Präsentation der Prüfungsgruppe für Hawesko aus dem Kurs E-Business an der BiTS Iserlohn aus dem Sommersemester 2013. Veröffentlicht auf www.shopanprobe.de

1. Analyse
&
Op,mierung
des
Online-­‐Shopkonzeptes
des
Hansea,schen
Wein-­‐
und
Sektkontors
Hawesko.de
E-­‐Business
–
Denis
Eggert

2. Agenda
I. Analyse
des
GeschäFsmodells
• Die
Komponenten
des
GeschäFsmodells
• Marktbearbeitungsstrategien
• Benchmark
ausgewählter
Hebel
• Op,mierungspoten,al
des
Online
Shops
• Strategic
Group
Map
II. Analyse
des
Shopkonzepts
–
entlang
einer
typischen
Customer
Journey
III. Learnings
und
Improvements
–
entlang
einer
typischen
Customer
Journey
IV. Fazit
V. Anhang

3. I.
Analyse
des
GeschäFsmodells
Die
Komponenten
des
GeschäFsmodells.
Produkt/Marke
Kundengruppen
Kundenbedürfnisse
Technologien
Regionen/Länder
Vertrieb
Erlösmodell
• Hawesko.de,
analoge
Güter
• Fokus
B2C,
B2C,Channel-­‐Hopper
• Wein,
Sekt
&
Spirituosenliebhaber
• LeuchNurm
in
der
InformaPonsflut
• Qualität
und
Kauferlebnis
• Responsive
Webdesign
für
einheitlichen
MarkenauTriN
• D-­‐A-­‐CH
+
InternaPonaler
Versand
• Shopkonzept
• Teil
einer
MulPchannel-­‐Strategie
• Verkaufsmarge
Morpohologischer
Kasten

4.
• Massenmarktstrategie
mit
par,eller
Marktabdeckung
• Für
jedermann
zugänglich,
jedoch
Fokus
auf
Segement
Wein,
Sekt
und
Spirituosen
• KerngeschäF
D-­‐A-­‐CH
• Deutschsprachiger
Onlineshop
• Zusätzlich
interna,onaler
Versand
• Bestandskundenbindung
• Marktdurchdringung
• Steigerung
der
Marktanteile
(Umsatz)
durch
preispoli,sche
Maßnahmen
und
Kundenakquise
(Vino
Select)
• Differenzierung
durch
Premium-­‐
Weine
und
den
Auau
einer
Marke
• Gleichzei,ge
Ausnutzung
von
Preis-­‐Mengen-­‐Effekten
B2C
&
B2B
Ø Zwischenform:
hoher
Qualitätsanspruch
zu
fairen
Preisen
I.
Analyse
des
GeschäFsmodells
Marktbearbeitungsstrategien.

5. 0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Hawesko
weine.de
boNleworld.de
edeka24.de
ninetynineboNles.de
jacques.de
avinos-­‐wein.de
I.
Analyse
des
GeschäFsmodells
Benchmark
ausgewählter
Hebel
*Die
Shops
wurden
gewählt
aufgrund
ihres
hohen
Rankings
bei
der
Suche
nach
Online
Weinhändlern
mit
Google

6. I.
Analyse
des
GeschäFsmodells
Op,mierungspoten,al
des
Online
Shops
Durch
zusätzliche
Sor,mentszugänge
kann
hawesko.de
den
Wein
„Neulingen“
das
Auffinden
eines
gesuchten
Weines
erleichtern
und
verringert
so
die
Gefahr,
den
Kunden
bei
der
Suche
zu
verlieren.
àschmeckt
nach
àschmeckt
zu
àWein
Art
àBio
Durch
erweiterte
Filterfunk,onen
können
sowohl
die
Weinkenner
als
auch
nicht
Kenner
schneller
zu
Produkten
gelangen.
Kunden
die
nach
besPmmten
Weinen
suchen,
wird
so
das
Suchen
erleichtert,
was
zu
einem
posiPven
Einkaufsgefühl
führt
àPrämiert/Besonders
àschmeckt
zu/nach
àGeschmack
àindividuelle
Preisrange
Eine
vereinfachte
und
übersichtlichere
Naviga,onsstruktur
lässt
den
Kunden
wissen
wo
er
sich
gerade
befindet
und
er
kann
gegebenenfalls
weitere
Anpassungen
vornehmen.
Der
Kunde
soll
durch
Breadcrums
immer
den
Überblick
behalten
àNavigaPonsleiste
àschmeckt
zu
àWein
Art
àIcons
und
Bilder
Den
Kunden
an
die
Hand
nehmen
und
das
Shoppingerlebnis
posiPv
gestalten

