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nutrientes
Os nutrientes São substâncias que provêm dos alimentos e que podem ser usadas pelas células para a obtenção de energia, para o crescimento e manutenção do corpo. Ex: Proteínas, Sais Minerais, vitaminas, gorduras, açúcares, Água e etc. Os nutrientes desempenham funções diferentes, por isso devemos fazer uma alimentação balanceada para obter todos os nutrientes.
Os alimentos
Classificação dos nutrientes
Como aproveitamos os nutrientes
Para que sejam utilizados pelas células o alimentos precisam passar por sucessivas transformações. Esse processo de transformação é conhecido como digestão. Nos seres humanos a digestão começa pela: Boca, segue pelo estômago e finaliza no intestino delgado onde os nutrientes são absorvidos pelo sangue e transportados até as células onde são utilizados para a produção de energia.
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