βιωματικές δράσεις Γυμνασίου

1. "Προετοιμάζοντας Σχέδιο Υποβολής Βιωματικής Δράσης:
Παράδειγμα στην ενότητα της Διατροφής με χρήση
εργαλείων του web 2.0"
Παπαναστασάτου Ευσταθία
Μsc Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας

2. 33 22 Τ ΤΙΙΤΤΛΛΟΟΣΣ
1 1
4 4
5 5
6 6
7 7

3. Ξεκινάμε από το Αποτέλεσμα
• Γενική ιδέα θέματος – Συν διαπραγμάτευση
• Τι θα παρουσιάσουν οι μαθητές;
• Τι θα ερευνήσουν;
• Με ποια μέθοδο;
• Πώς θα συνεργαστούν οι ομάδες;
• Πώς θα αξιολογηθούν οι μαθητές; (είναι σημαντικό
να το γνωρίζουν από την αρχή)

4. Διαμόρφωση κριτηρίων αξιολόγησης
Τεχνικές αξιολόγησης
• Ρουμπρίκες αξιολόγησης
• Συστηματική παρατήρηση
• Φάκελος μαθητή (portfolio)

5. Ρουμπρίκες αξιολόγησης
• Περιγραφική αξιολόγηση με βάση συγκεκριμένα
κριτήρια και διαβαθμίσεις ποιότητας
• Αξιολόγηση της ατομικής συμβολής που προκύπτει
από την παρατήρηση του καθηγητή και του
ατομικού φακέλου
• Αξιολόγηση ομαδικής εργασίας
• (Ατομικός Βαθμός + Ομαδικός Βαθμός )/2

6. Πίνακας 1Α : Κριτήρια Ατομικής Αξιολόγησης Βιωματικής Δράσης
Εξαιρετική Πολύ
καλή
Ικανοποιητική Αδύνατη Πολύ
Αδύνατη
Σύνολο
Κριτήρια κατάκτησης γνώσης
Κατανόηση κεντρικών
εννοιών & γενικεύσεων
ν
Διατύπωση με συγκροτημένο
λόγο της νέας γνώσης
ν
Διατύπωση με εναλλακτικούς
τρόπους της νέας γνώσης
(σχήματα, κατασκευές )
ν
Διατύπωση συμπερασμάτων ν
Ικανότητα χρήσης της νέας
γνώσης για επίλυση
προβλημάτων
ν

7. Πίνακας 1Β : Κριτήρια Ατομικής Αξιολόγησης Βιωματικής Δράσης
Εξαιρετική Πολύ
καλή
Ικανοποιητική Αδύνατη Πολύ
Αδύνατη
Σύνολο
Κριτήρια συμβολής στο κλίμα συλλογικότητας
Συμμετοχή στις
συζητήσεις
ν
Δημιουργική
συμμετοχή στο έργο
ν
Συμβολή στη
δημιουργία θετικού
κλίματος
ν
Έγκαιρη ολοκλήρωση
των ευθυνών
ν

8. Πίνακας 2 : Κριτήρια Συλλογικής Αξιολόγησης του έργου της ομάδας
Εξαιρετική Πολύ
καλή
Ικανοποιητική Αδύνατη Πολύ
Αδύνατη
Σύνολο
Προγραμματισμός ν
Ανάληψη ρόλων ν
Συγκέντρωση –
ν
πληροφοριών
Ταξινόμηση δεδομένων ν
Παρουσίαση δεδομένων ν
Απαντήσεις στα
ν
ερευνητικά ερωτήματα
Εννοιολογικός χάρτης ή
τέχνες
ν
Ανατροφοδότηση ν

9. ΠΡΟΤΑΣΗ ΘΕΜΑΤΟΣ
ΒΙΩΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ
(Υποβάλλεται έντυπα και ηλεκτρονικά
στον Σχολικό Σύμβουλο
Παιδαγωγικής Ευθύνης)
Σχ. Έτος: 2013-2014
ΣΧΟΛΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ 1Ο Γυμνάσιο Ηλιούπολης
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΠΕΔΙΟ: Σχολική και Κοινωνική Ζωή
ΤΙΤΛΟΣ ΘΕΜΑΤΟΣ
«Διατροφή στο σύγχρονο περιβάλλον»
ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΥΠΕΥΘΥΝΟΥ/ΝΩΝ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ/ΚΩΝ
Παπαναστασάτου Ευσταθία ΠΕ15 Οικιακής Οικονομίας

