La viña Audrey nace de la unión de dos uvas distintas cultivadas en la Ribera del Duero, la Viña Vieja y la Viña Joven. Tras 17 días de fermentación juntas, estas uvas producen un vino tinto de tez roja oscura con notas a rosas y tomillo. Audrey se caracteriza por su bajo contenido de alcohol y alto contenido de antocianos y resveratrol, lo que le proporciona elegancia, juventud y profundidad.
3. En el corazón de los campos de la
Ribera del Duero da comienzo esta
historia. De ambas colinas nace la unión
de 2 uvas muy distintas y a su vez muy
bien compenetradas…
4. ¿Y no es así realmente como
surgen los grandes romances?
6. La Viña Vieja nace en campos más
rudos, lo cual da fuerza y color a su uva,
mientras que la Viña Joven aporta
resveratrol, lo cual le representa como
una uva joven y dinámica.
8. Madurez y juventud no se unen
hasta llegado el día de su recolección. Es
entonces cuando ambas se fusionan
pasando juntas 17 días hasta su
descubado y posteriormente enlazadas
desde 2008 hasta 2010.
11. De la unión de ambas familias nace
Audrey, de tez roja oscura y con reflejos rubí
vivos y brillantes. Su olor es único, sensual y
afrutado. Desprende aromas de pétalos de
rosa y flor de tomillo. De su padre heredó su
personalidad y de su madre destaca su
finura.
14. Elegante y exclusiva, se trata de alguien
muy selecto.
Se caracteriza por su bajo contenido en
alcohol, compuesta con antocianos, pero
principalmente famosa por su alto grado en
resveratrol, la fuente de su explendida
juventud.