中華民國農會整合35家農會並結合在地人、文、地、產、景資源，於今年共同推出《食農體驗 幸福實現》107年食農體驗經典路線活動，彙整43條路線合計95梯次精彩可期之農業體驗活動，歡迎大家報名參加，一同親近農村、農民與農作物，體驗「吃在當地、吃在當季」的樂趣。

1. 中華民國農會 發行
中華民國農會 編印
食農
體 驗
幸福
實 現
食農 拾農 實農
107年食農體驗經典路線手冊

2. 人
文
地
產在 地
特 色
景
0201
為食農教育風潮方興未艾，中華民國農會結合35家農
會並整合在地人、文、地、產、景資源，於今年共同
推出《食農體驗 幸福實現》107年食農體驗經典路線
活動，彙整43條路線合計95梯次精彩可期之農業體驗
活動，歡迎大家報名參加，一同親近農村、農民與農
作物，體驗「吃在當地、吃在當季」的樂趣。
中華民國農會 張永成總幹事

3. 2
37
3840
41
42
43
39
4
5
7
8
9
10 11
12
15
16
17
18
24
26 19
20
28
30
31
32
33
34
35
36
27
29
25
21
23
22
14
13
6
3
1
臺北市
新北市桃園縣
新竹市
新竹縣
苗栗縣
臺中市
彰化縣
雲林縣
嘉義市
臺南市
高雄市
屏東縣
臺東縣
花蓮縣南投縣
宜蘭縣
嘉義縣
基隆市
蔬果。水圳。十八份 P51
我的泰雅體驗 P52
新店找茶趣 P63
茶油與雞樂園的傳說 P74
芋見大甲 食在幸福 P75
水流東紅龍果體驗活動 P86
飛天豬嬉遊記 P87
清水產業文化之旅 P98
歡喜來逗陣-尋農紀 P99
大城「花生」什麼事？10
稻竹塘好食光 穀稻樂嚐微旅行 P10
P10
11
菜．農輕體驗 P11
花壇紅白綠 文化暨食農 P11
蘆筍檸檬百寶村14
13
12
茗鄉遊趣 P12
P12
15
採．Touch魚池新「絲」路 P13
有雞自然農場 P14
漫步斗六門田間動感體案 P14
口湖「好蝦．濕地行」
16
茶香竹韻體驗 P1317
18
19
20
大埤酸菜、西鎮社區採線快樂行 P15
P15
21
他里霧「絲」房秘境探索 P16
田間煮藝「逗遊」西螺 P16
找尋玉米田裡的綠巨人24
23
22
進擊的瓜田 - 麥寮羊樂多 P17
P17
25
FUN暑假~拔花生＆採摘田園樂 P18
跟著果香去 P18
義竹玉米飄香農村 P19
發現【花果山】嘉義農遊 P19
「果」思故果在(摘)，「毅」同來旅遊
26
27
28
29
30
采竹炭錢、筍農地創 P20
P20
31
鋒芒展現の絲蜜旅行 P21
大樹鳳荔農遊趣
※圖片來源：Freepik ※體驗活動主辦單位保有修改、變更或終止活動之權利，且不另行通知。
了解更多！
P21
黃金假期割稻爆米香34
33
32
蕉(招)你來南州體驗營 P22
P22
35
一日鄉村窯窯樂 P23
樂翻南澳農業體驗行 P23
Yummy鴨米為旅行
36
37
38
農情礁享樂 P24
P24
39
春回大地 原味覺醒 P25
拜訪小龍王-澳洲小龍蝦 P25
食材尋飽趣42
41
40
池上火紅熱情來報稻 P26
P26
43

4. 0605
蔬果。水圳。十八份
新店找茶趣
我的泰雅體驗
泉源里十八份擁有得天獨厚的地理優勢，有濃厚的農村景緻，散落有
緻的梯田；種植一畦畦的蔬菜，高麗菜、蘿蔔、葉菜、南瓜等，隨著
季節更迭，成為產地到餐桌最短里程的最佳寫照。當地有兩條水圳、
周邊風景優美、花木扶疏、生態豐富、也有難得見的木炭窯座落其中
，能實作體驗南瓜工藝，是值得推薦的農村環境。
溫泉、山林、老街、文化是烏來的豐富內涵，
跟著泰雅族人探訪部落生活，體驗泰雅勇士的
耕作狩獵、泰雅美女舞蹈與編織的魅力，農場
達人帶您食在地享當季。串聯部落人文、藝術
及手工藝，可走訪山林步道、臺車觀光、瀑步
賞景，體驗獵人活動、DIY竹筒飯(或搗麻糬)、
採菜、泰雅迎賓舞等「原」味十足的活動，到
原鄉尋找泰雅體驗。
文山包種茶是避居在新店山陵上的綠寶石，跟著雙北製茶冠軍探訪遠離塵囂的
古厝與茶園，親身採製泡茶，由體驗中認識茶葉、製茶辛苦與樂趣，並可帶回
手製包種茶！新店除是文山包種的產區之一，亦是新北筍王及北區五縣市冠軍
的故鄉，連結製茶與採筍體驗，體驗農人的辛勞與喜悅，透過製茶、茶凍、竹
編、醃筍等DIY，將茶筍文化予以傳承。
1
NO.