10. Α. ΣΚΟΠΟΣ ΘΕΜΑΤΟΣ, ΣΑΦΩΣ ΔΙΑΤΥΠΩΜΕΝΑ ΜΕ
ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΣΤΟΧΟΥΣ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ
(Μέχρι 150 λέξεις):
Σκοπός της δράσης είναι οι μαθητές να αναγνωρίσουν τη σχέση
ανάμεσα στις διατροφικές συνήθειες και στην προάσπιση της
υγείας στο σύγχρονο κοινωνικοοικονομικό και πολιτιστικό
περιβάλλον.
Για την επίτευξη του παραπάνω σκοπού οι μαθητές επιδιώκεται να
επιτύχουν τους εξής στόχους:
• Να αναγνωρίσουν ότι η ποιότητα, η ποικιλία και η ποσότητα των
τροφών που καταναλώνουν επηρεάζουν την ανάπτυξη και την
υγεία τους.
• Να ανακαλύψουν τις διατροφικές παραδόσεις τους, τις
διατροφικές συνήθειες των προηγούμενων γενεών και τις
διατροφικές παραδόσεις άλλων χωρών.
• Να αναλύσουν κριτικά τις νέες διαιτητικές τάσεις.

11. • Να συνδυάσουν τη διατροφή με την τοπική ιστορία, εξετάζοντας τις
κοινωνικές συνθήκες του παρελθόντος, καθώς και τις οικονομικές
και τις τεχνολογικές εξελίξεις.
• Να αναγνωρίσουν τη σχέση μεταξύ των διατροφικών συνηθειών, της
οικονομίας, του κλίματος και του παγκόσμιου συστήματος
παραγωγής τροφίμων.
• Να αντιληφθούν ότι οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζονται από
οικογενειακούς, κοινωνικούς, οικονομικούς και διαφημιστικούς
παράγοντες.
• Να προβληματιστούν για το μέλλον των τροφίμων.
• Να συμμετέχουν συμπληρωματικά σε εγκεκριμένο έργο Etwinning
με θέμα “Learning by doing: Geography and Green habits”
(http://new-twinspace.etwinning.net/web/p97973/)
• Να αξιοποιήσουν το «Βιβλίο των Επιλογών μου: Για έναν υγιεινό
τρόπο ζωής» του Οργανισμού Generation Europe Foundation (2013)
Παιδαγωγικό Ινστιτούτο, Υπουργείο Παιδείας και Δια Βίου Μάθησης (2011), «Νέο Σχολείο -
Πρόγραμμα Σπουδών- Σχολική και Κοινωνική Ζωή», Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση

12. Β. ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ (κριτήρια
επιλογής θέματος, συσχέτιση με διδασκόμενα μαθήματα,
αναμενόμενα μαθησιακά οφέλη κ.λπ., ενδεικτικά μέχρι 200
λέξεις)
Κριτήρια επιλογής του θέματος:
• Η ανάγκη των εφήβων να διατηρήσουν τον εαυτό τους υγιή
και να αποκτήσουν δεξιότητες σωστής διατροφής.
• Η ανάγκη των εφήβων να αποκτήσουν γνώσεις για την
ποιότητα των τροφίμων στο σύγχρονο περιβάλλον.
Αναμενόμενα μαθησιακά οφέλη:
• Να ευαισθητοποιηθούν οι μαθητές σε θέματα γύρω από την
προάσπιση της υγείας τους και να κάνουν συνειδητές
διατροφικές επιλογές.
• Να μάθουν να συνεργάζονται δημιουργικά αποκομίζοντας
παιδαγωγικά, κοινωνικά και πολιτιστικά οφέλη.