7. I.
Analyse
des
GeschäFsmodells
Strategic
Group
Map
Anzahl
der
HerkunTsländer
´PreisdurchschniN
in
€
2
4
6
8
10
5
15
20
25
10
30
12
hawesko.de
weine.de
boNle
world.de
edeka24.de
ninetynine
boNles.de
jacques.de
avinos.de
à
Starke
PosiPon
im
WeNbewerbsumfeld
durch
ein
großes
Produktpornolio,
was
stets
aktualisiert
und
opPmiert
werden
muss

8. Analyse
des
Shopkonzeptes
entlang
einer
typischen
Customer
Journey
II

9.
II.
Analyse
des
Shopkonzeptes
-­‐
Entdecken

10. Features(
• Blog!mit!hohem!
Mehrwert,!sowie!
Merkzebel!&!Beratung!
werden!nur!gering!
wahrgenommen!
Zugang(&(Usability(
• Suche!zwar!prominent!
platziert!aber!unauffällig!
• Erweiterte!Suchfunk;on!
sorgt!eher!füt!Verwirrung!
und!richtet!sich!an!
Weinexperten!!
II.
Analyse
des
Shopkonzeptes
-­‐
Entdecken

11. II.
Analyse
des
Shopkonzeptes
-­‐
Suchen
Zugang(&Usability(
• Transparenz(der(
Naviga=onsstruktur!
gegeben!
• Wich;ger!Hebel,!da!
Sor;ments;efe!im!
Weinhandel!besonders!
wich;g!ist!
Sor=ment(
• Sor=mentsbereiche!
übersichtlich!abgebildet!
• Sor=ments=efe!in!der!
gesamten!Vielfalt,!sowohl!
nach!S;l!und!Herkun+!
angeordnet!

12. II.
Analyse
des
Shopkonzeptes
-­‐
Suchen
Zugang(&(Usability(• FilterA(&(Sor=erfunk=on!ermöglichen!eine!individuelle!Produktsuche!und!einfache!Naviga;on!
• Aktualisierung!der!Filter!erfordert!neuladen!(-)!
Zugang(&(Usability(
• Breadcrumb(Naviga=on(
essen;ell!zur!Naviga;on!
in!der!Sor;ments;efe!
• Funk;oniert!nicht!im!
Hinblick!auf!
Herkun+sländer!

13. II.
Analyse
des
Shopkonzeptes
-­‐
Bewerten
Produktpräsenta=on(
• Bilder!sind!nicht!zoombar!
• Wenig!Mehrwert!&!
Emo;onalität!in!der!
Produktbeschreibung(
• Dem!Kunden!sollte!die!
Kaufentscheidung!mit!
Argumenten!erleichtert!
werden!
Produktpräsenta=on(
• Mouse-Over-Effekt!wirkt!
billig!und!wenig!
durchdacht/!schlecht!
lesbar!

