power poin presentasion in Indonesia language about healthy lifestyle for a healthy HEART . sebuah presentasi tentang tips tips mempertahankan kesehatan jantung didalamnya juga ada tips tips gizi. komentar email familyman80@gmail.com

1. PROMOSI & PENDIDIKAN KESEHATAN
JANTUNG SEHAT DAN CERDAS GIZI
Copyright : familyman80@gmail.com

2. TEMA :
POLA HIDUP SEHAT .... INVESTASI HIDUP
SEORANG KARYAWAN DIMASA DEPAN
SUBTEMA : - KESEHATAN JANTUNG PARU
- GIZI SEIMBANG RAMAH JANTUNG
- OLAHRAGA TERUKUR
BERIKUT SEBUAH ILUSTRASI
PERCAKAPAN
RUTINITAS HIDUP SEHARI-HARI

3. PROMOSI POLA HIDUP SEHAT.... %#%#??
SEMUA INI HANYA TEORI SAJA KAN ....
 ..sudah ada bagian kesehatan... Itu bukan
urusan saya sama sekali...
 .. Nanti kalau sakit juga gampang diobati...
 Penyakit itu “wis nasib”...
Sing penting nyambut gawe
sak kuate... ....

4. KEBIASAAN KITA...
 Minum seingatnya... Itu tidak penting...
 Tidak perlu cuci tangan sebelum makan.....
 Menyetir kalau bisa secepat mungkin sampai
untuk mengejar jadwal kiriman... , kecelakaan
yo rak mungkin.. Itu nasib apes saja..
 Merokok itu kan hak saya... Terserah saya
mau merokok dimana... Makanya kalau ibu
dan anak-anak ya musti ngerti .. Kalau
terganggu ya jangan
dekat-dekat orang ngrokok..
Pakai batuk-batuk segala.. Nyindir ya!?...

5. KEBIASAAN TERUS BERLANJUT
 ... Nyeri – nyeri pinggang... Kencing ndak lancar
... Yah biasalah... Tinggal dipijet saja..
 Kepala ku rasanya kenceng.. Kemarin
diperiksa bapak Mantri di Klinik pabrik ,
tensiku “ duwur” disuruh ngurangi garem..
Ngurangi gorengan.. Minum obat dokter
teratur.. Kontrol lagi tensi 1 minggu .. Wah
ngrepotin !.... Kalau sudah saatnya sakit ya
sakit saja... Ndak mungkin lah saya masih
usia 30an bisa kena penyakit aneh-aneh..
Apalagi stroke atau serang an jantung
.. Itu ndak mungkin.....cuma ada di sinetron!

6. DAN TERUS BERLANJUT ... HINGGA DI RUMAH
 Kok sayur... ? Bu! , jangan masak sayur terus..
... Tapi pak kemarin bapak diingatkan dokter agar
kolesterolnya turun juga untuk mencegah
ambeyennya kumat lagi , perlu banyak makan sayur
. Ngurangi makan gorengan-gorengan dan
keringan.. ..
Wong wadon ngerti opo !... Bapak ndak mau.. ,
yang penting selera.. “wis kesel nyambut gawe,
kok diatur-atur to bu..” .. Tapi pak demi
kesehatan bapak...
Wis ojo ngomong terus.. Ndang tuku
mi goreng babat + rokok marloboro
2 bungkus.. Cepet !!

7. BERLEBIHAN... TIDAK PERNAH KOK PAK
SEPERTI ITU ...
 Baiklah... Pernah tidak pernah, semoga
informasi berikut ini bisa memberikan
pengetahuan kesehatan , dimengerti
...dan bisa bermanfaat...

8. SESION 1. KESEHATAN JANTUNG PARU
BERKAITAN DENGAN POLA HIDUP SEHARI HARI
SESION 2 . POLA MAKAN SEIMBANG PENCEGAHAN
RESIKO SAKIT JANTUNG

9. FAKTA TENTANG JANTUNG - 1
 Jantung manusia kurang lebih sebesar kepalan
tangan seorang laki-laki dewasa.
 Fungsinya sangat vital yaitu memompa darah
sebagai sumber oksigen dan energi ke seluruh
organ tubuh yang membutuhkan ( otak sampai
dengan ujung kaki )
 Jantung rata-rata berdetak 70 s/d 90 kali
/menit, menjadi lebih lambat atau lebih cepat
sesuai aktifitas kerja tubuh kita, dalam 1 hari
jantung rata-rata berdetak sebanyak 129.600 kali
artinya dalam 1 tahun berdetak minimal 46 juta kali
, bayangkan jika 3 menit saja jantung kita berhenti

