1. პროექტი - eTwinning.
თემა -ვიტამინებით მდიდარი საკვები.
IV კლასის მოსწავლე - საბა ფილაური .

2. ვიტამინებით
მდიდარი
პროდუქტები.

3. ჯანსაღი კვება თანამედროვე
ადამიანისთვის ერთ-ერთი მთავარი
გამოწვევაა. საკვები პროდუქტებისგან
მიღებული შედეგების გააზრება
ადამიანებს, საკუთარი ცხოვრების
უკეთესად მართვაში და ჯანსაღად
ცხოვრებაში ეხმარება.
საკვებს ორგანიზმის ფუნქციონირებაში,
ისეთივე გადამწყვეტი მნიშვნელობა
აქვს, როგორც ავტომობილისთვის
საწვავს, რომლის გარეშეც მანქანა
უბრალოდ ვერ იმუშავებს. ამიტომ,
ყოველდღიური კვების რაციონის
სწორად დაბალანსება ძალიან
მნიშვნელოვანია, რაც ჯანსაღი
პროდუქტების მოხმარების გარეშე
შეუძლებელია.

5. ვიტამინები
თ მდიდარი
საკვები საკვებში ვიტამინებისა და
მინერალების
შესანარჩუნებლად მრავალი
ფაქტორი უნდა
გავითვალისწინოთ:
ადამიანი ორგანიზმისთვის საჭირო და სასარგებლო ნივთიერებებს ძირითადად საკვებიდან იღებს,
ამიტომ დიდი ყურადღებით უნდა შევარჩიოთ კვების რაციონი, რათა აუცილებელი ვიტამინები და
მინერალები ნატურალური სახით მივიღოთ, რადგან ისინი გაცილებით სასარგებლოა, ვიდრე მათი
ხელოვნური ანალოგები, რომლებიც სპეციალურ დანამატებში შედის.
ვიტამინები, მინერალები და სხვა
აუცილებელი ნივთიერებები,
რომელთაც საკვები პროდუქტები
შეიცავს, საჭმლის მონელებაშიც
ეხმარება ორგანიზმს და
ხელოვნურად მიღებულ დანამატებზე
ადვილად შესათვისებელია.
1. პროდუქტის ხარისხი;
2. საკვების ტექნოლოგიური დამუშავება;
3. პროდუქტის სახეობა;
4. შენახვის წესი და ვადები;

7. როდესაც ადამიანი იღებს ვიტამინებს,
ვიტამინები ამას კონკრეტულად არაკეთებენ.
ისინი აძლევენ სხეულს ამის გაკეთების საშუალებას.
ისინი აძლევენ სხეულს საკუთარი თავის განკურნების
სასუალებას. ეს არის სრულიად განსხვავებული ხედვის
გზა.
შენ გჭირდება 200 ფორთოხალი რათა
მიიღო საჭირო ც ვიტამინი.

8. ვიტამინები
იმისათვის, რომ ჯანსაღად ვიკვებოთ, უნდა ვიცოდეთ, რომელი პროდუქტი რომელ ვიტამინს შეიცავს:
Aვიტამინი - ეს არის ცხიმში ხსნადი
ვიტამინი, რომელთაც მრავალი ხილი
და ბოსტნეული შეიცავს. წითელი
ფერის პროდუქტებში ა ვიტამინი
გაცილებით მეტია, ვიდრე ყვითელ
პროდუქტებსა და მწვანილში.
Bჯგუფის ვიტამინები - ეს არის აზოტოვანი
ნივთიერებების ერთობლიობა.
B ჯგუფის ვიტამინები ყველაზე მეტია საფუარში, ხაჭოში,
ყველში, რძეში, გაღივებულ მარცვლეულში, პარკოსნებში,
ღვიძლში. მისი წყაროა მწვანე ბოსტნეული, სტაფილო,
ნესვი, გოგრა, მიწის თხილი (არაქისი), თევზი, კვერცხი.