3
NO.
2
NO.
對象：國小以上/親子
日期：7/12、7/26
8/9、8/23
天數：1天
金額：700元
主辦單位：
臺北市北投區農會
陳小姐 (02)28924185
對象：國小以上/親子
日期：7/26、7/27
天數：1天
金額：999元
主辦單位：
新北市新店地區農會
周小姐 (02)29106666
分機＃2008
對象：國小以上/親子
日期：8/9、8/10
天數：1天/2天
金額：800元/1,699元
主辦單位：
新北市新店地區農會
周小姐 (02)29106666
分機＃2008
信賢步道 烏來瀑布
泰雅博物館 農場
獵人學校 編織工坊
茶園 筍園
梯田式的農耕環境 市民農園 十八挖圳 步道巡禮 泉源國小硫磺谷特殊景觀
潭風景區碧
北部地區

5. 0807
芋見大甲 食在幸福
大甲區是芋頭的原鄉，經過大地「孕芋」十個月才得以收成，此時循
著紫色魅力，拜訪大甲芋頭的產地。這輩子您可曾穿越比人還高的芋
頭叢林？一日農夫體驗活動，勢必讓您難以忘懷。大甲的陽光、匠師
們的芋頭，全程活動無冷氣，快來享瘦健康揮汗一夏。親手拔芋頭、
體驗做芋頭料理、割稻飯、藺香狗來福DIY，邀請民眾體驗芋見大甲
食在幸福的感動。
茶油與雞樂園的傳說
三義鄉的特色農產品苦茶油，有著「東方橄欖
油」美稱，是食油中的極品油，循著傳統茶油
料理的足跡，發展出在地特色的茶油料理，品
嚐在地健康好味道。達人導覽雙潭休閒農業區
，結伴走讀山板樵農場(雞樂園、騏雞蛋生食
農體驗)，一起動手DIY茶油麵線與手工蛋捲，
體驗在地好料理：茶油、雞與蛋的相遇。
水流東紅龍果體驗活動
外埔區農會輔導的水流東休閒農業區，有豐富的物產及景觀。由農民帶您認識紅龍果
，體驗紅龍果採果、DIY紅龍粿，享受親子烹飪的歡樂時光。此外，在地導覽人員帶
領走訪水流東休閒農業區，漫遊水流東桐花步道以及高鐵觀景台，並且導覽在地葡萄
園及酒莊。結合在地特色農產品做一系列體驗，除動手做以外也走訪在地特色景點。
飛天豬嬉遊記
大安為臺中市的養豬專業區，養豬頭數是臺中市之
最，也是中部的青蔥產地之一。讓我們跟著「飛天
豬」的腳步，暢遊大安；循著青蔥的香味，拜訪大
安葱的故鄉，品嚐道地滋味。到大安肉品拍賣市場
參觀，到東安里體驗採蔥洗蔥樂趣，DIY手搖採蜂
蜜、大安葱貢丸以及小小稻草人，認識大安地產地
消，體驗在地食材。
5
NO.
7
NO.
6
NO.
4
NO.