10. FAKTA TENTANG JANTUNG - 2
 Berhentinya jantung berarti berhentinya pasokan
oksigen ke otak, dalam 3 s/d 7 menit otak tidak
mendapatkan oksigen berarti sel otak mulai mati..
 Bagian utama jantung adalah Otot jantung , katup
jantung dan Pembuluh darah yang memberi makan
otot jantung.. ( kerusakan pembuluh meluas ke
otot )
 Penyakit jantung yang dulu biasanya mengenai
orang tua kini bisa mengenai orang muda , dimana
kerusakan tersering adalah pada pembuluh darah
jantung yang tersumbat antara lain karena
penyempitan pembuluh darah akibat lemak
berlebihan maupun faktor lain seperti bekuan darah
yang disebut trombus karena pola hidup tidak

11. FAKTA TENTANG JANTUNG - 3
Ukuran jantung kecil tapi tugasnya penting sekali,
karena harus memompakan aliran darah ke seluruh
pembuluh darah. Bahkan dalam satu hari harus
memompakan aliran darah sebanyak ±7000 liter yang berarti
dalam 1 bulan jantung memompa ± 21 ribu liter darah
( jadi bisa dimisalkan jantung adalah distributor utama
seperti juga tim distributor sosro yang amat vital dalam
menjaga suplai)
Organ jantung mekanismenya sangat erat berhubungan
dengan pengaturan tekanan darah dan fungsi ginjal juga
paru, gangguan pada salah satu komponen pasti juga akan
mengganggu fungsi jantung, kasus tersering adalah darah
tinggi
Data terakhir dari RS Jantung Harapan Kita , ternyata pasien
penderita Penyakit Jantung Koroner baik yang rawat jalan
maupun rawat inap terjadi pengingkatan 10% setiap tahun.

12. FAKTOR RESIKO PENYAKIT JANTUNG
 DARAH TINGGI
 OBESITAS ( KEGEMUKAN )
 DM ( KENCING MANIS )
 PEROKOK AKTIF & PASIF
( paparan asap rokok kronis )
 TIDAK BEROLAHRAGA
TERATUR
 MAKANAN TINGGI LEMAK
JENUH

13. PENYAKIT JANTUNG KORONER ( PJK )
 Adalah keadaan dari
pembuluh koroner
jantung yang terganggu (
sumbatan , penyempitan
,dll ).. Mengakibatkan
gangguan dari otot
jantung karena otot
jantung tidak
mendapatkan suplai
oksigen yang cukup....
 Bila berkepanjangan ,
otot jantung bisa mati
karena kekurangan
oksigen, dan jantung
tidak berdenyut dengan
baik lagi...

14. SEMUA TIDAK TERJADI SECARA MENDADAK.....
 Serangan Jantung bisa terjadi secara
mendadak... Tetapi sebenarnya
penyebabnya terjadi secara bertahap...
Pelan pelan dari seorang muda yang
sehat mulai menyimpan bibit penyakit ..
Karena faktor ketidak tahuan atau faktor
rutinitas kehidupan dimana ... Pola
makan tidak sehat *... Lingkungan yang
polusi..... Ditambah lagi stressor dan
sebagainya ...

15. SIGN ( GEJALA ) PADA PJK :
 Gejala Awal :
Rasa nyeri dada yang sering timbul setelah
aktifitas pemicu , contoh fisik : sehabis lari naik
tangga
Dada terasa tertekan dan timbul rasa tercekik.
bentuk klasik adalah nyeri tertekan di bahu kiri.
 Gejala Lanjutan :
Panas di dada dan Sakit di ulu hati
disertai keluhan sesak nafas
keringat dingin , untuk aktifitas semakin sesak
Membedakan dengan penyakit lain yang mirip gejalanya
seperti maag adalah perbedaan sesak saat aktifitas dan

