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IDENTIFICATION DES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS DE MANIOC
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DES VARIÉTÉS DE MANIOC
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IDENTIFICATION DES VARIETES
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Objectif
IDENTIFICATION DES VARIETES
• Etablir la différence entre deux variétés de manioc en
utilisant des descripteurs d’identification
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POURQUOI CONNAITRE L’IDENTITE D’UNE VARIETE?
IDENTIFICATION DES VARIETES
• Satisfaire les besoins des agro industries (cas de NESTLE)
• Différencier les variétés «douces » des variétés «amères»?
• Différencier les variétés biofortifiées?
• Définir le produit de transformation le plus adapté ?
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Méthodes morphologiques
IDENTIFICATION DES VARIETES
• Feuilles (Pilosité, couleur, forme, nombre de lobes,…)
• Tiges (Couleur, ramification,…)
• Racines (Couleur, forme,…)
Méthodes analytiques basées sur l’ADN
• Simple Sequence Repeat (SSR)
• Genotyping-by-sequencing (GBS)
• Single nucleotide polymorphisms (SNP)
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Methodes morphologiques
IDENTIFICATION DES VARIETES
 Age de la plante
• 3 mois ( Couleur et pubescence des feuilles apicales)
• 6 mois (Forme du lobe centrale de la feuilles, couleur de la
feuilles et du pétiole, nombre de lobes, floraison, orientation
du pétiole,…)
• 9 mois ( couleur externe de la tige, couleur du cortex,
distance entre les nœuds).
• A la récolte (couleur de la pulpe, texture de l’épiderme)
 Etat sanitaire de la plante
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Couleur des feuilles (feuille non développée et 1re feuille développée)
IDENTIFICATION DES VARIETES
Descripteurs à 3 mois
Vert clair (eg 92/0326)
Vert sombre (eg TME 419)
Vert pourpre (eg 96/0023)
Pourpre (eg ESCAPP30)
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IDENTIFICATION DES VARIETES
92/0326)
TME 419
95/0109, 96/0023, 96/1414, 8034
ESCAPP30
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Pilosité des feuilles apicales (feuille non développée et 1re feuille
développée)
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Descripteurs 3 mois
Feuilles apicales non développées
velues, soyeux au toucher (ex:
92/0326)
Feuilles apicales non développées
Lisses et brillantes (Ex TME: 419)
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Couleur du petiole
Descripteurs 6 mois
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Couleur de la feuille
IDENTIFICATION DES VARIETES
Descripteurs 6 mois
96/1414
92/0326
ESCAPP30
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IDENTIFICATION DES VARIETES
Nombre de lobe foliaires
Descripteurs 6 mois
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IDENTIFICATION DES VARIETES
Forme lobe centrale
Descripteurs 6 mois
5= 96/1414, 92/0057,92/0067, 95/0109
1= 96/0023
2= 92/0326
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Droit
Zig-zag
95/0109, 95/0211
Forme de la tige
Descripteurs 9 mois
IDENTIFICATION DES VARIETES
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Descripteurs a la récolte
IDENTIFICATION DES VARIETES
Couleur de la pulpe Texture de l’ épiderme
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Etat sanitaire de la plante
Quelle est la couleur de ces feuilles apicales?
