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La formation 4ème et 3ème
                                                                                    Séjour intégration première
                                                                                    Séjour inté        premiè                             Les principaux objectifs de la formation 4e, 3e se
                                                                                                                                                                                                                                     Voyage des élèves de seconde pro
                                                                                                                                          résument ainsi : d’une part obtenir le diplôme du brevet
                                                Début septembre 2010, la Maison Familiale et Rurale de Morlaix a emmené 25                des collèges et d’autre part réussir l’orientation
                                                jeunes dans le cadre d’un séjour d’intégration en classe de première,                     professionnelle par un choix judicieux d’une formation        Le stage hors région s’est déroulé du lundi 31 mai au vendredi 18 juin 2010.
                                                accompagnée de deux formateurs (Mr BREMAUD « Formateur en biologie-                       adaptée.                                                      Pendant presque 3 semaines les élèves de 2nde pro ont partagé la vie des
                                                écologie et en Phytotechnie » et Mr CASTELOOT « Formateur en EPS ».                       Les stages (18 à 20 semaines par an) peuvent                  exploitants agricoles du Maine et Loire ou de l’Eure et Loire.
                                                                                                                                          s’effectuer en agriculture, dans l’artisanat, dans les
                                                                                                                                          domaines de la vente, du service à la personne et des
                                                Pendant ces trois jours, les élèves ont été hébergés au château de Kersaliou à            métiers de la bouche.                                         Les objectifs du stage étaient de :
                                                Saint-Pol-de-Léon (Finistère).                                                            En 4e les jeunes restent toute l’année sur le même lieu
                                                                                                                                          de stage. En 3e, 3 stages différents sont conseillés (un               - Découvrir une nouvelle région.
                                                                                                                                          par trimestre).
                                                L’objectif de ce séjour fût de créer une cohésion entre des jeunes venant de              En fin de 3e, la moitié des élèves poursuivent en bepa                 - Découvrir de nouvelles productions comme l’élevage de biche, la
                                                formations différentes (anciens élèves de seconde professionnelle agricole et             « services » ou en seconde professionnelle agricole à la               viticulture, la transformation des produits sur la ferme et la vente
                                                anciens élèves issus de BEPA CPA) afin de créer une dynamique commune de                  MFR de Morlaix. L’autre moitié nous quitte pour des                    directe…
                                                groupe.                                                                                   formations qui ne sont pas dispensées par notre MFR
                                                                                                                                                                                                                 - S'adapter à d'autres méthodes de travail.
                                                                                                                                          (l’artisanat, les métiers de bouche, la coiffure,
                                                                                                                                          l’esthétisme, la mécanique …). Bon nombre d’entre eux
                                                                                                                                          choisissent l’apprentissage. Le lycée professionnel           Mais aussi pour la majorité d’entre eux de quitter la maison et de vivre dans une
 Lors de ce séjour de trois jours, les jeunes ont pu découvrir et étudier l’écosystème de l’estran (Baie de Morlaix) grâce à des          dispensant une formation à temps plein est                    autre famille.
                                                                                                                                          généralement leur 2nd choix.
 activités de Kayak en mer et à une sortie nature animée par le centre « Bon vent » de Santec.                                                                                                          Malgré les petits coups de blues du début et les blessures malheureuses, qui ont
                                                                                                                                                                        ans.
                                                                                                                                               Le Bac Pro services en 3 ans.
                                                                                                                                                                                                        contraint certains à quitter le stage, tous ont apprécié cette expérience de vie en
 Ce séjour était aussi un support pédagogique dont le thème d'étude était « l'impact de l'homme sur son environnement » et a                                                                            famille et de découverte de nouvelles productions.
 permis une restitution orale de chaque élève lors d’une présentation.                                                                    La réforme du BEPA-Bac pro en 4 ans devient effective         A la suite du stage, accompagnés de Mme Yvinec et M Bremaud, formateurs, les
                                                                                                           Vincent Brémaud                en sept 2011 : en effet les élèves ayant choisi cette         élèves ont pu découvrir la région pendant 2 jours. Au programme des visites il y
                                                                                                                                          filière intégreront dès septembre la classe de 2nde puis      avait la découverte du Puy Notre Dame et de ses Maisons Troglodytes ainsi que
                                                                                                                                          en septembre 2012 la classe de 1ère et enfin ils finiront
                                                                                                                                          leur cycle Bac Pro de 3 ans par une terminale en              d’une champignonnière et la célèbre école d'équitation de Saumur « Le cadre
                                                                                                                                          septembre 2013. L’intitulé exact de la formation sera         Noir ».
                                                                                                                                          défini dès le début de l’année 2011.                          Ce séjour nous a permis également de rencontrer un viticulteur, un exploitant de
                                                                                       Les adultes en formation                           Pour la Maison Familiale de Morlaix un comité de              volaille label et de découvrir un peu de l’histoire de la région par la visite du
                                                                                                                                          pilotage, composé de formateurs et de professionnels
                                                                                                                                          du secteur des services sera mis en place, il aura pour       Château de Tiffauges, célèbre château de « Barbe bleu » !
                                                                                                                                          objectif de définir les grands axes d’orientation quant au    Cette année, le stage est reconduit pour la période du 23 mai au 10 juin 2011.
                                                                                                                                          choix des lieux de stage pour les 3 années de formation.
A la demande d’AS Domicile et dans le cadre de la formation continue, plusieurs groupes d’aides à domicile ont participé aux              Le PSC1, le BAFA et un stage à l’étranger y seront
stages programmés durant l’année.                                                                                                         intégrés.
Depuis la rentrée de septembre, Mr Trischtler (kinésithérapeute) est intervenu à deux reprises auprès d’aides à domicile de               Après le Bac Pro, les élèves pourront poursuivre en
                                                                                                                                          BTS,        ou     choisir    des      formations     plus
l’association morlaisienne. Les formations d’une durée de 20 heures ont pour objectif de contribuer au bien être de l’intervenant à       professionnalisantes : aide-soignant, infirmier, AMP,
domicile et des personnes à mobilité réduite en ayant des gestes adaptés pour les actes de la vie quotidienne (aide à la manutention      éducateur, ambulancier…
lors du lever, du coucher, des déplacements, …). Cette formation, très utile permet d’adapter ses postures et de préserver son dos
en milieu professionnel. Des mises en situation concrète et des exercices pratiques permettent à chacun d’assimiler les « bons »               Le Bac Pro AGRICOLE En 3 ans.
gestes.
                                                                                                                                          - La seconde professionnelle se mène en alternance
                                                                                                                                          comme toutes les formations en Maison Familiale (18
                                                                                                                                          semaines d’école et 18 semaines de stage). Cette
                                                                                                                                          nouvelle classe donnera un champ plus large de choix
                                                                                                                                          de stage. Toutes les productions animales pourront être
                                                                                                                                          découvertes (vaches laitières, ou allaitantes, production
                                                                                                                                          hors-sol …), pour les enfants de la zone légumière le
                                                                                                                                          choix de structures mixtes sera aussi possible.
                                                                                                                                          - la première et la terminale bac pro. sont bien plus
                                                                                                                                          professionnelles. Les lieux de stage sont choisis en
                                                                                                                                          cohérence avec le projet de l’élève. Le stage de 4 à 8
                                                                                                                                          semaines à l’étranger se fera entre la première et la
                                                                                                                Thérèse Guengant          terminale.
                                                                                                                                          Les élèves sont présentés à l’examen du B.E.P.A à
                                                                      Après-midi animation avec L’ORPAM
                                                                      Après-                                                              l’issue de la classe de première, des contrôles en cours
                                                                                                                                          de formation (C.C.F.) auront lieu en seconde et en
                                                                                                                                          première.