13. Συσχέτιση με διδασκόμενα μαθήματα:
•Οικιακή Οικονομία: διαχρονική μελέτη της ελληνικής διατροφής,
μεσογειακή διατροφή, αγωγή υγείας, αγωγή καταναλωτή, σύγχρονη
τεχνολογία και τρόφιμα, οικολογική κρίση, βιολογικές καλλιέργειες
•Πληροφορική: εξοικείωση με τις νέες τεχνολογίες, τα λογισμικά και
τα εργαλεία Web2.0
•Ιστορία: διαχρονική μελέτη ελληνικής διατροφής και συσχέτιση με
τον ελληνικό και ευρωπαϊκό πολιτισμό
•Γεωγραφία: Τρόφιμα και διατροφικές συνήθειες άλλων λαών
•Νεοελληνική Γλώσσα: σύνθεση πολυτροπικών κειμένων
•Βιολογία-Χημεία: θρεπτικά συστατικά των τροφίμων, γενετικώς
τροποποιημένα τρόφιμα
•Μαθηματικά: ερμηνεία στατιστικών δεδομένων
•Καλλιτεχνικά: παραγωγή πρωτότυπων έργων, μελέτη έργων τέχνης
σχετικών με τη διατροφή
•Αγγλικά: γλώσσα επικοινωνίας με τους μαθητές των ευρωπαϊκών
σχολείων του έργου Εtwinning.

14. Γ. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΗΓΩΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ,
ΜΕΘΟΔΟΥ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ (π.χ.
πηγές και μέθοδοι αναζήτησης και επεξεργασίας δεδομένων (μέχρι 200 λέξεις).
Οι μαθητές για την ανάπτυξη της δράσης θα εξοικειωθούν ειδικότερα με:
•Τη σύγκριση και τη ταξινόμηση πληροφοριών και τη διερεύνηση ψηφιακών
εκπαιδευτικών πηγών.
•Την αναζήτηση πληροφοριών σε αξιόπιστους δικτυακούς τόπους.
•Την ανάπτυξη των τεχνολογικών δεξιοτήτων και την αξιοποίηση των δυνατοτήτων
του web 2.0.
•Τη χρήση της Αγγλικής Γλώσσας για την αναζήτηση πηγών και τη σύγκριση των
αποτελεσμάτων των εργασιών τους με των ευρωπαίων συμμαθητές τους (μέσω του
έργου etwinning).
•Τη διάχυση των αποτελεσμάτων των εργασιών τους μέσω της δημοσίευσης του
έργου.
Κατά τη διάρκεια μιας διδακτικής ώρας και μετά τη γνωριμία και κατανομή των
ρόλων των ομάδων θα ακολουθείται η δομή: αφόρμηση, επεξεργασία – ανάλυση –
ανάπτυξη του θέματος, συζήτηση με βάση τους επιμέρους διδακτικούς στόχους –
αποτίμηση – συμπεράσματα.

15. Δ. ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΚΑΙ
ΤΡΟΠΟΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
(μέχρι 150 λέξεις).
• Υιοθέτηση ορθών διατροφικών συνηθειών.
• Διεύρυνση της κοινωνικοποίησης των μαθητών, μέσω της
συνεργασίας τους με άλλα μέλη του σχολικού περιβάλλοντος και
της ευρωπαϊκής κοινότητας.
• Ενίσχυση της χαράς για τη μάθηση, της αναζήτησης και της
ανακάλυψης της γνώσης, διεύρυνση των εμπειριών των μαθητών
και αύξηση της αυτοπεποίθησής τους.
Τρόποι παρουσίασης: Κάθε ομάδα θα παρουσιάζει τα επιμέρους
αποτελέσματα των εργασιών στις υπόλοιπες ομάδες με την
ανάγνωση κειμένων, του προγράμματος Power Point και
εργαλείων του web 2.0.
• Στο τέλος της χρονιάς θα οργανωθεί συνολική παρουσίαση, η
οποία θα δημοσιευτεί στην ιστοσελίδα του σχολείου.