對象：一般大眾/親子
日期：7/27
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
苗栗縣三義鄉農會
謝小姐 (037)872001
分機＃247
對象：國小以上/親子
日期：8/22、8/29
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
臺中市大甲區農會
黃小姐 (04)26863990
分機＃133
對象：學生/成人/親子
日期：7/31、8/9
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
臺中市外埔區農會
王小姐 (04)26832311
分機＃205
對象：國小以上/親子
日期：7/21、7/28
天數：1天
金額：1,000元
主辦單位：
臺中市大安區農會
蔡先生 (04)26712229
分機＃41
大甲芋頭專區 匠師的故鄉 海濱生態
大安肉品市場拍賣參觀
東安里田園風光 大安
休閒農場 大安濱海樂園
水流東桐花步道 高鐵觀景台
山板樵農場
中部地區

6. 1009
大城「花生」什麼事？
稻竹塘好食光 穀稻樂嚐微旅行
位於風頭水尾的大城鄉，花生、西瓜是主要農作物，近年來「糧 ‧ 新
發現」，希望將大城打造成小麥之鄉，讓漸漸走入回憶的小麥，把記
憶種回來。好久不見的綠繡眼、青蛙、鵪鶉、野兔都現身了！由達人
導覽豐美社區的文化，DIY體驗小麥饅頭與花生料理、曬花生。期許
大城這塊土地及純樸小農們因種植大城小麥而展現出小城大愛。
竹塘鄉以種稻為主，一年四季蔬果皆豐產，遵循
自然農法，無毒農業。透過達人導覽，介紹竹塘
鄉產業及竹塘米生產過程，帶民眾體驗用米挫米
苔目或爆米香，品嚐在地風味餐、體驗田園風光
、溫室小果番茄採果樂。另外也走訪竹塘景點，
貼近農家生活。
歡喜來豆陣-尋農紀
食安問題層出不窮，食材的來源及安全性更引發民眾關心，此體驗活動以青年
農民為講師，農場及農田為體驗教學的教室，規劃學齡兒童及親子為體驗對象
。讓民眾體驗黃豆採收、田間農機具介紹與操作，另有DIY嘻豆燉豬腳、嘻豆
飯糰、嘻豆豆漿等教學體驗。讓青農以自身從農經驗教育下一代，培育農業後
繼者。
清水產業文化之旅
清水區舊稱牛罵頭，後又名鰲峰，今名清水，由地名
演變，可知清水曾有種族落居與遷徙，逐漸成為古雅
文化的小鎮聚落。漫步高美濕地，穿越時光隧道走遊
牛駡頭文化遗址、清水鬼洞、清水眷村文化園區、踏
步韭黃田體驗採風樂趣，體驗韭黃(菜)水餃DIY並共
享水餃大餐。看韭黃、採韭黃、話韭黃，一同漫步鄉
村，走過時光隧道感受歷史與農村之美。
8
NO.
9
NO.
10
NO.
11
NO.
對象：國小以上/親子
日期：7/18
天數：1天
金額：900元
主辦單位：
臺中市清水區農會
洪先生 (04)26232101
分機＃215
對象：國小3年級至國中3年級
日期：8/10
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
對象：國小以上/親子
日期：7/7、7/8
天數：1天
金額：600元
主辦單位：
彰化縣竹塘鄉農會
李小姐 (04)8972002
分機＃212對象：國小以上/親子
日期：11/24、11/25
天數：1天
金額：400元
主辦單位：
臺中市農會
張小姐 (04)25262110
分機＃232
臺中港區藝術館
文化園區
清水眷村
牛罵頭文化遺址
高美濕地 燈塔
本市大豆契作田區
竹塘農會碾米工廠 竹塘農
豐美社區 陶園工作坊
會家政教室
曾家堡農場或黃金村農場
大榕公
竹塘鄉社區
中部地區

7. 1211
茗鄉遊趣
名間鄉是全臺最大茶鄉，喝茶是現今生活中不可缺少的休閒與習慣，經由茶
鄉體驗遊程，帶領民眾行走於茶香步道遊憩、茶園生態導覽、茶葉生產及採
摘體驗，讓喝茶者認識茶，透過揉茶體驗、創意茶飲、綠茶餅乾DIY、手作
茶果凍DIY等行程，體會製茶精緻過程，感念製茶者為奉一口好茶，付出的
心意與堅持。
蘆筍檸檬百寶村
帶領民眾親訪綠色清潔的高品質蘆筍生產基地
，透過溫室蘆筍園農作體驗、選別截切整束包
裝體驗，用當天現挖蘆筍，體驗削皮調理料理
DIY、蘆筍手握飯DIY。參觀樂農發休閒農場，
認識生產履歷、友善耕作環境、生物液肥澆灌
、檸檬醋DIY。另外也參觀百寶村，學習地產
地消概念，認識彰化縣各地優良農特產品。
菜．農輕體驗
永靖鄉是蔬果、花卉及苗木之鄉，藉由活動讓民眾體會鄉村之美，走讀於田園
之間，欣賞花草景緻，體驗真正的農村生活。到鄉內有機蔬菜農場，由百大青
農解說有機蔬菜生產過程、包裝、栽培及生態導覽，讓民眾現場動手採摘，另
有親子DIY午餐、捉泥鰍體驗活動。從生產到變成桌上佳餚的親手作樂趣，親
子享受共食的美好時光。
花壇紅白綠 文化暨食農
花壇鄉是紅磚與茉莉花的故鄉，沿著縣道137紅色
的磚牆走訪磚瓦文化了解臺灣建築史。有六月雪之稱
的茉莉花，曾經是花壇鄉農民除了稻米之外的另一重
要經濟來源。走訪無毒茉莉花田，品一杯茉莉花茶令
人口齒留香，心曠神怡。鄉間野草變佳餚，讓花壇達
人帶您到田間找〝艾〞、用〝艾〞、吃〝艾〞，品嚐
艾草風味餐(艾草雞湯、艾草麵線或艾草粿)。
12
NO.
