As artes de pesca tradicionais de Olhão incluem redes, armadilhas e aparelhos para capturar peixe, moluscos e crustáceos de forma passiva ou ativa. Muitas destas artes ainda são usadas hoje, embora algumas tenham caído em desuso.

1. Artes de pesca são
todos os instrumentos ou
métodos que permitem a
captura de peixe, moluscos ou
crustáceos.
São conhecidas pelos
marítimos olhanenses cerca de
24 artes de pesca.
Apesar de algumas não serem actualmente utilizadas devido á
legislação em vigor as proibir, ou por terem caído em desuso, continuam
vivas na sua memória.
Fishing gears are all tools or methods that allow the capture of fish,
molluscs and crustaceans.
Fishermen from Olhão know about 24
fishing gears.
Some of them are not used anymore,
because they are not allowed by the law, or just
because people stopped using them, but they are
"still alive" in fishermen memories.

2. São artes de pesca passivas, nas quais os peixes, moluscos ou
crustáceos entram á procura de refugio ou alimento e de onde a saída é
difícil ou mesmo impossível.
São geralmente colocadas no fundo com ou sem isco, isoladas ou em
findas.
They are passive gear in which fish, shellfish or crustaceans come
looking for refuge or food and where the exit is difficult if not impossible.
They are usually placed at the bottom with or without bait.

3. Trata-se de um aparelho artesanal de pesca em forma de armadilha: dentro,
são colocados pedaços de peixe e polvos que, uma vez lá dentro, muito
dificilmente conseguem escapar.
São armadilhas de forma esférica, confeccionadas artesanalmente com aros
concêntricos envolvidos por uma rede metálica. São utilizadas no verão
dentro da ria e no inverno junto à costa. As espécies capturadas são a
chopa, a mucharra, a bica e a ferreira.
It is a craft fishing instrument with the shape of a trap: fishes and
octopuses get inside, and when they are there it is very difficult or almost
impossible to escape.
These traps have a spherical shape, which are handcrafted with concentric
rings which are involved by a metal mesh. These are used during summer
inside the estuary, and during winter along the coast. The captured species
are: sea bream, bream, "bica" and "ferreira".
Alexandra

4. O covo é uma armadilha de forma cónica, semelhante à Murjona e é utilizada
ao longo da costa para a captura do safio, enguia e lagosta.
"Covo" it is a trap that has a conical shape, similar to another kind of trap
called "Murjona" and it is used along
the coast to capture eels, lobsters and
"safio".
Alexandre Correia

5. É nome dado a potes de 30 ou 40 centímetros utilizados como armadilhas
para captura de polvos. Consiste em
colocado no fundo do mar e o polvo tem a
tendência para fazer do alcatruz um
abrigo.
"Alcatruz" is the name given to pots with 30 or 40 centimeters, used as
traps to capture octopuses. It only has to be placed deep inside the sea,
because octopuses have a natural tendency to hide inside these
instruments.
Laura

6. São redes de forma rectangular que podem ser simples ou triplas, nos
quais os peixes ficam enredados ou emalhados.
Podem ser usadas isoladamente ou ligadas lado a lado, em caçadas.
Consoante a pescaria a que a que se destinam podem ser colocadas à
superfície, a meia água ou sobre o fundo.
Those are rectangular fishing nets that could be single or triple, and
in which the fish is entangled or gilled.
They can be used alone or connected side by side, in hunts.
According to the kind of fish that the fishermen want to capture,
the fishing nets can be settled on the water surface, mid-water or under
the sea.

7. As redes de emalhar ou redes tansas são constituídas por um único pano de
rede que é entalhado num
cabo superior - o cabo das
bóia – e um cabo inferior - o
cabo dos chumbos. A altura
e a malhagem do pano varia
com a espécie alvo. É
utilizada junto à costa nos
meses de Janeiro a Abril e
dentro da Ria Formosa nos
meses de Outubro a Maio.
As espécies capturadas são:
o choco, o linguado, a
macaca, o malacueco, a bica,
o besugo, o safio e a faneca.
The gill nets or "tansas" nets are built by a single cloth of net that is tied
in an upper cable – the float cable- and in a lower cable – the leads cable.
The inch and the mesh of the nets can vary according to the target species.
It is used near the coast from January to April and inside the Formosa
estuary from October to May. The captured species are cuttlefish, sole,
"macaca", "malacueco", "bica", "safio", bream and pout.
Alexandre Santos