16. PERTOLONGAN PERTAMA
 TENANGKAN PASIEN , BARINGKAN
ATAU TUNTUN/PAPAH KE TEMPAT
DUDUK/DIPAN
 BILA PASIEN MEMPUNYAI OBAT RUTIN
SEPERTI OBAT YANG PERLU DILETAKKAN
DIBAWAH LIDAH MAKA BERIKAN
 JANGAN BIARKAN PASIEN
BERJALAN/MENGENDARAI KENDARAAN
SENDIRI, SEGERA ANTAR KE RS TERDEKAT
KARENA INI TERMASUK KATEGORI
DARURAT
JANGAN SAMPAI HAL INI TERJADI, LAKUKAN TINDAKAN PENCEGAHAN
SEGERA

17. MENCEGAH FAKTOR RESIKO PJK....
 Melawan Darah tinggi dengan periksa tekanan darah
anda, bila terbukti sudah mempunyai darah tinggi, obati dan
kontrol teratur, taati nasehat yang diberikan oleh tenaga
kesehatan...
 Melawan DM dan Obesitas dengan mencegah sejak dini
melalui pola makan gizi seimbang dan olahraga teratur.
 Menghindari rokok
Merokok adalah kebiasaan yang sulit dihindari di Indonesia,
bisa memilih TIDAK MEROKOK adalah suatu “
KEISTIMEWAAN “ , bagi yang sudah terlanjur merokok,
pilihan berikutnya adalah UPAYA BERHENTI MEROKOK
atau setidaknya :
1.) MEROKOK pada TEMPATNYA yang artinya tidak
membahayakan kesehatan orang lain yang memilih
tidak
merokok , terutama wanita , anak-anak dan karyawan
lain

18. PARU DAN JANTUNG SALING BERKAITAN
 Paru berfungsi
menangkap oksigen
yang disalurkan ke
jantung, jantung
kemudian memompa
darah+oksigen ke
seluruh tubuh.
 Bilamana paru-paru
mulai rusak maka kerja
jantung mengirim
oksigen semakin berat
dan bertahap rusak .
USAHA UNTUK MEMPERBAIKI KERJA  Analogi fungsi karburator –dan
PARU BISA DIAWALI DENGAN
MENGURANGI JUMLAH BATANG ROKOK YANG DIKONSUMSI SETIAP HARI
pengapian yang vital membutuhkan
ADALAH USAHA YANG BERHARGA DICOBA

19. USAHA – USAHA LAIN UNTUK MENGURANGI
TIMBULNYA FAKTOR RESIKO PENYAKIT JANTUNG
 MEMPERBAIKI POLA
MAKAN
MENUJU GIZI SEIMBANG

20. FUNGSI MASING-MASING KOMPONEN GIZI
 KARBOHIDRAT , contoh :
Ketela, Jagung, Sagu
, Gandum, Kentang, Beras Putih, Beras
Merah - sebagai sumber energi
pertama, bila berlebihan akan disimpan 
berlebihan lagi, terjadi kenaikan berat
badan
 PROTEIN , contoh : Tahu-tempe, Putih
telur, Daging Ayam, Ikan, dsbnya, 
sebagai sumber pembentuk otot
berlebihan akan mengganggu kinerja

21. LANJUTAN FUNGSI GIZI
 LEMAK  TERBAGI ATAS LEMAK JENUH
DAN LEMAK TIDAK JENUH, fungsi sebagai
cadangan energi dan komponen sel, contoh sel
otak.
 Pada anak-anak , komponen lemak ini penting
karena membantu pembentukan otak dan
sistem kecerdasan bersama dengan komponen
lain seperti Zat Besi dan Vitamin A .
 Pada orang tua , bila berlebihan maka
komponen lemak ini akan merugikan karena
berpotensi tertimbun ( disimpan ) di darah dan
menyebabkan penyumbatan

22. KOMPONEN LAIN YANG PENTING
 AIR...
AIR ADALAH ZAT TERPENTING DALAM
TUBUH, KARENA 100% KERJA TUBUH
MEMBUTUHKAN AIR, LAKI-LAKI DEWASA
BUTUH MINIMAL 2 LITER AIR SETIAP
HARI ( +- 8 GELAS ) BILA TUBUH
KEKURANGAN AIR BISA TERJADI
KERUSAKAN SEL DAN MULAI TERJADI
PENGENDAPAN DI GINJAL RESIKO
TERJADI BATU GINJAL DAN INFEKSI
MENINGKAT