14
NO.
15
NO.
13
NO. 對象：國小以上/親子
日期：7/10、7/20
天數：1天
金額：國小3年級(含)以上每人980元
國小3年級以下每人500元
主辦單位：
南投縣名間鄉農會
黃小姐 (049)2732111
分機＃120
對象：國小以上/親子
日期：7/15、7/29
天數：1天
金額：700元
主辦單位：
彰化縣永靖鄉農會
胡小姐 (04)8221161
分機＃375
對象：一般大眾
日期：7/15、8/5
天數：1天
金額：1,199元
主辦單位：
彰化縣花壇鄉農會
陳先生 (04)7867821
分機＃173
對象：一般大眾
日期：7/18
天數：1天
金額：500元
主辦單位：
彰化縣農會
李先生 (04)7279193
八卦窯
友善農耕田園 祕密花園
磚雕公園
台盛有機農場 星錡農場
松柏嶺遊客中心 受天宮 七星陣地公園 茶園
彰化縣農會埤頭農場
埤頭鄉農會百寶村
發休閒農場
樂農
中部地區

8. 1413
採•Touch魚池新「絲」路
有雞自然農場
漫步斗六門田間動感體驗
茶香竹韻體驗
魚池，常久以來一直是紅茶的代名詞。然而除紅茶外，魚池還有著全
國最高海拔的絲瓜專業生產區，以及會跳舞的泥炭土活盆地。連結產
業與食農教育，寓教於樂帶領大家一同體驗不同面向的魚池。實際體
驗會跳針的泥炭土活盆地、採摘絲瓜、DIY絲瓜入菜，結合產地到餐
桌的食農教育理念，做出自己營養的午餐。
鹿谷鄉是「茶與竹」的故鄉，整合鄉內休閒產業
、人力資源，傳承鹿谷鄉茶與竹的文化。兩天一
夜的活動與食農教育串連，漫步愛鄉生態導覽，
體驗玩竹趣DIY、茶藝DIY、在地食材特色料理
、提燈漫遊尋找「鳥巢」、生態導覽等活動。另
有茶藝教學，體驗如何泡一壺好茶，了解道地美
味，體驗知性與感性之旅。
嘉南大圳貫穿其間的斗六，水源充足、土地肥沃、物產豐富，包含文旦、茂谷、絲瓜、
稻米、竹筍，另有特色農產品愛玉、薑黃、山藥。結合在地農場體驗，了解農業設施及
農業生態。讓民眾現採鮮筍、絲瓜，用在地食材製做五彩繽紛壽司、割稻飯料理，另有
DIY農產醃製品加工。利用在地食材與農產品，邊說邊做享受農產料理樂趣。
導引民眾欣賞二崙鄉鄉村風景，步行農村鄉間小路，
享受悠閒農村步調，體驗在地農業。前往瀛洲自然農
場，認識自然農法農作物栽培方式，動手採收自然農
法青蜜香木瓜、百香果、諾麗果、麻糬茄子、無子檸
檬等，在田園撿拾有機綠雞蛋，自己動手DIY美味
健康的有機午餐。藉此食農教育活動，為農業創造附
加價值，賦予農業新生命。
16
NO.
18
NO.
17
NO.
19
NO.
