Primer de Batxillerat, Biologia. Introducció a la vida. Conceptes clau Les sals minerals

1. LES SALS MINERALS
dijous 3 de gener de 13

2. Les sals minerals
Les sals minerals es poden trobar en els éssers vius de
tres formes: precipitades, dissoltes o associades a
substàncies orgàniques.
dijous 3 de gener de 13

3. Les sals minerals
Sals minerals precipitades
Constitueixen estructures sòlides,
insolubles, amb funció esquelètica
Ca3(PO4)
CaCO3 SiO2
dijous 3 de gener de 13

4. Les sals minerals
Sals minerals dissoletes
Donen lloc a anios i cations Ca2+ Mg2+
Grau de salinitat constant K+
Na+
Efecte tempó
CO32-
NO3-
Cl-
SO42- HCO3-
Funcions específiques
dijous 3 de gener de 13

5. Les sals minerals
Sals minerals associades a
substàncies orgàniques
Fosfoproteïnes
Fosfolípids
Agar
dijous 3 de gener de 13