                                                                                                                                                              filière
                                                                                                                                          Les objectifs de la filière bac. Pro.                                                                                           Sylviane Yvinec
     Dans le cadre de la semaine des retraités, un groupe d’une quinzaine d’élèves de 3ème a participé à une animation avec des
     personnes âgées, organisée par l’ORPAM à la salle des fêtes de Ploujean.                                                             Le bac pro est la qualification exigée pour bénéficier des
     Ils ont installé la salle et les tables, accueilli les personnes âgées qui venaient pour la plupart des établissements de Morlaix    aides à l’installation : prêts J.A., dotation J.A., aide de
     (Foyer de la Boissière, Maison St François, Résidence Bélizal).                                                                      Morlaix Communauté (3000 € pour les J.A.
                                                                                                                                          ressortissants des communes de la communauté). Son
     Au cours de l’après-midi, ils n’ont pas hésité à entrer dans la danse ! Valse, tango, danses bretonnes… une découverte pour          obtention permet une poursuite en B.T.S. puis en
     certains !                                                                                                                           licence professionnelle.
     Ils ont pris en charge la distribution du goûter : thé, café, petits gâteaux… avec toujours un petit mot gentil à l’attention des    Bon nombre de nos élèves auront signé un C.D.I. avant
     personnes âgées.                                                                                                                     même de connaître le résultat de l’examen. Les jeunes
                                                                                                                                          de cette filière ne connaissent pas le chômage.
     L’après-midi s’est terminée par le rangement de la salle après le départ des invités.
     Ce fut une bonne après-midi récréative et une bonne expérience pour ceux qui envisagent d’intégrer l’année prochaine la filière
     services aux personnes !
                                                                                                                       Nathalie Failler
Sécurité sur les lieux de stage, attention danger !                                                                                                                      L’alimentation des adolescents