對象：一般大眾/親子
日期：7/14
天數：1天
金額：350元
主辦單位：
雲林縣二崙鄉農會
萬先生 (05)5986001
分機＃656
對象：一般大眾
日期：7/12
天數：1天
金額：600元
主辦單位：
雲林縣斗六市農會
李小姐 (05)5322795
對象：國小以上/親子
日期：7/18-19
8/22-23
天數：2天
金額：2,500元
主辦單位：
南投縣鹿谷鄉農會
林先生 (049)2751962
對象：國小3年級至國中3年級
日期：7/18
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
綠色隧道
古戰場
竹炭窯
長源圳步道
茶業中心
茶業改良場魚池分場 阿嬤的洗衣場 頭社社區
瀛洲自然農場導覽
二崙故事屋
社區 二崙鄉運動公園
來惠
八德社區生活館
中部地區

9. 1615
大埤酸菜、西鎮社區踩線快樂行
「酸菜攏砥家！」大埤是酸菜的故鄉，全國內外銷市占率80%以上
，跟著石川爺爺探索酸菜製程，了解酸菜鮮為人知的一生，並且體驗
酸菜料理DIY。常年水患的大埤西鎮社區，近年來在政府與地方居民
共同努力下，治水成功，重新綻放堅韌生命力，有黃金窟、養家池、
猴所在、路螺公園、幸福羊圈、水牛潭等景點，歡迎來西鎮社區。
口湖「好蝦•濕地行」
口湖鄉位在雲林沿海地帶，養殖業相當興盛，由
養蝦達人告訴大家有關蝦子的故事，並體驗捕蝦
、蝦料理DIY，帶領大家說蝦、玩蝦、吃蝦。結
合養殖漁塭與溼地生態景觀，成龍社區理事長帶
領大家走訪集會所、濕地以及水上藝術村，看社
區居民如何將現有產業資源再利用，無哩頭搞笑
的裝置藝術，為成龍社區寫下驚嘆號。
他里霧「絲」房秘境探索
斗南因地質土壤肥沃，特別適合農作物生長，除了紅蘿蔔、馬鈴薯還有米之外，絲瓜也
是該地有名作物之一。讓我們跟著絲瓜農的步伐，一起到絲瓜棚下聽絲瓜的歷史，由絲
瓜達人帶大家體驗採摘絲瓜、絲瓜料理DIY。樸實的斗南居然有個秘境存在，裡面有三
合土建起的土屋及土窯，讓秘境主人老園丁帶大家一探究竟吧！
田間煮藝「逗遊」西螺
老三合院的故事從書本跳到現實世界中立體化了？
讓我們隨著導覽人員一起將三合院過去的時光拾回
吧！西螺農會達人帶大家一起了解米的產出過程，
加上採摘有機蔬菜，然後將兩者合而為一，做出屬
於自己的料理，了解真正的產地到餐桌。西螺醬油
遠近馳名，不只帶大家認識醬油，也帶大家DIY做
出屬於自己的醬油。
21
NO.
23
NO.
22
NO.
20
NO.
對象：國小3年級至國中3年級
日期：7/26
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
對象：國小3年級至國中3年級
日期：7/3
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
對象：國小3年級至國中3年級
日期：8/2
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
對象：國小3年級至國中3年級
日期：8/24
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
酸菜文化館 猴所在 黃金窟 路螺公園 幸福羊圈 水牛潭
蝦池導覽
成龍濕地 水上藝術村
繪本公園
碾米廠 醬油工廠
西螺鎮農會
絲瓜田漫步 土屋 土窯 生態農場
成龍集會所
中部地區

10. 1817
FUN暑假~拔花生＆採摘田園樂
虎尾鎮以花生特產及外銷洋桔梗為特色，透過以農業旅遊結合一級農
業生產及二級加工產業，推動至農業六級化產業發展，積極朝向花生
觀光工廠之體驗。希望利用虎尾花生來連結人與土地間的感情關係，
也帶動虎尾在地發展的區域觀光，透過體驗花生糖DIY、組合植栽、
花卉DIY等活動，讓人們能重新了解農業的歷程與價值。
進擊的瓜田-麥寮羊樂多
位在濁水溪流域的麥寮，土壤的質性適合西瓜的栽種，也讓西瓜成為該地重要
的水果作物。早期的楊厝社區以搭寮放羊隻聞名，故有「羊厝」之稱，近年來
更以此為發想點，增添許多有關羊的意象。為了讓民眾實際體驗作物的生長過
程，讓青年農民當我們的導師，體驗西瓜栽採與料理，走讀羊厝、羊牧場，讓
我們一起尋羊趣。
找尋玉米田裡的綠巨人
滿城盡是黃金甲，土庫的玉米是農人眼中的綠金，
土庫也是食用玉米的重要產地。用切身的行動了解
玉米的栽種及食用方式。隨著達人導覽悠遊在古道
巷弄中，了解土庫的歷史及曾經的繁華。藉由活動
讓民眾感受這個小鎮的美及作物的栽種辛勞，用心
感受這趟奇幻之旅，體驗玉米採摘與簡易烹調、以
及傳統糕餅製作。
跟著果香去 (橙色的豐收柿子產
業文化之體驗活動)
番路鄉孕育出二大產業：阿里山高山茶及水柿，這裡
四處飄逸著果香與茶香，針對這樣好山、好水、好物
產的農村小鎮，量身規劃秋季主題樂活特色的「療鬱
系旅程」。以番路鄉農會飲冰柿茶集為旅遊主體，串
連周邊休閒觀光景點紫雲寺與天長地久橋，以及在地
自然風景與在地特色產業柿子果園，由達人導覽杮子
生態園區，並體驗DIY杮菓子與杮染。
24
NO.
25
NO.
26
NO.
27
NO.
