Este caso descreve as estratégias de diferenciação adotadas por uma indústria de laticínios na região interior de Minas Gerais para obter vantagem competitiva em um mercado dominado por commodities. A organização reestruturou seus processos internos, relacionamentos com consumidores e embalagem de produtos para se posicionar como uma fonte sustentável de alimentos de qualidade.