Documentazione del progetto Frutta nella scuola - Classi terze della Scuola Primaria G. Carducci - Taurisano

1. Laboratorio del gusto Servizio Igiene degli alimenti e Nutrizione ASL Lecce 4 maggio 2010 2° Circolo Didattico Scuola Primaria "Giosuè Carducci" Taurisano (Le) Classi 3^ A - B - C 1

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4. Le nostre preferenze Frutta 4

5. alla VISTA: rotonda, conica, appuntita, piccola, grossa, gialla e verde, … all’UDITO: non croccante, … al TATTO: dura, ruvida, fresca, liscia, bagnata, tonda, … tatto al GUSTO: succosa, dolce, dissetante, buona, … all’OLFATTO: profumata, dolce, … 5

6. alla VISTA: conica, appuntita, allungata, piccola, rossa con puntini neri, … all’UDITO: un po’ croccante, non rumorosa, … al TATTO: dura, ruvida, fresca, bagnata, tonda, … tatto al GUSTO: succosa, gustosa, sazievole, dolce, buona, un po’ aspra, … all’OLFATTO: profumata, dolce, … 6

7. alla VISTA: rotonda, grossa, arancione, … all’UDITO: croccante, rumorosa, … al TATTO: dura, ruvida, fresca, bagnata, tonda, … tatto al GUSTO: succosa, dolce, dissetante, buona, un po’ acida, … all’OLFATTO: profumata, dolce, … 7

8. alla VISTA: ovale, piccolo, grosso, verde, peloso, … all’UDITO: non croccante, non rumoroso, … al TATTO: un po’duro, peloso, fresco, bagnato, tondo, … tatto al GUSTO: succoso, dolce, dissetante, buono, un po’ acido,… all’OLFATTO: profumato, dolce, … 8

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11. 11 IL NOSTRO LAVORO CONTINUA … Abbiamo fatto delle ricerche e da qualche parte abbiamo trovato una breve leggenda che inizia proprio così: “Narra una leggenda che tanto, tantissimo tempo fa, all’epoca delle fate e dei maghi, il buon principe ‘Vitaminico’ volle fare uno splendido regalo alla sua futura sposa, bella come il sole e … molto molto golosa! Le regalò dei fiori magici che, grazie ad un benefico sortilegio, mutavano il loro ‘cuore’ in dolce e succosa polpa, e potevano, dunque,all’occorrenza, essere addentati e mangiati dalla golosissima principessa. Da quei fiori, tanto belli quanto deliziosi al gusto, nacquero i saporiti frutti che noi oggi assaporiamo!”

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13. 13 Il nostro impegno si è dimostrato positivo anche nei confronti della verdura dal momento che a scuola abbiamo consumato pomodorini e finocchi. La nostra promessa? Mangeremo le verdure di stagione quelle raccolte nel periodo in cui maturano perché mantengono inalterate le loro proprietà nutritive e il loro sapore.

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