3. Mataderos
y plantas
faenadoras
Empresas que
comercialicen
Restaurantes y carne
distribuidoras
Agentes
retenedores
Importadores de
carne
Fábricas
de cecinas
Establecimientos
comerciales
4. Según la resolución 3722
Cuando informa Odepa Cuando NO informa Odepa
Kg Carne en vara X $ Kg Carne en vara X $ Promedio
Promedio X 5% (mes anterior o último mes
disponible) X 5%
5. Transacciones no sujetas al cambio de sujeto
Entre contribuyentes
agentes retenedores
Importaciones de carne
efectuadas entre agentes
No sujeta a Servicios dependientes del
retención del 5% Estado
6. Prestación de servicios de faenamiento a
particulares o ventas de carne con boletas
Contribuyentes retenedores
Particular
Emitirá boletas
No supere las Sobrepase los
2 unidades 50 kg.
7. Declaración del impuesto adicional retenido
Declarar y pagar 5%
Presentar informe
Imputar impuesto
Casos Remanente
8. En caso de devolución Impuesto
Libro de Compra y Factura servicio
venta faenamiento
Comprobantes de
F 29 pago IVA
Factura Proveedores Factura de ventas