10. Definició Es pot definir la cèl·lula com la unitat morfològica i funcional de tot ésser viu. De fet, és l'element més petit que es pot considerar viu.
11. HISTÒRIA Les cèl·lules van ser observades per primera vegada pel polifacètic científic anglès Robert Hooke. El 1665 va publicar el seu llibre Micrographia en el qual hi exposava les seves observacions en un microscopi de la seva invenció.
12. ESTRUCTURA CEL·LULAR . La gran majoria de cèl·lules estan estructurades en tres parts: membrana, citoplasma i nucli
13. Cel·lula eucariota i procariota Cèl·lules eucariotes: Formen part de tots els animal i vegetals tot formant teixits. Són les més abundants en el conjunt dels éssers vius. La característica pròpia és que posseeixen un nucli amb membrana nuclear ben diferenciat del citoplasma. També tenen una sèrie d'orgànuls bastant complexos: ribosomes, aparell de golgi, mitocondris, , vacúols, lisosomes, reticle endoplasmàtic, cloroplasts. Dins el nucli trobem la cromatina que forma els cromosomes.
14. Cèl·lules procariotes: N o posseeixen membrana nuclear. Són mes petites que les eucariotes, més primitives i no formen teixits. Només les trobem en dos grups de microorganismes: bacteris i cianobacteris. Tenen una membrana plasmàtica. Els únics orgànuls que té són els ribosomes, molt petits i molt nombrosos.
15.
16. Membrana cel·lular o plasmàtica a l'estructura externa que envolta la cèl·lula. Nuclèol : Orgànul del nucli, la seva funció es la síntesi, es troba en les cèl·lules eucariotes que tenen un veritable nucli. Ribosoma: Dues subunitats formades per ARN i proteïnes El citoplasma és el medi cel·lular comprès entre la membrana plasmàtica i el nucli PARTS CEL·LULARS
17. Reticle endoplasmàtic rugós: F ormat per un conjunt de membranes aquest sistema membranós delimita un espai intern anomenat lumen del RE que apareix en forma de cisternes, túbuls i vesícules, Aparell de Golgi : F ormat per conjunts de sacs aplanats, envoltats d'un gran nombre de vesícules Citosquelet: Xarxa tridimensional formada per filaments proteics Vesícula Orgànul present en moltes cèl·lules que forma un compartiment petit i tancat, separat del citoplasma per una bicapa lipídica
18. Vacúol Vesícules arrodonides Emmagatzemen substàncies: aigua, nutrients, substàncies de rebuig . Centríols : Microtúbuls i petites fibres Lisosoma: Vesícules esfériques de membrana que contenen enzims digestius
19. Cromatina Substància fonamental del nucli, i rep aquest nom per la capacitat que té de tenyir-se amb diferents colorants bàsics . Les cèl·lules eucariotes separen el seu ADN de la resta del citoplasma mitjançant un embolcall o membrana nuclear que delimita un nou espai intern de la cèl·lula, el nucli.
22. Característiques de les cèl·lules animals i vegetals Animals Tenen la membrana plasmàtica, sense d'altres cobertures. No tenen cloroplasts i, per tant, no realitzen la fotosíntesi. Tenen pocs vacúols i força petits. Vegetals: Tenen una coberta anomenada paret cel·lular, una gran part formada per un glúcid anomenat cel·lulosa que serveix de protecció a la cèl·lula i li dóna forma. En el citoplasma de les cèl·lules verdes hi trobem uns orgànuls d'aquest color que son els cloroplasts, molt importants ja que fan la fotosíntesi. Les cèl·lules vegetals que no són verdes no tenen cloroplasts, per exemple les d'una arrel o les de la ceba. En les cèl·lules vegetals acostuma a haver-hi un gran orgànul anomenat vacúol.