Danh mục một số văn bản quy phạm pháp luật mới về an toàn thực phẩm

1. Danh mục một số văn bản Quy phạm pháp luật mới về An toàn thực phẩm
tuyến Trung ương
1. Luật ATTP số 55/2010/QH12 17/6/2010
2. Nghị định 38/2012/NĐ-CP 25/4/2012 Qui định chi tiết thi hành một số điều của
Luật ATTP
3. Thông tư 15/2012/TT-BYT ngày 12/9/2012 Quy định về điều kiện chung bảo
đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh Thực phẩm
4. Thông tư: 16/2012/TT - BYT ngày 22.10.2012 Quy định về điều kiện ATTP đối
với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng
thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế
5. Thông tư 19/2012/TT-BYT 09/11/2012 Hướng dẫn việc công bố hợp quy và
công bố phù hợp quy định ATTP
6. Thông tư 26/2012/TT-BYT 30/11/2012 Quy định cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ
điều kiện ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm …thuộc phạm
vi quản lý của Bộ Y tế.
7. Thông tư 29/2012 /TT-BCT Quy định cấp, thu hồi GCN cơ sở đủ điều kiện
ATTP thuộc trách nhiệm Qlý của Bộ Công thương
8. Thông tư 01/2013/TT-BNNPTNT ngày 04/01/2013 Sửa đổi, bổ sung một số
điều của Thông tư số 14/2011/TT-BNNPTNT ngày 29/3/2011 quy định việc kiểm
tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm
thủy sản và thay thế một số biểu mẫu được ban hành kèm theo Thông tư số
53/2011/TT-BNNPTNT ngày 02/8/2011 sửa đổi, bổ sung Thông tư số
14/2011/TT-BNNPTNT ngày 29/3/2011
9. Thông tư 45 /2012/TT-BCT ngày 28/12/ 2012 Quy định về hoạt động kiểm tra
chất lượng, an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm thuộc trách
nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công Thương
10. Nghị định 94/2012/NĐ-CP 12/11/2012 của Chính phủ: Về sản xuất, kinh
doanh rượu
11. Thông tư 39/2012/TT-BCT, ngày 20/12/2012 của Bộ Công thương Quy định
chi tiết một số điều của Nghị định số 94/2012/NĐ-CP ngày 12/11/2012 của Chính
phủ về sản xuất, kinh doanh rượu

2. 12. Nghị định số 178/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013 của Chính phủ : Quy định xử
phạt vi phạm hành chính về ATTP
13. Thông tư 27/2012/TT-BYT Hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm
14. Thông tư 40/2012/TT-BCT ngày 21/12/2012 Quy định cấp giấy xác nhận nội
dung quảng cáo thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công thương
15. Thông tư 75/2011/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2011 của Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn quy định về đăng ký và xác nhận nội dung quảng cáo thực
phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Nông nghiệp & PTNT.
16. Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn Thông tư quy định kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm
thủy sản xuất khẩu.
17. Thông tư 59/2012/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
quy định về quản lý sản xuất rau, quả và chè an toàn
18. Nghị định số 07/2012/NĐ-CP của Chính phủ ngày 09/02/2012: Quy định về cơ
quan được giao thực hiện chức năng thanh tra chuyên ngành và hoạt động thanh tra
chuyên ngành
19. Thông tư 149/2013/TT-BTC ngày 29/10/2013 của Bộ Tài chính Quy định mức
thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý ATTP
20. Thông tư số 08 /2013/TT- BYT ngày 13 tháng 03 năm 2013 hướng dẫn về
quảng cáo thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.
21. Thông tư 30/2012/TT-BYT 05/12/2012 Bộ Y tế Quy định về điều kiện an toàn
thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường
phố
22. Thông tư 11/2014/TT-BYT ngày 18/3/2014 Bộ Y tế Quy định quản lý bộ xét
nghiệm nhanh thực phẩm
23. Quyết định 257/QĐ-ATTP ngày 14/6/2013 của Cục ATTP - Bộ Y tế về việc ban
hành Phiếu đánh giá kiến thức ATTP và Đáp án sau tập huấn cho chủ cơ sở và
người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở sản xuất thực phẩm, cơ sở
kinh doanh thực phẩm và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

3. 24. Thông tư số 02/2013/TT-BNNPTNT ngày 05 tháng 01 năm 2013 của Bộ Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn về việc quy định phân tích nguy cơ và quản lý an
toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản và muối
25. Thông tư liên tịch số 67/2013/TTLT-BTC-BYT ngày 21/5/2013 liên bộ tài
chính - y tế: Quy định quản lý và sử dụng kinh phí thực hiện Chương trình mục
tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm giai đoạn 2012 - 2015
26. Thực hiện theo Thông tư liên tịch 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BTC ngày
09/4/2014 của liên Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công
thương hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn
thực phẩm
27. Quyết định 1744/QĐ-BYT ngày 16 tháng 5 năm 2014 của Bộ Y tế về việc
công bố thủ tục hành chính thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Y tế
28. Quyết định 216/QĐ-ATTP ngày 23/5/2014 của Cục ATTP BYT về về việc ban
hành tài liệu tập huấn kiến thức về ATTP; Bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về ATTP
cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm, kinh doanh thực phẩm bao
gói sẵn có yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y
tế
29. Thông tư 24/2014/TT-BNNPTNT ngày 19/08/2014 của Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn “Quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với
chợ đầu mối, đấu giá nông sản”.
30. Quyết định 6409/QĐ-BCT ngày 21/07/2014 của Bộ Công thương về việc ban
hành danh mục tài liệu, bộ câu hỏi kiểm tra kèm theo đáp án trả lời và chỉ định cơ
quan có thẩm quyền tổ chức kiểm tra, cấp Giấy chứng nhận tập huấn kiến thực về
an toàn thực phẩm đối với chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực
phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.
31. Quyết định 6410/QĐ-BCT ngày 21/07/2014 của Bộ Công thương về việc công
bố thủ tục hành chính thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Công Thương
32. Quyết định số 216/QĐ-ATTP ngày 23/5/2014 của Cục trưởng Cục An toàn
thực phẩm Bộ Y tế.
33. Thông tư số 47/2014/TT-BYT 2014-12-11 của Cục trưởng Cục An toàn thực
phẩm Bộ Y tế, Thông tư hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh
doanh dịch vụ ăn uống.