2.  Baza es una ciudad y
municipio español situado al noreste de
la provincia de Granada, en Andalucía. Se
trata del término municipal más extenso de
la provincia de Granada con una extensión
de 546 km². Cuenta con aguas sulfurosas
que surgen de la Fuente del Alcrebite. Baza
es también la capital de la comarca de
Baza (o de la Hoya de Baza), formada por
ocho municipios.
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3.  Baza proviene del nombre que le pusieron los
romanos a la ciudad, Basti, al parecer continuación
del nombre con que era conocida en época
ibérica, ya que era capital de la región antigua
llamada "Bastetania" o "Bastitania". En la Hispania
visigoda fue sede episcopal de la iglesia católica,
sufragánea de la Archidiócesis de Toledo que
comprendía la antigua provincia romana
de Cartaginense en la diócesis de Hispania.
 Los árabes transformaron el nombre en “medina
Bastha” o “Batza” como lo escribió Abd-el-Aziz al
incluir Basti entre las ciudades conquistadas.

4.  El clima es mediterráneo de matiz continental, con una
temperatura media anual, en torno a los 13,9 °C, que
presenta grandes oscilaciones y diferencias térmicas entre
el día y la noche.
 El clima bastetano tiene un invierno largo, frío y seco, con
abundantes heladas, así como con un verano caluroso y
seco. En los meses fríos suelen ser altos los grados bajo
cero, que han llegado a alcanzar en algunas ocasiones
los 16 °C bajo cero, lo que hace que sea relativamente
fácil ver la nieve en el paisaje bastetano.
 En cuanto a la primavera y el otoño, se puede decir que
son de corta duración y donde más suelen aparecer las
lluvias, aunque no son muy abundantes. A finales del
verano, a partir del 15 de agosto, suelen aparecer las
famosas tormentas de verano

5.  La economía bastetana se basa en su mayoría en el sector servicios con 1468
establecimientos (IEA 2004), de los que destacan sus tiendas de ropa, y tabernas o
bares de tapas. Los miércoles se celebra el mercado semanal, que se cuenta entre los
principales de la provincia de Granada.
 Otro pilar de la economía bastetana es la agricultura. Los principales cultivos son
la cebada, el olivo y el almendro. Recientemente se ha empezado a implantar una
incipiente red de medianas empresas dedicadas a las industrias cárnicas, que llegan a
poseer pequeños volúmenes de producción dedicadas a la exportación. Entre
productos de estas industrias están las "Roscas de Baza" (roscas de pan y embutido
cortado, embasadas), los jamones curados de bodega y demás productos derivados
del cerdo.
 Tiene 715 vehículos matriculados entre los dedicados al transporte público de personas
como los de carácter privado (IEA 2004).
 En los últimos años se ha querido hacer del turismo rural y de interior otro pilar más de la
economía de la cuidad. Cuenta para ello con 318 plazas repartidas en hostales y
pensiones. La cuidad carece por el momento de infraestructura hotelera de mayor
calidad. Es de mencionar también la puesta en valor que ha venido haciendo de
cortijos tradicionales de la zona y de casas - cueva también para su adecuación a las
exigencias del turismo rural. En cuanto a la gastronomía, la cuidad cuenta con 26
restaurantes (IEA 2003).

6.  Baza formó parte de la primera vía construida por los
romanos en España en el siglo I a. C., la Vía Hercúlea, por
la que se unían Antequera y Cartagena, pasando por
Baza para, al llegar a Guadix, poderse desviar hacia
la Vía Augusta, que llevaba a Jaén, Sevilla y Cádiz. El
trazado de la antigua vía romana, coincide
aproximadamente con el actual de la Autovía A-92.
 Por la ciudad discurría el ferrocarril del Almanzora cerrado
al tráfico ferroviario en 1985, que conectaba las ciudades
de Granada con Murcia atravesando transversalmente
el valle del Almanzora. Existe un estudio de reapertura
pendiente de ser aprobado por la administración desde
el año 2006.
 El hospital comarcal cuenta con un helipuerto que
permite atender los servicios sanitarios que requieran ese
transporte.

7.  Parque Natural de la Sierra de Baza. Declarado Parque Natural en 1989, ocupa casi la
mitad de la extensión del término municipal. Su orografía es muy escarpada y su altitud
media bastante elevada, con varias cimas por encima de los 2000 metros, siendo el
Calar de Santa Bárbara su pico más elevado, con 2.271 metros sobre el nivel del mar.
 La Dama de Baza
 El Museo Arqueológico de Baza, antiguo ayuntamiento de la ciudad, que alberga una
copia exacta de la Dama de Baza y otras obras de valor arqueológico. Tras ser
restaurado, se han juntado un antiguo edificio y el antiguo museo.
 El Centro de interpretación de los yacimientos arqueológicos de Baza "CIYAB", situado
en el cerro Cepero, se ha planteado como un centro para la divulgación, la
investigación y la mejor comprensión de los procesos sociales, culturales, económicos y
religiosos de la cultura íbera desde el origen del asentamiento de Basti hasta su
abandono, con un vídeo en 3D, y realidad virtual.
 La ciudad iberorromana de Basti, apenas a tres kilómetros de la Baza actual se
encuentra Cerro Cepero, el emplazamiento de la ciudad iberorromana de Basti. Esta
fue una de las principales ciudades fortificadas ibéricas de todo el país, hasta el punto
de darle nombre a una extensa región, la Bastetania. En ella se encontró en 1971 la
conocidísima Dama de Baza, el mejor ejemplo de toda la estatuaria funeraria ibérica e
incluso de todo el arte ibero.

8.  La gastronomía bastetana destaca por sus platos de gran
poder calórico, entre los cuales cabe señalar las "gachas
tortas", la "gurupina" (realizada a base
de harina, bacalao, patatas, pimiento seco, cebolla y
setas de chopo o bien "níscalos" de la zona), el "testuz" (a
base de habas secas cocidas, judías
blancas, tocino, morcilla, careta, oreja de
cerdo, patatas, ajo, pimiento seco y tomate), los "gurullos"
con perdiz o liebre, la "babolla" y las migas serranas. Al ser
un clima continental, la calidad de
sus embutidos y jamones es inmejorable, y en repostería
resaltan el "bienmesabe" y los dulces navideños. También
destacan bastante las migas, comida única en el norte
de Granada.
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9.  El término municipal de Baza, cuenta con
cuatro anejos: Baúl, Baíco, Jamula y Salazar.
También tiene algunos núcleos de población
pertenecientes al término municipal
bastetano, pero la mayoría han ido perdiendo
muchos habitantes. Se pueden citar lugares
como Bailén, Benacebada, El Tesorero, La
Molinera, Las Balsillas, Tablas, Los Mellizos, Los
Rodeos..., muchos de ellos en terrenos de la
Sierra de Baza.
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10.  Baza alberga una plaza de toros construida
en 1903 en el Barrio de la Cuevas, la corrida de
toros más importante llega en la feria,
normalmente el día 12 de
septiembre con toreros de primera categoría,
a la que le acompaña en días posteriores de
una novillada desde hace pocos años.
 Musicalmente destaca la Banda Municipal de
Música de Baza, una de las más importantes
de la provincia, la Orquesta Ciudad de Baza,
de reciente creación, el coro Juan Hernández
y el Coro Alcazaba.