Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
ECR
1. 1
ECR - Efficient Consumer Response
Východiská pre uplatnenie ECR:
- rozvoj moderných technológií, čoraz náročnejšie a
konkurenčnejšie prostredie
- kvalita produktu - nestačí na vybudovanie a udržanie
dlhodobej štrukturálnej konkurenčnej výhody
- sústredenie firiem na činnosti, v ktorých je možné
získať špecifickú konkurenčnú výhodu vo svojich
interných činnostiach (reklama, servis, financovanie a
iné)
2. 2
ECR - Efficient Consumer Response
- jeden z faktorov rozhodujúcich o úspechu či
neúspechu firmy - spôsob, akým firma dokáže
ponúkať svoje produkty finálnym spotrebiteľom
- distribúcia – jedna z kľúčových oblastí
- orientácia firiem na externé faktory, ktoré majú vplyv
na finálnu kvalitu produktu z pohľadu spotrebiteľa –
nové formy spolupráce s obchodnými partnermi
- koncept ECR – priestor pre formovanie
konkurenčných výhod
3. 3
ECR - Efficient Consumer Response
Systém
maximálnej kooperácie
vo všetkých oblastiach
medzi všetkými článkami distribučného
kanála
s dôrazom na uspokojovanie požiadaviek
konečného spotrebiteľa
4. 4
ECR - Efficient Consumer Response
- od výrobcu k spotrebiteľovi – prenos tovaru
- od spotrebiteľa k výrobcovi – prenos informácií
- výroba – reakcia na informácie spotrebiteľa
- medzičlánok – obchod – komplikované vzťahy medzi
týmito subjektami (výroba i obchod – samostatné
riešenie vecí – financie, odbyt, marketing – kompletná
odbytová a obchodná politika)
- spotrebiteľ – jediný, kto rozhoduje o tom, či sa produkt,
značka alebo firma presadí na trhu (spotrebiteľ – ten,
5. 5
ECR - Efficient Consumer Response
- spoločná iniciatíva výroby a obchodu
- vznik – koniec osemdesiatych rokov v USA
- ciele:
odstrániť prílišnú nákladovosť distribučných kanálov
zlepšiť zásobovanie
zvýšiť efektivitu a rýchlosť uspokojovania požiadaviek
spotrebiteľov
ponúkať optimum kvality, služieb a produktovej
rôznorodosti
6. 6
ECR - Efficient Consumer Response
Konkretizácia cieľov ECR:
o optimalizácia tovarového toku medzi výrobou a
obchodom
o automatizácia tovarového a informačného toku
o interná a externá výmena dát
o spoločná interpretácia trhových vzťahov
o spoločná sortimentná stratégia
7. 7
ECR - Efficient Consumer Response
Oblasti spolupráce medzi výrobou a obchodom:
- využívanie systému "Integrovanej logistiky" SLOG
(Streamlined Logistics)
- riešenie otázok „Category managementu„
- zavádzanie systémov "Elektronickej výmeny dát" EDI
(Electronic Data Interchange)
- implementácia logistických modelov (Cross Docking)
- aplikácia systému "Plynulého toku tovaru" CRP
(Continuous Replenishment)
- rentabilnejšie balenie tovaru
8. 8
ECR - Efficient Consumer Response
Využívanie systému "Integrovanej logistiky" SLOG
(Streamlined Logistics)
- optimalizácia systému objednávania produktov po
položkách na paletách
- eliminácia objednávania mixovaných paliet
- dosiahnutie efektu množstva (pri preprave) a úspory pri
lepšom využití úžitkovej plochy na m2
v prepravných
médiách
- odberateľ s dodávateľom – vytvorenie takého
objednávkového systému, ktorý mu umožní objednávať
tovar po položkách na ucelené palety skôr ako na
mixované palety – ucelené palety dokážu využiť
prepravnú úžitkovú plochu až na 97%, zatiaľ čo
mixované palety iba na 85%
9. 9
ECR - Efficient Consumer Response
Riešenie otázok „Category managementu„
- zaraďovanie produktov do kategórií
- práca s uzavretou sortimentnou jednotkou
- proces Category managementu
Rentabilnejšie balenie tovaru
- redukcia dopravných a skladových nákladov
10. 10
ECR - Efficient Consumer Response
Zavádzanie systémov "Elektronickej výmeny