23. PENJELASAN TENTANG ORGAN GINJAL
BAYANGKAN JIKA TIDAK ADA AIR
YANG CUKUP UNTUK
MENDORONG SISA-SISA
MAKANAN DAN SEBAGAINYA
RACUN YANG MASUK DALAM
TUBUH KITA MAKA AKAN MULAI
TERJADI PENGENDAPAN DAN
KERUSAKAN

24. SEKARANG KEMBALI PADA LEMAK,
YANG SERING KITA JUMPAI DAN KITA
KONSUMSI SECARA BERLEBIHAN SETIAP
HARI......

25. LEMAK JENUH VS LEMAK TIDAK JENUH
 Berbagai penelitian
menunjukkan hubungan
erat antara jumlah
konsumsi lemak dan
timbulnya penyakit
jantung koroner.
 Lemak jenuh dapat
meningkatkan kejadian
penyakit jantung
koroner, sedangkan
lemak tidak jenuh (
Omega 3 dan Omega 9
) membantu
mengurangi resiko.

26. CONTOH LEMAK JENUH DALAM MAKANAN
ALTERNATIF PENCEGAHAN /
KETERANGAN
MENTEGA JANGAN GUNAKAN MENTEGA UNTUK
MENGGORENG .
KEJU Walaupun kandungan kalsium keju bermanfaat untuk
anak-anak yg sedang bertumbuh,tapi hati-hati pada
orang dewasa .
SUSU FULL CREAM GANTI DENGAN SUSU RENDAH LAMAK, SUSU
FULL KREAM UNTUK ANAK BERTUMBUH
KULIT UNGGAS ( AYAM ) KURANGI KONSUMSI KULITNYA, WALAU JIKA
DIGORENG SEPERTI FRIED CHICKEN BIASANYA
KULIT AYAM GORENG ADALAH BAGIAN FAVORIT
MAKANAN MAUPUN ROTI- MINYAK GORENG PALM OIL MASIH
ROTI ( COOKIES ) YANG MENGANGUNG CUKUP BANYAK LEMAK JENUH,
DIGORENG KURANGI PROSES MENGGORENG DENGAN
DENGAN MINYAK KELAPA VARIASI REBUS/PANGGANG
SAWIT ( PALM OIL ) BILA MAMPU GUNAKAN MINYAK BIJI
MATAHARI/ZAITUN

27. CONTOH MAKANAN LEMAK TIDAK JENUH
BERMACAM-MACAM MAKANAN OLAHAN BUAH , BIJI, KACANG &
IKAN DAN JENIS MINYAK SAYUR
IKAN TONGKOL TAHU ( OLAHAN KEDELAI ALPUKAT
)
IKAN KEMBUNG TEMPE ( OLAHAN KENARI
KEDELAI )
IKAN SALMON SUSU & MINYAK KEDELAI BEKATUL
IKAN SARDEN MINYAK JAGUNG BIJI LABU
IKAN PECAK MINYAK BUNGA KACANG TANAH – SELAI
MATAHARI KACANG
IKAN FOREL MINYAK BIJI KAPAS KACANG MEDE - HAZELNUT
TAPI PERLU TETAP BIJAKSANA DALAM -MENGGUNAKANNYA, PADA
IKAN HARING MINYAK KANOLA ZAITUN BENIH WIJEN
PASIEN YANG SUDAH MEMPUNYAI PENYAKIT ASAM URAT BERLEBIH (
**Dan bahan makanan lain yang serumpun namun belum diteliti kandungan lemaknya
HIPERURISEMIA ) MAKA TETAP HARUS BERHATI-HATI DALAM
KONSUMSI KACANG-KACANGAN & KEDELAI
- ALPUKAT MEMANG KAYA AKAN KANDUNGAN LEMAK TIDAK JENUH,
NAMUN JUGA TINGGI DALAM KANDUNGAN KALORI/GULA , JADI

28. KOMPOSISI PERBANDINGAN GIZI IKAN
kandungan per IKAN MAS IKAN KAKAP IKAN KEMBUNG
100 gram IKAN
Protein (gram) 16,0 20,0 22,0
Energi (K) 86,0 92,0 103,0
Lemak (gram) 2,0 0,7 1,0
Kalsium (mg) 20,0 20,0 20,0
Besi (mg) 2,0 1,0 1,5
Vitamin A (SI) 150,0 30,0 30,0
Sumber: Sentra Informasi IPTEK-Menristek
2005

