A Hortifruti começou com duas lojas em 1989 e hoje tem 21 lojas no ES e RJ, conhecida por sua comunicação criativa e humorada que valoriza qualidade e frescor. A empresa busca ser referência no segmento de hortifrutigranjeiros oferecendo uma vida saudável e inovando constantemente sua comunicação com o cliente.

1. CASE HORTIFRUTI
Nina Prochaska Cardim

2. A MARCA
 A primeira loja Hortifruti foi aberta por dois jovens empreendedores em
Colatina-ES, em 1989. Desde o início a empresa se revelou diferente. Um
lugar com produtos sempre frescos, pessoas sempre alegres e prontas para
servir e onde o cliente é o centro de todas as atenções. O sucesso da
primeira loja animou os sócios, colaboradores, produtores e
fornecedores.
 Hoje, são 21 lojas no Espírito Santo e Rio de Janeiro. Logo serão muito
mais. Todas trabalhando com o mesmo objetivo: ser o melhor lugar para
se cultivar uma vida saudável.
 Uma marca ousada dentro de seu segmento, com uma comunicação da
empresa de forma bem humorada e que valoriza a qualidade e o frescor
dos produtos e busca um relacionamento direto com seus consumidores.

3. A MARCA SE
DESTACA
 Dentro do segmento de mercados de hortaliças, vegetais e afins a
Hortifruti hoje é uma das marcas mais bem posicinadas e
respeitadas. Seu crescimento comprova isso.
 Seus principais concorrentes são : Supermercados em geral, Zona
Sul, Feiras de rua em bairros nobres e a Cobal .

4. OBJETIVOS
 Ser referência de excelência no segmento em que atuam. Uma
empresa jovem e com excelência na sua linha de produtos.
 Ser o melhor lugar para cultivar uma vida saudável inclusive já
patrocinando eventos esportivos e desenvolvendo linhas de
produtos próprias (saladas, sucos frescos, etc).
 A HortiFruti não fica parada. Sempre inventa um jeito novo de
anunciar de forma criativa um produto que pode ser sem graça,
como um jiló ou uma cebola.
 Estar sempre renovando a comunicação com o cliente.

5. HIPÓTESE
 Ter uma alimentação mais saudável é um desejo da sociedade. A cada dia
ouvimos mais e mais pessoas em busca de uma vida e alimentação
priorizando a qualidade. No início do ano 2.000, a rede Hortifruti iniciou
uma campanha que se tornou um marco. O detalhe é que as empresas
concorrentes de hortifrutigranjeiros nunca haviam desenvolvido nada
conceitual na mídia.
 A rede Hortifruti conquistou os consumidores com as campanhas
“Depoimentos”, seguida de “Cascas” e agora “Hollywood”. Em todas
elas os produtos da rede são as estrelas dos anúncios. Inovadora e bem
humorada, ganha espaço e fixa a marca, que é muito comentada pelo
meio especializado.
 A inovação na maneira de se comunicar com o consumidor é marca
registrada da empresa e revela o sucesso da estratégia proposta.

6. ESTRATÉGIA
 Na elaboração da campanha, a propaganda – a equipe vale-se de
uma linguagem marcada, sobretudo, por trocadilhos para
anunciar e vender os produtos da Hortifruti. Além dos trocadilhos
é utilizada também uma multiplicidade de recursos, como os
intertextos, as metáforas, os jogos de palavras, as metonímias, as
paródias, todos eles relacionados às imagens que ilustram o texto
e aos signos verbais que compõem as peças.
 A campanha "Hollywood", criada pela Agência MP está fazendo
grande sucesso no Rio de Janeiro. Nas peças, as frutas e os
legumes viram estrelas de Hollywood em uma divertida paródia
aos clássicos do cinema.

7. PÚBLICO ALVO
 Consumidores de poder aquisitivo mais elevado e capazes de
reconhecer a qualidade e frescor da linha de produtos e que fazem
diferença na alimentação. Inclusive , hoje é perceptível o aumento
do público masculino comprando nas lojas Hortifruti.
 Um consumidor com capacidade de criar e relacionar símbolos
fazendo inferências, refletindo, interpretando, interagindo e por
fim, construindo imagens identificadoras com os produtos.Um
consumidor que compreenda e identifique o sentido da paródia
como uma forma de apropriação de um texto que, em lugar de
endossar o modelo retomado, rompe com ele sutil e/ou
abertamente.

8. Conceito e Abordagem
 Três conceitos foram usados nas diferentes campanhas do
Hortifruti. “Pra quem quer o melhor”, “Aqui a natureza é a
estrela” e mais recentemente, “Entre no ritmo do Hortifruti”.
 Os conceitos usados visam mostrar que os produtos da Hortifruti
são sempre da melhor qualidade, e por serem as “estrelas”, são
sempre escolhidos dentre os melhores produtos, com o PDV
sempre organizado e ofereçendo o melhor serviço. Perfeito “Pra
quem quer o melhor”.
 O Hortifruti trabalha muito forte com o marketing no PDV. A
diferenciação do PDV é um passo muito importante na campanha
da marca.

9. Fotos PDV

10. Avaliação dos Resultados
 Uma empresa que em 10 anos cresceu muito e se coloca como a
única em seu segmento a se comunicar de forma diferente e
eficiente.
 Além da comunicação exterior, o Hortifruti desenvolve ações de
Marketing no ponto-de-venda visando ativar as vendas e fixar as
campanhas na mente do consumidor. A ação no PDV reflete
diretamente na venda do produto, já que ele se encontra no
mesmo local.

11. A Campanha em Fotos

12. IMAGENS 2

13. Imagens 3

14. Referências
 www.hortifruti.com.br
 www.alb.com.br
 www.gastronomiaenegocios.uol.com.br
 http://www.mundodomarketing.com.br
 GOOGLE IMAGENS