1. PENYEBAB PENYAKIT
(PATOGEN)
KULIAH DASAR-DASAR ILMU
PENYAKIT TUMBUHAN
Tanggal 28 Maret 2012
DIPT 2012
1

2. DIPT-05
2

3. PENYEBAB PENYAKIT
(PATOGEN)
KULIAH DASAR-DASAR ILMU
PENYAKIT TUMBUHAN KLAS D
TANGGAL 16 MARET 2011
BAMBANG HADISUTRISNO
• PENYAKIT BIOTIK
•
•
•
•
•
Jamur
Prokariot (Bakteri dan Molicutes)
Virus dan Viroid
Nematoda
Tumbuhan Tinggi Parasitik
PENYAKIT ABIOTIK
• Difisiensi dll.
• Keracunan Fe
• Embun upas
DIPT 2012
3

4. JENIS PATOGEN
• Patogen biotik
– Jamur, bakteri, fitoplasma, protozoa,
nematoda, virus, viroid
• Patogen abiotik
– Faktor edafik (tanah): kahat hara, keracunan
hara
– Pencemar udara: gas, partikel
– Agens fisika: suhu, lengas, cahaya
DIPT 2012
4

5. JAMUR
• Jasad sel tunggal atau bentuk benang
(hife)
• Heterotrof (tidak berklorofil)
– Parasit atau saprofit
• Reproduksi aseksual dan/atau seksual
– Fragmentasi hife
– Spora
DIPT-05
5

6. KLASIFIKASI JAMUR
• Kelas
– Plasmodiophoromycetes
– Hypochytridiomycetes
– Chytridiomycetes
– Oomycets
– Zygomycetes
– Ascomycetes
– Basidiomycetes
– Deuteromycetes (= Fungi Imperfecti)
DIPT-05
6

7. PLASMODIOPHOROMYCETES
• Jamur lendir endoparasit
– Thallus berupa plasmodium
• Contoh
– Plasmodiophora brassicae penyebab penyakit akar
gada pada marga Brassica (kobisan)
• Pertumbuhan
– Bila ada inang
• Membentuk zoospora yg setelah masuk ke dlm sel akar
akan berbentuk plasmodium
• Plasmodium mengkoloni sel-sel
– Bila tak ada inang
• Zoospora membentuk dinding sel tebal (tahan)
• Zoospora akan tumbuh lagi bila ada eksudat akar Brassica
DIPT-05
7

8. HYPHOCHYTRIDIOMYCETES
• Jamur akuatik (dalam air)
• Hife tidak bersekat
• Membentuk zoospora berflagel tunggal pd
bagian apikal
• Beberapa anggota parasit pada ganggang atau
jamur akuatik lain
– Anisolpidium ectocarpi
– Rhizidiomyces parasiticus
DIPT-05
- ganggang coklat
- jamur Rhizophlyctis sp.
8

9. PLASMODIOPHORA BRASSICAE
Akar gada
Zoospora
DIPT-05
9

10. CHYTRIDIOMYCETES
• Jamur akuatik & terestrial
• Thallus sederhana, hife tidak bersekat,
membentuk
• Zoospora berflagel satu yg panjang & dpt
berperan sbg gamet (sel kelamin)
• Contoh
– Olpidium brassicae
- damping-off kobis
– Synchytrium endobioticum - bisul pd. Kentang
– Physoderma alfalfae
- bisul mahkota pd lucerne
DIPT-05
10

11. OOMYCETES
• Hife tidak bersekat
• Reproduksi seksual dgn membentuk oospora
• Reproduksi aseksual dgn membentuk
sporangium (kantong spora)
• Banyak anggota merupakan parasit penting
–
–
–
–
–
Saprolegnia monoica
Phytophthora infestans
Perenosclerospora maydis
Plasmopara viticola
Pythium spp.
DIPT-05
-
ikan
kentang (hawar)
jagung (bulai)
anggur (tepung palsu)
damping-off
11

