Le pâturage des céréales en hiver n'entraine pas de diminution du rendement des céréales en grain, voir l'augmente, à condition de respecter quelques règles.

1. Lorsque les céréales
se pâturent
8 et 9 septembre 2021
Mini-conférence
Laurence Sagot (Idele/CIIRPO)
Stéphane Barmoy
(EPLEFPA de Tours)

2. 8 et 9 septembre 2021
Les objectifs :
- Faire taller la céréale?
- Fertiliser?
- Effet sur le désherbage?
- Valoriser les 200 à 600 kg de matière
sèche par ha.

3. 8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
- Stade de la céréale,
- Portance.

4. 8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
- Un pâturage avant « épi 1 cm »
stade AVANT « épi 1 cm » APRES « épi 1 cm »
Nombre d’essais 25 3
Écart de rendement
PÂTURE/NON PÂTURE
+ 2 % - 20 %
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021

5. Céréale PATUREE
Céréale NON
PATUREE

6. 8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
Un sol portant
Sol PORTANT NON PORTANT
Nombre d’essais 13 12
Écart de rendement
PÂTURE/NON PÂTURE
+ 3 % - 2 %
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021

7. 8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
Un impact positif sur les céréales enherbées
ENHERBEMENT FAIBLE FORT
Nombre d’essais 7 4
Écart de rendement
PÂTURE/NON PÂTURE
0 + 13 %
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021

8. 8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
La biomasse ne nuit pas
400 kg de
MS par ha
150 kg de
MS par ha
BIOMASSE FAIBLE MODERE
Nombre
d’essais
5 6
Écart de
rendement
PÂTURE/NON
PÂTURE
+ 7 % + 7 %
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021

9. 8 et 9 septembre 2021
3 semaines après le pâturage

10. 8 et 9 septembre 2021
Moins de maladies sur les céréales
ENHERBEMENT NON PÂTURE PÂTURE
Nombre
d’échantillons
11 11
Moyenne 9 % 3,9%
Minimum 0,9% 0,8%
Maximum 19,7% 8,6%
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021

11. 8 et 9 septembre 2021
Une bonne ressource pour les brebis
Une excellente valeur alimentaire (9 échantillons)
Critère Matière
sèche
UFL (/kg
MS)
PDI (/kg
MS)
- 2020 : conditions humides
- 2021 : conditions sèches
15,9 %
25,3 % 1,02 99 g

12. 8 et 9 septembre 2021
Une bonne ressource pour les brebis
Des jours de pâturage en plus
Nombre de jours de pâturage par ha pour 100 brebis à faibles besoins
BIOMASSE FAIBLE MODEREE
Nombre de jours de
pâturage
1 jour 3 jours

13. 8 et 9 septembre 2021
En RESUME :
En respectant :
- Le stade au pâturage : avant épi 1 cm
- Un sol portant
une stabilisation voire une
augmentation du rendement (3 qx) en
particulier avec des céréales enherbées
moins de maladies

14. 8 et 9 septembre 2021
Merci de votre attention