9. Cვიტამინი - წყალში ხსნადი ვიტამინია, ორგანიზმი
მას ვერ გამოიმუშავებს და ვერც მის მარაგს აგროვებს.
ამიტომ აუცილებელია კვების რაციონში ც ვიტამინით
მდიდარი პროდუქტების ჩართვა.
C ვიტამინი დიდი რაოდენობითაა ციტრუსებში,
ბოსტნეულში, განსაკუთრებით - ფოთლოვანში. მას
შეიცავს ნესვი, თეთრი და ყვავილოვანი კომბოსტო, შავი
მოცხარი, ბულგარული წიწაკა, მარწყვი, პომიდორი,
ვაშლი, გარგარი, ატამი, ქაცვი, ასკილი, ცირცელი,
ქერქიანად მოხარშული კარტოფილი.
Dვიტამინი - ის ირგანიზმში ულტრაიისფერი სხივების
ზემოქმედებით წარმოიქმნება, იგი ქიმიური
სტრუქტურით მსგავს ბიოლოგიურად აქტიურ
ნივთიერებათა ერთობლიობაა. ამ ჯგუფის ყველა
ვიტამინი არეგულირებს ორგანიზმში ფოსფორისა და
კალიუმის დონეს.
ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებიდან დ ვიტამინი
გვხვდება თევზის ქონში, კვერცხის გულში,
ხიზილალაში, რძის ნაწარმში, ყველსა და კარაქში.
დ ვიტამინით მდიდარი მცენარეული წარმოშობის
პროდუქტებიდან აღსანიშნავია სოკო, ჭინჭარი,
ოხრახუში, იონჯა, შვიტა.

10. Fვიტამინი (პოლიუჯერი ცხიმოვანი
მჟავები). მისი ძირითადი წყაროა ზეითუნის,
სელის, კანაფის, ყაყაჩოს ზეთი, თევზის ქონი,
მცენარის თესლი, ხმელი ხილი, მიწის
თხილი, სოია, ნუში, ავოკადო.
Eვიტამინი - მისი ძირითადი წყაროა
გაღივებული ხორბალი და მისი ცხიმი,
ნიგოზი, მზესუმზირას, სიმინდის, სოიის,
არაქისისა და შირბახტის ზეთი. ბევრია
ორაგულში, კვერცხის გულში, სტაფილოში,
ისპანახსა და შვრიაში; ე ვიტამინის
შეთვისებისთვის აუცილებელია სელენი და
თუთია.

11. Kვიტამინი - მისი წყაროა კვერცხი და ღორის
ღვიძლი, რძის ნაწარმი. ამ ვიტამინით
გაცილებით მდიდარია მცენარეული
პროდუქტები, კერძოდ - ისპანახი, სალათის
ფურცლები, მწვანე ჩაი, ჭინჭარი, მწვანე
ფოთლოვანი და ბრიუსელის კომბოსტო
Pვიტამინი (ბიოფლავონოიდები, რუტინი) - ის
მაქსიმალური რაოდენობით არის, უმეტესად
ლებნებს შორის სივრცეებში დციტრუსებშია თეთრ
კანში. რუტინს დიდი რაოდენობით შეიცავს ხილი
და კენკრა - შავი მოცხარი, მაყვალი, ჟოლო, ასკილი,
ყურძენი, ცირცელი, ბალი და გარგარი, აგრეთვე -
პომიდორი, კომბოსტო, ოხრახუში, წიწიბურა.
სასმელებიდან P ვიტამინის წყაროა ლუდი, ღვინო,
ჩაი, ყავა.

12. Qვიტამინი (კოფერმენტი ქ, უბიქინონი).
ესეც ფართოდ გავრცელებული
ვიტამინისმაგვარი ნივთიერებაა. ის გვხვდება
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის
სხვადასხვა პროდუქტში.
N ვიტამინი - გვხვდება როგორც
ცხოველური, ისე მცენარეული წარმოშობის
პროდუქტებში. მისი უნიკალური წყაროა
გული, თირკმელები და ღვიძლი. ნ
ვიტამინს შეიცავს ისპანახი, სოკო, საფუარი,
ზოგიერთი ბოსტნეული.
Q
vitamini

13. თუ გსურს, რომ ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული რისკები შეამცირო, იყო
ენერგიული და გამოიყურებოდე კარგად, მაშინ უნდა იზრუნო შენი დღის
კვების რაციონის ვიტამინებით გამდიდრებაზე და მათ დაბალანსებაზე. ასე
აირიდებ სეზონურ გრიპებს და მარტივად დაამარცხებ სხვა დაავადებებს.

14. გმადლობთ ყურადღებისათვის !
IV-კლასის მოსწავლე საბა ფილაური.