對象：國小3年級至國中3年級
日期：7/12
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
對象：國小3年級至國中3年級
日期：8/16
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
中華民國農會
沈先生 (04)24853063
分機＃255
對象：國小以上/親子
日期：10/3、10/17
天數：1天
金額：999元
主辦單位：
嘉義縣番路鄉農會
王小姐 (05)2592360
對象：國小以上/親子
日期：7/5
天數：1天
金額：600元
主辦單位：
雲林縣虎尾鎮農會
郭小姐 (05)6336129
豐村行
順天宮
春華牛車店
第一市場 萬得
醫院 故事屋 八角倉庫
土庫庄役場
柿子生態園區 紫雲寺
花生專區 花卉專區 文史布袋戲館
三寶山石頭公園 天長地久橋
仁義潭
楊厝社區 平和畜牧場
中部地區
南部地區

11. 2019
對象：高中職學生
日期：7/11、7/18
8/15、8/22
天數：1天
金額：800元
主辦單位：
嘉義市農會
林小姐
吳小姐
(05)2331637
對象：學校社團/親子
日期：8/18
天數：1天
金額：850元
主辦單位：
嘉義縣義竹鄉農會
陳小姐 (05)3411301
分機＃134
采竹炭錢、筍農地創
龍崎區是竹子的故鄉，循著綠色轉黑色的力量，形成黑金光芒，結伴走讀「
龍崎老街」、「虎形山公園」、「新光彩繪村」，認識社區文化與產業。透
過達人導覽，了解竹筍的分級包裝及美食品嘗、竹炭窯構造及燒製形成了解
，DIY除臭包與次級品加工、挖筍教學體驗、品嚐田媽媽餐廳由產地到餐桌
的竹筍鳳梨風味餐。
「果」思故果在(摘)，「毅」同來旅遊
果毅是草菇的故鄉，更是全臺少數會製作草菇乾的社區
。沿著草菇寮的路徑，拜訪草菇的故鄉，跟著導覽人員
的解說，實際走踏張家古厝、陳永華之墓、媽祖廟廟街
口，認識果毅社區的地景地貌、瞭解草菇的一生、草菇
乾的製成、DIY草菇包、草菇採集教學體驗、品嚐今日
親手栽採的友善栽種無農藥草菇風味餐(從產地到餐桌)
。
義竹玉米飄香農村
義竹鄉是玉米和雜糧的產區，面積兩千多公頃，本活動帶領民眾走進農村，
從心感受田園的風光，藉由親身體驗與親手參與，感受土地的溫度及食物的
來之不易，並藉此培養孩子的團隊合作與社交能力。由達人帶領參觀義竹鄉
內古蹟、友善有機耕作農田、友善有機耕作果園，體驗採收玉米、DIY豆
漿與非基因改造爆米花。
發現【花果山】嘉義農遊
來到阿里山下的嘉義諸羅城，探索人文藝術的嘉義
，參觀石猴館、檜意森活村、嘉義農業大學蘭花培
育館或港坪花卉特區，了解阿里山林業發展與遊走
光輝的林業時光隧道，動手體驗木材手做創藝。到
木瓜王果園見習，由達人傳授瓜果栽培武功秘笈，
鮮採木瓜來作菜，午餐享用焗烤海鮮通心麵木瓜盅
、木瓜鮮飲，認識從產地到餐桌的食農教育。
28
NO.
30
NO.
31
NO.