dát" EDI (Electronic Data Interchange)
- úspora času, nákladov
- konkurenčná výhoda
- rýchlejšia informovanosť
11. 11
ECR - Efficient Consumer Response
Implementácia logistických modelov (Cross Docking)
- bezskladový tok tovaru
- objednávky posunuté na výrobcu - príprava
kompletných dodávok podľa požiadaviek
maloobchodnej prevádzky
- výrobca – pripraví pre maloobchodnú prevádzku
logistickú prepravnú jednotku
- prepravná jednotka nepotrebuje ďalšiu manuálnu
manipuláciu v centrálnom sklade
- nakompletovaný tovar sa v centrálnom sklade prekladá
z auta do auta – bez medziskladu
- proces - zjednodušený a zrýchlený aplikáciou ostatných
nástrojov efektívneho toku tovaru - EDI, CRP a SLOG
12. 12
ECR - Efficient Consumer Response
Aplikácia systému "Plynulého toku tovaru" CRP
(Continuous Replenishment)
- zodpovednosť za stav zásob, optimalizáciu stavu zásob a
dodávanie tovaru - dodávateľ
- dodávateľ a odberateľ – plynulé informovanie o stave
predaja a potrebe okamžitých dodávok tovaru na
základe aktuálneho stavu
- odberateľ posiela pomocou EDI správy o zásobách
- dodávateľ - automatické odosielanie tovaru na vykrytie
okamžitej potreby a dopytu
13. 13
ECR - Efficient Consumer Response
Výhody spolupráce:
- zníženie operatívnych nákladov
- plynulý tok žiadaného tovaru k zákazníkovi a
spotrebiteľovi vo chvíli, kedy si ho praje, na miesto, kde
si ho praje, v optimálnom množstve
- nekomplikovaný systém logistiky a dopravy
- proces fyzického transferu tovaru – spojený s viacerými
priamymi logistickými činnosťami - od vybavenia
objednávky na strane výrobcu cez dopravu externou
logistickou firmou až po uskladnenie tovaru na konci
transferu u obchodníka
14. 14
ECR - Efficient Consumer Response
- tieto činnosti – vysoká miera manuálnej náročnosti,
komplexnosti a nákladovosti – oblasti konfliktov medzi
účastníkmi distribučných kanálov
- snaha o presun zodpovedností na ďalšieho člena
distribučného kanála
- členovia so silnejším vplyvom - nátlak na slabších
účastníkov, aby vykonávali aj tie logistické činnosti,
ktoré bežne patria do rámca zodpovedností silnejšieho
člena
- dochádza k nerovnováhe v distribučnom kanáli aj v
úsporách nákladov a teda aj v tvorbe zisku
- vytváranie priestoru na zvyšovanie svojej ziskovosti –
hlavné motívy na vytváranie disproporcií v
distribučnom kanáli
15. 15
ECR - Efficient Consumer Response
Kroky na dosiahnutie rovnováhy:
presná definícia rolí a zodpovedností jednotlivých
účastníkov distribučného kanála v zabezpečovaní
základných logistických činností
vytvorenie funkčných a konštruktívnych dodávateľsko-
odberateľských väzieb,
presvedčenie členov distribučného kanála o potrebe
vytvorenia novej platformy fungovania vzťahov vo
vnútri distribučného kanála a ich jednoznačné kroky na
splnenie tohto stavu
nová platforma vzťahov – reinžinieringom všetkých
procesov
zavedením konceptu ECR – zabezpečenie dlhodobej
rovnováhy a takých procesných zmien v jednotlivých
logistických činnostiach, ktoré zabezpečia novú dimenziu
16. 16
ECR - Efficient Consumer Response
Štyri varianty usporiadania vzťahov v rámci
distribučných kanálov:
1. vzťahy sú vyrovnané – ani jeden z členov nie je
spokojný so svojou výškou nákladov (v schéme sú
náklady znázornené tmavšou farbou, zisk farbou bielou)
stav rovnováhy v distribučnom kanáli pred
zavedením ECR
17. 17
ECR - Efficient Consumer Response
2. prevažuje vplyv sféry obchodu – snaha o
presunutie časti svojich logistických činností na
ďalších sprostredkovateľov, resp. výrobcov a
tak pre seba zabezpečiť úsporu na strane
nákladov a vyššiu rentabilitu tržieb