IDENTIFICATION DES VARIETES
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92/0326 (Abui Pkwem)
Couleurs feuilles apicales Non Dev. : Vert clair
Couleurs feuilles apicales Dev. : Vert clair
Couleur de la feuille: Vert clair
Pilosité de l’apex: très poilu et soyeux
Couleur du pétiole: Pourpre
Pigmentation du pétiole: Entière
Forme du lobe centrale: Elliptique lancéolée
Forme de la tige : droit
IDENTIFICATION DES VARIETES
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96/1414 (Nkoh Menzui)
Couleurs feuilles apicales: Pourpre
Couleurs feuilles apicales Dev. : Vert Pourpre
Couleur de la feuille: Vert sombre
Pilosité de l’apex: Lisse
Couleur du pétiole: Pourpre
Pigmentation du pétiole: Entière
Forme du lobe centrale: lancéolée
Forme de la tige : droit
IDENTIFICATION DES VARIETES
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95/0109
Couleurs feuilles apicales: Vert pourpre
Couleur de la feuille: Vert sombre
Pilosité de l’apex: Lisse
Couleur du pétiole: rouge verdâtre
Pigmentation du pétiole: Partielle
Forme du lobe centrale: lancéolée
Forme de la tige : Zig-Zag
IDENTIFICATION DES VARIETES
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8034
Couleurs feuilles apicales: Pourpre
Couleur de la feuille: Vert Pourpre
Pilosité de l’apex: Lisse
Couleur du pétiole: vert clair avec
coloration rougeâtre aux points d’attache
tige et feuille
Pigmentation du pétiole: Partielle
Forme du lobe centrale: lancéolée
Forme de la tige : droit
IDENTIFICATION DES VARIETES
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TME 419
Couleurs feuilles apicales: Vert sombre
Couleur de la feuille: Vert Sombre
Pilosité de l’apex: Lisse
Couleur du pétiole: vert rougeâtre
Pigmentation du pétiole: Partielle
Forme du lobe centrale: lancéolée
Forme de la tige : droit
IDENTIFICATION DES VARIETES
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IDENTIFICATION DES VARIETES
96/0023
Couleurs feuilles apicales: Pourpre
Couleur de la feuille: Vert Pourpre
Pilosité de l’apex: poilu et soyeux
Couleur du pétiole: vert rougeâtre
Pigmentation du pétiole: Partielle
Forme du lobe centrale: Ovoide
Forme de la tige : droit
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Identification des différentes variétés de manioc

  • 1. www.iita.orgA member of CGIAR consortium IDENTIFICATION DES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS DE MANIOC
  • 2. www.iita.orgA member of CGIAR consortium DESCRIPTEURS D’IDENTIFICATION DES VARIÉTÉS DE MANIOC
  • 3. www.iita.orgA member of CGIAR consortium IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 4. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Objectif IDENTIFICATION DES VARIETES • Etablir la différence entre deux variétés de manioc en utilisant des descripteurs d’identification
  • 5. www.iita.orgA member of CGIAR consortium POURQUOI CONNAITRE L’IDENTITE D’UNE VARIETE? IDENTIFICATION DES VARIETES • Satisfaire les besoins des agro industries (cas de NESTLE) • Différencier les variétés «douces » des variétés «amères»? • Différencier les variétés biofortifiées? • Définir le produit de transformation le plus adapté ?
  • 6. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Méthodes morphologiques IDENTIFICATION DES VARIETES • Feuilles (Pilosité, couleur, forme, nombre de lobes,…) • Tiges (Couleur, ramification,…) • Racines (Couleur, forme,…) Méthodes analytiques basées sur l’ADN • Simple Sequence Repeat (SSR) • Genotyping-by-sequencing (GBS) • Single nucleotide polymorphisms (SNP)
  • 7. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Methodes morphologiques IDENTIFICATION DES VARIETES  Age de la plante • 3 mois ( Couleur et pubescence des feuilles apicales) • 6 mois (Forme du lobe centrale de la feuilles, couleur de la feuilles et du pétiole, nombre de lobes, floraison, orientation du pétiole,…) • 9 mois ( couleur externe de la tige, couleur du cortex, distance entre les nœuds). • A la récolte (couleur de la pulpe, texture de l’épiderme)  Etat sanitaire de la plante
