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ESTUDIOS Y
PERSPECTIVAS EN
   TURISMO

        Regina Schlüter
Universidad Nacional de Quilmes




                                  1
Veintidós años y dieciocho en
            papel




                                2
www.estudiosenturismo.com.ar




                               3
Objetivos
   Estudios y Perspectivas en Turismo es una publicación con
    referato de aparición trimestral que analiza al turismo
    desde la óptica de las Ciencias Sociales y constituye un foro
    interdisciplinario para la expansión de las fronteras del
    conocimiento.

   Estudios y Perspectivas en Turismo busca encontrar el
    balance entre teoría y práctica al igual que ir construyendo
    un campo de conocimientos sólidos en el ámbito del
    turismo en función del aporte de diferentes ciencias y
    disciplinas. Se interesa tanto por las contribuciones que
    pueden realizar los especialistas que proceden del ámbito
    del turismo como de aquellos que provienen de la
    antropología, ciencia política, ecología, economía,
    geografía, psicología, sociología, etc.

   En su afán de trascender fronteras, Estudios y Perspectivas
    en Turismo invita a especialistas de diferentes partes del
    mundo a enviar trabajos escritos en español, portugués,
    inglés, alemán y francés.                                   4
Índices
   C.I.R.E.T.
   Latindex
   Qualis
   SciELO
   Unired
   Redalyc
   EBSCO
   DIALNET
   Informe Académico y Academic OneFile

Ha sido incorporada al Núcleo Básico de Revistas
  Científicas Argentinas por Resolución 1071/07 del
  CONICET.
                                                      5
Comité Editorial
   Salvador Anton Clavé · Universitad Rovira I Virigili - España Stella Maris Arnaiz Burne · Universidad
    de Guadalajara - México Alfredo Ascanio · Universidad Simón Bolívar - Venezuela Margarita
    Barretto · Universidad Federal de Santa Catarina - Brasil Mario Carlos Beni · Universidad de San
    Pablo - Brasil Alicia Bernard · Universidad de Las Américas Puebla - México Rodolfo Bertoncello ·
    Universidad de Buenos Aires - Argentina Claudia Breede Eyzaguirre · Universidad de Las Palmas de
    Gran Canaria - España Juan Gabriel Brida · Free University of Bolzano - Italia Rossana
    Campodónico · Universidad de la República - Uruguay Alejandro Capanegra · Universidad de
    Buenos Aires - Argentina Alfredo César Dachary · Universidad de Guadalajara - México Mariano
    Chirivella Caballero · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España Sanda Corak ·
    Universidad de Zagreb - Croacia Patricia Domínguez Silva · Universidad de las Américas Puebla -
    México Ana María Dupey · Universidad de Buenos Aires - Argentina Erdogan Ekiz · Al-Faisal
    University - Arabia Saudita Cayetano Espejo Marín · Universidad de Murcia - España Sérgio
    Ferreira Lopes · Instituto Politécnico do Cávado e do Ave - Portugal José Manoel Gándara ·
    Universidad Federal de Paraná - Brasil Luiz G. Godoi Trigo · Universidad de San Pablo -
    Brasil Margaret Hart · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España Jafar Jafari · University
    of Wisconsin-Stout - EE.UU. Maximiliano Korstanje · Universidad de Palermo - Argentina Javier de
    León Ledesma · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España Anaida Meléndez U. ·
    Universidad del Zulia - Venezuela Allan S. Mills · Virginia Commonwealth University - EE.UU. Sergio
    Molina E. · Universidad Intercontinental - México José Mondéjar Jiménez · Universidad Castilla La
    Mancha - España Pedro A. Neiff · Universidad J. F. Kennedy - Argentina Juana Norrild · Centro de
    Investigaciones y Estudios Turísticos - Argentina Simão Oliveira · Instituto Politécnico de Leiria -
    Portugal Maribel Osorio · Universidad Autónoma del Estado de México - México Dario Luiz D. Paixão
    · Universidad Positivo - Brasil Douglas Pearce · Victoria University of Wellington - Nueva
    Zelanda Mirian Rejowski · Universidad Anhembi Morumbi - Brasil María Luisa Rendón · Universidad
    del Centro - Perú Doris Ruschmann · Universidad do Vale do Itajaí - Brasil Eros Salinas Chávez ·
    Universidad de La Habana - Cuba Agustín Santana Talavera · Universidad de La Laguna -
    España Miguel Seguí Llinàs · Universidad de las Islas Baleares - España María Jesús Such Devesa ·
    Universidad de Alcalá - España Pablo Szmulewicz Espinosa · Universidad Austral de Chile -
    Chile Alicia Tagliorette · Universidad Nacional de la Patagonia Austral - Argentina Peter Tarlow ·
    The George Washington University - EE.UU. Raúl Valdez · Universidad de las Américas Puebla -
    México Fernando Vera Rebollo. · Universidad de Alicante - España Alejandro Villar · Universidad
    Nacional de Quilmes - Argentina Geoffrey Wall · Waterloo University - Canadá Jorge Zamora ·
    Universidad de Talca - Chile Sandra Zapata Aguirre · Universidad Colegio Mayor de Antioquía -        6
    Colombia
Artículos
   Estudios y Perspectivas en Turismo considerará para su
    publicación artículos que versen sobre los variados aspectos
    del fenómeno turístico: económicos, sociológicos,
    geográficos, antropológicos, psicológicos, etc.
    Los trabajos recibidos serán sometidos a un arbitraje
    anónimo por lo cual deberán estar acompañados de una
    hoja en la que sólo consten los datos de filiación del/los
    autor/es (brevísimo currículum, dirección postal y dirección
    electrónica). Asimismo, se requerirá del compromiso de no
    remitir dicho trabajo simultáneamente a otros medios para
    su publicación.
    Los artículos serán publicados en español con un resumen
    en español e inglés que no debe exceder las 250 palabras,
    incluyendo las palabras clave. Sin embargo, se recibirán
    originales en portugués. El resumen en inglés deberá estar
    precedido del título traducido.

