1. Winzer freuen sich über sehr guten Messebesuch
Etwa 2500 Weinliebhaber bei der Pfälzer Weinmesse / Interesse an Arbeit der Sommeliers und
sensorischen Weinbildern
BAD DÜRKHEIM, 19.4.2009 (pw.) Etwa 2500 Weinliebhaber haben die 22. Pfälzer Wein- und Sektmesse in Bad
Dürkheim besucht – und sowohl bei den beteiligten Winzern wie bei den Veranstaltern für strahlende Gesichter
gesorgt. Die 83 beteiligten Weingüter und Winzergenossenschaften freuten sich über ein hochinteressiertes,
fachkundiges Publikum, die Veranstalter werteten die große Besucherresonanz als Beweis dafür, dass der Pfälzer
Wein auch in Zeiten der Finanzkrise beliebt und nachgefragt ist. Gelobt von den Besuchern wurde besonders die
Vielfalt und die Qualität der mehr als 400 angebotenen Weine und Sekte, die größtenteils mit einer Medaille der
Landwirtschaftskammer ausgezeichnet waren: „Uns hat alles, was wir probiert haben, super gefallen“, freute sich
ein Ehepaar. Viele der Besucher nutzen auch die Möglichkeit, mit den Winzern zu fachsimpeln.
Für anregende Diskussionen und viel Gesprächsstoff sorgten die elf sensorischen Weinbilder, mit welchen
Martin Darting Weine der Frauen-Weinvereinigung „Vinissima“ dargestellt hatte. Die hinter der Bühne
aufgehängten, hell angestrahlten Weinbilder animierten viele Besucher, die Seminare von Darting aufzusuchen
und sich so nähere Informationen über seine Darstellung der sensorisch relevanten Stoffe in einem Wein zu
verschaffen. Andere probierten nur die Weine und forschten ohne kundige Anleitung nach der Übereinstimmung
zwischen den Farben auf der Leinwand und den Eindrücken in Nase und Gaumen. Die Box mit den Karten beim
LEO-Gewinnspiel, bei welchem die auf einem Weinbild dargestellte Rebsorte zu erraten war, war an jedem der
drei Messeabende gut gefüllt.
Das besondere Interesse der Besucher galt den Weinen, die am Samstagnachmittag von einer Gruppe
österreichischer und deutscher Sommeliers beim Wettbewerb um die Weißwein- und Rotwein-Entdeckung
ausgewählt worden waren. 33 Spätburgunder und 23 Grauburgunder verkostete die Gruppe um die Präsidentin
des Österreichischen Sommelier-Verbands, Annemarie Foidl, und den Vertreter der Deutschen Sommelier-
Union, Peer F. Holm, am Ende konnten sich die Weingüter Darting (Bad Dürkheim) sowie Holz-Weisbrodt
(Weisenheim am Berg) bei der Siegerehrung um 17 Uhr besonders freuen. Dartings 2007er Spätburgunder
trocken aus der Lage Wachenheimer Mandelgarten wurde als „Rotwein-Entdeckung des Jahres“ gekürt. Die Jury
war einerseits beeindruckt von der „Eleganz und Fülle“ des Weines, sie lobte andererseits die „Pfälzer
Handschrift, modern interpretiert“. Bei der Weißwein-Entdeckung unter den trockenen Grauburgundern fiel die
Wahl auf einen 2008er Grauburgunder von Holz-Weisbrodt. Der Jury gefiel besonders der Schmelz des
Grauburgunders, der mit Aromen von exotischen Früchten gefalle. Auch die Arbeit der Jury interessierte viele
Besucher: Als die Sommeliers am Sonntagmittag die drei Erstplatzierten der beiden Wettbewerbe nochmals
präsentierten und die Wahl begründeten, war der Konferenzraum gut gefüllt.