Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Οι Κρητικές Επιχειρήσεις Τροφίμων στην Οικονομική Κρίση
1. Οι Κρητικές
Επιχειρήσεις Τροφίμων
στην Κρίση
Ιωάννης Παπαδημητρίου
Γεωπόνος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων
i.papadimitriou@foodistry.com
Ανάπτυξη Επιχειρήσεων Τροφίμων
3. ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
• Οι εξαγωγές τροφίμων αντιπροσωπεύουν το 25% του
συνόλου των εξαγωγών (περίπου 5-6 δις Ευρώ)
•Οι εισαγωγές τροφίμων κυμαίνονται στα 7-8 δις Ευρώ
(Έλλειμα Εμπορικού ισοζυγίου)
•Η Κρήτη εισφέρει το 13-15% της αξίας εξαγωγών
4. ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
•Πρωτογενής τομέας μη παραγωγικός με υψηλό κόστος
παραγωγής
•Μεταποιητικές επιχειρήσεις υπερχρεωμένες με υψηλό
κόστος παραγωγής
•Εσωστρέφεια επιχειρήσεων
•Έλλειψη γνώσης και επαγγελματισμού
•Απουσία ουσιαστικής υποστήριξης από τη πολιτεία
8. ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΛΠΙΔΑ;
Ιδιωτική Πρωτοβουλία
•Το βάρος της ανάπτυξης της Ελληνικής οικονομίας
καλούνται για μια ακόμη φορά να το σηκώσουν οι
μικρομεσαίες Ελληνικές επιχειρήσεις