                                                                                                                                         En octobre, les élèves des classes de 3ème ont travaillé sur le thème de l’alimentation des adolescents. Ils sont directement concernés
                                                                                                                                         par ce sujet et l’objectif était de les sensibiliser aux conséquences d’une alimentation déséquilibrée sur leur santé.
            Dans le cadre de la mise en place des nouveaux programmes de Bac Pro, cette année notre établissement a pris                 Ce travail de recherche a révélé que plusieurs de nos élèves ne prenaient pas de petit-déjeuner complet ou pas toujours équilibré le
 l’initiative d’informer nos jeunes (2nde Agricole et 2nde BEPA Services) sur les dangers en milieu professionnel et sur ceux            matin. C’est souvent un repas qu’ils négligent (« pas le temps », « pas d’appétit » …). Or, l’absence d’apport énergétique suffisant
 rencontrés plus quotidiennement. Effectivement cet enseignement est à l’initiative de l’établissement (EIE dans notre jargon).          le matin est souvent à l’origine de malaises ou du fameux « coup de pompe » vers 11 heures avec un manque d’attention en classe.
                                                                                                                                         C’est pourtant un repas qui doit représenter 20 à 25 % des calories de la journée.
          Pour les premiers, la classe de seconde à dominante élevage, plus communément appelés les secondes « agri », ont               Il est essentiel pour bien démarrer la journée et ainsi éviter les grignotages ultérieurs à l’origine de surpoids (12 % des adolescents
 été visiter un élevage laitier accompagné par Mickael Bleybrunner du Service Risque et Prévention (SRP) de la MSA                       sont en surpoids en France). En effet, les calories prises en début de journée sont davantage brûlées que celles prises en fin de
 d’Armorique. Après avoir découvert une salle de traite type « roto », ils ont été sensibilisés aux risques visibles ou moins            journée. Cela permet de réguler la prise de poids.
 visibles dans ce type d’élevage, soit directement lors de la visite, soit en classe lors d’un « débriefing » de deux heures la          La MFR de Kérozar a donc sensibilisé les élèves de 3ème en leur proposant, le mercredi 20 octobre, un petit-déjeuner équilibré :
 semaine suivante.

          Pour les secondes SAP, une journée entière a été consacrée, au travers de différents ateliers, aux thèmes suivants :
 addictions, conduites à risques et sécurité routière. Nos jeunes ont pu ainsi trouver une information de qualité et surtout                      •   Du pain (avec beurre et/ou confiture)
 échanger avec les professionnels présents lors de cette journée sur les sujets qui les touchent de près.                                         •   Des céréales
          Cette journée sera prolongée par une formation aux premiers secours, qui normalement, devra aboutir à l’obtention                       •   Du jus d’orange et/ou un fruit
 de l’attestation PSC1 (Prévention et Secours Civiques de niveau 1) pour tous les jeunes des classes concernées durant le
                                                                                                                                                  •   Une boisson chaude (café, thé ou chocolat)
 second trimestre.
                                                                                                                                                  •   Un produit laitier (lait, yaourt)
                                                                                                                   Yann Laouanan




                                                                                                                                         Chacun s’est servi avec plus ou moins d’appétit mais tous ont fait l’effort d’y goûter.
                                                                                                                                         Souhaitons que cette animation ait fait prendre conscience aux élèves de l’importance de ce repas qu’il est important de ne pas
                                                                                                                                         négliger.
                                                                                                                                         En accordant un peu de temps au petit-déjeuner le matin et en proposant des aliments variés on peut espérer ouvrir l’appétit de tous.
                 Services à la personne : Un secteur stratégique de l’économie française                                                                                                                                                                      Thérèse Guengant