8. As redes de tresmalhado são compostas por 3 panos de rede rectangular
sobrepostos. Os panos
exteriores, de
malhagem mais larga,
denominam-se
alvitanas e o pano do
meio, de malhagem
mais apertada e de
maior altura, é
denominado de miúdo.
Tal como a rede de
emalhar os panos são
entralhados
superiormente num cabo de bóias e inferiormente num cabo de chumbos.
The trammel nets are made by three superimposed cloths of rectangular
net. The outside cloths, composed by a larger mesh, are called "alvitanas",
and the middle cloths, composed by a tight and higher mesh are called
"miúdo". Like in the gill nets, the
cloths are tied in an upper cable
- the float cable; and also in a
lower cable - the leads cable.
Alexandre Santos

9. São redes que cercam o peixe e o encaminham para sacos, donde são
recolhidos.
Existem vários tipos diferentes que se adaptam de acordo com as
características de locais e das embarcações.
These are nets that surround the fish and head it into bags, in which
the fish are collected.
There are several categories which are adapted according to the
categories of the places and of the boats.

10. O rapa é uma rede de cercar com uma retenida inferior que fechava o
fundo, e que era operada por duas embarcações. Esta arte de pesca era
manobrada durante a noite e consistia no lançamento de uma rede em forma
de círculo, à volta de quatro candeeiros. As espécies capturadas eram a
cavala, o carapau e a sardinha.
Esta arte era também utilizada a bordo dos galeões, primeiro à vela ou a
remos e depois já a vapor.
Actualmente esta arte é utilizada ainda em maior escala pelas
traineiras.
"Rapa" is the name given to a surrounding net with a lower seine that
closes its down side, and which was operated by two fishing boats. This
fishing gear was used during the night and consisted in throwing a circular
net to the sea, around four lamps. The fish that was normally captured by
this kind of gear were mackerel, horse mackerel and sardine.
This gear was also used aboard galleons, first sailing or rowing and
finally by steamships.
Nowadays, this gear is used in a larger scale by trawlers.
Beatriz Assunção

11. O Tapa-Esteiro embora funcione como armadilha de tipo barreira, também
se poderá inserir na categoria das redes de cerco ou na categoria redes de
emalhar. Como o nome indica, eram colocados a tapar a entrada dos
esteiros. Esta arte é constituída por vários panos de rede justaposto, de
dimensões variáveis, que podem ter vários sacos de rede. É disposta em
semi-circulo e montada na vertical, ou em cima ligeiramente inclinada, sobre
estacas cravadas no solo durante a baixa-mar. O peixe que entre a baixa-
mar e a praia-mar tenha penetrado na zona confinada pelo Tapa-Esteiro é
recolhido na maré seguinte.
The "Tapa-Esteiro" (which can be translated as "Cover creek") even working
as a kind of barrier
trap, can be
included in the
surrounding traps
category or in the
gill nets category.
According to what
its name suggests,
they were placed in
certain positions, in
order to cover the
creeks' entrances.
This instrument
was made with
several cloths of net, of different measures, and can have several bags
made of net. It is settled as a semicircle and vertically assembled, or a bit
tilted on the bottom, placed on stakes fixed in the soil during the low tide.
The fish that between the low tide and the high tide get into the area
confined by this instrument will be collected during the next tide.
Bianca Coelho

12. Forma tradicional de pesca, em que o grupo de pescadores num barco a
remos lança as redes, para
cercar os cardumes, puxando
aquelas mais tarde para a
praia, com a ajuda de bois.
Actualmente, alguns
pescadores recorrem a novos
mecanismos para facilitar a
árdua tarefa de puxar as
redes, aplicando motores nos barcos antigos, assim como adaptando
tractores para puxar os barcos para o mar e as redes para a terra. Este
facto está a levar à perda de algum tipismo da arte Xávega.
It is a traditional fishing mode, in
which the fishermen, inside a rowing
boat, throw the nets in order to
capture the shoals, pulling them later to
the beach, helped by oxen.
Nowadays, some fishermen use engines
to help them pull the nets, and they also
use tractors to push the boats into the
sea and pull the nets into the beach.
This is the reason why the "Xávega"
fishing gear is losing its tradition.
Bruna Dias

13. São artes que revolvem o fundo para a captura de moluscos e são
manobradas sempre em águas pouco profundas.
São munidas de uma espécie de saco ou crivo, que permite a saída de água,
da areia e lodo, mas que retém as espécies capturadas.
Fishing gear that revolves the seabed in order to capture molluscs and is
always operated in shallow waters.
It has a kind of bag or sieve that allows the leak of water, sand or mud, but
keeps the captured species.