14. II.
Analyse
des
Shopkonzeptes
-­‐
Bestellen
Zugang(&(Usability(
• Der(Checkout(birgt!die!
Gefahr!dass!Kunden!den!
Kaufprozess!abbrechen,!da!
zu!lang!und!zu!umständlich!
Zugang(&(Usability(
• Warenkorb:(Infos!zu!
Versanddienstleister,!
Versandkosten!und!
Zahlungsweise!nicht!
offensichtlich!!
?(

15. Learnings
&
Improvements
entlang
einer
typischen
Customer
Journey
III

16. III.
Learnings
&
Improvements
-­‐
Entdecken

17. III.
Learnings
&
Improvements
–
Suchen
Home!>!Rotwein!>!Südafrika!
Unsere Top 3
Long(Beach(
(2012)(
Lion‘s(Rock(
(2011)(
Rupert(&(
Rothschild((2010)(
20%!
5,50€(
Südafrikanische!Weine!zeichnen!sich!durch!Ihren!o+mals!fruch;gen!Geschmack!aus,!der!aus!dem!Tannin!hal;gen!Boden!und!der!
Kombina;on!aus!warmen!subtropischen!Verhältnissen!und!der!frischen!Meeresbrise!entsteht.!Wahrer!Genuss!für!echte!
Weinkenner.!Mein!Tipp:!einen!trockenen!Rotwein!der!Rebsorte!Shiraz.!!!!!!!!!!!!Südafrika*Experte*Udo*Bender*
„!
„!

18. III.
Learnings
&
Improvements
–
Bewerten
Home!>!Rotwein!>!Südafrika!>!Long!Beach!Cabernet!Sauvignon!
5,50€(

19. III.
Learnings
&
Improvements
–
Bewerten
Home!>!Rotwein!>!Südafrika!>!Long!Beach!Cabernet!Sauvignon!
5,50€(

20. III.
Learnings
&
Improvements
–
Bestellen
!!!WARENKORB!
!
!!!!!!In!wenigen!Schriben!einfach,!schnell!und!sicher!bestellen.!!
Unser!Dankeschön!für!Ihre!Bestellung!(ab!24!Flaschen):!
Anmelden! Zahlungsart! !!!!!!Bestellen!Warenkorb!

21. III.
Learnings
&
Improvements
–
Bestellen
!!!WARENKORB!
!
!!!!!!In!wenigen!Schriben!einfach,!schnell!und!sicher!bestellen.!!
Unser!Dankeschön!für!Ihre!Bestellung!(ab!24!Flaschen):!
Anmelden! Zahlungsart! !!!!!!Bestellen!Warenkorb!
Herzlichen
Dank
für
Ihre
Bestellung.
Was
mit
Ihrer
Bestellung
passiert?
Wir
senden
Ihnen
umgehend
eine
Bestellbestätung
per
Mail
zu
folgender
Bestellung:
Unser
Dankeschön
für
Ihre
Bestellung:
5
Euro
Rabac
auf
Ihren
nächsten
Einkauf
1 2 3
Ihre
Bestellung
wird
schnellstmöglich
verarbeitet...
Innerhalb
von
einem
Werktag
zum
Versand
vorbereitet...
Und
von
unseren
LogisPkpartnern
innerhalb
von
2-­‐4
Werktagen
geliefert.
Fragen?
Dann
rufen
Sie
uns
einfach
unter
0141
11
22
an
und
bleiben
sie
in
Kontakt!
Bestellen
Sie
jetzt
unseren
Newslecer
und
lassen
Sie
sich
über
exklusive
Angebote
informieren.

22. IV.
Fazit
Ein
Shop
mit
viel
Poten,al.
Transparenz
der
NavigaPonsstruktur
&
InformaPonen
EmoPonalität
Mehrwert
des
Blogs
Zugang
&
Usability
ProduktpräsentaPon
Features
Starke
MarktposiPon
weiter
ausbauen

23. Analyse
&
Op,mierung
des
Online-­‐Shopkonzeptes
des
Hansea,schen
Wein-­‐
und
Sektkontors
Hawesko.de
E-­‐Business
–
Denis
Eggert