12. ZYGOMYCETES
• Hife tidak bersekat
• Reproduksi seksual dgn membentuk zigospora
• Reproduksi aseksual dgn membentuk
sporangium
• Hidup sbg saprofit
– Rhizopus oligosporus
– R. nigricans
– Pilobolus sp.
- jamur tempe
- jamur pd. roti
- pd kotoran hewan
• Hidup sbg parasit
– Entomophthora muscae - parasit lalat
DIPT-05
12

13. ASCOMYCETES
• Hife bersekat
• Reproduksi seksual dgn membentuk askospora
di dlm askus
– Askus tersebar
– Askus dlm ‘wadah’
- apotesium
- peritesium (spt botol),
kleistotesium (bola tertutup)
DIPT-05
13

14. ASCOMYCETES
• Parasit & patogen tumbuhan
–
–
–
–
–
–
Ceratocystis fimbriata
Venturia inaequalis
Claviceps purpurea
Sclerotinia sclerotiorum
Xylaria spp.
Endothia parasitica
- kelapa (cairan merah)
- hawar api (fireblight) apel
- ergot gandum rye
- busuk buah
- busuk akar & pangkal btg
- hawar kastanye
• Saprofit
–
–
–
–
Aleuria aurantia
Morchella esculenta
Helvella crispa
Tuber aestivum
- jamur kuping
- jamur morel (edibel)
- jamur morel palsu (beracun)
- jamur trufel (edibel)
DIPT-05
14

15. BASIDIOMYCETES
• Hife bersekat dolipore, membentuk
hubungan jepit (clamp connection)
• Reproduksi seksual dgn membentuk
basidiospora
DIPT-05
15

16. BASIDIOMYCETES
• Parasit tumbuhan
–
–
–
–
–
–
Exobasidium vexans
Fomes lignosus
Ganoderma spp.
Hemileia vastatrix
Puccinia graminis
Ustilago maydis
- cacar daun teh
- jamur akar putih
- jamur akar coklat/merah
- jamur karat kopi
- jamur karat gandum
- jamur gosong bengkak
• Saprofit
– Phallus impudicus
– Cyathus striatus
– Lycoperdon sp.
- jamur bangkai
- jamur sarang burung
- jamur ‘emposan’
DIPT-05
16

17. BASIDIOMYCETES
• Jamur mikoriza: simbiosis dgn akar tumbuhan
– Amanita spp.
– Boletus spp.
– Pisolithus tinctorius
• Jamur edibel
–
–
–
–
Agaricus campestris, A. bisporus
Auricularia auricula
Pleurotus ostreatus
Volvariella volvacea
DIPT-05
17

18. DEUTEROMYCETES
(FUNGI IMPERFECTI)
• Hife bersekat
• Kelompok yg belum ditemukan reproduksi
seksualnya
– Kelompok sementara
• Reproduksi aseksual dgn fragmentasi hife
atau pembentukan konidium
DIPT-05
18

19. PEMBENTUKAN KONIDIUM
A. Tidak dlm ‘wadah’ (tersebar bebas)
– Ordo Moniliales
A. Dalam ‘wadah’
– Ordo Melanconiales - pd. apotesium
– Ordo Sphaeropsidales - dlm. piknidium
DIPT-05
19

20. MONILIALES
• Parasit tumbuhan dan perusak pasca panen
– Aspergillus spp.
– Fusarium spp.
– Verticillium spp.
- Penicillium spp.
- Cercospora spp.
MELANCONIALES
• Parasit tumbuhan
– Colletotricum spp.
– Goeosporium spp.
DIPT-05
20

21. SPHAEROPSIDALES
• Parasit tumbuhan
– Diplodia spp.
– Botryodiplodia spp.
– Phoma spp.
DIPT-05
21

22. PROKARIOT
• Terdiri dari Bakteri dan Mollicutes
• Mikroorganisme bersel tunggal
• Bahan genetik (DNA) tidak
diikat/diselimuti oleh suatu membran
(tidak mempunyai dinding inti)
• Sel-sel terdiri dari DNA dan ribosom
kecil (70S)
DIPT-05
22