En France, les services à la personne se développent fortement. Un chiffre qui en dit beaucoup : si chaque ménage français utilisait
2 heures de services par semaine, 25 000 à 30 000 emplois seraient créées.
                                                                                                                                                                                                                               Les formateurs en formation
Les services à la personne ont donc de beaux jours devant eux et s’inscrivent dans la dynamique de tertiarisation de l’économie.
L’évolution démographique et celle des modes de vie génèrent de nouveaux besoins, qu’il est parfois difficile de satisfaire.
Le vieillissement de la population nécessite une prise en charge croissante des personnes âgées. Aujourd’hui une personne sur 3 de
plus de 80 ans continue de demeurer à son domicile et l’on estime à plus de 105 000 le nombre de personnes âgées fortement
dépendantes résidant chez elles.                                                                                                         Le métier de formateur n’est pas un simple métier de professeur. Entre les cours, l’écoute et le suivi des jeunes en stage, le
                                                                                                                                         quotidien est riche d’échanges et de surprises. On ne s’ennuie jamais en MF !
A l’opposé de la pyramide des âges, le dynamisme de la natalité implique une prise en charge des jeunes enfants. Avec un taux de         Mais arriver en Maison Familiale peut parfois être déroutant pour quelqu’un issu d’un parcours universitaire ou pour une personne
natalité de 13%o depuis plusieurs années la France se place en bonne position parmi les pays européens. Il manque pourtant de            ayant acquis de l’expérience professionnelle avant d’enseigner. Le vocabulaire spécifique, la manière de travailler partant du
places dans les crèches publiques et les familles doivent souvent trouver des solutions de fortunes pour faire garder leurs enfants      pratique vers le théorique, etc. peuvent parfois laisser perplexe et nombre de formateurs se sont dit « je ne vais jamais arriver à
en bas âge.                                                                                                                              tout faire et rester performant».

Près de 300 000 foyers étaient en 2009 à la recherche d’une solution de garde pour leur enfant.                                          C’est sans compter sur une équipe très présente et un tuteur nommé à notre arrivée. Ce tuteur est chargé de nous aiguiller dans
Nos jeunes lorsqu’ils font leur stage dans les secteurs de la petite enfance, les personnes âgées ou celui de la santé mettent donc la   notre immersion. Il est là pour nous écouter, nous conseiller, nous permettre de prendre du recul et de relativiser.
main à la pâte dans le milieu du service à la personne.                                                                                  Après une année d’expérience en MF, chaque région organise 4 sessions de formation durant lesquelles, les "nouveaux" formateurs
Que ce soient des filles ou des garçons, leurs projets professionnels sont divers et variés. Qu’ils s’agissent des métiers d’aide        vont pouvoir échanger sur leurs pratiques avec d’autres jeunes moniteurs et surtout, théoriser sur leur vécu d’où il ressort un
soignant, d’ambulancier, d’auxiliaire de vie ou de puériculture, d’assistante maternelle, en passant par infirmier vous l’aurez          recueil de mises en situations professionnelles à l’attention de tous.
compris les débouchés sont nombreux.
Nos jeunes choisissent donc en toute connaissance de cause leur orientation professionnelle.                                             La deuxième année de formation est plus tournée vers une analyse réflexive de nos métiers. Cette fois, c’est le Centre National
Souvent attirés au départ par le secteur de la petite enfance, leur préférence évolue cependant tout au long de leur formation ;         Pédagogique de Chaingy qui prend le relais et, une nouvelle fois durant 4 semaines, les formateurs vont pouvoir élaborer, mettre
souvent ils finissent par choisir de travailler dans le secteur de la personne âgée appréciant tout particulièrement les relations       en place, faire progresser leur quotidien sur la base d’un rapport.
humaines très enrichissantes auprès de celles-ci.                                                                                        Le formateur en ressort convaincu de ses compétences – car il obtient la licence de formateur en alternance, pleins de nouvelles
                                                                                                                                         idées et davantage serein.
                                                                                                                      Murielle Anthony
                                                                                                                                                                                                                                                             Laëtitia Wathelet
Les 1ère Bac Pro Agri initiés à un logiciel de gestion d’exploitation agricole.
Les élèves de 1ère Bac Pro Agricole vont découvrir l’utilisation d’un logiciel de gestion d’exploitation (ISAGRI) afin de leur permettre
de découvrir l’intérêt des logiciels et de les aider à analyser les résultats technico-économiques des exploitations..
Les cours d’informatique se dérouleront en lien avec les formateurs des matières techniques, afin de proposer aux jeunes des études de
cas concrets.