14. Arrasto de poupa ou vara é uma arte de arrasto pelo fundo, rebocado com
uma embarcação. É constituído por uma estrutura formada por dois patins
metálicos ligados a uma vara de
madeira ou de ferro, a qual tem
entralhado um saco de rede.
Stern trawling or stick is a fishing gear of bottom trawl, towed with a boat.
It consists of a structure formed by two metal roller skates attached to a
wooden or iron stick, which has a mesh bag tied to.
Francisco Correia

15. O Arrasto de Cintura, também designado por Arrasto de Cinta, é utilizado
em zonas de areia, na maré baixa, na foz e nas praias próximo da foz, sendo
dirigida especialmente à
conquilha.
Esta arte é constituída
por uma armação em
ferro, com uma espécie
de pá na parte inferior,
à qual está entralhado
um saco de "rede de
traineira". Possui um
cabo de madeira e uma
cinta.
Depois de pescar uma determinada quantidade, o pescador sai da água e na
areia da praia procede à triagem dos bivalves capturados. Os bivalves são
guardados num saco de rede e o pescador retoma a pesca.
The waist drag fishing, also called waistline drag fishing, is used in sand
areas, during the low tide, in the mouth or in beaches near the river's
mouth, especially to capture clams.
This instrument is made with an iron frame that has a kind of shovel on the
lower side, where it has a bag made of net called "trawler's net" tied to. It
has a wooden cable and a belt.
After capturing a certain amount of crustaceans, the fisherman goes out of
the water and on the sand of the beach chooses the captured bivalves.
Bivalves are kept in a bag, and then the fisherman restarts his work.
Daniel Romão

16. São aparelhos fixos de rede envolvente, compostas dum certo número de
redes, estabelecidas permanentemente dentro de água. São geralmente
dispostas ao longo da costa e de maneira a que o peixe possa entrar
livremente para o espaço que elas delimitam, e que aí fique retido para
facilmente ser apanhado.
Fixed instruments with a surrounding net, made by a certain number of
meshes, settled permanently inside the water. They are generally disposed
along the coast in a way that allows the fish to go inside the limited area,
and stay there to be easily captured.

17. A armação do atum ou almandrava foi desde os finais do séc. XVII até
1972 uma das armações desde
mais usadas no Algarve. No
concelho de Olhão existiram no
séc. XIX duas armações desde
tipo.
A armação da Sardinha à
Valenciana surge em 1884 e foi
usada em toda a costa meridional do Algarve, chegando a haver entre Faro e
a Fuzeta cerca de 19 entre 1890 e 1903, situando-se o arraial da campanha
na Ilha da Culatra. Apesar de ser uma arte bem remunerada, desaparece em
1927 com o aparecimento das ‘’sacadas ‘’e dos ‘’cercos’’a remos.
The tuna framework or "almandrava" was, between the end of the 18th
century and 1972, one of the most used frameworks in the Algarve. In
Olhão and in the area around this city, there were two frameworks of this
kind during the 19th century.
The sardine framework Valenciana style, appears in 1884 and it was used
in all the southern coast of the
Algarve. In the area between Faro
and Fuzeta there were 19, between
1890 and 1903, and it was settled
in Culatra Island. Even being a very
well paid activity, it disappeared in
1927, with the appearance of the
"bags" and of the “rowing sieges".
Federico Valério

18. Redes de arrasto são um tipo de artes de pesca em forma de saco que são
puxadas a uma velocidade que permite que os peixes, crustáceos ou outro
tipo de pescado, sejam retidos dentro da rede.
Trawls are a type of gear-shaped bag that is pulled at a speed that allows
the fish, crustaceans or other fish, to be retained within the nets.

19. A Ganchorra é uma arte de arrasto, rebocada por uma embarcação
destinada à captura de moluscos bivalves. É composta por uma armação
metálica dotada de um pente de dentes na parte inferior à qual está ligado
um saco de rede.
A pesca com ganchorra pratica-se
de norte a sul. Na zona sul do país
pratica-se entre Vila Real de S.
António a Sagres, utilizando:
O arrasto de cintura
O arrasto de popa ou Vara
O arrasto de mão ou arquim
Esta arte de arrasto está devidamente regulamentada por vários
decretos.
"Ganchorra" is a dragging instrument, pulled by a boat that captures
molluscs and bivalves. It is made by a metallic framework that has a kind of
comb whose prongs are located on its lower side which is connected to a
bag made of net.
This tecnique is used from the North
to the South of Portugal. In the South
of the country this fishing technique is
used from Vila Real de Santo António to
Sagres, by using:
The waist dragging
The stern dragging or fish rod
The hand dragging or "arquim"
This dragging technique is conveniently ruled by several acts.
Guilherme Ramos

