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Blockchain : possibilités et défis pour
le secteur agroalimentaire
Briefing de Bruxelles n° 55 – 15 mai 2019
Mischa Tripoli, Économiste, Division du commerce et des marchés de la FAO
Sommaire
• Pourquoi la technologie blockchain est-elle pertinente pour
l’alimentation et l’agriculture ?
• Quelles sont ses caractéristiques et ses applications ?
• Quelle sont les étapes suivantes ?
Pourquoi la technologie blockchain est-elle
pertinente pour l’alimentation et l’agriculture ?
Défis actuels
1. Manque de transparence et de traçabilité
dans les chaines d’approvisionnement
• Exemple : la fraude alimentaire coûte environ
40 milliards de dollars US par an
2. Les échanges commerciaux sont
complexes, chronophages et coûteux
Quelles sont ses caractéristiques ?
De nouvelles solutions ?
• Les registres partagés (DLT) ont des caractéristiques uniques :
• Ils sont synonymes de plus de transparence, de traçabilité, d'efficacité, de
responsabilité et de confiance lors des échanges de valeurs et d'informations.
Quelles sont les applications des DLT dans l’agriculture ?
• Gestion des chaînes d’approvisionnement
• Sécurité alimentaire
• Financement des échanges commerciaux
• Services financiers agricoles
• Renseignements sur les marchés
• Registres fonciers
• Accords internationaux liés à l'agriculture
1. Traçabilité renforcée et transactions de
meilleure qualité
Chaîne d'approvisionnement agricole basée sur les DLT Exemple : chaîne d'approvisionnement avicole
Application des DLT dans l’agriculture
Source : Tripoli & Schmidhuber (2018)
Liens entre les produits et les processus
pour une meilleure traçabilité
Application des DLT dans l’agriculture
Codes QR
Puces RFID Reconnaissance faciale
Ancres cryptographiques
L’avenir de la sécurité alimentaire
Améliore la surveillance et le respect des normes SPS et des normes de durabilité
Apporte une réponse plus rapide lors d'épidémies et de contamination de produits
alimentaires
Lutte contre la fraude alimentaire
Réduit les frictions aux frontières lors d'échanges internationaux
Application des DLT dans l’agriculture
• Traçabilité accrue et données détaillées sur la provenance, les
propriétés et l'authenticité des produits
• Génétique semencière/animale, techniques et intrants de production,
mesures SPS, conditions de transformation, données sur les transports,
données et certifications de durabilité.
2. Réduit le nombre d’intermédiaires lors des transactions
dans les chaînes d'approvisionnement agricoles
• Les DLT et les contrats intelligents offrent des résultats similaires en matière de
financement des échanges commerciaux et de services financiers agricoles (services
de paiement, assurance agricole, crédit et produits dérivés) :
Augmente l'efficacité des chaînes d'approvisionnement
Facilite l'accès aux services financiers pour les petits exploitants et les MPME
Facilite les échanges commerciaux grâce à des paiements sans friction et en temps
réel
Possible grâce à :
La numérisation de l'activité économique, des processus contractuels et des
paiements
L'auto-exécution des contrats
La réduction des coûts de transaction
La réduction des risques pour les vendeurs et les banques
Application des DLT dans l’agriculture
Financement du commerce plus efficace
Application des DLT dans l’agriculture
Un registre unique pour l'ensemble de la documentation commerciale Des flux de documentation instantanés
Source (chiffres) : Rabobank. 2018. The impact of blockchain on trade finance.
3. Développer une identité numérique
• En enregistrant les actifs numériques et physiques dans les DLT,
les utilisateurs développent une identité numérique leur
permettant d'accéder aux services financiers et de trouver de
nouveaux débouchés commerciaux.