  • 8. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Couleur des feuilles (feuille non développée et 1re feuille développée) IDENTIFICATION DES VARIETES Descripteurs à 3 mois Vert clair (eg 92/0326) Vert sombre (eg TME 419) Vert pourpre (eg 96/0023) Pourpre (eg ESCAPP30)
  • 9. www.iita.orgA member of CGIAR consortium IDENTIFICATION DES VARIETES 92/0326) TME 419 95/0109, 96/0023, 96/1414, 8034 ESCAPP30
  • 10. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Pilosité des feuilles apicales (feuille non développée et 1re feuille développée) IDENTIFICATION DES VARIETES Descripteurs 3 mois Feuilles apicales non développées velues, soyeux au toucher (ex: 92/0326) Feuilles apicales non développées Lisses et brillantes (Ex TME: 419)
  • 11. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Couleur du petiole Descripteurs 6 mois IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 12. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Couleur de la feuille IDENTIFICATION DES VARIETES Descripteurs 6 mois 96/1414 92/0326 ESCAPP30
  • 13. www.iita.orgA member of CGIAR consortium IDENTIFICATION DES VARIETES Nombre de lobe foliaires Descripteurs 6 mois
  • 14. www.iita.orgA member of CGIAR consortium IDENTIFICATION DES VARIETES Forme lobe centrale Descripteurs 6 mois 5= 96/1414, 92/0057,92/0067, 95/0109 1= 96/0023 2= 92/0326
  • 15. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Droit Zig-zag 95/0109, 95/0211 Forme de la tige Descripteurs 9 mois IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 16. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Descripteurs a la récolte IDENTIFICATION DES VARIETES Couleur de la pulpe Texture de l’ épiderme
  • 17. www.iita.orgA member of CGIAR consortium Etat sanitaire de la plante Quelle est la couleur de ces feuilles apicales? IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 18. www.iita.orgA member of CGIAR consortium 92/0326 (Abui Pkwem) Couleurs feuilles apicales Non Dev. : Vert clair Couleurs feuilles apicales Dev. : Vert clair Couleur de la feuille: Vert clair Pilosité de l’apex: très poilu et soyeux Couleur du pétiole: Pourpre Pigmentation du pétiole: Entière Forme du lobe centrale: Elliptique lancéolée Forme de la tige : droit IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 19. www.iita.orgA member of CGIAR consortium 96/1414 (Nkoh Menzui) Couleurs feuilles apicales: Pourpre Couleurs feuilles apicales Dev. : Vert Pourpre Couleur de la feuille: Vert sombre Pilosité de l’apex: Lisse Couleur du pétiole: Pourpre Pigmentation du pétiole: Entière Forme du lobe centrale: lancéolée Forme de la tige : droit IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 20. www.iita.orgA member of CGIAR consortium 95/0109 Couleurs feuilles apicales: Vert pourpre Couleur de la feuille: Vert sombre Pilosité de l’apex: Lisse Couleur du pétiole: rouge verdâtre Pigmentation du pétiole: Partielle Forme du lobe centrale: lancéolée Forme de la tige : Zig-Zag IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 21. www.iita.orgA member of CGIAR consortium 8034 Couleurs feuilles apicales: Pourpre Couleur de la feuille: Vert Pourpre Pilosité de l’apex: Lisse Couleur du pétiole: vert clair avec coloration rougeâtre aux points d’attache tige et feuille Pigmentation du pétiole: Partielle Forme du lobe centrale: lancéolée Forme de la tige : droit IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 22. www.iita.orgA member of CGIAR consortium TME 419 Couleurs feuilles apicales: Vert sombre Couleur de la feuille: Vert Sombre Pilosité de l’apex: Lisse Couleur du pétiole: vert rougeâtre Pigmentation du pétiole: Partielle Forme du lobe centrale: lancéolée Forme de la tige : droit IDENTIFICATION DES VARIETES
  • 23. www.iita.orgA member of CGIAR consortium IDENTIFICATION DES VARIETES 96/0023 Couleurs feuilles apicales: Pourpre Couleur de la feuille: Vert Pourpre Pilosité de l’apex: poilu et soyeux Couleur du pétiole: vert rougeâtre Pigmentation du pétiole: Partielle Forme du lobe centrale: Ovoide Forme de la tige : droit
  • 24. www.iita.orgA member of CGIAR consortium IDENTIFICATION DES VARIETES