20. Chalrão é uma arte de arrasto não especificada constituída por um pano de
rede de malha muito apertado, entralhado em duas varas que se cruzam
formando um triângulo.
É manobrada por um homem que em águas
pouco profundas arrasta a rede, mergulhando-a
e impelindo-a para a frente. O chalrão
funcionava ainda como complemento do tapa-
esteiro, capturando os peixes que ficavam
retidos junto às redes.
"Chalrão" is a non-specified dragging instrument, made with a very tight
net, tied in two crossed sticks that form a triangle.
It is operated by a man that drags the net in shallow water, diving it and
pushing it. The "chalrão" worked as a kind of supplement of the "cover
creek", capturing the fish that was kept close to the nets.
Hugo

21. Baseiam-se na captura por tracção, utilizando isco natural ou artificial.
Podem ser usadas isoladamente ou em grupos, consoante a espécie alvo.
Podem ser colocados vertical e horizontalmente, à superfície, a meia-água,
ou no fundo.
They capture the fish by traction, using natural or artificial bait.
They can be used alone or in groups, according to the target species. These
instruments can be placed vertically and horizontally, on the surface, at
mid-water or bottom.

22. Também conhecido por palangre ou espinel, surge por volta de 1758 e é
constituído por uma linha principal, a madre, a qual
estão ligadas linhas secundárias que terminam por um
anzol iscado. As dimensões do aparelho, do
afastamento entre os estralhos, e o número de anzóis
variam consoante o local e a espinel alvo. É utilizado nos
meses de Abril a Novembro para capturar o besugo, a
faneca. a ferreira, a chopa, o linguado, a enguia, a
sarda, a enguia e a dourada.
The hook is also called angle or fish hook. It was created in 1758. It has a
main line - the mother - to
which are connected secondary
lines that end in a baited hook.
The measure of this instrument,
the distance between steamers
and the number of hooks can
change according to the place or
to the target species. It is used
from April to November to
capture bream, pout fish,
"ferreira", "chopa", sole, eel and "dourada".
Inês

23. A toneira é um peso em chumbo, dotado de uma coroa de anzóis na parte
inferior, usada na captura de luas e chocos.
The jigging lines are lead weights with a crown of hooks on its lower side.
This instrument is used to capture squid and cuttlefish.
Inês

24. O chalavar é um apetrecho em forma de saco, montado
numa armação circular e é utilizado para lavar, carregar e
conservar o peixe. Não é propriamente uma arte de pesca.
The fishing net bag it is a fishing tackle that has the
shape of a bag, fixed on a round framework. It is used to
wash, carry and keep the fish. It is not properly a fishing
instrument.
Luana

25. É um utensílio manual usado na apanha de moluscos bivalves, geralmente
amêijoa e berbigão.
É composta por uma lâmina metálica de bordo não cortante, cravada num
cabo de madeira muito
curto.
It is a tool used in the manual harvesting of bivalve mollusks, like clams and
cockles.
It consists of a metal blade sunk in a very short wooden handle.
Luana

26. É um utensílio manual de pesca, que se emprega durante a baixa-mar, para a
apanha do lingueirão. É composta por uma haste metálica que termina numa
ponta em forma de cone.
It is a manual fishing tool, which is used during low tide for the
harvesting of razor clams. It consists of a metal rod that ends in a
cone-shaped tip.

27. É uma arte de pesca por ferimento, constituída por um arpão com vários
dentes barbelados. Esta arte é manobrada à noite, em
águas pouco profundas, a partir de uma embarcação que é
munida de um candeio. Pode ainda ser praticada a pé nas
zonas mais baixas da ria. As espécies capturadas são a
enguia, o choco e o polvo.
This is a fishing technique, consisting on injuring the prey with a barbed
teeth harpoon. It is performed at night, in shallow water, from a boat
which is equipped with a special type of lantern. It may also be practiced
walking in lowland areas of the estuary. The species caught using this
technique are eel, cuttlefish and octopus.

28. Trabalho realizado em
Área de Projecto pelo
5ºA, no âmbito do
Projecto COMENIUS –
“Living by the sea”
2010-2011