI
∙ TETAPAN FISIK
∙ EVALUASI KUANTITAIF KEMURNIAN
∙ INFORMASI TAMBAHAN
- KONDISI PENYIMPANAN DAN PENGEMASAN
- ETIKET
- DOSIS
- PERINGATAN
FARMAKOPE INDONESIA IV
USP XXIII
64. BAHAN BAKU FARMASI
BENTUK : GANGGUAN KISI KRISTAL (CACAT)
PROSES : - KRISTALISASI
- PENGGILINGAN
- SPRAY-DRYING
- PRESIPITASI
HASIL : PERUBAHAN SIFAT BAHAN
- SIFAT KOMPAKSI
- SIFAT ALIRAN
- UKURAN-BENTUK-PERMUKAAN
- DISOLUSI / KELARUTAN
KRISTAL REAL VARIASI KUALITAS BAHAN BAKU (BATCH)64
65. SIFAT KRISTALOGRAFI
DENSITAS KRISTAL
HABIT KRISTAL
KEKERASAN KRISTAL
STRUKTUR / SISTEM KRISTAL
POLIMORF, BENTUK SOLVAT DAN HIDRAT
PEMBASAHAN (ENERGI PERMUKAAN)
SIFAT MEKANIK
DEFORMASI : ELASTIS, PLASTIS, RAPUH
TEGANGAN PATAH
KEKERASAN TEKUK
RELAKSASI TEGANG / REGANG
TEKANAN YIELD – MODULUS YOUNG
65