24. V.
ANHANG

25. • Durch
die
Analyse
der
Hebel
kann
der
Shop
opPmiert
werden
• Hebel
ergeben
sich
aus
Erfahrungen
und
der
Untersuchung
von
best
oder
good
pracPces
1. Juris,sches
(Legal/Produktmanagement)
• Weinbeschreibung
+
Detailangaben
(HerkunT,
Haltbarkeit,
Geschmack…)
BenöPgte
Komponenten:
• AGB:
Sehr
gut
&
schnell
zu
finden
(auf
der
Startseite
2x),
übersichtlich,
kurz
gehalten
• Impressum:
vorhanden,
übersichtlich,
leicht
zu
finden
• Korrekte
Presiangaben
nach
PAngV:
Preise
sind
unter
oder
neben
dem
Produkt
platziert,
sofort
sichtbar,
sehr
ausführlich
• SorPmentsabhängige
Beschreibungen:
Trinktemperatur,
Alkoholgehalt,
Haltbarkeit,
Warnung
vor
Alkoholmissbrauch
im
Impressum,
Alkohol
ab
18
Jahren
(Jugendschutzgesetz
in
den
AGB),
LieferkondiPonen
• Datenschutzhinweis:
ausführliche
Datenschutzerklärung,
einfach
zu
finden
(2x
auf
der
Startseite)
• KundeninformaPonen/Nutzungsbedingungen
der
Seite:
Rubrik
Serviceleistungen,
Kundenservice
für
Fragen
und
Beratung
2. Sor,ment
(Einkauf/Beschaffung)
• SorPmentsbereich:
Wein,
Sekt,
Prosecco,
Champagner,
Spirituosen,
Gläser
&
Accessoires,
Präsente,
Vino
Select
(Testpakete)
• SorPmentsPefe:
beim
Weinhandel
besonders
wichPg,
da
nicht
die
Vielfalt
von
verschiedenen
Waren
gefragt
ist,
sondern
die
Vielfalt
innerhalb
einer
Produktgruppe
V.
Anhang:
Analyse
der
Wirkungshebel

26. • SorPmentsbreite:
¡ Rotwein
aus
14
Ländern
¡ Weißwein
aus
12
Ländern
¡ Rosé
aus
7
Ländern
¡ Bordeaux-­‐Weine
¡ Sekt/Prosecco/Frizzante
¡ Champagner
¡ Amagnac/Cognac/Grappa/Likör
• Anzahl
A-­‐Marken:
In
jedem
SorPment
stellt
hawesko
seine“Top
5“
vor;
A-­‐Marken
in
Bezug
auf
hohe
Kundenbewertungen;
„prämierte
Weine“/Raritäten
• Anzahl
Eigenmarken:
keine
• SorPmentslücken:
keine
Lücken,
die
den
Weinhandel
betreffen;
Auswahl
bei
Champagnern
uns
Proseccos
könnte
größer
sein
• Preise:
müssen
gemäß
PAngV
mit
einer
zusätzlichen
Preisangabe
ausgezeichnet
sein
à
Grundpreis
pro
Liter;
Angebotspreise
in
rot
für
bessere
Übersicht
3. Zugang
&
Useability
• Anzahl
SorPmentszugänge:
zunächst
SorPmentsoberbegriffe;
Wein
kann
man
sowohl
nach
Weinart,
HerkunT,
Raritäten,
„nur
online“,
als
auch
nach
„prämierte
Weine“
kategorisieren
• Jedes
SorPment
kann
auf
der
nächsten
Seite
gefiltert
werden
(Sekt
&
Prosecco
leider
nicht)
V.
Anhang:
Analyse
der
Wirkungshebel