                                                                   7
Forma de presentación
   Los artículos deberán estar escritos Arial 10,
    interlineado 1,5 y dejando amplios márgenes. Su
    extensión ideal es de 20 carillas debiendo hacer
    referencia a estudios concretos dejando de lado
    la retórica. En la redacción no se permite la
    utilización de la primera persona ya sea singular
    o plural (yo o nosotros). Los originales constarán
    de un resumen (con palabras clave), una
    introducción, un cuerpo con subtítulos los que no
    deberán estar numerados, una conclusión o
    comentario final y referencias bibliográficas.
    Si hubiere agradecimientos, éstos se incluirán
    antes de las referencias bibliográficas.


                                                         8
Citas bibliográficas y figuras
   Las citas dentro del texto se individualizarán con el siguiente orden de
    datos: autor, fecha y página/s; por ejemplo (Schlüter, 2005: 143). No se
    aceptarán notas al pie de página. Los cuadros, gráficos y mapas serán
    incluidos al final y numerados con números arábigos en orden progresiva
    haciendo una clara referencia en el texto al lugar donde deberán ser
    insertados. Deberán estar hechos de manera tal que no requieran de
    ningún retoque posterior y ajustarse a las medidas de la página de
    Estudios y Perspectivas en Turismo. Por otra parte, se deberá citar la
    fuente debajo de cada uno; en Arial 9.
    Con respecto a las referencias bibliográficas -en el caso de libros- es
    indispensable que se consignen siguiendo el orden alfabético del apellido
    de los autores, año de edición, título completo, editorial, ciudad. Ejemplo:
    Schlüter, R. (2008) “Turismo. Una visión integradora”. Ciet, Buenos Aires
    En el caso de revistas el orden de los datos es el siguiente: apellido y
    nombre del/los autores, año, título del artículo, nombre de la publicación
    de la que proviene, número del volumen, número de la revista entre
    paréntesis, numeración de las páginas que ocupa el artículo.
    Ejemplo:
    César Dachary, A. & Arnaiz Burne, S. M. (2006) “El estudio del turismo
    ¿Un paradigma en formación?” Estudios y Perspectivas en Turismo 15(2):
    179-192                                                                9
Muchas gracias


