Research Vasim Heritage - Boudewijn Wijnacker Radboud University Nijmegen 2011
27 / 28 april, Dag vd stadslandbouw - groenten uit Arnhem
1. 1
12
2
13
14
3
4
65
7
11
8
10
h
u
is
s
e
n
s
e
d
i j k
b a t a v i e r e n w e g
p l e i j w e g
n
i j m
e e g
s e w
e g
J o h a n d e W i t t l a a n
V E L P E R W E G
z i j p e n
daalseweg
apeldoornseweg
d a l w e g
r u i t e n
b e r g l n .
b
u
r
g
e
m
e
e
s
t
e
r
m
a
t
s
e
r
s
i n
g
e
l
koppelstraat
h
u
i s s e n
s e s t
r
a
a
t
p l e i j w
e g
h u i s s e n s e d i j k
hommelsew
eg
nelson
m
an
delabru
g
u t r e c h t s e w e g
i j s s e l l a a n
o
u
d
e
z
e
v
e
n
a
a
r
s
e
w
e
g
o n d e r l a n g s
a m
s t e r d a m
s e w
e g
m
o
o
iew
eg
w e s t e r v o o r t s e d i j k
r
i j n
k
a
d
e
s t e e n s t r a at
lange
w
ater
l a n g e
w a l
a k k e r w
. s t r .
r
o
s
e
n
d
a
a
l
s
e
s
t
r
a
a
t
minervasingel
Station
Arnhem Zuid
m e ta m
o
rfosenallee
Station Arnhem
Station Arnhem
Velperpoort
m a r a s i n g e l
15
9
zaterdag 27 & zondag 28 april
2. Bezoekerscentrum Sonsbeek
Zijpendaalsweg 24a
27 en 28 april Tijd: 11.00 – 17.00 uur
Simone Arends en Rebekka Bruin (studenten Larenstein)
hebben onderzoek gedaan naar stadslandbouw in Arnhem
en een expositie voor het bezoekerscentrum gemaakt die
aandacht besteedt aan de geschiedenis,de vormen en
voorbeelden van stadslandbouw in en om Arnhem.
Daarnaast kan men in het bezoekerscentrum heerlijke
sandwiches en tosti’s nuttigen van het beste ambachte
lijke brood van Nederland gebakken door bakker Tom
van Otterloo met meel van de Witte watermolen gemalen
van Hall’s graan. Een mooi voorbeeld van akker tot bak
ker. De Witte Watermolen is dit weekend ook geopend.
Hier kun je zien hoe het toekomstige biologische graan
van Arnhemse akkers gemalen gaat worden.
Bezoekerscentrum Sonsbeek
Zijpendaalsweg 24a
27 april • Tijd: 11.00 – 17.00 uur
Tebuiten, de reizende tuinwinkel van Arnhem, strijkt dit
groeiseizoen neer bij Bezoekerscentrum Sonsbeek met
een workshop over kruiden kweken in een krat. Maak
een begin met een mini-moestuin en zaai, kweek en
oogst zelf kruiden of groenten en vrolijke zomerbloemen.
Volg Tebuiten op www.tebuiten.nl of op Facebook.
Hoeve Klein Mariëndaal
Diependalseweg 4
27 april • Tijd: 12.00 – 17.00 uur
Op Hoeve Klein Mariëndaal vertelt de imker alle ins en
outs van de bijtjes en de bloemetjes en geeft een demon
stratie imkerij. Ook heel leuk voor de kids: superlekkere
koekjes bakken met groenten van het land, kruiden zaai
en, een speurtocht over het erf en een raw food proeverij.
Er zijn rondleidingen voor bezoekers met uitleg over de
volkstuintjes en er is een demonstratie mobiele moes
tuinbakken maken. In de theeschenkerij is er allerlei lek
kers te koop (hapjes en drankjes). Let op: het landgoed
is autovrij. Parkeren kan op 5 minuten loopafstand, zie
hiervoor: www.hoevekleinmariendaal.nl.
Het Huukske i.s.m.
Hoeve Klein Mariëndaal
Mauritsstraat 22
27 april • Tijd: 17.30 – 20.00 uur
Ter afsluiting van de dag van de Stadslandbouw wordt
er heerlijk eten geserveerd bij het Huukske; een lekker
hapje met verse producten van het boerenland geleverd
door Hoeve Klein Mariëndaal. De kosten zijn 2 euro per
persoon en men dient zich op te geven bij:
cixelsydium@gmail.com.
Permacultuurtuin
De Woeste Hoogte
op het terrein van Kweekland, Dalweg 70A
27 en 28 april • Tijd: 10.00 – 15.00 uur
Permacultuurtuin De Woeste Hoogte is een voorbeeld
tuin die wil tonen hoe met een mooie mix van vergeten
groenten, kruiden en eetbare bloemen een gezellige
stadstuin kan worden gecreëerd. Bezoekers krijgen een
rondleiding met uitgebreide uitleg over permacultuur.