3 formateurs de la MFR, Bernard Le Roux, Benjamin Faucher et Catherine Garniel ont été au préalable initiés à ce logiciel.

La MFR à également investi dans l’achat d’un Pocket PC pour permettre aux jeunes de pouvoir pratiquer.                                                                          Edito
                                                                                                                     Catherine Garniel     Maison Familiale Rurale de Morlaix   Une année s’achève, faite de hauts et de bas.
                                                                                                                                                       Kérozar                  Une autre année s’annonce pleine d’espoirs et
                                                                                                                                                                                d’interrogations.
                                                                                                                                                    02.98.88.12.43              La neige de ces derniers jours nous a un peu bloqués
                                                                                                    La MFR sur facebook                                                         et nous avons su en sortir.
                                                                                                                                                    02.98.62.18.01
                                                                                                                                                                                Les projets n’ont pas manqué, nous avons su les
                                                                                                                                                                                réaliser.
                                                                                                                                             Mail : mfr.kerozar@mfr.asso.fr     La vie de la maison n’est pas forcément de tout repos,
                                                                                                                                              Site : www.mfr-morlaix.com        mais faisons que tous ensemble nous réussissions à
                                                                                                                                                                                l’amener plus haut.
                                                                                                                                                     ——————-
                                                                                                                                                                                A vous tous, parents, membres du personnel, élèves,
                                                                                                                                                                                partenaires… je souhaite de belles fêtes de fin d’année.
                                                                                                                                                                                Meilleurs vœux pour 2011.
                                                                                                                                                    Journal gratuit
                                                                                                                                                                                                 La Présidente, Elisabeth HAMEURY
                                                                                                                                                          —

                                                                                                                                                    Décembre 2010


                                                                                                                                                                                Je me joins à la Présidente pour vous souhaiter à
                                                                                                                                                                                toutes et à tous une excellente année 2011.
                    Vous pouvez ajouter la MFR en page fan pour suivre l’actualité de la MFR et des jeunes !
                                                                                                                                                                                Il me faut citer, les élus locaux qui de très près suivent
                                                              @ bientôt !                                                                                                       et soutiennent la MFR de Morlaix, nos Maîtres de stage
                                                                                                                                                                                sans lesquels notre formation par alternance n’aurait
                                                                                                                                                                                pas lieu d’être, les parents pour leur confiance,
                                         www.mfr-morlaix.com                                                                                                                    l’équipe pédagogique pour sa motivation, le conseil
                                                                                                                                                                                d’administration pour leur fidélité, et nos jeunes
                                                                                                                                                                                élèves pour lesquels nous nous démenons tous de
                                                                                                                                                                                notre mieux.

                                                                                                                                                                                        A tous, Bonnes fêtes de fin d’année.

                                                                                                                                                                                                         Le Directeur, André CORIOU




                                                                                                                                                                                  Toute l'équipe de la MFR
                                                                    7
                                                                                                                                                                                       vous souhaite
                                                                                                                                                                                      de bonnes fêtes
                                                                                                                                                                                       de fin d'année
Les Pyrénées, 3e étape.                                                  Le bac pro en 3 ans, Quelles conséquences pour nos jeunes ?