regina_schluter@yahoo.com

regina.cieturisticos@gmail.com

cietcr@sinectis.com.ar
                                 10

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  • 1. ESTUDIOS Y PERSPECTIVAS EN TURISMO Regina Schlüter Universidad Nacional de Quilmes 1
  • 2. Veintidós años y dieciocho en papel 2
  • 4. Objetivos  Estudios y Perspectivas en Turismo es una publicación con referato de aparición trimestral que analiza al turismo desde la óptica de las Ciencias Sociales y constituye un foro interdisciplinario para la expansión de las fronteras del conocimiento.  Estudios y Perspectivas en Turismo busca encontrar el balance entre teoría y práctica al igual que ir construyendo un campo de conocimientos sólidos en el ámbito del turismo en función del aporte de diferentes ciencias y disciplinas. Se interesa tanto por las contribuciones que pueden realizar los especialistas que proceden del ámbito del turismo como de aquellos que provienen de la antropología, ciencia política, ecología, economía, geografía, psicología, sociología, etc.  En su afán de trascender fronteras, Estudios y Perspectivas en Turismo invita a especialistas de diferentes partes del mundo a enviar trabajos escritos en español, portugués, inglés, alemán y francés. 4
  • 5. Índices  C.I.R.E.T.  Latindex  Qualis  SciELO  Unired  Redalyc  EBSCO  DIALNET  Informe Académico y Academic OneFile Ha sido incorporada al Núcleo Básico de Revistas Científicas Argentinas por Resolución 1071/07 del CONICET. 5
  • 6. Comité Editorial  Salvador Anton Clavé · Universitad Rovira I Virigili - España Stella Maris Arnaiz Burne · Universidad de Guadalajara - México Alfredo Ascanio · Universidad Simón Bolívar - Venezuela Margarita Barretto · Universidad Federal de Santa Catarina - Brasil Mario Carlos Beni · Universidad de San Pablo - Brasil Alicia Bernard · Universidad de Las Américas Puebla - México Rodolfo Bertoncello · Universidad de Buenos Aires - Argentina Claudia Breede Eyzaguirre · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España Juan Gabriel Brida · Free University of Bolzano - Italia Rossana Campodónico · Universidad de la República - Uruguay Alejandro Capanegra · Universidad de Buenos Aires - Argentina Alfredo César Dachary · Universidad de Guadalajara - México Mariano Chirivella Caballero · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España Sanda Corak · Universidad de Zagreb - Croacia Patricia Domínguez Silva · Universidad de las Américas Puebla - México Ana María Dupey · Universidad de Buenos Aires - Argentina Erdogan Ekiz · Al-Faisal University - Arabia Saudita Cayetano Espejo Marín · Universidad de Murcia - España Sérgio Ferreira Lopes · Instituto Politécnico do Cávado e do Ave - Portugal José Manoel Gándara · Universidad Federal de Paraná - Brasil Luiz G. Godoi Trigo · Universidad de San Pablo - Brasil Margaret Hart · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España Jafar Jafari · University of Wisconsin-Stout - EE.UU. Maximiliano Korstanje · Universidad de Palermo - Argentina Javier de León Ledesma · Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España Anaida Meléndez U. · Universidad del Zulia - Venezuela Allan S. Mills · Virginia Commonwealth University - EE.UU. Sergio Molina E. · Universidad Intercontinental - México José Mondéjar Jiménez · Universidad Castilla La Mancha - España Pedro A. Neiff · Universidad J. F. Kennedy - Argentina Juana Norrild · Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - Argentina Simão Oliveira · Instituto Politécnico de Leiria - Portugal Maribel Osorio · Universidad Autónoma del Estado de México - México Dario Luiz D. Paixão · Universidad Positivo - Brasil Douglas Pearce · Victoria University of Wellington - Nueva Zelanda Mirian Rejowski · Universidad Anhembi Morumbi - Brasil María Luisa Rendón · Universidad del Centro - Perú Doris Ruschmann · Universidad do Vale do Itajaí - Brasil Eros Salinas Chávez · Universidad de La Habana - Cuba Agustín Santana Talavera · Universidad de La Laguna - España Miguel Seguí Llinàs · Universidad de las Islas Baleares - España María Jesús Such Devesa · Universidad de Alcalá - España Pablo Szmulewicz Espinosa · Universidad Austral de Chile - Chile Alicia Tagliorette · Universidad Nacional de la Patagonia Austral - Argentina Peter Tarlow · The George Washington University - EE.UU. Raúl Valdez · Universidad de las Américas Puebla - México Fernando Vera Rebollo. · Universidad de Alicante - España Alejandro Villar · Universidad Nacional de Quilmes - Argentina Geoffrey Wall · Waterloo University - Canadá Jorge Zamora · Universidad de Talca - Chile Sandra Zapata Aguirre · Universidad Colegio Mayor de Antioquía - 6 Colombia
  • 7. Artículos  Estudios y Perspectivas en Turismo considerará para su publicación artículos que versen sobre los variados aspectos del fenómeno turístico: económicos, sociológicos, geográficos, antropológicos, psicológicos, etc. Los trabajos recibidos serán sometidos a un arbitraje anónimo por lo cual deberán estar acompañados de una hoja en la que sólo consten los datos de filiación del/los autor/es (brevísimo currículum, dirección postal y dirección electrónica). Asimismo, se requerirá del compromiso de no remitir dicho trabajo simultáneamente a otros medios para su publicación. Los artículos serán publicados en español con un resumen en español e inglés que no debe exceder las 250 palabras, incluyendo las palabras clave. Sin embargo, se recibirán originales en portugués. El resumen en inglés deberá estar precedido del título traducido. 7
  • 8. Forma de presentación  Los artículos deberán estar escritos Arial 10, interlineado 1,5 y dejando amplios márgenes. Su extensión ideal es de 20 carillas debiendo hacer referencia a estudios concretos dejando de lado la retórica. En la redacción no se permite la utilización de la primera persona ya sea singular o plural (yo o nosotros). Los originales constarán de un resumen (con palabras clave), una introducción, un cuerpo con subtítulos los que no deberán estar numerados, una conclusión o comentario final y referencias bibliográficas. Si hubiere agradecimientos, éstos se incluirán antes de las referencias bibliográficas. 8
  • 9. Citas bibliográficas y figuras  Las citas dentro del texto se individualizarán con el siguiente orden de datos: autor, fecha y página/s; por ejemplo (Schlüter, 2005: 143). No se aceptarán notas al pie de página. Los cuadros, gráficos y mapas serán incluidos al final y numerados con números arábigos en orden progresiva haciendo una clara referencia en el texto al lugar donde deberán ser insertados. Deberán estar hechos de manera tal que no requieran de ningún retoque posterior y ajustarse a las medidas de la página de Estudios y Perspectivas en Turismo. Por otra parte, se deberá citar la fuente debajo de cada uno; en Arial 9. Con respecto a las referencias bibliográficas -en el caso de libros- es indispensable que se consignen siguiendo el orden alfabético del apellido de los autores, año de edición, título completo, editorial, ciudad. Ejemplo: Schlüter, R. (2008) “Turismo. Una visión integradora”. Ciet, Buenos Aires En el caso de revistas el orden de los datos es el siguiente: apellido y nombre del/los autores, año, título del artículo, nombre de la publicación de la que proviene, número del volumen, número de la revista entre paréntesis, numeración de las páginas que ocupa el artículo. Ejemplo: César Dachary, A. & Arnaiz Burne, S. M. (2006) “El estudio del turismo ¿Un paradigma en formación?” Estudios y Perspectivas en Turismo 15(2): 179-192 9