A erva mate e o chá mate são feitos da mesma erva, porém o chá mate é tostado. Ambos contêm antioxidantes benéficos, e devem ser consumidos com moderação, até 3 xícaras por dia.
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A erva mate é muito conhecida pelas tradições gaúchas é
usada para preparo de chimarrão, já o chá mate é feito da
mesma erva mate, porém esta versão é tostada. Então são
feitos da mesma erva, só a forma de fazer ou tomar que
varia.
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Os antioxidantes estão presentes nas duas versões. Utiliza a
que mais lhe agrada e não abuse do açúcar.
A quantidade recomendada é de até 3 xícaras de chá ao
que podem ser ingeridos ao longo do dia.
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