23. BAKTERI
•
•
•
•
Lebih dari 1600 spesies telah diketahui
Sebagian besar bersifat saprofit
Ada yang bermanfaat bagi manusia
Patogen tanaman lebih dari 100
spesies
• Sebagian besar bakteri patogen
tumbuhan bersifat saprofit fakultatif
dan dapat ditumbuhkan pada media
buatan
DIPT-05
23

24. MORFOLOGI (411 agrios,ivth)
• MORFOLOGI
– BENTUK : LENGKUNG, BATANG, SPIRAL
COCCI, BACILLI, SPIRILLUM
– UKURAN : 1,0-5,0 ---------- 0,5 – 1,0 µm
TERGANTUNG: SUHU INKUBASI, MEDIUM,
UMUR BIAKAN, METODA PENGECATAN
• BERGERAK DENGAN FLAGELA
• ADA YANG MEMBENTUK SPORA
• BERKEMBANG BIAK DENGAN PEMBELAHAN
BINER 1---2---4---16---32---64---128---256---1024
DIPT-05
24

25. SEL BAKTERI
GRAM NEGATIF
DINDING SEL
MEMBRAN SEL
MEMBRAN LUAR
GRAM POSITIF
DINDING SEL
MEMBRAN SEL
DIPT-05
25

26. DIPT-05
26

27. EKOLOGI DAN PENYEBARAN
• SEBAGIAN BESAR BAKTERI BERKEMBANG DI
DALAM TANAMAN INANG SEBAGAI PARASIT
• PADA PERMUKAAN TANAMAN TERUTAMA PADA
TUNAS SEBAGAI EPIFIT
• SEBAGIAN PADA SISA-SISA TANAMAN DAN DI
DALAM TANAH SEBAGAI SAPROFIT
• SOIL INHABITANTS: Agrobacterium tumefaciens,
Ralstonia solanacearum, Streptomyces scabies
• SOIL INVADERS: Erwinia amylovora, Xanthomonas
campestris
• Bertahan di dalam tanah dalam jaringan tanaman,
beberapa hidup bebas secara saprofit, ada yang
bertahan dengan membentuk bacterial ooze
DIPT-05
27

28. DIPT-05
28

29. Massa bakteri
DIPT-05
29

30. PENYEBARAN BAKTERI
• SECARA PASIF
– AIR, SERANGGA, HEWAN LAIN(KELINCI,
SAPI, BURUNG)
– MANUSIA (CARA BERCOCOK TANAM,
TRANSPORTASI BAHAN TANAMAN)
• SECARA AKTIF
– FLAGELA, KEMOTAKSIS
DIPT-05
30

31. GENERA BAKTERI PATOGEN
TUMBUHAN
• GRAM NEGATIF
– PSEUDOMONAS (P.syringae )
– XANTHOMONAS (X. campestris )
– XYLOPHILUS (Xylophilus ampelinus)
– ACIDOVORAX (Acidovorax sp.)
– ERWINIA (E. carotovora)
– PANTOEA (P. stewartii)
– BURKHOLDERIA (B. cepacia)
– RALSTONIA (R. solanacearum)
DIPT-05
31

32. GENERA BAKTERI PATOGEN
TUMBUHAN
• GRAM POSITIF
– CORYNEFORM (Clavibacter xily subsp
xily)
– STREPTOMYCES (S. scabies)
– CLOSTRIDIUM
– BACILLUS
DIPT-05
32

33. VIRUS DAN VIROID
• Bukan jasad hidup: tidak tersusun dari sel
• Ukuran sub-mikroskopik
– Tidak tampak di bawah mikroskop cahaya biasa
– Tampak hanya dgn mikroskop elektron
• Virus
– Asam nukleat dengan selubung protein
• Viroid
– Asam nukleat yang infeksius (dapat menular)
– Tanpa selubung protein
DIPT-05
33

