1) O documento discute práticas de manejo para aumentar a produtividade e sustentabilidade da lavoura cafeeira, incluindo melhoria da fertilidade do solo, controle de pragas e doenças, poda adequada e esqueletamento.
2) O esqueletamento permite manter a produtividade ao longo dos anos, quebrando o ciclo bianual de produção.
3) Práticas como adubação, controle de erosão, cultivares adaptadas e tratos culturais adequados como poda e desbrotas são fundamentais para
Roberto Felicor Coocatrel Estratégias para um manejo sustentável da Broca-do...
Manejo da lavoura cafeeira para altas produtividades
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MANEJO DA
LAVOURA CAFEEIRA
PARA ALTAS
PRODUTIVIDADES
Eng.º Agr.º NELSON MENOLI SOBRINHOEng.º Agr.º NELSON MENOLI SOBRINHO
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2. 6) Inserir-se em processo de certificação.
A Adequação das lavouras cafeeiras à nova
realidade, faz parte de uma CAMPANHA DE
SUSTENTABILIDADE DA CAFEICULTURA
PARANAENSE e impõe alguns pré-requisitos:
2) Baixo custo de produção.
1) Alta produtividade.
3) Uso eficiente de insumos e mão-de-obra.
5) Manejo adequado dos solos, pragas e doenças.
7) Adequação das lavouras ao processo
inevitável de mecanização.
4) Boa qualidade do produto final.
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SUSTENTABILIDADE NA CAFEICULTURA
Passa por processos que permitam a manutenção do
produtor na atividade mesmo em condições adversas,
principalmente PREÇOS BAIXOS.
Manutenção da capacidade produtiva das lavouras
=
. Utilização adequada da força de trabalho
. Capacidade gerencial do cafeicultor
DEPENDE (entre outras)
PARA EVITAR - Fertilidade
- Tratos culturais
- Pragas e
doenças
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O PRIMEIRO PASSO PARA SUSTENTABILIDADE
- Adequação das lavouras com potencial de
recuperação.
ou
- Substituição por lavouras novas.
- Melhoria da fertilidade dos solos com elevação e
manutenção dos teores de matéria orgânica.
- Controle da erosão.
- Manejo de pragas e doenças.
- Tratos culturais com manutenção de haste única através
de desbrotas.
São fundamentais para o sucesso da atividade, sendo que
a maioria destas ações dependem da utilização adequada
da mão-de-obra.
ALGUMAS PRÁTICAS ESSENCIAIS
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A poda pode trazer grandes benefícios e deve ser
realizada somente após ser observada sua real
necessidade. Podar sem critérios, acarreta perda da
produção e custo adicional.
A poda na lavoura de café passa então a ter as
seguintes finalidades:
Eliminar problemas de fechamento, melhorando o
arejamento e a penetração do sol, além de facilitar os
tratos culturais e o processo de colheita.
Facilitar o controle de certas pragas e doenças,
principalmente broca e ferrugem.
Acelerar a recuperação de cafeeiros atingidos por seca,
granizo ou geada.
Renovar a estrutura da planta (haste e copa).
Eliminar o excesso de hastes.
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QUANTO MENOS DRÁSTICA TIVER
QUE SER A PODA, MAIOR O LUCRO
QUANTO MENOS DRÁSTICA TIVER
QUE SER A PODA, MAIOR O LUCRO
PODAR NO TEMPO CERTO E DE
FORMA CORRETA PROLONGA A VIDA
ÚTIL PRODUTIVA DO CAFEZAL
PODAR NO TEMPO CERTO E DE
FORMA CORRETA PROLONGA A VIDA
ÚTIL PRODUTIVA DO CAFEZAL
EFETUAR DESBROTAS APÓS
A PODA SE TORNA NECESSÁRIO
PARA EVITAR PODAS DRÁSTICAS
(RECEPA) NO FUTURO
EFETUAR DESBROTAS APÓS
A PODA SE TORNA NECESSÁRIO
PARA EVITAR PODAS DRÁSTICAS
(RECEPA) NO FUTURO
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QUANTO PODAR OU RENOVAR
1.º Ano – poda em todas as plantas do 1.º talhão ou renovação
PODAR 1/3 da área por ano: - Diminuir risco de perda por geada.
- Não ficar sem produção
- Ter condições de desbrotar
3.º Ano – poda em todas as plantas do 3.º talhão ou renovação
2.º Ano – poda em todas as plantas do 2.º talhão ou renovação
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ESQUELETAMENTO
O QUE É ?
Poda dos Ramos produtivos
COMO FAZER ?
Poda-se os ramos laterais (produtivos),
a uma distância que varia de 15 a 60 cm
do tronco
ANTES MÍNIMO DE
8 GEMAS
MÍNIMO DE
3 GEMAS
DEPOIS
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CUIDADO!
- Lavoura em bom estado
- Normalmente inicia-se no 7º ano
- Atenção especial à nutrição e ao
A LAVOURA DEVE ESTAR BEM PREPARADA
controle de pragas e doenças
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- Observar largura da rua;
- Dependendo da largura varia a
ATENÇÃO
LUZ SOLAR É IMPORTANTE
altura do decote;
- Ângulo de esqueletamento.
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VANTAGENS
- Quebra do ciclo bianual de produção.
- Tendência de se manter a mesma produção ao longo dos anos.
- - no ano de carga as plantas
apresentarão
todo o potencial produtivo, barateando o processo de colheita.
Safra “0 e safra 100”
FOTOS DA PROPRIEDADE DE TUMORU SERA
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SOLO ESTRUTURADO MANEJO DE PRAGAS
E DOENÇAS
BOM CONTROLE DA
EROSÃO
HÍDRICA
CULTIVARES
ADAPTADAS
BOM STAND
ADUBAÇÃO E MANEJO
DA FERTILIDADE
TRATOS CULTURAIS
ADEQUADOS
(podas e desbrotas)