Café da Manhã Temático Diagma - Lean no Centro de Distribuição - 28/09/16 O conceito lean ("enxuto" em inglês) foi originalmente aplicado no sistema de produção pela Toyota, e devido ao seu sucesso, foi posteriormente estendido para outros segmentos da indústria como a supply chain. Ele consiste na identificação e consequente eliminação de atividades que não agregam valor na cadeia, aumentando a fluidez e velocidade nos processos. Esta metodologia não se limita a aplicação de frameworks e regras de qualidade, mas também a instituição de uma nova forma de pensar. Tal assunto reuniu recentemente em São Paulo quarenta profissionais, quatorze empresas e especialistas no assunto, para prestigiar as palestras de Aurélien Jacomy da DIAGMA no Brasil e Eduardo Leonel da Volo Logística.

1. © Todos direitos reservados
O Lean
Nos Centros de Distribuição
27/09/2016

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O CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO: UMA FÁBRICA DE MONTAGEM
DE PEDIDOS

3. SMED SPC
KANBAN
POKA
YOKE
CEDAC
5SDOE
HOSHIN
Auto
Control
TOC
1st level
maintenance
Visual
management
…
PDCA
FMCA
...
...
...Six sigma
…
Concurent
Engeneering
TPM
AS FERRAMENTAS DO LEAN PODEM SE APLICAR À GESTÃO
DE UM CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO
3

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UM FOCO SOBRE 3 EIXOS PRINCIPAIS DO LEAN PARA O
CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO
Valor agregado cliente Sincronização das tarefas Organização

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6 FONTES DE DESPERDÍCIO NO CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO
1 TRANSPORTE
DESLOCAMENTOS
INÚTEIS
ESPERA
ESTOQUES
INTERMEDIÁRIOS
ATIVIDADES INÚTEIS
RETRABALHOS
2
3
4
5
6

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LEAN: TRABALHAR MELHOR, E NÃO MAIS RÁPIDO
VALOR
AGREGADO
desperdicio
TRABALHO TRABALHO
ELIMINAR O DESPERDÍCIO
AUTOMATIZAR O DESPERDÍCIO
6

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Como a empresa vê seu fluxo
Como ele é realmente
Como ele poderia ser
VA VA
VA VA
VA VA
SIMPLIFICAR OS FLUXOS E EVITAR ESTOQUES INTERMEDIÁRIOS
VA
Transporte
Estoque
Trabalho sem VA
Trabalho com VA
7

8. © Todos direitos reservados 8
15s
720s
18s
180s
12s
O TRABALHO EM SILO: CADA UM PRODUZ O MAIS RÁPIDO
POSSÍVEL

9. © Todos direitos reservados 9
TRABALHAR POR UNIDADE, SINCRONIZAR OS FLUXOS
15s
18s
12s
Tempo de produção menor: 45
segundos
Melhor condições de trabalho
Menos espaço ocupado
Menos estoque imobilizado
Uma linha um pouco mais rápida

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UMA OUTRA VISUALIZAÇÃO: DO FLUXO EMPURRADO PARA O
FLUXO SINCRONIZADO
► FLUXO EMPURRADO
► FLUXO SINCRONIZADO

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COMO AUMENTAR A CAPACIDADE DA OPERAÇÃO ?
O gargalo da operação
é o pequeno funil, que
vai definir o fluxo de
água

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Aumentado o fluxo do
nível intermediário, o
gargalo subiu para o
primeiro nível
COMO AUMENTAR A CAPACIDADE DA OPERAÇÃO ?

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MUDANDO A ORGANIZAÇÃO DAS TAREFAS PARA EQUILIBRAR
AS CARGAS DE TRABALHO
15s
18s
12s
30s
30s
2x15s
18 segundos por peça 15 segundos por peça
PARA EQUILIBRAR AS CARGAS DE TRABALHO, INCENTIVAR A POLIVALÊNCIA DAS
EQUIPES

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5S: CADA COISA NO SEU LUGAR, E UM LUGAR SÓ POR OBJETO
Marcas no
chão
Corredores sem
paletes no chão
O Produto certo
na posição certa
Área de trabalho
organizada
• Seiri (整理?) : separa o desnecessário
• Seiton (整頓?) : arrumar
• Seiso (清掃?) : limpar
• Seiketsu (清潔?) : Criar normas
• Shitsuke (躾?) : Ter disciplina

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EVITAR ACÚMULOS
Espera
Estoque
Gargalo
Saturação
Perda de tempo
Risco de segurança

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A MAIOR CHAVE DE SUCESSO DO PROJETO É A IMPLICAÇÃO
DIÁRIA DAS EQUIPES OPERACIONAIS NA MELHORIA CONTÍNUA
FORMAÇÃO COMUNICAÇÃO
1.Territory
&
Groundrules
2.Performance
Measurement
3. Methods & Tools
5.Celebration
&
Recognition
4.Team Work:
standardization
&
improvement Activities
MANAGEMENT

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O “LEAN”: UMA LONGA JORNADA QUE VALE A PENA
• O que é o Lean ?
 Uma filosofia operacional
 para identificar e eliminar o desperdícios
 através da melhoria contínua
 com o fluxo de material puxado pelo
pedido do cliente
 buscando qualidade total
 Um novo paradigma de gestão
 Uma mudança radical de mentalidade,
valores e disciplina
• O Lean não é um projeto pontual

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Aurélien Jacomy
Sócio Diretor
ajacomy@diagma.com
CONTATO I Rua Bela Cintra, 409 – Bela Vista – 01415-001 SÃO PAULO / SP I Tel : +55 (11) 3141 – 0249
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