Este documento discute a importância de uma alimentação saudável em três partes. Primeiro, ele explica as refeições necessárias para uma boa alimentação, incluindo o pequeno-almoço. Segundo, destaca a importância do pequeno-almoço e o que deve ser incluído nele. Terceiro, discute doenças causadas por má alimentação, como obesidade e diabetes.
13. Introdução Nós escolhemos este tema porque achamos que hoje em dia há muitas pessoas com problemas devido a uma má alimentação. 3
14. Vamos trabalhar sobre dois subtemas:1º Como fazer para termos um alimentação saudável.2º Doenças provocadas pela má alimentação. 4
15. Quais as refeições necessárias para fazer uma boa alimentação? São três refeições principais e três lanches intermediários. Pequeno almoço; Lanche da manhã; Almoço; Lanche da tarde; Jantar; Ceia (não necessária ser feita) 5
16. Importância do pequeno almoço O pequeno almoço é uma refeição muito importante, a mais importante do dia. Daí o facto de os nutricionistas lhe chamarem "Primeiro almoço", uma vez que nos prepara para um novo dia. Entre a refeição da véspera e o acordar passamos muitas horas sem comer e o nosso organismo necessita de nutrientes e energia que só obterá com uma boa refeição. Quando não temos uma boa refeição o nosso organismo tem que ir buscar energia às suas proteínas estruturais. 6
17. O que devemos tomar ao pequeno almoço? Um bom pequeno almoço poderá ser, por exemplo , a combinação dos alimentos de cada um destes grupos: 1. pão ou flocos de cereais 2. leite ou queijo ou iogurte 3. fruta fresca ou sumo natural 7
18. Consequências de não tomar o pequeno almoço: Baixa de energia, o que poderá provocar cansaço, sensação de cabeça oca, visão turva, perda de força muscular, dores de cabeça, irritabilidade, enjoos e vómitos; Diminuição da capacidade intelectual e o rendimento escolar e no trabalho são mais reduzidos; Acidentes rodoviários e durante o trabalho têm tendência a aumentar; Um aumento de apetite na refeição a seguir, o que poderá levar a ingerir alimentos em excesso. 8
19. Almoço e Jantar Ao almoço e ao jantar devemos variar os alimentos. Por exemplo se come-mos carne ao almoço devemos comer peixe ao jantar. 9
20. Quais as doenças provocadas por uma má alimentação? Obesidade Colesterol elevado Gastrite Diabetes Hipertensão Anorexia … 10
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