2. LA DIETA EQUILIBRADA
• Important aplicar la norma de “de nada,
demasiado”. Per una banda s’ha de provar tot i
per l’altra no abusar de res.
• Una dieta correcta i sana ha de ser:
- Equilibrada: per cubrir les necessitats de
nutrients que necessita el cos.
- Variada: mitjançant la varietat s’aconsegueix
una dieta equilibrada.
- Agradable: per tal de poder gaudir d’una dieta
sana.
- Suficient: per cubrir les necessitats calòriques
diàries.

3. GRUPS D’ALIMENTS
• Grup I: ous, carns i peix.
• Grup II: Llet i derivats.
• Grup III: Greixos i olis.
• Grup IV: Cereals, llegums, tubèrculs i
sucre.
• Grup V: Hortalices, verdures i fruites.
• Grup VI: Begudes.

4. PIRÀMIDE ELS ALIMENTS

5. RECOMANACIONS
• Fer 4 o 5 àpats al dia, en comptes de 2 o 3 molt
abundants.
• L’esmorzar ha de ser complet en quant a
nutrients, si el fem massa fluix arribarem al dinar
amb molta gana i farem un dinar massa
abundant.
• Sopar de forma lleugera i deixar un espai de
temps abans d’anar a dormir.
• Durant el dia s’han d’utilitzar aliments dels sis
grups buscant un equilibri en cadascun dels
àpats.
• Si dinem fora de casa, intentar durant el sopar
corregir i equilibrar les possibles deficiències
que poden haver durant el dia.

6. QUÈ EQUIVAL A UNA RACIÓ?
• Cereals, llegums, tubèrculs i sucre.
De 4 a 6 racions diàries.
- 40 -50gr.de cereals per esmorzar.
- 60-80gr.de pa
- 1 patata de 150-200gr.
- 1 plat de pasta o arròs (60-80gr.en cru).
- 50gr.de galetes tipus Maria.
- 50 gr.de bollería (aquí també hi ha greix)
- 60-80gr.de llegums secs (cuïts 150-
200gr).

7. QUÈ EQUIVAL A UNA RACIÓ?
• Hortalices i verdures.
De 2 a 3 racions diàries.
- 1 plat d’amanida verda.
- 1 plat de verdura.
- 1 tomàquet d’amanida gran.
- 2 pastanagues grans.
- 1 albergínia.
- 1 pebrot.
- 1 carbassó.

8. QUÈ EQUIVAL A UNA RACIÓ?
• Fruïtes.
De 2 a 3 racions diàries.
- 1 peça mitjana (150-200gr.)
- 2-3 mandarines.
- 2 talls de meló o síndria.
- 1 taça de cireres o maduixes.
- Important menjar 1 cítric al día pel seu
contingut en vit.C.

9. QUÈ EQUIVAL A UNA RACIÓ?
• Llet i derivats.
De 2 a 3 racions diàries.
- 200-250ml de llet (1 got)
- 2 iogurts.
- 40-60gr.de formatge semicurat.
- 2 quesitos o tranchetes.
- 125gr.de formatge fresc.

10. QUÈ EQUIVAL A UNA RACIÓ?
• Ous, carns i peix.
De 2 racions diàries.
- 100-125gr.de carn magra (sense greix).
- 100-125gr.de peix.
- 1 ou gran.
- 2 ous mitjans.

11. QUÈ EQUIVAL A UNA RACIÓ?
• Greix.
Amb moderació.
- 10 ml.d’oli d’oliva cru al dia.
- En un entrepà hi posem uns 5gr.
- En una amanida de 5 a 10gr.
- En una truïta frances uns 5gr.

12. P. INMEDIATS I GRUPS D’ALIMENTS
• Grup I: ous, carns i peix. Són rics en proteïnes.
• Grup II: Llet i derivats. Són rics en proteïnes,
vitamines i minerals.
• Grup III: Greixos i olis. Són rics en lípids.
• Grup IV: Cereals, llegums, tubèrculs i sucra.
Rics en carbohidrats principalment, les llegums
també en proteïnes.
• Grup V: Hortalices, verdures i fruites. Rics en
vitamines.
• Grup VI: Begudes. Font principal d’aigua.

13. BASES D’UNA ALIMENTACIÓ
EQUILIBRADA
• 1. Menjar i beure forma part de l’alegria de viure.
• 2. S’ha de menjar gran varietat d’aliments, però no en
gran quantitat.
• 3. Menjar suficients aliments que continguin hidrats de
carboni (pa, cereals, pasta, arroç, llegums..) i fibra
(verdures, fruites, amanides..) i, si es té com a costum,
algun producte integral.
• 4. Donar preferència als aliments d’origen vegetal. En
quant als greixos, donar prioritat a l’oli d’oliva cru.
• 5. Limitar el consum de sucres (mel, sucre,refrescs amb
sucre.)
• 6. L’aigua ha de ser la beguda per excel.lència, no
oblidar-la.

14. BASES D’UNA ALIMENTACIÓ
EQUILIBRADA
• 7. La gastronomía no està renyida amb les bones
normes dietètiques.
• 8.Es recomanable menjar poc a poc i
mastegar bé.
• 9. Mantenir un pes estable és signe d’equilibri nutritiu.
• 10. Si es beuen begudes alcohòliques, s’ha de fer amb
molta moderació donant preferència a les fermentades
(vi, sidra, cerveza, cava).
AIXÒ ELS ADULTS!