29
NO. 對象：國小以上/親子
日期：8/4、8/18
9/1、9/15
天數：1天
金額：1,000元
主辦單位：
臺南市龍崎區農會
林先生 (06)5941114
分機＃31
分機＃2001
對象：國小以上/親子
日期：7月與8月周末
天數：1天
金額：1,000元
主辦單位：
臺南市柳營區農會
謝小姐 (06)6221648
檜意森活村
木瓜王果園 嘉義博物館
嘉義大學
義竹鄉內古蹟 友善有機耕作農田、果園
新光社區彩繪村 虎形山公園 竹炭故事館
果毅社區
陳永華古蹟
廟廟街口
鎮西宮 媽祖
張家古厝
社區愛心菜園
南部地區

12. 2221
鋒芒展現の絲蜜旅行
黃金假期割稻爆米香
蕉(招)你來南州體驗營
大樹鳳荔農遊趣
玉井區素有「芒果故鄉」美稱，芒果種植面積更是全區最廣泛、最受
歡迎的農特產。結合在地產業、文化、宗教等元素，從體驗著手、從
飲食入勝。在達人帶領下，深度了解芒果的故事，透過「植、包、採
」深度體驗，為自己的伴手禮量身打造絲瓜絡創意手作，品嚐不可思
議的芒果創意簡餐，體驗芒果選果樂、饅頭輕揉等行程，讓民眾親自
感受這片土地的熱情。
大樹區地貌豐美，盛產鳳梨、玉荷包荔枝，是「鳳
荔故鄉」。大樹農會姑山倉庫園區建置冰廠，讓民
眾體驗自製鮮果冰棒，另設有稻米文化館，保存早
期大樹的碾米機具及古農具，帶領民眾回味早期農
業社會。結合產銷班果園提供一日農夫行程，體驗
擠羊乳、採鳳梨、鳳荔酥DIY。透過從生產到加工
的套裝行程，認識農業、愛上農業。
南州鄉位於臺灣國境之南，農產豐富，是全國蓮霧最大產區與苦瓜的原鄉，苦瓜嫁接技
術及種苗在全國提供量約佔三分之二。踏著綠色土地，拜訪藍帶香蕉精品，體驗果園農
事、田間採果趣、在地蔬食苦瓜香蕉披薩製作等。走讀大埔社區、張家古厝、溪洲代天
府，和社區居民、農友一同感受最在地的綠色產業與農業知識。
恆春鎮龍水里保留墾丁國家公園境內難見的農村景緻
，是觀察許多雁鴨與水鳥的最佳去處。近年積極推廣
有機栽植稻米，以自然建材建造土堤溝渠、天然無汙
染的方式，栽培出「有機瑯嶠米」。由達人帶領民眾
親自下田割稻了解農民種稻的辛苦，另有爆米花DIY
體驗。經由有機稻作的推廣，清楚有機無噴灑農藥栽
種食物的安全，才是今日我們追求的目標。
32
NO.
34
NO.
33
NO.
35
NO.
對象：成人13歲以上（含）
兒童4-12歲（含）
日期：6/9
天數：1天
金額：成人550元
兒童400元
親子850元
(1成人+1兒童)
主辦單位：
屏東縣恆春鎮農會
沈小姐 (08)8897982
分機＃773尤小姐
對象：一般大眾/親子
日期：6/29
天數：1天
金額：1,000元
主辦單位：
臺南市玉井區農會
葉先生 (06)57422216
對象：國小以上/親子
日期：10/26
天數：1天
金額：700元
主辦單位：
屏東縣南州地區農會
朱小姐 (08)8641396
對象：國小以上/親子
日期：7/11
天數：1天
金額：1,000元
主辦單位：
高雄市大樹區農會
黃小姐 (07)6565101
分機＃133
古蹟九曲堂泰芳商會鳳
梨罐頭工廠
倉庫園區
大樹鳳梨園
大樹農會姑山
華一休閒農場
玉井區農會 天埔社區絲瓜園 玉井北極殿 噍吧哖文化園區 玉井商圈
有機稻作區
龍水赤崁路
活動中心
龍水
寶靈宮
溪代天府迎王祭
南部地區

13. 2423
樂翻南澳農業體驗行
大南澳地區無汙染產業且開發較晚，保存了許多原始天然景觀，區域內
80%以上農作採用有機及友善耕作，並輔以漁港與養殖漁業發展。由
達人導覽泰雅文化、體驗泰雅傳統編織、體驗在地農業與品嚐在地食材
，並且走訪原民部落景點、朝陽魚港、鱘龍魚養殖教室、神祕海灘等景
點。透過帶入當地原民特色、景點、文化故事，增添遊程豐富度。
一日鄉村窯窯樂
佳冬鄉屬於高屏地區客家六堆之左堆，農漁業資
產豐厚，有著濃厚客家傳統文化與美食。實作體
驗特色手工柴燒窯烤DIY披薩(豆腐乳佐鹹豬肉風
味)，其中特殊之處是以米穀粉為麵糰主軸。另外
還有豆腐乳製作介紹與豆腐乳DIY體驗、粉紅甜
心-透紅小舖產品展售，讓民眾安排半天時間即可
體驗食農教育，利用在地食材共食體驗。
Yummy鴨米微旅行
五結鄉是越光米及鴨賞的故鄉，循著春耕時田間小路泥巴足印，以及夏季空氣中瀰漫的
稻香，依循不同的時令體驗不同的農事活動。結合米食文化手做米食，深入北部最大的
國產米乾燥冷藏中心，認識臺灣米。由達人帶領體驗插秧、收割、碾米，品嚐米食，到
鴨寮故事館體驗養鴨、趕鴨、紅土鹹蛋DIY。插秧、呷米、話鴨，一同感受農村塑造難
得的意象。
農情礁享樂
礁溪鄉是溫泉的故鄉，還生產著名的「溫泉四寶」
：溫泉蕹菜、溫泉絲瓜、溫泉茭白筍及溫泉番茄，
更有著好山好水蘊育出的溫泉米及全臺質量最佳的
金柑(俗稱金棗)。結伴走讀礁溪文化之美，認識在
地食材來源、體驗道地特色風味，DIY溫泉蔬菜麵
與溫泉米製作爆米花，並且體驗溫泉水泡腳，促進
新陳代謝、全身通體舒暢。
37
NO.