Application des DLT dans l’agriculture
• Les actifs numériques (ou données) enregistrés à partir de l'activité dans les chaînes
d'approvisionnement agricoles peuvent :
Améliorer l'accès aux informations et la transparence des marchés
Fournir aux acteurs de la chaîne d'approvisionnement des dossiers détaillés sur leurs opérations
• Les actifs physiques peuvent servir de garantie pour l'accès aux services financiers
Les DLT offrent une méthode sûre, rapide et immuable pour l'enregistrement des titres fonciers
4. Suivi des accords internationaux
• Grâce à une responsabilisation et une transparence accrues, les DLT peuvent
améliorer la mise en œuvre et le suivi des accords internationaux, tels que :
• Les accords de l’OMC sur l’agriculture
• Droits de douane
• Respect de l'Accord SPS de l'OMC
• Règles d'origine
• Droits de propriété intellectuelle et indications géographiques
• L’Accord de Paris sur le changement climatique
• Les objectifs de développement durable (ODD): ODD 1.4, ODD 2, ODD 10.C, SDG 13,
ODD 15, ODD 17.
Application des DLT dans l’agriculture
Quelles sont les étapes suivantes ?
1. Améliorer la base de connaissances du secteur public sur l'application des DLT dans le secteur
agroalimentaire
2. Relever les nombreux défis techniques, réglementaires, institutionnels, infrastructurels et de
renforcement des capacités liés à l'adoption à grande échelle de cette technologie
3. Créer un environnement favorable garantissant le partage des gains de productivité générés par les DLT
entre tous les acteurs du marché, y compris les petits exploitants agricoles, les transformateurs et les
MPME
Pour y parvenir, il est nécessaire de :
Promouvoir la coopération internationale par le biais de partenariats public-privé en :
• Contribuant au dialogue technique sur la recherche et le développement avec le secteur privé
• Fournissant des orientations politiques sur l'utilisation des DLT dans les chaînes
d'approvisionnement
• Élaborant des règlements et des normes appropriés (bac à sable réglementaire) avec le
secteur privé.
• Agissant pour accroître la sensibilisation et améliorer les infrastructures et les compétences
numériques (projets pilotes dans les chaînes d'approvisionnement agricoles)
Conclusions
MERCI
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Briefing de Bruxelles n. 55: Mischa Tripoli " Opportunités et défis liés à la blockchain dans l’industrie agroalimentaire "

  • 1. Blockchain : possibilités et défis pour le secteur agroalimentaire Briefing de Bruxelles n° 55 – 15 mai 2019 Mischa Tripoli, Économiste, Division du commerce et des marchés de la FAO
  • 2. Sommaire • Pourquoi la technologie blockchain est-elle pertinente pour l’alimentation et l’agriculture ? • Quelles sont ses caractéristiques et ses applications ? • Quelle sont les étapes suivantes ?
  • 3. Pourquoi la technologie blockchain est-elle pertinente pour l’alimentation et l’agriculture ? Défis actuels 1. Manque de transparence et de traçabilité dans les chaines d’approvisionnement • Exemple : la fraude alimentaire coûte environ 40 milliards de dollars US par an 2. Les échanges commerciaux sont complexes, chronophages et coûteux
  • 4. Quelles sont ses caractéristiques ? De nouvelles solutions ? • Les registres partagés (DLT) ont des caractéristiques uniques : • Ils sont synonymes de plus de transparence, de traçabilité, d'efficacité, de responsabilité et de confiance lors des échanges de valeurs et d'informations.
  • 5. Quelles sont les applications des DLT dans l’agriculture ? • Gestion des chaînes d’approvisionnement • Sécurité alimentaire • Financement des échanges commerciaux • Services financiers agricoles • Renseignements sur les marchés • Registres fonciers • Accords internationaux liés à l'agriculture
  • 6. 1. Traçabilité renforcée et transactions de meilleure qualité Chaîne d'approvisionnement agricole basée sur les DLT Exemple : chaîne d'approvisionnement avicole Application des DLT dans l’agriculture Source : Tripoli & Schmidhuber (2018)
  • 7. Liens entre les produits et les processus pour une meilleure traçabilité Application des DLT dans l’agriculture Codes QR Puces RFID Reconnaissance faciale Ancres cryptographiques
  • 8. L’avenir de la sécurité alimentaire Améliore la surveillance et le respect des normes SPS et des normes de durabilité Apporte une réponse plus rapide lors d'épidémies et de contamination de produits alimentaires Lutte contre la fraude alimentaire Réduit les frictions aux frontières lors d'échanges internationaux Application des DLT dans l’agriculture • Traçabilité accrue et données détaillées sur la provenance, les propriétés et l'authenticité des produits • Génétique semencière/animale, techniques et intrants de production, mesures SPS, conditions de transformation, données sur les transports, données et certifications de durabilité.
