1. Fischessen
Venerdì 3 maggio Ore 13.00 - Pranzo informale - Euro 30
Ore 19.00 - Aperitivo di benvenuto - (compreso nel costo cena) Ricette del Golfo
Vini del Carso - Sancin Glera e Montedoro “Trattoria al Castello”
Salita delle Mura 11/B - Muggia
“Expo Mittelschool” +39 040 272667
Via San Nicolò 5 - Trieste http://www.trattoriaalcastello.net/
+39 040 2410987
http://www.ristorantexpo.it/ Ore 15.00 - Visita azienda agricola - Euro 10
Ore 20.30 - Cena informale - Euro 35 Alla scoperta dell’Olio d’Oliva - Degustazione
Ricette tipiche triestine “Frantoio Leuz”
Darsella di San Bartolomeo 22/F - Muggia
“Al Petes” +39 040 273903
Via dei Capitelli 5/A - Trieste
+39 040 2602329 Ore 16.30 - Rientro a Trieste
http://www.al-petes.com/
Ore 20.00 - Cena della Fischessen - Euro 50
Sabato 4 maggio Le ricette Triestine rivisitate a base di pesce
come la “Risi e bisi co le sepe”
Ore 11.00 - Punto d’incontro per traversata in barca Trieste / Muggia
“Antica Trattoria Le Barettine”
“Savoia Excelsior Palace” Via del Bastione 3 - Trieste
Riva del Mandracchio 4 - Trieste +39 040 3229528
+39 040 77941 http://www.lebarettine.com/
http://savoiaexcelsiorpalace.starhotels.com
Ore 11.20 - Partenza battello per Muggia - Euro 4 Informazioni e prenotazioni
“Delfino Verde” Gian Luca Doria
Molo Bersaglieri +39 348 3019367
+39 335 5278508 gianluca.doria@professionesoftware.it
http://www.delfinoverde.it/ita/
Ore 12.00 - Arrivo battello e punto d’incontro a Muggia
“Largo Nazario Sauro”
Visita del centro storico e risalita al castello di Muggia