Este documento presenta un estudio de mercado sobre la cría y comercialización de cuyes en el valle de Condebamba. Contiene secciones sobre la ubicación geográfica, el manejo y crianza de cuyes, y la comercialización. También incluye una encuesta dirigida a criadores de cuyes con preguntas sobre sus prácticas de cría, capacitación recibida, precios, enfermedades comunes, y detalles sobre la venta de cuyes.
1. ESTUDIO DEL MERCADO DEL CUY VALLE CONDEBAMBA
I. UBICACIÓNGEOGRAFICA
II.MANEJOY CRIANZA
II.COMERCIALIZACIÓN
NOMBRE DEL ENTREVISTADO CASERIO
COMITÉ DE BASE ANEXO
1. ¿PORQUE SE DEDICA ALA CRIANZADE CUY?
2. ¿MANEJO COMUN/TECNICO?
3. ¿HA RECIBIDOCAPACITACION?
4. ¿DE QUE INSTITUCION?
5. ¿QUE OPINA DELAS CAPACITACIONES?
6. ¿AUMENTARIA SU PRODUCCION?
7. ¿CUANTOCONSIDERA PRECIOJUSTO?
8. ¿EN DONDEY AQUIEN VENDE?
9. ¿QUIEN PAGA MEJOR PRECIO?
10. ¿EPOCA DEL AÑOCON MAYOR VENTA?
11. ¿ENFERMEDADES MAS COMUNES/EPOCA DEL AÑO?
DESCRIPCION RAZA EDAD
MESES
PESO
KG
TIPO SEXO
M,H
PRECIO
S/.
CANTIDAD
GALPON
FRECUENCIA
VENTA
SEM,QUIN,MES
PRESENTACION
VENTA
VIVO,SACRIFICADO
CUY CRIA
CUY VENTA