Après avoir totalement (si si !) épuisé les 700 km de pistes                                                                                                     Dans le cadre de la RGPP (Règlementation de la Régulation des Dépenses Publiques) une profonde réforme affecte
skiables du domaine des Portes du Soleil, ainsi que la totalité des                                                                                actuellement la formation professionnelle.
150 sympathiques moniteurs de l’école de ski de Morzine, nous                                                                                                    Petit rappel : le bac professionnel s’obtenait après un BEP, de fait il fallait 2 années d’études pour obtenir le BEP puis 2
nous sommes rendus l’année dernière, pour la seconde fois en                                                                                       autres pour obtenir le baccalauréat, soit 4 ans d’étude au total.
Hautes-Pyrénées.                                                                                                                                                 La réforme a pour premier objectif de réduire les dépenses liées à la formation en général mais aussi d’attirer de
                                                                                                                                                   nouveaux publics vers la voie professionnelle. En effet, quelque soit la filière de formation choisie actuellement, un bac s’obtient
                                                                                                                                                                                        ème
Nous avions la première année posé nos valises à La Mongie,                                                                                        après 3 ans d’étude au delà de la 3 . Cette réforme est elle mauvaise ou pas ? Peu importe il n’est pas de notre ressort de discuter
station « moderne », au nord-est du Col du Tourmalet. Séjour                                                                                       des décisions gouvernementales. En revanche, s’adapter à cette nouvelle donne est une nécessité.
plaisant mais les déplacements vers le sud du département sont
rendus longs par le fait de devoir contourner le Tourmalet par                                                                                                   Quid du BEP ?
Lourdes …
                                                                                                                                                                 L’obtention du BEP (Brevet d’Etudes Professionnels) atteste que le jeune en formation a atteint un niveau suffisant
Comme à la MFR on optimise, nous avons l’année dernière                                                                                            pour exercer dans la voie professionnelle choisie. Ce diplôme existe toujours. Il est attribué à tous les candidats qui ont une moyenne
choisi de poser notre camp de base au sud du fameux Tourmalet,                                                                                     générale supérieure à 10, obtenue suite à la validation d’acquis dans 7 domaines différents. Les contrôles ont exclusivement lieu à la
à la découverte du domaine de Barèges.                                                                                                             Maison Familiale et non plus comme auparavant dans une structure annexe. Ce diplôme est décerné à la fin de l’année de 1 . Il est
                                                                                                                                                                                                                                                                                    ère

                                                                                                                                                   de fait reconnu par toutes les branches professionnelles.
Semaine intéressante, déplacement aisé et visites pertinentes donc cette année on remet cela !
Pour le programme rien de changé : 4 heures de ski par jour avec de nouveaux moniteurs et, pour les moins fatigués, 2                                            Qu’en est-il du niveau baccalauréat ?
heures à suivre avec leurs formateurs préférés.
                                                                                                                                                                  Aujourd’hui, beaucoup prétendent que le nouveau bac sera de fait, plus facile à obtenir, puisque le niveau d’exigence
Nous repartirons aussi en randonnée raquettes afin de découvrir le cirque de Gavarnie.                                                             sera abaissé. C’est une erreur. Les référentiels de formation bac pro ont été rénovés bien avant la réforme de la voie
                                                                                                                                                   professionnelle. En conclusion, le niveau à atteindre est le même que 10 ans auparavant. En fait, il faut que nos élèves de seconde
Mais comme toujours dans voyage d’étude il y a voya… euh non, il y a étude !! En effet, ce séjour sera encore et                                   aient très vite le niveau de qualification des « ex BEP », voilà le challenge que les organismes de formation ont à relever. Pour
toujours le support de CCF (EPS, biologie, M.I.L.).                                                                                                atteindre cet objectif, il est important de bien organiser la formation sur 3 ans ; la mise en place d’un groupe de pilotage (parents,
                                                                                                                                                   professionnels formateurs) dans la filière agricole a permis de fixer les grands thèmes de travail et a évité toute dispersion inutile.
                                                                                                                           Yann Casteloot          Cette réforme a donc déjà eu lieu dans la filière agricole. Nous n’avons pour l’instant aucun recul sur notre travail.

