Bauru é uma cidade no interior de São Paulo conhecida por ser a origem do sanduíche bauru e por ter sido o berço de Pelé e do primeiro astronauta brasileiro. O sanduíche bauru foi criado na década de 1930 por um estudante da cidade e consiste em pão francês recheado com tomate, pepino, queijo derretido e roast beef.

1. Bauru, a cidade do sanduíche bauru

2. Apresentação automática..

6. A história do sanduíche bauru começou em São Paulo, no Ponto Chic, em meados de 1930. O estudante bauruense Casimiro Pinto Neto pediu no balcão um sanduíche respeitando alguns critérios básicos nutricionais, com receita fornecida por ele. O sanduíche ficou tão bom que os amigos começaram a pedir “me faça um sanduíche igual ao do Bauru” que era o seu apelido.

7. Por um tempo o Ponto Chic ficou fechado e José Francisco Jr, o Zé do Skinão, manteve suas características originais e até hoje esta receita é sucesso em Bauru, espalhada pelo Brasil afora e conquistando muitos paladares ao redor do mundo.

8. Mas quem conhece o verdadeiro bauru fica decepcionado quando vê sua receita distorcida em alguns estabelecimentos. Portanto, vamos conhecer o verdadeiro, com sua receita original. Assim ninguém mais terá dúvidas quanto ao verdadeiro sanduíche bauru.

9. Primeiramente, pegue um pão francês e retire seu miolo.

10. Depois, corte 3 rodelas de tomate

11. 3 rodelas de pepino em conserva (picles)

12. 3 fatias de queijo derretido em água quente

13. corte 3 fatias de Roastbeef

14. Coloque sal e orégano a gosto e pronto!

15. Depois é só cortá-lo ao meio e servir.

16. Agora você já sabe qual é a verdadeira receita do sanduíche Bauru. A partir deste ano, todos os estabelecimentos do Brasil que servirem a tradicional receita serão credenciados pelo COMTUR “Conselho Municipal de Turismo” da cidade de Bauru. Portanto, promova e incentive o credenciamento. Garanta o verdadeiro sabor desta iguaria da gastronomia de Bauru.

17. Fotos de Bauru : “Bauru Photo Collection by Melani” Fotos do sanduíche bauru : Produção: Cris Melani, fotos: Celso Melani Para: Skinão Lanches Bauru Imagens do satélite : GoogleEarth Conheça mais detalhes e peça pelo credenciamento no site: www.sanduiche.baurusp.com.br Saiba mais sobre Bauru acessando o site: www.vivendobauru.com.br

18. Apresentação: www.melani.fot.br Proibida reprodução das imagens sem a devida autorização, conforme Lei: 9610 / 98. Clique para sair ou assista novamente a apresentação.