16. Ε. ΠΟΡΟΙ – ΥΛΙΚΑ – ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ– ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ–
ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ ΕΙΔΙΚΩΝ.
• Μικρή δυνατότητα χρήσης Η/Υ και βιντεοπροβολέα (Η
αναζήτηση πληροφοριών και η πλοήγηση στις ιστοσελίδες
θα ολοκληρώνεται ως εργασία για το σπίτι).
• Υλικά: Χαρτόνια, φάκελοι, κόλλες Α4, φωτογραφίες,
μαρκαδόροι

17. Στ. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
• http://www.diatrofi.gr/
• http://www.hda.gr (Πανελληνίος Συλλόγος Διαιτολόγων –
Διατροφολόγων)
• http://www.eid.org.gr (Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής ΕΙΔ)
• http://www.mednutrition.gr/ (portal διατροφής στην
Ελλάδα και στην Κύπρο)
http://health.in.gr/nutrition/healthy-foods (συμβουλές
υγιεινής διατροφής)
www.youth-health.gr (Διατροφή στην εφηβεία)
http://users.sch.gr/babaroutsoup

18. Τρόποι ορισμού ομάδων –
Θέλουμε ισοδύναμες ομάδες
• Με κριτήριο τις δεξιότητες (οργανωτής, καλλιτέχνης, καλός
στη χρήση Η/Υ, επιστήμονας) – Συστημική μέθοδος
• Με κριτήριο τις επιδόσεις (άριστος, 2 μέτριοι, χαμηλής) –
Μέθοδος Slavin
• Συνδιαμόρφωση ομάδας μαζί με μαθητές (δυάδες με
μικρότερη οικειότητα – τετράδες)
• Κοινωνιόγραμμα
• Mε κριτήριο την προτίμηση για κάποιο υποθέμα
• Επιλογή από μαθητές (απομονωμένοι μαθητές)
• Επιλογή από καθηγητή (μπορεί να μην γνωρίζει καλά τους
μαθητές – αντιρρήσεις)
• Κλήρωση (τύχη)

19. Σύγχρονες διδακτικές μέθοδοι και ΤΠΕ
• Ομαδοσυνεργατική
• Σχέδια συνεργατικής έρευνας – μέθοδος
project
• Επίλυση προβλημάτων – problem solving

20. Η συμβολή των ΤΠΕ
• Ψηφιακό υλικό (έλεγχος εγκυρότητας,
επικαιρότητας, νομιμότητας και πληρότητας)
• Οργάνωση δεδομένων (forum, blog, wikis)
• Προέκταση και καινοτομία πρακτικών (π.χ. web
quests)

21. Θεωρίες μάθησης
• Διαδικασία πρόσκτησης της γνώσης – συμπεριφορισμός (J.B.
Watson, E. L. Thorndike, B. F. Skinner, I. Pavlov) Απλά – σύνθετα
τμήματα – ερωτήσεις – ανατροφοδότηση- tutorials, drill and practice
• Διαδικασία δημιουργίας της γνώσης (J. Piajet, J. Bruner)
εποικοδομισμός, επιστημονική σκέψη, επαλήθευση ή διάψευση,
εμψύχωση, πολλαπλές αναπαραστάσεις, κοινωνιογνωστική
σύγκρουση
• Αποτέλεσμα της συμμετοχής σε κοινωνικές ομάδες (L. Vygotsky,
Doise & Mugny, E. Wenger) κοινωνιοπολιτισμικές θεωρήσεις, κοινές
activities, συγκεκριμένα πολιτισμικά πλαίσια, συνεργασία με τη
βοήθεια του Web 2.0 με πολλαπλούς τρόπους.

23. Τι είναι το Web 2.0;
Νεότερη γενιά
διαδικτυακών εργαλείων
που στηρίζονται στην
πλήρη συμμετοχή των
χρηστών στην
συνδιαμόρφωση του
περιεχομένου τους.
Παίζουν σημαντικό ρόλο
στην κοινωνικοποίηση και
τη κουλτούρα των νέων
Ανοίγουν νέες
δυνατότητες στην
διδασκαλία και τη μάθηση

24. Web 2.0
• Οι χρήστες δεν αρκούνται
στην παθητική ανάγνωση του περιεχομένου
• Σχολιάζουν, κατασκευάζουν και δημιουργούν περιεχόμενο
Έναρξη - αρχές 21ου αιώνα
Σημαντικός ρόλος σε μικρό χρονικό διάστημα
Μέλλον – εξελίξεις απρόβλεπτες στην διαδικασία ψηφιακού
εγγραμματισμού
Προϋπόθεση: Εφαρμογή καινοτόμων διδακτικών μεθόδων

