1ères Biennales des conseillers fourragers 2015 - Gérard Bavière et David Delbecque, (Chambre d’agriculture du Calvados)

1. La dynamique Méteil en
Normandie
David DELBECQUE,
conseiller systèmes d’élevage
06.08.75.02.92
Gérard BAVIERE,
conseiller productions végétales
06.89.25.86.97
10 ans pour réussir

2. Une progression sur 10 ans
Du petit noyau au réseau
Agronomie et zootechnie associées
De l’exploratoire à la préconisation
Le tandem « Méteil – Trèfle violet »
Le Méteil CIFOU
La dynamique Méteil en Normandie
Octobre 2015 – Biennales Nancy

3. Une progression sur 10 ans
• 2005 : des interrogations tout azimut dans les Groupes Lait
La dynamique Méteil en Normandie
Octobre 2015 – Biennales Nancy

4. La dynamique Méteil en Normandie
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2005 : des interrogations tout azimut
Production fourragère
Sécuriser et diversifier
Rations VL :
Diversifier
et + fibre
+ Économes
Coûts de
productions
Autonomie :
piste des protéines

5. La dynamique Méteil en Normandie
Une progression sur 10 ans
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2005-2006 : 1ère année
Associer Observatoire et Expérimentation
Observatoire
= Collecter ce qui se fait
• Les motivations,
• les pratiques : mélanges
• Les résultats : rdt, verse
• La satisfaction
5-6 éleveurs

6. La dynamique Méteil en Normandie
Une progression sur 10 ans
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2006 : 1ère année, 1 éleveur
Associer Observatoire et Expérimentation
1er essai
1 éleveur
AVOINE + VESCE : impasse N
6 méteils basiques :
blé, triticale, avoine,
pois, vesces
7 cultures
post ensilage :
moha, sorgho, chou, trèfles,
1ères préconisations 2007 timides
Triticale, pois fourrager, vesce

7. Avantages
du travail
en réseau
La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2007-2008 : 5 éleveurs
Début du travail en réseau
Échanges
d’expérience
Références
diversifiées
et validées
Acceptabilité
Ce que dit un éleveur
ça a plus de force !

8. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2008 : 1ère réponse technique
Le tandem Méteil + Trèfle Violet
TV : semis
le 11 mars
2,5tMS
Le 25 août
Quoi faire après
récolte du méteil ?
Semis du TV
au quad, à la volée
sous couvert
du méteil
Début mars
+ de protéines

9. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Le réseau s’étoffe
2009 : 10 parcelles en réseau
2010 : 23 parcelles en réseau

10. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Analyses méteil :
Une somme de références
3 stades du triticale
de gonflement
à stade pâteux
2010-2012
Les récoltes
précoces
Récolte de placettes
Tri des constituants
Pesées et analyses séparées un travail colossal

11. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Objectifs de départ
Tester la culture du méteil grain
Quel intérêt si déficit fourrager ?
= Variable d’Ajustement
Les bonnes surprises !!!
intérêts de la Féverole
et du Pois Protéagineux !
2012
Méteil Grain :
Les Révélations

12. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2012
Intérêts de la féverole et
du pois protéagineux !
Très précoces à floraison
3 à 4 semaines avant
vesces et pois fourrager
Moins versants
Pas de vrilles !
Tester pois protéagineux et féverole
en méteil ensilé précocement ?

13. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2014 Le Méteil CIFOU
ensilé avant Maïs
3 composants :
• Triticale
• Pois protéagineux
• Féverole
Les interrogations
zootechniques
Noircissement de la
féverole, Siccité

14. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Méteil
Aboutissement agronomique
Constituants
Tout azimut
3 Constituants
ciblés
Triticale, Avoine,
Seigle, Blé
Pois Fourrager
Vesces
Triticale
Pois protéa
Féverole
Convergence
constituants

15. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Méteil
Aboutissement zootechnique
Convergence
VHP
Priorité
Rendements
Priorité
Qualité
Céréales
majoritaires
Récolte tardive
Fin juin
Protéagineux
majoritaires
Récolte précoce
Mai

16. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Les ingrédients d’une réussite
1 idée forte
Venue du Terrain
2 Acteurs :
Agriculteurs + Conseillers
2 Conseillers :
Agro + ZooT
2 Références :
Expés. + Réseau
Un Terreau Humain Fertile !

17. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Les ingrédients d’une réussite
Financements :
Classiques :
CG14, CRBN,
semenciers,…
Mais aussi :
AESN !!!
UNIP !!!
L’Agence de l’Eau
3 ans sans phytos,
sans azote ? ? ?

18. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Les ingrédients d’une réussite
La Communication
Bouts de champ,
Rallyes,
Démos,
Fermes ouvertes
Evènements
Grand Public :

19. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Les ingrédients d’une réussite
La Communication
La Presse :
Locale,
Nationale !!!

20. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Les ingrédients d’une réussite
La Communication
Diffusion :
Flash, Note
technique, Articles
Lycées :
Département 14 et
hors 14

21. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2016 ???
Moins de
disponibilité
Moins de
financements
Tester une
Nouvelle Approche
Méthodologique
Moins
d’ Autonomie
de Décision

22. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
Approche par Défis
3 objectifs de récolte chiffrés
Obj. 1
Pas après
le 10 mai
Obj. 2
Au moins
5 tMS/ha
Obj. 3
160g mat
/ms
Pour semer le
maïs dans la
foulée
Mieux qu’un
RGI dérobé
Riche en
protéines
et UFL

23. La dynamique Méteil en Normandie
Du petit noyau au réseau
Octobre 2015 – Biennales Nancy
2016 – 2020 :
Un nouveau pari !!!
Garder la même Dynamique
avec moins d’Engagement Humain