Voor meer info zie www.facebook.com/permacultuurtuin.
dewoestehoogte.
Op 27 april verzorgt BIJ BEST Moestuineducatie
www.moestuineducatie.nu vanaf Kweekland een rond-
wandeling langs de moestuinen in park Klarenbeek en de
bijenstal in park Angerenstein. Vertrek om 11.00 uur.
’t Zonnehuis
Dalweg 55
28 april • Tijd: 11.00 – 16.00 uur
Mariken van ’t Zonnehuis maakt allerlei heerlijke jams,
chutneys, lemoncurd, pesto’s & tapenades, cakes, har
tige en zoete taarten, gekonfijte sinaasappelschilletjes
en nog veel meer. De vruchten komen veelal uit de eigen
moestuin en de producten zijn meest biologisch. Écht lo
kaal, ambachtelijk en heerlijk. Al deze producten kunnen
worden geproefd en gekocht.
Ook PUURland presenteert zich bij ’t Zonnehuis.
PUURland levert wekelijks een boodschappentas vol
eerlijke regionale producten aan huis. Deze worden
besteld op basis van wekelijks wisslende recepten van
6
5
4
3
2
1
Stadslandbouw is hot! Steeds meer mensen willen weten waar hun voedsel vandaan komt en
voorkomen dat het de halve wereld rondreist voordat het op het bord belandt. Ook in Arnhem zijn
steeds meer mensen actief om in en rond de stad voedsel te verbouwen.
In het weekend van 27 en 28 april vindt daarom de eerste Dag van de Stadslandbouw in Arnhem
plaats. Tijdens dit weekend vinden er overal activiteiten plaats, waarbij lokale initiatieven zich
presenteren. Bezoekers kunnen zo kennis maken met de verschillende aspecten van stadslandbouw.
Zo is er een expositie in het Bezoekerscentrum Sonsbeek, presenteren verschillende buurtinitia
tieven zich, kunnen bezoekers meewerken op de stadsboerderij en zijn op meerdere plekken
lekkere lokale hapjes te proeven. Op de kaart staan alle initiatieven aangegeven die activiteiten
organiseren op 27 en 28 april. Hieronder staan tijdstippen, adressen en een korte omschrijving van
de activiteiten. Kijk wel even goed naar de datums en tijdstippen om te voorkomen dat je voor een
gesloten poort staat. Met de kaart en de beschrijving in de hand kun je een leuke route door de stad
uitstippelen. Dus trek erop uit en veel plezier tijdens de eerste Dag van de Stadslandbouw!
3. het seizoen, die je maakt met de inhoud van de tas.
Daarnaast levert PUURland een mooie selectie van
regionale, meest biologische producten zoals kazen,
fruit, sap, brood, confituren en tapenades. PUURland is
de kortste weg van Boer naar Bord!
Sint marten
De Wiltstraat 6, (bij wijkcentrum De Hommel)
28 april • Tijd: 12.00 – 15.00 uur
Met hulp van Stichting Duurzame Wijk en enthousiaste
bewoners is begin dit jaar een stadslandbouwproject
in Sint Marten gestart. Op vier plekken in de meest
versteende wijk van Arnhem zijn onlangs bakken van
pallethout geplaatst. Daarin worden groenten en kruiden
gekweekt. Bezoekers krijgen uitleg over het project.
Gele Rijdersplein kleurt Groen
tegenover EkoPlaza • 27 april • Tijd: 13.00 – 17.00 uur
GroeneSteden.nl nodigt u uit om op een ‘Groen Dromen’
bord uw wensen kenbaar maken voor meer groen(ten)
in de stad. Er zijn presentaties over een BIJenpaleis,
een ecologische, een eetbare en een fauna tuin.
Iedereen krijgt een inkijkje in het ontwerp van ‘Gele
Rijdersplein kleurt Groen’ en bezoekers maken kans op
een gratis tuinontwerp. Voor meer info
www.facebook.com/GeleRijdersplein.
Restaurant Dining 56
Rijnkade 56
27 april • Tijd: 12.00 – 22.00 uur
28 april • Tijd: 16.00 – 20.00 uur
Dining 56 wordt omgetoverd tot een groene stadsoase
aan de Rijnkade. Omringd door verse kruiden, proef en/
of kook je dit weekend Puur! De hele dag geniet je van
een proeverij met heerlijke regionale gerechten.