29. KOMPOSISI PERBANDINGAN GIZI DAGING
kandungan per SAPI KERBAU AYAM
100 gram daging
Protein (gram) 18,8 18,7 18,2
Energi (K) 207,0 84,0 302,0
Lemak (gram) 14,0 0,5 25,0
Kalsium (mg) 11,0 7,0 14,0
Besi (mg) 2,8 2,0 1,5
Vitamin A (SI) 30,0 0,0 810,0
Sumber: Sentra Informasi IPTEK-Menristek
2005

30. LALU APA KANDUNGAN DAGING KAMBING
 Daging kambing mengandung Asam lemak
linoleat yang berpotensi meningkatkan kadar
kolesterol. dalam 100 gram daging kambing
mengandung 22 gram protein, 10 gram lemak dan
200 kalori... Ini menjelaskan mengapa kalori yang
besar membuat orang merasa segar setelah
makan kambing
 ( ditambah juga faktor sugesti )
 Dalam daging kambing mengandung kadar
Kalium dan Natrium yang lebih tinggi dari daging
lainnya seperti ayam,ikan dan sapi. Kandungan
natrium ini yang tidak baik karena merupakan
garam yang mampu meningkatkan Tekanan darah
manusia
 Atas sebab-sebab inilah orang yang cenderung
menjadi darah tingi maupun resiko kolesterol

31. BREAKING TIME ( BAHAN UNTUK DISKUSI NANTI )
SUDAH MULAI PAHAM TENTANG MAKANAN SEHAT?
Sesion akhir : selanjutnya olahraga yang terukur

32. PILAR PENTING LAIN : OLAHRAGA
 Namun bukan olahraga sekali dalam sebulan
atau sekali dalam seminggu yang diforsir..
mencapai „olahraga yang teratur ( reguler
)„
 Disarankan reguler bila bisa dijalankan 2 s/d 3
kali dalam 1 minggu dengan aktifitas minimal
30 s/d 45 menit secara terus menerus...
 Semakin bertambah berarti perlu hati-hati
dalam melakukan olahraga.. Jangan langsung
porsi berat, perlu melakukan PEMANASAN
dan juga PENDINGINAN agar tubuh

33. OLAHRAGA YANG TERUKUR ... ( NADI LATIHAN )
 Ada yang disebut sebagai nadi minimal yang
perlu dicapai dalam olahraga , dimana saat
nadi itu tercapai maka dikatakan jantung kita
mulai berlatih secara optimal ...
 Rumus umumnya adalah 220 – Umur X 85
%
 Misal usia saya adalah 40
thn
 maka nadi minimal = 220 –
40

34. OLAHRAGA YANG TERUKUR ...
( NADI MAKSIMAL )
 Namun ingat jantung juga memiliki
keterbatasan, apalagi jika kita bukan atlet
profesional, sehingga ada batasan
kemampuan
 Rumusnya adalah 220 – Umur = nadi
maksimal , jadi pada usia 40 thn nadi
maksimalnya adalah 180 x/menit, sebisa
mungkin jangan melampaui nadi tersebut ,
bila sudah terlewati, maka beristirahat
sejenak...

35. POIN-POIN RESUME
 JANTUNG PARU ADALAH SALAH SATU ORGAN TUBUH PENTING DALAM
KESEHATAN SEORANG KARYAWAN.
 PENYAKIT YANG MEMBAHAYAKAN JANTUNG SEPERTI DARAH TINGGI ,
KEGEMUKAN , GANGGUAN PARU , DLL DAPAT DICEGAH MELALUI POLA
HIDUP SEHAT ANTARA LAIN MEMILIH MAKANAN SEHAT RENDAH LEMAK
JENUH , USAHA MENGURANGI ROKOK , USAHA MEMULAI OLAHRAGA
TERATUR DAN SEBAGAINYA... SEPERTI DIJELASKAN TADI.
 JIKALAU SUDAH TERLANJUR TERKENA PENYAKIT DARAH TINGGI MAKA
TERATURLAH PERIKSA AGAR TIDAK TERJADI KOMPLIKASI SEPERTI
STROKE DAN SERANGAN JANTUNG

36. TERIMAKASIH ATAS PERHATIANNYA
 DISKUSI DAN PERTANYAN
Copyright : familyman80@gmail.com