O documento resume as etapas iniciais de planeamento de um novo negócio de venda de batatas fritas, incluindo entrevistas com chefes, visitas a fornecedores, testes de conceitos de quiosque e roulote, desenvolvimento de um produto mínimo viável e cálculos iniciais de custos de aquisição de clientes e valor vitalício do cliente.

1. SUMMER OF STARTUPS
Lessons Learned nº 4
(Nº27 , Os Papas)
Email: fabricadestartups@gmail.com
www.fabricadestartups.com

2. Em movimento...
• Entrevistas a 3 chefes
• Visitas a fornecedores
• Visitar localizações
• Landing page (A/B testing)
• Reuniões com a Câmara Municipal
•

3. Curva de valor
• Quiosque
Conceito: o Papas vende em pontos de localização turística, o
seu produto estrela, “a batata frita”
4.5
4 quiosque
3.5
3
2.5
2
1.5
1 papas
0.5 mcdonalds
0

4. Curva de valor
• Roulote
Conceito: o Papas vende em pontos chave de tráfego
(festivais, concertos, jogos de futebol, discoteca) e até “late
hours” o seu produto estrela, “a batata frita”
4.5
4
3.5 roulote
3
2.5
2
1.5
1
0.5 papas
0
mcdonalds

5. Produto mínimo viável
• Versão simples do conceito especialista na batata
• 1 só tipo de batata (Agria?)
• 2 formatos (grossos com casca e palitos)
• 4/5 molhos
Realizar focus groups depois de termos as receitas dos chefes

6. CAC & VVC
CUSTOS OPERACIONAIS CLIENTES MENSAIS
1 Ponto de Venda 15 por hora
2 Turnos Diários 70% novos clientes – “Zona de
4 Departamentos de Gestão Passagem”
(Financeiro, Operações, Comunicação e 13 Horas de Funcionamento (11am-
Marketing) 12am)
15c*13h *30d*0,7tc = 4095
30 Dias por Mês
Salário Minimo
Marketing de Impulso – Directo, Próximo do POS
500€ * 2 + 500€ * 4 = 3000€ RECEITAS
1 Pacote 3€
CUSTOS MARKETING Nº Total de Clientes:
Online 5850
Adwords: 300€ 5850*3 = 17550€
RMC: 17550/4095 = 4,28
Facebook Ads: 150€
Offline
Guerrila: 5000€
POS: 1000€ CAC= 6450/4095= 1,57€
150+300+5000+1000 = 6450€ VVC= 4,28 * (1/0,7) = 6,11

7. Business Idea
pyramid

8. Mapas de empatia

9. Mapas de empatia