Op 28 april wordt de Puur! kookworkshop gehouden. Je
bereidt je eigen maaltijd onder begeleiding van de chef-
kok. Ingrediënten komen zoveel mogelijk uit de regio:
paddenstoelen, biologisch meel van de Witte Watermo
len, zuivel van de IJsselhoeve en eetbare bloemen om je
gerechten mee te versieren. Er is plek voor maximaal 20
personen, dus reserveer snel via www.dining56.nl of 026
442 82 82. Meer info over Puur! www.puuruiteten.nl.
Reizende Tuin Rijn IJssel West
De Houtmanstraat • 27 april • Tijd: 10.00 – 13.00 uur
Enkele jaren geleden is er na de sloop van twee scholen
een reizende tuin aangelegd. Deze plek is bedoeld voor
omwonenden om samen te komen, te picknicken en als
speelplek voor kinderen. Ook zijn er verschillende velden
met bloemen, groenten en kruiden die zo milieuvriendelijk
als mogelijk worden onderhouden door de bewoners. De
oogst is bedoeld voor de buurtbewonersen om te gebrui
ken tijdens activiteiten als een buurtbarbecue en een
pompoenfeest. Bezoekers worden op 27 april rondge
leid en krijgen informatie over de Reizende Tuin.
Stichting EVS transitie EcoVrede
hoek Lange water – IJssellaan
28 april • Tijd: 10.00 – 16.00 uur
In de voormalig Rijkswaterstaattoren worden hapjes en
drankjes geserveerd en klinkt piano- en vleugelmuziek.
Er worden presentaties gegeven over stadslandbouw
en de Eetbare Stad. Tevens wordt het informatiepunt
stadslandbouw van Ecovrede geopend, kunnen
bezoekers plantenbakken timmeren en zijn er diverse
kinderactiviteiten. Voor meer actuele informatie zie
www.degroeneburger.nl of neem contact op via
eetbaararnhem@gmail.com of 026 7071858.
Stadsboerderij Presikhaaf
Ruitenberglaan 4
27 en 28 april • Tijd: 8.30 – 17.00 uur
Stadsboerderij De Korenmaat
Huissensedijk 30a
27 en 28 april • Tijd: 8.30 – 17.00 uur
Op de stadsboerderijen ervaart de bezoeker iets van
een biologisch boerenbedrijf. Er valt hier het nodige te
ontdekken en te bekijken. Zo zijn er weilanden met koei
en, schapen en geiten. Ook kunnen de varkens vrij naar
buiten. Tijdens het weekend van de Stadslandbouw zijn
er op zondagmiddag extra activiteiten en kunnen kinderen
een plantje zaaien om mee naar huis te nemen.
Op De Korenmaat zijn de kindertuinen open om
te bekijken. Een medewerker zal uitleg geven. In de
heemtuin van Presikhaaf worden de akkers bewerkt. U
kunt hier uitleg krijgen over de gewassen die verbouwd
worden. Verder zijn er diverse voorbeelden te zien van
tuinieren op een balkon. Voor meer informatie over de
stadsboerderijen kijk op www.natuurcentrumarnhem.nl.
Bruistuin
Akkerwindestraat 1
27 april • Tijd: 13.00 – 15.00 uur
De Bruistuin is een wijktuin in Malburgen voor jong en
oud, voor gezond ontmoeten, bewegen en eten. Er is een
moestuin, kruidentuin en speeltuin. Bezoekers kunnen
mee helpen in de moestuin en kruidentuin. Tussen 11.00
en 17.00 uur is er ook een spiritueel, creatief & wellness
beurs in het naastgelegen Bruishuis.
Buurtmoestuin Groenteschuyt
gelegen tussen de Buitenplaats (Marasingel 19) en de
hulpwarmtecentrale van Schuytgraaf
27 april • Tijd: 11.00 – 15.00 uur
De Biologische Buurtmoestuin Groenteschuyt opent op
zaterdag feestelijk haar poort voor het publiek. Vanaf
11.00 uur staat de koffie klaar, maken we ter plekke wat
lekkers te eten en kunt u stekjes of bijenproducten ko
pen. Steekt u liever de handen uit de mouwen? Dat kan
ook! We planten struiken en bomen, zaaien groenten en
bloemen, maken afscheidingen en een kruidentuin. Kijk
op www.groenteschuyt.nl voor meer informatie.
Voor meer informatie over de landelijke Dag van de Stadslandbouw: www.dagvandestadslandbouw.nl/publieksdag.
De Dag van de Stadslandbouw Arnhem is ondersteund door:
Ontwerp & illustraties: Karina Dimitriu
15
14
13
12
11
10
7
8
9
Energie made in Arnhem, project van de gemeente Arnhem, maakt samen met haar
inwoners en ondernemers meters op het gebied van duurzaamheid, klimaat en economie.