39
NO.
38
NO.
36
NO.
對象：國小以上/親子
日期：7/13、7/27
8/10、8/17
天數：半天
金額：499元
主辦單位：
屏東縣佳冬鄉農會
賴小姐 (08)8660012
對象：學校/家庭/親子
日期：6/2、7/7
8/4、9/1
天數：1天
金額：800-1,200元
主辦單位：
宜蘭縣蘇澳地區農會
張先生 (03)9981233
對象：國小以上/親子
日期：7/28、8/4
天數：1天
金額：700元
主辦單位：
宜蘭縣五結鄉農會
許先生 (03)9501161
分機＃227
對象：國小以上/機關團體
日期：10/6、10/13
天數：1天
金額：900元
主辦單位：
宜蘭縣礁溪鄉農會
吳先生 (03)9882033
分機＃110
朝陽漁港 環山步道 神社公園 特色宗教建築 原民部落莎韻之鐘
神秘海灘 南澳農場 鱘龍魚養殖教室
透紅窯坊 透紅小舖
礁溪溫泉 湯戀物產館
鴨寮故事館 夢田觀光米廠
東部地區

14. 2625
食材尋飽趣
關山鎮各社區多能依在地資源開發屬於在地特色產品，如電光社區的
天皇米、新埔社區蘿蔔黑金、崁頂社區的小米、紅藜等，值得體驗及
品嚐。關山鎮農會以米國學校作為食材尋飽之起、終點，讓民眾依社
區食材地圖到各社區尋找食材，並收集回到米國學校，經由達人解說
古灶烹煮方式，實際讓民眾親自參與食材探索與炊事體驗，打造豐富
而有特色的遊程。
拜訪小龍王—澳洲小龍蝦
壽豐鄉農會是花蓮最早從事有機農業的單位，而「豐忠奇緣生態農園」是通過
臺灣寶島有機農業發展協會認定的有機農園，生產履歷完備。由達人帶領親子
一起體驗抓澳洲小龍蝦及親手烹煮的樂趣，還有豐富的自然生態、田野風貌，
探索日本移民村與DIY手工麵包。藉由瞭解農作物相關產業及飲食文化等過程
，使民眾了解農業、飲食與文化間的密切關聯。
春回大地 原味覺醒
近年來國人越來越注重養生，但食安問題卻不斷發
生，健康、安全的飲食儼然已成為消費者選購的重
點之一。「原味覺醒」強調吃要吃真食物，自製抹
茶貝果不添加香料保存原味；市售茶飲與有機茶製
作的各種茶飲比較，體驗原始的茶飲風味。透過參
訪泰雅生活館，深度了解原住民傳統文物及部落的
文化發展歷史。
池上火紅熱情來報稻
水稻是池上鄉最重要的農作，連續三屆獲得全國稻米
品質競賽冠軍殊榮。透過自行車環鄉瞭解池上鄉的農
村生產、生態與生活。透過學稻、看稻、聽稻、摸稻
、吃稻、買稻，讓每位造訪池上學稻的民眾時時想稻
(池上米)。介紹依池上四季時令蔬果栽培，並結合池
上米體驗手作的樂趣，吃在地、玩在地，包含DIY洛
神爆米香、製作豐收穀亭畚等。
40
NO.
41
NO.
42
NO.
43
NO.
對象：國小以上/親子
日期：7/4、7/11
7/18、7/25
天數：1天
金額：900元
主辦單位：
宜蘭縣三星地區農會
李先生 (03)9893170
分機＃41
對象：一般大眾/學校
親子/機關團體
日期：7/12、8/16
天數：1天
金額：900元
主辦單位：
花蓮縣壽豐鄉農會
鮑先生 (03)8655111
對象：國小以上/親子
日期：7/11、8/15
天數：半天
金額：800元
主辦單位：
臺東縣關山鎮農會
宋先生 (089)814903
社團/公司團體
對象：學童/旅行社
日期：7/21、7/22
8/11、8/12
天數：1天
金額：1,099元
主辦單位：
臺東縣池上鄉農會
劉先生 (089)865936
分機＃42
玉蘭茶鄉巡禮
活館
泰雅生
青蔥文化館
大坡池 金城武樹 伯郎大
水利公園 金色
大地藝術四季花海
蘿蔔銀行 關山環鎮自行車道 米國學校
道 天堂路
豐收館
稻浪館
日本移民村
東部地區