  • 9. 2. Réduit le nombre d’intermédiaires lors des transactions dans les chaînes d'approvisionnement agricoles • Les DLT et les contrats intelligents offrent des résultats similaires en matière de financement des échanges commerciaux et de services financiers agricoles (services de paiement, assurance agricole, crédit et produits dérivés) : Augmente l'efficacité des chaînes d'approvisionnement Facilite l'accès aux services financiers pour les petits exploitants et les MPME Facilite les échanges commerciaux grâce à des paiements sans friction et en temps réel Possible grâce à : La numérisation de l'activité économique, des processus contractuels et des paiements L'auto-exécution des contrats La réduction des coûts de transaction La réduction des risques pour les vendeurs et les banques Application des DLT dans l’agriculture
  • 10. Financement du commerce plus efficace Application des DLT dans l’agriculture Un registre unique pour l'ensemble de la documentation commerciale Des flux de documentation instantanés Source (chiffres) : Rabobank. 2018. The impact of blockchain on trade finance.
  • 11. 3. Développer une identité numérique • En enregistrant les actifs numériques et physiques dans les DLT, les utilisateurs développent une identité numérique leur permettant d'accéder aux services financiers et de trouver de nouveaux débouchés commerciaux. Application des DLT dans l’agriculture • Les actifs numériques (ou données) enregistrés à partir de l'activité dans les chaînes d'approvisionnement agricoles peuvent : Améliorer l'accès aux informations et la transparence des marchés Fournir aux acteurs de la chaîne d'approvisionnement des dossiers détaillés sur leurs opérations • Les actifs physiques peuvent servir de garantie pour l'accès aux services financiers Les DLT offrent une méthode sûre, rapide et immuable pour l'enregistrement des titres fonciers
  • 12. 4. Suivi des accords internationaux • Grâce à une responsabilisation et une transparence accrues, les DLT peuvent améliorer la mise en œuvre et le suivi des accords internationaux, tels que : • Les accords de l’OMC sur l’agriculture • Droits de douane • Respect de l'Accord SPS de l'OMC • Règles d'origine • Droits de propriété intellectuelle et indications géographiques • L’Accord de Paris sur le changement climatique • Les objectifs de développement durable (ODD): ODD 1.4, ODD 2, ODD 10.C, SDG 13, ODD 15, ODD 17. Application des DLT dans l’agriculture
  • 13. Quelles sont les étapes suivantes ? 1. Améliorer la base de connaissances du secteur public sur l'application des DLT dans le secteur agroalimentaire 2. Relever les nombreux défis techniques, réglementaires, institutionnels, infrastructurels et de renforcement des capacités liés à l'adoption à grande échelle de cette technologie 3. Créer un environnement favorable garantissant le partage des gains de productivité générés par les DLT entre tous les acteurs du marché, y compris les petits exploitants agricoles, les transformateurs et les MPME Pour y parvenir, il est nécessaire de : Promouvoir la coopération internationale par le biais de partenariats public-privé en : • Contribuant au dialogue technique sur la recherche et le développement avec le secteur privé • Fournissant des orientations politiques sur l'utilisation des DLT dans les chaînes d'approvisionnement • Élaborant des règlements et des normes appropriés (bac à sable réglementaire) avec le secteur privé. • Agissant pour accroître la sensibilisation et améliorer les infrastructures et les compétences numériques (projets pilotes dans les chaînes d'approvisionnement agricoles) Conclusions
  • 14. MERCI Pour en savoir plus, consultez notre publication récente