2. • Digestão: quebrar grandes moléculas orgânicas
(polímeros) em pequenas moléculas (monômeros)
na presença de enzimas.
• Somente monômeros passam pelas membranas
celulares.
• Tubos digestórios incompletos (só boca) cnidários e
platelmintos.
• Tubos digestórios completos (com boca e ânus); de
nematelmintos em diante.
6. • 1- Boca:
• a) dentes : digestão mecânica (trituração): aumento
da área de contato das enzimas.
• b) língua: deglutição ( conduzir alimento até a
epiglote que sapara o sólido do gasoso) e paladar.
• c) digestão enzimática (pH 7) de carboidratos
(início) pela amilase salivar (ptialina).
• Resultado da digestão bucal: bolo alimentar
• Esôfago: não há digestão, início do peristaltismo.
Conduz o bolo alimentar ao estômago.
7.
8.
9. • Estômago (pH 2): início da digestão de proteínas.
• Presença de muco que protege contra o suco
gástrico (ácido clorídrico + pepsinogênio).
• O HCl transforma o pesinogênio na enzima
pepsina, uma peptidase, quebra ligações peptídicas.
• O processo estomacal chama-se quimificação e o
resultado é o quimo
11. • Intestino Delgado:
• 1- Duodeno (pH 8), 0, 25 cm: final da digestão.
• Recebe substâncias das glândulas anexas:
• A) fígado: produz a bílis ou bile ou sais biliares
(que são armazenadas na vesícula biliar).
• Funciona como um”detergente” (emulsificante) que
reduz o tamanho das gotas de gordura, aumentanto a
área de atuação das enzimas .
• B) pâncreas: produz bicarbonato que neutraliza
os ácidos estomacais e um conjunto de enzimas, o
suco pancreático.
12. • Digestão no duodeno: chama-se quilificação e o
resultado é o quilo.
•
•
•
•
A) suco pancreático:
Tripsina e quimotripsina: proteínas
Amilase pancreática: carboidratos
Lipase pandreática: lipídios (gorduras).
•
•
•
•
B) Suco entérico (produzido no duodeno):
Peptidases entéricas ( reduz a aminoácidos)
Lipases entéricas (reduz a ac. Graxos + glicerol)
Dissacaridades (lactase, maltase, sacarase) reduz a
monossacarídeos.
13. • 2 e 3 Jejuno e Íleo, 6,5 m: absorção dos nutrientes
orgânicos. Apresenta as vilosidades intestinais e as
microvilosidades celulares para aumentar a área de
absorção. Forma o bolo fecal líquido.
14. • Intestino Grosso (ceco, cólon e reto): tem a função de
reabsorver a água e os compostos inorgânicos que não
precisam serem digeridos (sais minerais). Nele está
presente a flora intestinal de lactobacilos.
• O que sai do intestino grosso é o bolo fecal pastoso pelo
ânus.