34. Virus
• Harus dengan mikroskop elektron
DIPT-05
34

35. VIRUS
• INFEKSI VIRUS
– Masuk ke dalam sel tanaman melalui luka
mekanis atau lewat serangga vektor
– Melalui infeksi butir benangsari
• TRANSLOKASI DAN DISTRIBUSI VIRUS
– Bergerak dari sel yang satu ke sel yang lain
dan multiplikasi di dalam sel tersebut
dengan memanfaatkan replikasi DNA inang
– Pergerakan dari sel ke sel melalui
plasmodesmata
DIPT-05
35

36. GEJALA KARENA VIRUS
• GEJALA SISTEMIK (MOSAIK, RING SPOTS)
• LOKAL
• KERDIL ATAU PENGHAMBATAN
PERTUMBUHAN
• MEMPERPENDEK UMUR TANAMAN
• SECARA UMUM GEJALA PADA DAUN
(menguning, enasi)
• GEJALA YANG MUNCUL PADA BUAH,
BATANG DAN AKAR KADANG-2 TIDAK
MENIMBULKAN GEJALA PADA DAUN
DIPT-05
36

37. PENYEBARAN VIRUS
•
•
•
•
•
•
•
BIJI
BENANGSARI
SERANGGA
TUNGAU
NEMATODA
JAMUR
TALIPUTRI
DIPT-05
37

38. PENYAKIT KARENA VIRUS
•
•
•
•
•
MOSAIK TEMBAKAU (TMV)
MOSAIK MENTIMUN (CMV)
MOSAIK KENTANG (PVY)
MOSAIK KENTANG (PVX)
TUNGRO (RICE TUNGRO SPHERICAL
VIRUS)
• POTATO LEAFROLL (POTATO
LEAFROLL VIRUS, PLRV)
DIPT-05
38

39. KARAKTERISTIK NEMATODA
• Panjang 300 – 1000 m, ada yang
sampai 4000 mikrometer (4 mm)
• Lebar 15 – 35 m
• Berbentuk seperti belut, tubuh tidak
bersegmen tanpa kaki atau alat lainnya
• Jenis betina ketika dewasa menjadi
membengkak
DIPT-05
39

40. NEMATODA
Ukuran mikroskopik
DIPT-05
40

41. EKOLOGI DAN PENYEBARAN
• SEBAGIAN HIDUPNYA ADA DI DALAM
TANAH
• HIDUP BEBAS DI DALAM TANAH
MEMAKAN AKAR DAN BAGIAN
BAWAH TANAMAN LAINNYA
• ADA YANG HIDUP DALAM BENTUK
MASA TELUR, FASE JUVENIL
• BANYAK DIJUMPAI PADA
KEDALAMAN 15 – 30 CM
DIPT-05
41

42. EKOLOGI DAN PENYEBARAN (2)
• BERGERAK LAMBAT DI DALAM
TANAH
• MENYEBAR MELALUI ALAT
PERTANIAN, AIR IRIGASI, KAKI
BINATANG, BURUNG DAN DEBU
TOPAN
• MENYEBAR DALAM JARAK YANG
JAUH LEWAT HASIL PERTANIAN
DIPT-05
42

43. CONTOH NEMATODA PARASIT
TUMBUHAN
•
•
•
•
Meloidogyne javanica, M. incognita
Pratylenchus
Rotylenchulus
Globodera (nematoda kista kuning,
golden cyst nemathode pada kentang)
DIPT-05
43

44. TANAMAN TINGGI PARASITIK
• LEBIH DARI 2500 SPESIES TANAMAN
TINGGI YANG HIDUP PARASITIK PADA
TANAMAN LAIN
• KETERGANTUNGAN:
– PENUH
• TIDAK PUNYA KLOROFIL DAN AKAR SEJATI
• Cuscuta sp.
– SEBAGIAN
• PUNYA KLOROFIL TETAPI TIDAK PUNYA AKAR
• Arceuthobium sp.
DIPT-05
44

45. 4. Tumbuhan Parasit
Tali puteri (Cuscuta sp)
Benalu (Loranthus sp.)
DIPT-05
45