25. Web 2.0
• Blogs (ανάρτηση ανακοινώσεων και αναγραφή σχολίων από τους
επισκέπτες ή κέντρα στήριξης της διδασκαλίας, προσωπική
δημοσιογραφία)
• Wikis (οι χρήστες επιτρέπεται να προσθέτουν ή να επεξεργάζονται
το περιεχόμενο)
• Εικονικοί κόσμοι – Virtual worlds
• Κοινωνική δικτύωση (Facebook, myspace, twitter)

26. Προφίλ Μαθητή στο Νέο Σχολείο
«Εξοικειώνεται με άλλες κουλτούρες – ευνοείται στην διεθνή
επικοινωνία - αποκτά επάρκεια στη χρήση μιας ξένης γλώσσας»
(Ματσαγγούρας, 2011)
Συνεργασία με σχολείο άλλης ευρωπαϊκής χώρας πάνω στο θέμα
της Βιωματικής Δράσης.

27. Καθορισμός του θέματος, των διαδικασιών,
οργάνωση και προτάσεις για την συνεργασία

28. Καταγραφή εντυπώσεων στο forum και στα blogs, ανταλλαγή e-mails
Παιχνίδια γνωριμίας ομάδας:
“ who is who” & “meet me there”

29. Σε κάθε φάκελο υπάρχουν αρχεία word & power
point από τις ομαδικές εργασίες των μαθητών

31. The ancient Greeks elevated their diet in an
element of culture:
Their diet was based on three major types
of treatment that requires cultural progress ...BREAD-OIL-
WINE
They believed that their diet
was a way of communication,
entertainment and culture.

32. NNeekkttaarr
In the Homeric epics it was stated that the nectar
was the first drink of the gods, such as the
mother's milk for humans. Homer says that the
nectar’s red colour is similar to the colour of
red wine. The drink nectar as a kind of food first
appeared at the birth of Zeus.

33. The Byzantine Empire was destroyed on Tuesday, May 29th, 1453
when Constantine Paleologos XI was a King. It was then that the
Constantinople was captured by the Ottoman Turks.

34. Of course dairy products weren’t missing from their diet. The
Byzantines consumed limited quantities of protein foods. Their favourite
food was the eggs. They were also familiar with sea food especially on
coastal areas. Expensive fish were accessible only to rulers and rich
families.
Although the Byzantines consumed fresh meat or salted (lamb,
poultry, frogs, beef) the consumption was in general terms limited. This
was due to the difficulty of their maintenance during the warm months.

35. Jochem Vieira, Stan van de Wijdeven and
Mieke Claessens
http://www.youtube.com/watch?v=ZA-nCgIkFAg

36. The 10 original Mediterranean diet
characteristics are:

37. First courses
Brown Bean soup (‘bruine bonensoep’)
Split pea soup (‘snert’ or ‘erwtensoep’)
Vegetable soup (‘groentensoep’)
Little meat balls

38. Why do we eat this?
Bread
Bread toppings
Milk

39. Hospitality in Netherlands
Food – Project at school

40. Hospitality in Greece
Food – Project at school

41. How to Avoid Genetically Modified Foods
Whether genetically modified (GM) foods
are safe or harmful is still controversial.
Most foods we eat may contain
ingredients derived from genetically
modified organisms --everything from
baby formula and food to our dairy to
even our meat. If you live in Europe,
avoiding GM foods is easier since laws
require labeling. However in the US and
Canada food manufacturers are not
required to label if their food is
genetically modified or not. As such, here
are some guidelines for steering clear of
GM foods in your diet, if that is your
choice.