stav v distribučnom kanáli v prípade prevahy
obchodu
18. 18
ECR - Efficient Consumer Response
3. v distribučnom kanáli dominuje výrobný
subjekt, ktorý zvyšuje svoju ziskovosť na
úkor svojich dodávateľov materiálových
vstupov a na úkor sféry obchodu
stav v distribučnom kanáli v prípade prevahy
výroby
19. 19
ECR - Efficient Consumer Response
4. optimálne riešenie pre vytvorenie dynamickej
rovnováhy v distribučnom kanáli – všetci
účastníci vzájomne kooperujú a integrovane
aplikujú princípy ECR a vytvárajú priestor pre
plnú realizáciu reinžinieringu všetkých procesov
v rámci distribučných kanálov
• výsledok
- celkové optimalizovanie logistických procesov, úrovne
nákladov a rovnováhy medzi jednotlivými účastníkmi
distribučného kanála
- aplikácia ECR stratégií a implementácia reinžinieringu
procesov – zabezpečenie zvýšenia rentability nákladov a
tým aj zisku (biele políčka sú väčšie)
20. 20
ECR - Efficient Consumer Response
stav dynamickej rovnováhy po zavedení ECR
22. 22
ECR - Efficient Consumer Response
1. Efektívny sortiment
(cieľ: optimalizácia produktivity zásob a priestoru
predajne a skladu v závislosti od dopytu
spotrebiteľov)
- analýza obratu, nákladov (finančných, skladovacích,
manipulačných, administratívnych), rentability
investícií po jednotlivých položkách
- vytvorenie plánu Category Managementu,
stanovenie, kedy ktorá skupina produktov bude
analyzovaná
23. 23
ECR - Efficient Consumer Response
- analýza toho, či sortiment zodpovedá potrebám
spotrebiteľov – analýza údajov o trhu, dostupných
informácií o spotrebiteľoch (t.j. výskum spokojnosti
spotrebiteľov, trendy vo vývoji dopytu, správanie
spotrebiteľov pri nákupe, ich preferencie pri výbere
miesta nákupu a výbere produktov, hodnotenie
maloobchodných služieb vo vzťahu: sortiment / cena /
propagačné akcie) a interných informácií o predaji,
nákladoch a zisku
- zistenie, či sortiment buduje lojalitu spotrebiteľa
k maloobchodu. t.j. uplatnenie prieskumu dôležitosti
sortimentu vo vzťahu k imidžu a lojalite maloobchodu
- zistenie, ako pomáha skladba: sortiment / produkt /
variant k zvýšeniu obratu výrobkovej kategórie, t.j.
hodnotenie vývoja a trendov v kategóriách, po
produktoch a položkách
24. 24
ECR - Efficient Consumer Response
2. Efektívne dopĺňanie tovaru
(cieľ: optimalizácia časovej a nákladovej zložky v
systéme doplňovania tovaru)
- merať úroveň služieb, zvoliť vhodný systém kontroly
bezchybných objednávok - včasná expedícia,
kompletnosť dodávok, správna a bezchybná
fakturácia a reklamácie
- zrýchliť dodávky do veľkoobchodu
- zistiť, ako je hodnotený výrobca veľkoobchodom v
porovnaní s jeho konkurenciou v oblasti dodávok a
úrovne servisu
25. 25
ECR - Efficient Consumer Response
3. Efektívne propagačné akcie
(cieľ: maximalizácia efektívnosti celého systému
obchodných a spotrebiteľských propagačných akcií)
- chápať propagačné akcie ako investície, zabudovať
rozpočty na propagačné akcie do celkovej štruktúry
podnikových financií
- propagačné akcie ad hoc – účinok na zvýšenie predaja
– menší
- analyzovať propagačné akcie - predaj pred a po
propagačnej akcii
26. 26
ECR - Efficient Consumer Response
4. Efektívne uvádzanie nových produktov
(cieľ: maximalizácia efektívnosti vývoja nových
produktov a realizácia uvádzacích propagačných
akcií)
Na úspechu uvádzania nových produktov sa podieľajú
viaceré faktory ako:
- kritéria úspešnosti nových produktov
- kritéria výberu noviniek – analýza efektivity nových
produktov
- kritériá vyraďovania položiek zo sortimentu pri
uvádzaní nových produktov na trh – v závislosti od
výsledkov analýzy manažmentu druhov tovaru