3. Opbouw
• Over het VMT/Berenschot onderzoek
• Zonnige toekomstverwachtingen
• Agrofood strategie anno 2012
• Crisismaatregelen en strategische issues
• Geen tijd voor strategie
• Realisatie van doelstellingen is problematisch
• Ketensamenwerking niet altijd succesvol
Agrofood Strategy Trends 2012 3
4. Het onderzoek
412 respondenten
december / januari
15 minuten vragenlijst
plus 12 interviews
Agrofood Strategy Trends 2012 4
6. Crisismaatregelen
“Ontwikkelingen volgen elkaar zo snel op, dat je voor
dat je het weet achterhaalt bent door de tijd.
Sommige markten in Europa laten een enorme krimp
zien. De producten worden te duur en we moeten
versneld nieuwe markten aanboren.”
Agrofood Strategy Trends 2012 6
8. Realistische strategische keuzes
Succesvolle strategieën zijn het product van:
Formuleren
X
Mobiliseren
X
Realiseren
Agrofood Strategy Trends 2012 8
9. Quality = King …
“Onze producten zijn van de beste kwaliteit,
dat is het uitgangspunt. In de primaire sector zie
je echter dat in sommige afzetmarkten
minder geavanceerd zijn. De lagere kwaliteit
gaat naar Rusland.”
Agrofood Strategy Trends 2012 9
10. … dus is innovatie het belangrijkste issue
“Het is hollen om de markt bij te houden en
sprinten om de markt net voor te blijven.”
Agrofood Strategy Trends 2012 10
11. Eensgezindheid in de keten?
Allianties in de bedrijfsketen
Duurzaamheid en MVO
Innovatie en R&D
Agrofood Strategy Trends 2012 11
12. We hebben het te druk voor strategie
“In onze branche zien we veel ondernemers,
“Strategie is een kwestie van op tijd
familiebedrijven en vaklieden. Geen zakelijke
beginnen, echte keuzes maken en
managers waar strategievorming, visie en
deze gedisciplineerd uitvoeren. “
planningsvermogen door de aderen stroomt. “
Agrofood Strategy Trends 2012 12
13. Koersvast of niet wendbaar genoeg?
2011
“De markt verandert continu. Als je een
strategie voor 5 of 10 jaar wilt
uitzetten en deze niet wilt wijzigen, dan zit
2012 je in de agrofoodmarkt verkeerd”.”
2013
Agrofood Strategy Trends 2012 13
14. 30% heeft moeite om doelen te realiseren
“Veel spelers in de sector zijn te klein, te arm en te
onprofessioneel om mee te kunnen of willen in het
spel. De toekomst en de ketenregie is aan de
koplopers.”
Agrofood Strategy Trends 2012 14
15. Strategie doorvertalen is problematisch
“…als het bedrijfsresultaat niet goed is, is er weinig
ruimte tot ontspannen. Het is lastig in een dergelijke
modus na te denken over de lange termijn strategie.”
Agrofood Strategy Trends 2012 15
16. Vertizontaal organiseren
“Neem bijvoorbeeld duurzaamheid. Dit kan alleen worden
verbeterd door samenwerking in de hele keten. Alle partners
zullen de zelfde strategie hierin moeten volgen. Het is ondenkbaar
dat deze niet afgestemd en in lijn ligt.”
Agrofood Strategy Trends 2012 16
17. Conclusies
• De agrofood is optimistisch over omzet- en winstontwikkeling in 2012
• Veel bedrijven willen zich onderscheiden door de kwaliteit van het
eindproduct. Zorg dat er (ook) focus blijft op de klant!
• Belangrijkste strategische issues voor de komende twee jaar zijn
innovatie, merk en duurzaamheid
• Tijdsgebrek en operationele druk zijn de grootste belemmeringen bij het
formuleren en realiseren van strategie
• Strategische samenwerking komt veelvuldig voor maar is geen garantie
op succes. Stem uw strategie af met ketenpartners!
Agrofood Strategy Trends 2012 17
18. Tot slot ....
Maak tijd
voor strategie !
Agrofood Strategy Trends 2012 18