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Comunicato Stampa Ballarini
- 1. Comunicato stampa 26 gennaio 2012 Ballarini conferma il successo dei propri rivestimenti antiaderenti chiari con il lancio di nuove collezioni per uso domestico Dopo il grande favore ottenuto dalla collezione Salento Keravis WhiteStone e dalla Serie 2600 Ballarini Professionale, quest’ultima dedicata ai professionisti della ristorazione, Ballarini amplia la propria offerta lanciando sul mercato un nuovo parco linee per i diversi canali di distribuzione. L’apprezzamento espresso in primis dagli operatori del settore nonché dai consumatori e dai cuochi professionisti, che rappresentano il vero termometro della qualità percepita, hanno convinto più che mai la storica azienda mantovana a perseguire gli obiettivi che nel lontano settembre 2010 l’hanno vista protagonista del lancio del primo rivestimento chiaro veramente antiaderente. “La messa a punto del primo vero antiaderente chiaro ha richiesto notevoli sforzi che stanno ora dando i giusti frutti. - afferma Guido Ballarini, responsabile Qualità dell’azienda – Era per noi fondamentale presentare sul mercato un prodotto innovativo in grado di rompere gli schemi dei classici rivestimenti pur mantenendo alto il livello performante”. “Possiamo dire che l’antiaderente non è mai stato così chiaro anche sul punto vendita. – continua Alessia Gorni Silvestrini, Responsabile comunicazione – Per dare ai consumatori un’informazione corretta e completa abbiamo sviluppato cataloghi dedicati all’interno dei quali trova posto la rubrica “I consigli dell’esperto”: spiega il livello qualitativo del prodotto non solo dal punto di vista dell’utilizzo ma anche ambientale, dimostrando i risultati con grafici sviluppati dal nostro reparto R&D”. I rivestimenti antiaderenti chiari sono ormai quattro in casa Ballarini: per il settore domestico Keravis WhiteStone, Cortan Superior WhiteStone e Cortan WhiteStone, per il settore professionale Kerastone Profi White. E per incontrare le esigenze di tutte le fasce di mercato sono stati declinati in sei collezioni che vedono oggi l’ingresso delle nuove linee Saturnia dalla calda colorazione esterna, Cortina e Corvara, dalle nuance più tecniche ma addolcite da manicature soft-touch color avorio. Infine Ecoidea, l’eco- collezione certificata da etichetta ambientale. Collezione Saturnia – esterno terracotta
- 2. Macef – Salone Internazionale della Casa Gli antiaderenti chiari firmati Ballarini celebrati con frittate e champagne Un’iniziativa che ha visto un abbinamento insolito, frittate e champagne. Paolo Parisi, allevatore gastronomo particolarmente apprezzato nell’ambito della ristorazione di alto profilo dichiara: “Con questo evento abbiamo voluto sottolineare che se si utilizza un buon ingrediente, cucinato con lo strumento giusto e abbinato ad un buon vino si ottengono risultati assolutamente sorprendenti”. Sei ricette tratte dal libro “12 WAYS – L’uovo e la padella” hanno rappresentato il fil rouge delle giornate di fiera incontrando il gusto di centinaia di persone. Partner dell’iniziativa L’Enoteca Marcucci di Pietrasanta con Basetta Champagne. Le ricette cucinate:
- 5. Collezione Corvara – esterno antracite Collezione Ecoidea, l’eco-collezione certificata da etichetta ambientale Collezione Cortina – esterno wengé Per maggiori informazioni: Ballarini Paolo & Figli Spa - Resp. Ufficio Stampa Alessia Gorni Silvestrini ballarini.italia@ballarini.it – www.ballarini.it - tel. 0376/9901