SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 22
Descargar para leer sin conexión
Twee jaar na de nota
Duurzaam Voedsel
Waar staan we nu?




Joost Reus,
Directie Voedsel, Dier en
Consument
Waar staan we nu?
• Nota Duurzaam Voedsel en
  Beleidsagenda Duurzame
  Voedselsystemen
  • Waar deden wij het voor?
  • Wat is er gedaan?
  • Wat is er bereikt?

• Nieuwe accenten in het
  overheidsbeleid
  • Topsectorenbeleid
  • Nieuw instrumentarium




                               Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Duurzaamheidsissues
• Bevolkingsgroei gaat door
• Urbanisatie
• Olie raakt op
• Eetpatronen verschuiven
• Overgewicht
• Honger en ondervoeding
• Mondiale biodiversiteit gaat
  achteruit
• Tekort aan mineralen
• Zoetwater schaarser
• Etc.

                                 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Nota Duurzaam Voedsel
• Drie sporen:
  • Verduurzaming aanbod
  • Consument in staat stellen te
    kiezen
  • Internationale agendering

• Zelf goede voorbeeld geven
  • Duurzaam inkopen
  • Bedrijfsrestaurant als duurzame
    proeftuin




                                      Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Beleidsagenda Duurzame Voedselsystemen
• Optimale Nederlandse bijdrage aan verduurzaming van
  het mondiale voedselsysteem
• Focus op eiwit
• Interdepartementaal

• Nadruk op:
  • Kennisontwikkeling
  • Innovatie
  • Maatschappelijk debat
  • Internationale agendering




                                        Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Definitie duurzaamheid?

• Geen sluitende definitie van duurzaamheid: daarom spreken we
  over verduurzaming




 Eerlijke handel   Biodiversiteit     Klimaat     Dierenwelzijn




                                             Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Speerpunt producenten
    ‘wil de consument voor duurzaam
    voedsel kunnen kiezen, dan moet dat
    aanbod er ook zijn’

• Stimuleren duurzame innovaties in het
  Nederlandse agrofoodcomplex

• Doel: vergroten van het aanbod van
  marktgerichte duurzamere producten




8                                         Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Instrumentarium speerpunt producenten

    Platform verduurzaming voedsel
       ZLTO, FLNI, CBL, Veneca, Horeca, EL&I
       Procespilots
       Productpilots
       Monitoring

• Innovaties stimuleren, bijv. SBIR eiwitinnovaties en
  voedselverspilling

• Kennisontwikkeling en kennis beschikbaar stellen, bijv.
  programma innovatie eiwitketens (PIEK)


9                                              Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Gerelateerd instrumentarium producenten
• Uitvoeringsagenda duurzame veehouderij

• Convenant ‘Marktontwikkeling verduurzaming dierlijke
  producten’

• Convenant ‘Marktontwikkeling biologische landbouw’

• Initiatief Duurzame Handel (IDH)

• Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO)

• Generiek instrumentarium (Syntens, AgentschapNL)

10                                       Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Speerpunt consumenten

     ‘wisselwerking vraag-aanbod’

• Nederlandse consumenten in staat
  stellen tot duurzame en gezonde
  voedselconsumptie

• Voedselbalans (mei 2011)
   • Denken en doen van consumenten
   • Activiteiten van andere
     ketenpartijen




11                                    Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Instrumentarium consumenten
• Voorlichting – informatie verstrekken
   • Voedingscentrum
   • MilieuCentraal (voedselverspilling)
   • Informatiesysteem Verduurzaming Voedsel

• Programmalijn Jeugd en Voedsel (educatie)
   • Smaaklessen
   • Projecten op scholen

• Benutten van maatschappelijke initiatieven
   • Netwerk Smakelijk Duurzaam
   • Week van de Smaak
   • Maatschappelijke dialoog dierlijk eiwit (Urgenda)
   • Marktplaats duurzame eiwitten (Natuur en Milieu)
12                                            Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Speerpunt internationale agendering

     ‘Koploper zijn én concurrentiepositie behouden’

• Doel: hoge internationale normen en –ambities met betrekking tot
  dierwelzijn, milieu, arbeidsomstandigheden en voedselzekerheid
  creëren




13                                                Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Speelveld
                    NGO’s




                   overheid




burger/consument                bedrijfsleven/keten



                              Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Speelveld
                    NGO’s




                   overheid




burger/consument                bedrijfsleven/keten



                              Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Speelveld
                    NGO’s




                   overheid




burger/consument                bedrijfsleven/keten



                              Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Speelveld
                   NGO’s




                   bedrijfs-
                    leven




burger/consument                         overheid




                               Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Nieuwe accenten

• Aanpak topsectoren met eigen beleidsagenda

• Versnellingsagenda (eiwit)innovaties

• Belemmeringen voor verduurzaming weghalen

     Stroomlijnen diverse convenanten

     Eigen keuze consumenten bevorderen (geen betutteling)




18                                         Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Nieuw instrumentarium – in ontwikkeling

• Minder specifieke subsidies, meer generieke
  lastenverlichting

• Subsidies worden leningen (Innovatiefonds)

• Verlagen administratieve lasten

• Eén loket voor bedrijven

• Benutten van de gouden driehoek



19                                        Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Gouden driehoek
                     Overheid




                     innovatie




Kennisinstellingen                  Bedrijfsleven



                                 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
Dank voor uw aandacht!