                                                                                                                                                                 Quelles conséquences pour le milieu professionnel ?
       Prince de Bretagne, LE SAINT, TIMAC…, les terminales au cœur de la filière légumes et des techniques de négociation
                                                                                                                                                                  Demain, de nombreux jeunes se présenteront sur le marché du travail à l’âge de 17 ans ? Serez-vous prêts à les
                                                                                                                                                   prendre en CDI dans votre structure ? Là est la question. Seront-ils plus mauvais que leurs aînés ? Sincèrement, je ne le pense pas.
           Cette année encore pour les terminales de Kérozar (ainsi que pour deux élèves de l’IREO de Lesneven et un de la MFR de                  Néanmoins ils seront très certainement pour la majorité d’entre eux moins matures et de fait un accompagnement plus spécifique
Pleyben), la dernière semaine de Novembre a été consacrée au MAP (Module d’Approfondissement Professionnel), dans le domaine                       sera sans doute nécessaire pour les responsabiliser. Est-ce choquant d’embaucher un jeune de 17 ans ? Non, aujourd’hui la
technico-commercial. Les étudiants ont vécu ce « temps fort » après avoir expérimenté 2 semaines de stage dans les domaines tels que le            formation tout au long de la vie professionnelle est un crédo national, alors pourquoi ne pas permettre à des jeunes d’intégrer très vite
commerce d’aliment, d’appros divers, ou encore dans des services vétérinaires.                                                                     le monde du travail tout en sachant que des moments de formation précis ponctueront leur carrière. Petit clin d’œil aux éleveurs tout
           Cette semaine s’est articulée suivant deux axes, la découverte d’une filière puis l’acquisition de bases de négociation                 de même, vu leur âge, il faut je pense les comparer à des « primipares » et les laisser au cours de la première année s’adapter au
commerciale, ou visites et interventions se sont succédées. Les objectifs recherchés, acquérir des bases de négociation et comprendre les          contexte si vous voulez les voir s’épanouir dans leur métier et « durer » dans votre entreprise.
filières de manière à prendre les bonnes décisions sur une exploitation….et peut être faire naître des vocations.
                                                                                                                                                                  Nous espérons néanmoins secrètement qu’un bon nombre en profiteront pour poursuivre en BTS, et là où beaucoup
           Les deux premiers jours ont donc été consacrés à la découverte de la filière légumes en Bretagne. L’objectif était pour les             arrêtaient leur scolarité, l’envie de franchir un nouveau palier prendra le dessus sur une certaine lassitude scolaire. De fait, le niveau
étudiants de pouvoir situer les différents acteurs et leurs dans la chaîne du produit. Nous avons été reçus par Gérard LE SAINT, directeur         de formation moyen de nos élèves s’élèvera, ce qui toutes les études l’accréditent est le meilleur rempart au chômage des jeunes.
du groupe LE SAINT, grossiste à Bourg Blanc (29), groupe le plus important du département et un des principaux à l’échelle nationale.
Après une présentation de l’équipe commerciale et des activités, le groupe a pu découvrir le fonctionnement des entrepôts et les                                                                                                                                          Bernard Le Roux
différentes marchandises stockées.
           Le lendemain s’est déroulé à St Pol de Léon (29) où, pour compléter l’identification des maillons de la filière, nous avons
rencontré le service marketing de la marque Prince de Bretagne ainsi que l’expéditeur Primeur des Iles (Triskalia).
           Marc-Eric PAVILLARD (chef produit) nous a décrit le fonctionnement de Prince de Bretagne. Il nous a également
                                                                                                                                                                                                                                                               Voyage ; Voyage.
accompagnés lors d’une visite du marché au cadran pour un décryptage de la vente de choux-fleurs qui se déroulait sous nos yeux. Puis
nous avons pu visiter deux stations de conditionnement de légumes en activité, à savoir Kervent, station particulière puisqu’elle
réceptionne l’ensemble de la production de tomates Prince de Bretagne, et Kerannou, spécialisée dans le choux et l’artichaut.
                                                                                                                                                                                                                  Il paraît que les voyages forment la jeunesse ? Pour l’équipe
           Valérie DANET, responsable de l’activité négoce en légumes frais Triskalia/Primeur des îles, nous a reçus l’après-midi. Elle et
son collaborateur, Jean-François Jezequel, commercial, nous ont présenté leur entreprise et son activité, journée qui s’est terminée par la                                                                       pédagogique de Morlaix ; c’est une évidence !
visite de l’entrepôt et la présentation de la gamme de produits commercialisés.
Cette première partie de semaine a permis aux élèves de comprendre la complexité de la filière fruits et légumes en Bretagne, d’avoir une                                                                         Depuis près de 10 ans nos élèves de 1ère BAC PRO agricole
vision globale du système.                                                                                                                                                                                        effectuent un stage de 4 à 8 semaines à l’étranger entre la 1ère et
           En deuxième partie de module, les élèves ont rencontré les directeurs commerciaux (Pierrick Boscher et Arnaud Badets pour ne
                                                                                                                                                                                                                  la Terminale. Période importante qui durant ces quelques
pas les citer) de la TIMAC, c’est une entreprise de production et de commercialisation d’engrais basée à Saint Malo. Après une matinée                                                                            semaines loin du domicile permettent à certains d’entre eux de
passée à discuter du métier de vendeur et de ses « intérêts » pour tout agriculteur, les élèves ont découvert les rudiments des techniques de                                                                     se découvrir une âme de « baroudeur » .
négociation et de vente. Au cours de l’après midi, tous les élèves se sont essayés au métier de commercial face à un de leur camarade de                                                                          Merci à Tanguy Peron, ancien élève, qui après 6 mois de stage
classe, qui jouait le rôle d’un agriculteur. Ces saynètes concrètes ont toutes été l’objet de critiques positives et négatives de la part des
                                                                                                                                                                                                                  en Australie est intervenu auprès des 27 élèves de 1ère se
intervenants. Les élèves se sont assez facilement pris au jeu, et curieusement, ce ne sont pas les plus extravertis qui se sont révélés les plus
efficaces dans ce domaine. Le niveau BTS est requis dans de nombreuses entreprises pour exercer ce métier. Si ce module a suscité des                                                                             préparant à quitter la France fin mai 2011 pour l’Irlande, la
vocations ponctuelles, la volonté de poursuivre en BTS en découlera, et un de nos objectifs sera atteint.                                                                                                         Belgique, l’Allemagne, le Canada…et peut être l’Australie.
                                                                                                      Benjamin Faucher – Bernard Le Roux
                                                                                                                                                                                                                                                                     André Coriou