27. • Filter:
Sorte,
Land,
Preis,
Weinjahrgang,
Kundenbewertung,
Rebsorte,
Wein-­‐SPl
à
für
Kenner
UND
Neulinge
¡ Markenzugang
auch
gegeben
¡ Angebote
in
der
NavigaPonsleiste
• Transparenz
der
NavigaPonsstruktur:
NavigaPon
ist
schlicht,
verständlich,
übersichtlich,
Begriffe
sind
eindeuPg
und
informaPv
• Registrierungs-­‐
und
Kaufprozesse
sind
zu
lang,
aber
übersichtlich
• Land
oder
Weinart
steht
im
Header
(je
nach
Filterung)
à
kann
man
verbessern
• SuchfunkPon
oben
mi|g
vorhanden
(Lupe
kann
größer)
• Gastkauf
möglich
• Vertrauensbildende
Maßnahmen:
Siegel
(jedoch
zu
klein),
Blog
gibt
der
Website
Persönlichkeit
(jedoch
nicht
offensichtlich),
Kundenrezensionen
• Zahlarten:
Kreditkarte,
Bankeinzug,
Rechnung
(zu
wenig,
Symbole?)
• Versandmöglichkeiten
sind
sehr
ausführlich
• Breadcrumbs-­‐NavigaPon
vorhanden,
aber
ausbaubar!
• SorPerfunkPon:
meistgekauT,
Bewertung
(auf-­‐/absteigend),
Preis
(auf-­‐/absteigend)
• Mouse-­‐over:
NavigaPonsleiste
ändert
Farbe,
Farbwechsel
oder
Öffnung
von
kleinen
Fenstern
auf
der
Startseite;
auf
der
Produktdetailseite;
leider
kein
ZOOM
bei
Produktbildern
V.
Anhang:
Analyse
der
Wirkungshebel

28. 4. Produktpräsenta,on
(Shop-­‐,
Daten-­‐,
Produktmanagement)
• Produktlisten/
Versionen:
es
gibt
verschiedene
Ansichten
à
Kacheln
und
Liste
+
Details
• Produktbilder:
sind
groß
genug,
leider
kein
ZOOM
• Zubehörprodukte:
werden
nicht
angeboten,
nur
“Ähnliche
Weine”
und
“Kunden
kauTen
auch”
• Produktdetailseite
sehr
ausführlich
und
mit
Mouse-­‐over
noch
detailreicher
à
verbessern
• Sale
Preise
sind
nicht
farblich
markiert
• Click-­‐to-­‐AcPon
nicht
vorhanden
• Design
auf
jeden
Fall
ausbaufähig
(kann
farblich
besser
auf
Wein
abgesPmmt
werden)
5. Services
(Produktmamangement
und
Kundencenter)
• Beratung:
Wein-­‐Magazin
mit
ArPkeln,
Lexikon,
Blog;
Weinberatung
oder
Antworten
durch
Callback;
Kundenservice
per
Mail
oder
Telefon
• Service
könnte
präsenter
sein
• Gütesiegel:
trusted
shops,
Euro-­‐label
(zu
klein!)
6. Features
(Produktmanagement,
Business
Development,
Marke,ng)
• Hawesko.de
hat
eine
App
für
Samrtphones
und
eine
App
für
tablets
• Blog
• Merkliste
für
Kunden,
die
sich
registriert
haben
V.
Anhang:
Analyse
der
Wirkungshebel

29. • Bewertungen:
auch
ohne
Registrierung,
Anreiz:
Verlosung
einer
Geschenkcard
i.W.v.
100€
• Forum/Kommentare:
es
kann
kommenPert
werden;
Winelog
(Blog)
• Weiterempfehlen:
facebook,
twiNer,
google+
• APEs
(Produktempfehlungen):
„andere
Kunden
kauTen
auch“;
„unsere
Top
5“
• BenachrichPgungen:
NewsleNer,
Katalog
7. Marke,ng:
• Social
Media:
facebook,
twiNer,
google+
• Gutscheine
V.
Anhang:
Analyse
der
Wirkungshebel

30. V.
Anhang:
Benchmark

31. V.
Anhang:
Benchmark

32. Anne
Ketzer
anne.ketzer@bits-­‐iserlohn.de
Matrikel-­‐Nr.:
10-­‐052-­‐638
Sascha
Kunze
sascha.kunze@bits-­‐iserlohn.de
Matrikel-­‐Nr.:
10-­‐060-­‐207
Chris,an
Naujocks
chris,an.naujock@bits-­‐iserlohn.de
Matrikel-­‐Nr.:
10-­‐
Konstan,n
Sampanis
konstan,n.sampanis@bits-­‐iserlohn.de
Matrikel-­‐Nr.:
10-­‐