22                       Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011

Más contenido relacionado

Similar a Presentatie duurzaamheidsdialoog

Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11
Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11
Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11Sibolt Mulder
 
Benefits of Nature intro (1)
Benefits of Nature intro (1)Benefits of Nature intro (1)
Benefits of Nature intro (1)Martin Lekkerkerk
 
Lesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame OntwikkelingLesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame OntwikkelingSanoma NL
 
Jones up leuven_11-2-2015
Jones up leuven_11-2-2015Jones up leuven_11-2-2015
Jones up leuven_11-2-2015Peter Tom Jones
 
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...Socius - steunpunt sociaal-cultureel werk
 
Duurzaamheid trends 2014
Duurzaamheid trends 2014Duurzaamheid trends 2014
Duurzaamheid trends 2014Bert Bruns
 
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame cateringDag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame cateringMuriel Walter
 
Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016
Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016
Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016Arnoud Passenier
 
Dekra Mvo iKeur 16/03/2011
Dekra Mvo iKeur 16/03/2011Dekra Mvo iKeur 16/03/2011
Dekra Mvo iKeur 16/03/2011PatrickBrom
 
MVO in de retailsector
MVO in de retailsectorMVO in de retailsector
MVO in de retailsectorMVO Nederland
 
Nvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 short
Nvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 shortNvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 short
Nvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 shortWouter de Heij
 
Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag?
Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag? Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag?
Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag? Elvi van Wijk
 
Inspiratie Intro Projectweek Duurzaam Voedsel
Inspiratie Intro Projectweek Duurzaam VoedselInspiratie Intro Projectweek Duurzaam Voedsel
Inspiratie Intro Projectweek Duurzaam Voedselveltk057
 
Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china
Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china   Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china
Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china Henk Terol
 

Similar a Presentatie duurzaamheidsdialoog (20)

Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11
Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11
Tns Nipo Mulder duurzamer voeding_29_3_11
 
Visie vanuit de wetenschapTNO&WUR
Visie vanuit de wetenschapTNO&WURVisie vanuit de wetenschapTNO&WUR
Visie vanuit de wetenschapTNO&WUR
 
De Molenaar Award 2010
De Molenaar Award 2010De Molenaar Award 2010
De Molenaar Award 2010
 
Benefits of Nature intro (1)
Benefits of Nature intro (1)Benefits of Nature intro (1)
Benefits of Nature intro (1)
 
Lesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame OntwikkelingLesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame Ontwikkeling
 
Portfolio 5
Portfolio 5Portfolio 5
Portfolio 5
 
Jones up leuven_11-2-2015
Jones up leuven_11-2-2015Jones up leuven_11-2-2015
Jones up leuven_11-2-2015
 
Presentatie valerie klostermann
Presentatie valerie klostermannPresentatie valerie klostermann
Presentatie valerie klostermann
 
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...
De wereld redden begint bij ontbijt - Gert Engelen (Socius Trefdag - 18 novem...
 
Duurzaamheid trends 2014
Duurzaamheid trends 2014Duurzaamheid trends 2014
Duurzaamheid trends 2014
 
Workshop People 4 Earth
Workshop People 4 EarthWorkshop People 4 Earth
Workshop People 4 Earth
 
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame cateringDag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
 
20130528 co p b&b intro
20130528 co p b&b intro20130528 co p b&b intro
20130528 co p b&b intro
 
Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016
Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016
Rijksbreed Programma Circulaire Economie 13092016
 
Dekra Mvo iKeur 16/03/2011
Dekra Mvo iKeur 16/03/2011Dekra Mvo iKeur 16/03/2011
Dekra Mvo iKeur 16/03/2011
 
MVO in de retailsector
MVO in de retailsectorMVO in de retailsector
MVO in de retailsector
 
Nvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 short
Nvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 shortNvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 short
Nvvl fnd duurzaamheid 22 april 2010 short
 
Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag?
Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag? Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag?
Welke verpakking stimuleert duurzamer koopgedrag?
 