42. For ease of use in Europe, eevveerryy aaddddiittiioonnaall hhaass aa
ccooddee tthhaatt ccoonnssiissttss ooff tthhee lleetttteerr --EE aanndd aa tthhrreeee--ddiiggiitt
nnuummbbeerr..
CCoolloouurriinngg wwhhiicchh ggiivvee aarrttiiffiicciiaall ccoolloouurr ttoo ffooooddss
hhaavvee tthhee nnuummbbeerrss ffrroomm EE110000 ttoo EE119999..
PPrreesseerrvvaattiivveess hhaavvee tthhee nnuummbbeerrss ffrroomm EE220000 ttoo EE
229999,,
AAnnttiiooxxiiddaannttss hhaavvee tthhee nnuummbbeerrss EE330000--EE339999
aanndd ssttaabbiilliizzeerrss tthhee nnuummbbeerrss EE440000--EE 449999..

43. The effects of agriculture on the environment –
Eutrophication
 Occurs in lakes or enclosed shallow bays
 There is an exorbitance increase in the gathering of nutrient
elements, which is caused from the waters' enrichment with
drainages of nutrient elements (nitrate and phosphate ions) from
the fertilizers

44. TThhee The ppooppuullaattiioonn population ooff of tthhee the EEaarrtthh Earth iiss is ccoonnssttaannttllyy constantly iinnccrreeaassiinngg.. NNaattuurraall ffoooodd
ssttoocckkss aarree rruunnnniinngg oouutt ...... AAnndd aallll tthhee ppeeooppllee,, ((mmaaiinnllyy sscciieennttiissttss))
eennggaaggee iinn sseeaarrcchh ooff ootthheerr ttyyppeess ooff ffoooodd,, ttrryyiinngg ttoo ffiinndd ssoolluuttiioonnss
ttoo aavvooiidd oouurr llaacckk ooff ffoooodd..
5500 yyeeaarrss aaggoo,, aalltthhoouugghh tthhee ppooppuullaattiioonn ooff EEaarrtthh wwaass hhaallff ooff tthhee
pprreesseenntt ppooppuullaattiioonn,, ccaammee tthhee ssoolluuttiioonn ooff ""ggrreeeenn rreevvoolluuttiioonn"".. AA
ddrraammaattiicc iinnccrreeaassee iinn tthhee uussee ooff hhyybbrriidd sseeeeddss aanndd cchheemmiiccaall
ffeerrttiilliisseerrss hhaass lleedd ttoo tthhee ccrreeaattiioonn ooff nneeww ffooooddss,, ccaauussiinngg mmaassssiivvee
eeccoollooggiiccaall ddiissaasstteerr tthhoouugghh rriivveerrss aanndd aaqquuaattiicc ssttoocckkss aafftteerr hhaavviinngg
uusseedd tthhrreeee ttiimmeess tthhee aammoouunntt ooff wwaatteerr ffoorr tthhee ccrrooppss((ccoommppaarriinngg
ttoo ttrraaddiittiioonnaall aaggrriiccuullttuurree))..

45. Eating insects in the future
Agricultural land
Insects
taste
http://www.youtube.com/watch?v=1YrmNeGPMgU

46. Will there be enough food for the world
population?
2050
The price of food
Not enough place for agriculture
25% of the food thrown away

47. This is where we
are !!!!!
The climate zones of
France:

50. Before we had other bins for organic
waste, but because pupils didn’t use it
correctly … they had to remove it. Now
we only sort out the bread we didn't eat!

51. When they cook our meals,
the chefs and canteen
employees keep all the
organic waste for the school's
compost !

52. Goes to the garden
Organic
waste only

53. Research at the open market

54. Research at the open market

55. Research at the open market

56. Research at the open market

57. Statistic research:
Alimentary Habits and Food
Conscience of Teenagers
Identity of the sample
• 84 Greek and 84 Dutch pupils
• Age 15 years old

60. Έρευνα με τη μέθοδο των ερωτηματολογίων –
SurveyMonkey.com

61. SurveyMonkey.com
Δημιουργία νέας έρευνας
Δωρεάν έως 10 ερωτήσεις σε δείγμα έως 100 άτομα

62. SurveyMonkey.com
Παράδειγμα ερώτησης

63. SurveyMonkey.com
Στέλνετε τον σύνδεσμο προς συμπλήρωση του
ερωτηματολογίου

64. Google Drive – docs.google.com

65. Google Drive
Η πρόσβαση στην εφαρμογή προϋποθέτει λογαριασμό
Gmail

66. Google Drive
Στέλνετε τον σύνδεσμο προς συμπλήρωση του
ερωτηματολογίου

67. Web 2.0 Tools – padlet.com:
Ενσωμάτωση εικόνων και βίντεο
http://padlet.com/wall/october2012

68. Web 2.0 Tools – padlet.com:
http://padlet.com/wall/brainstorming12GRNL

69. teaching, noticeboards, bookmarking, discussions, brainstorming,
notetaking, quizzes, planning events, wishing friends, making lists,
watching videos, collecting feedback

