4. Objectifs du site de démonstration
• Fournir du pâturage de qualité à 30 vaches taries et taures
gestantes;
• Utiliser des pratiques de bonne gestion pour démontrer aux
étudiants de McGill et aux producteurs laitiers du Québec qu’il
est possible de faire du pâturage en 2019 et que c’est “cool” et
“sexy”;
• Servir de site de démonstration;
• Améliorer la séquestration du carbone en améliorant la
performance des pâturages et en utilisant des haies brise-vent.
11. Les enjeux vécus lors de l’implantation
• Le printemps humide et froid;
• La plantation des arbres;
• Le semis des prairies;
• L’adaptation des taures aux pâturages;
• Maladie des arbres et survie des arbustes.