Inspiratie Intro Projectweek Duurzaam Voedsel
Inspiratie Intro Projectweek Duurzaam VoedselInspiratie Intro Projectweek Duurzaam Voedsel
Inspiratie Intro Projectweek Duurzaam Voedsel
 
Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china
Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china   Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china
Duurzaamheid voedsel ontwikkeling in china
 

Presentatie duurzaamheidsdialoog

  • 1. Twee jaar na de nota Duurzaam Voedsel Waar staan we nu? Joost Reus, Directie Voedsel, Dier en Consument
  • 2. Waar staan we nu? • Nota Duurzaam Voedsel en Beleidsagenda Duurzame Voedselsystemen • Waar deden wij het voor? • Wat is er gedaan? • Wat is er bereikt? • Nieuwe accenten in het overheidsbeleid • Topsectorenbeleid • Nieuw instrumentarium Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 3. Duurzaamheidsissues • Bevolkingsgroei gaat door • Urbanisatie • Olie raakt op • Eetpatronen verschuiven • Overgewicht • Honger en ondervoeding • Mondiale biodiversiteit gaat achteruit • Tekort aan mineralen • Zoetwater schaarser • Etc. Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 5. Nota Duurzaam Voedsel • Drie sporen: • Verduurzaming aanbod • Consument in staat stellen te kiezen • Internationale agendering • Zelf goede voorbeeld geven • Duurzaam inkopen • Bedrijfsrestaurant als duurzame proeftuin Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 6. Beleidsagenda Duurzame Voedselsystemen • Optimale Nederlandse bijdrage aan verduurzaming van het mondiale voedselsysteem • Focus op eiwit • Interdepartementaal • Nadruk op: • Kennisontwikkeling • Innovatie • Maatschappelijk debat • Internationale agendering Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 7. Definitie duurzaamheid? • Geen sluitende definitie van duurzaamheid: daarom spreken we over verduurzaming Eerlijke handel Biodiversiteit Klimaat Dierenwelzijn Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 8. Speerpunt producenten ‘wil de consument voor duurzaam voedsel kunnen kiezen, dan moet dat aanbod er ook zijn’ • Stimuleren duurzame innovaties in het Nederlandse agrofoodcomplex • Doel: vergroten van het aanbod van marktgerichte duurzamere producten 8 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 9. Instrumentarium speerpunt producenten Platform verduurzaming voedsel ZLTO, FLNI, CBL, Veneca, Horeca, EL&I Procespilots Productpilots Monitoring • Innovaties stimuleren, bijv. SBIR eiwitinnovaties en voedselverspilling • Kennisontwikkeling en kennis beschikbaar stellen, bijv. programma innovatie eiwitketens (PIEK) 9 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 10. Gerelateerd instrumentarium producenten • Uitvoeringsagenda duurzame veehouderij • Convenant ‘Marktontwikkeling verduurzaming dierlijke producten’ • Convenant ‘Marktontwikkeling biologische landbouw’ • Initiatief Duurzame Handel (IDH) • Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) • Generiek instrumentarium (Syntens, AgentschapNL) 10 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 11. Speerpunt consumenten ‘wisselwerking vraag-aanbod’ • Nederlandse consumenten in staat stellen tot duurzame en gezonde voedselconsumptie • Voedselbalans (mei 2011) • Denken en doen van consumenten • Activiteiten van andere ketenpartijen 11 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 12. Instrumentarium consumenten • Voorlichting – informatie verstrekken • Voedingscentrum • MilieuCentraal (voedselverspilling) • Informatiesysteem Verduurzaming Voedsel • Programmalijn Jeugd en Voedsel (educatie) • Smaaklessen • Projecten op scholen • Benutten van maatschappelijke initiatieven • Netwerk Smakelijk Duurzaam • Week van de Smaak • Maatschappelijke dialoog dierlijk eiwit (Urgenda) • Marktplaats duurzame eiwitten (Natuur en Milieu) 12 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 13. Speerpunt internationale agendering ‘Koploper zijn én concurrentiepositie behouden’ • Doel: hoge internationale normen en –ambities met betrekking tot dierwelzijn, milieu, arbeidsomstandigheden en voedselzekerheid creëren 13 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 14. Speelveld NGO’s overheid burger/consument bedrijfsleven/keten Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 15. Speelveld NGO’s overheid burger/consument bedrijfsleven/keten Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 16. Speelveld NGO’s overheid burger/consument bedrijfsleven/keten Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 17. Speelveld NGO’s bedrijfs- leven burger/consument overheid Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 18. Nieuwe accenten • Aanpak topsectoren met eigen beleidsagenda • Versnellingsagenda (eiwit)innovaties • Belemmeringen voor verduurzaming weghalen Stroomlijnen diverse convenanten Eigen keuze consumenten bevorderen (geen betutteling) 18 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 19. Nieuw instrumentarium – in ontwikkeling • Minder specifieke subsidies, meer generieke lastenverlichting • Subsidies worden leningen (Innovatiefonds) • Verlagen administratieve lasten • Eén loket voor bedrijven • Benutten van de gouden driehoek 19 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 20. Gouden driehoek Overheid innovatie Kennisinstellingen Bedrijfsleven Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011
  • 22. Dank voor uw aandacht! 22 Duurzaamheidsdialoog, 29 maart 2011