71. Στέλνετε το σύνδεσμο και
προαιρετικά δέχεστε ή όχι τα σχόλια

72. Web 2.0 Tools - watch2gether.com
• Ταυτόχρονη παρακολούθηση ταινίας με το πρόγραμμα
watch2gether και ταυτόχρονος σχολιασμός
• Θέμα: “Plurality” -οι επιπτώσεις στη ζωή μας από την
ενοποίηση του δικτύου των υπολογιστών
• Καταγραφή απόψεων:
http://wallwisher.com/wall/s4w4e56ox1

73. Εννοιολογικός χάρτης - Εργαλείο bubbl.us – Συνδυαστική αξιοποίηση
των δεδομένων και Απάντηση των ερευνητικών ερωτημάτων
(προτείνεται να είναι στα Αγγλικά, Αρβανιτόπουλος, 2013)

74. Web 2.0 Tools - comic - issuu.com
Συνδυασμός εικόνας, χιούμορ, φαντασία και λόγου
http://issuu.com/atpapado/docs/teliko_comic_e-twinning

78. Flipsnack (ebook 30 μαθητές)

79. Drawitlive (Ζωγραφική σε ομάδες)

80. TitanPad (ταυτόχρονη επεξεργασία κειμένου)

81. Glogster
Mix Web, Images, Text, Music and Video
Publish in a new way

82. Postmywall

83. Wordle.net - αφίσες με τη μορφή σύννεφου

84. Βιβλιογραφία
•Αρβανιτόπουλος Κ. (2013) «Οδηγίες για τις Βιωματικές Δράσεις της Α΄ τάξης
Ημερήσιου και Εσπερινού Γυμνασίου για το σχ. έτος 2013-2014», Υπουργείο Παιδείας
και Θρησκευμάτων, 01-10-2013
•Βαμβούκας Μ. (1993) «Εισαγωγή στην ψυχοπαιδαγωγική έρευνα και μεθοδολογία»
Τρίτη έκδοση, Εκδόσεις Γρηγόρη, Αθήνα
•«Επιμόρφωση Εκπαιδευτικών για την αξιοποίηση και εφαρμογή των ΤΠΕ στη
διδακτική πράξη», Τεύχος 1: Γενικό μέρος, Γ ‘ έκδοση Αναθεωρημένη και
Εμπλουτισμένη, Πάτρα, Μάρτιος 2013
•Μακρή Δήμητρα, Σχολική Σύμβουλος, Δ.Ε., κλ. ΠΕ15, Α΄ Αθήνας «Η αξιοποίηση του
web 2.0 στις κοινωνικές επιστήμες: μάθημα Οικ. Οικονομίας»
•Ματσαγγούρας Η.Γ. (2011), «Μεθοδολογία των Βιωματικών Δράσεων στην
Υποχρεωτική Εκπαίδευση», Ενημερωτική Συνάντηση Στελεχών Εκπαίδευσης, Αθήνα
•Παιδαγωγικό Ινστιτούτο, Υπουργείο Παιδείας και Δια Βίου Μάθησης (2011), «Νέο
Σχολείο - Πρόγραμμα Σπουδών- Σχολική και Κοινωνική Ζωή», Δευτεροβάθμια
Εκπαίδευση
•Τζωρτζάκης Γιάννης, Σχολικός Σύμβουλος, ΠΕ12 Περιφέρειας Κρήτης και Κυκλάδων
«Τα τρία πρώτα πράγματα για την εξασφάλιση μιας επιτυχημένης ερευνητικής
εργασίας»
• http://projectkriti.weebly.com/elearning-expo-2013.html