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  • 1. La formation 4ème et 3ème Séjour intégration première Séjour inté premiè Les principaux objectifs de la formation 4e, 3e se Voyage des élèves de seconde pro résument ainsi : d’une part obtenir le diplôme du brevet Début septembre 2010, la Maison Familiale et Rurale de Morlaix a emmené 25 des collèges et d’autre part réussir l’orientation jeunes dans le cadre d’un séjour d’intégration en classe de première, professionnelle par un choix judicieux d’une formation Le stage hors région s’est déroulé du lundi 31 mai au vendredi 18 juin 2010. accompagnée de deux formateurs (Mr BREMAUD « Formateur en biologie- adaptée. Pendant presque 3 semaines les élèves de 2nde pro ont partagé la vie des écologie et en Phytotechnie » et Mr CASTELOOT « Formateur en EPS ». Les stages (18 à 20 semaines par an) peuvent exploitants agricoles du Maine et Loire ou de l’Eure et Loire. s’effectuer en agriculture, dans l’artisanat, dans les domaines de la vente, du service à la personne et des Pendant ces trois jours, les élèves ont été hébergés au château de Kersaliou à métiers de la bouche. Les objectifs du stage étaient de : Saint-Pol-de-Léon (Finistère). En 4e les jeunes restent toute l’année sur le même lieu de stage. En 3e, 3 stages différents sont conseillés (un - Découvrir une nouvelle région. par trimestre). L’objectif de ce séjour fût de créer une cohésion entre des jeunes venant de En fin de 3e, la moitié des élèves poursuivent en bepa - Découvrir de nouvelles productions comme l’élevage de biche, la formations différentes (anciens élèves de seconde professionnelle agricole et « services » ou en seconde professionnelle agricole à la viticulture, la transformation des produits sur la ferme et la vente anciens élèves issus de BEPA CPA) afin de créer une dynamique commune de MFR de Morlaix. L’autre moitié nous quitte pour des directe… groupe. formations qui ne sont pas dispensées par notre MFR - S'adapter à d'autres méthodes de travail. (l’artisanat, les métiers de bouche, la coiffure, l’esthétisme, la mécanique …). Bon nombre d’entre eux choisissent l’apprentissage. Le lycée professionnel Mais aussi pour la majorité d’entre eux de quitter la maison et de vivre dans une Lors de ce séjour de trois jours, les jeunes ont pu découvrir et étudier l’écosystème de l’estran (Baie de Morlaix) grâce à des dispensant une formation à temps plein est autre famille. généralement leur 2nd choix. activités de Kayak en mer et à une sortie nature animée par le centre « Bon vent » de Santec. Malgré les petits coups de blues du début et les blessures malheureuses, qui ont ans. Le Bac Pro services en 3 ans. contraint certains à quitter le stage, tous ont apprécié cette expérience de vie en Ce séjour était aussi un support pédagogique dont le thème d'étude était « l'impact de l'homme sur son environnement » et a famille et de découverte de nouvelles productions. permis une restitution orale de chaque élève lors d’une présentation. La réforme du BEPA-Bac pro en 4 ans devient effective A la suite du stage, accompagnés de Mme Yvinec et M Bremaud, formateurs, les Vincent Brémaud en sept 2011 : en effet les élèves ayant choisi cette élèves ont pu découvrir la région pendant 2 jours. Au programme des visites il y filière intégreront dès septembre la classe de 2nde puis avait la découverte du Puy Notre Dame et de ses Maisons Troglodytes ainsi que en septembre 2012 la classe de 1ère et enfin ils finiront leur cycle Bac Pro de 3 ans par une terminale en d’une champignonnière et la célèbre école d'équitation de Saumur « Le cadre septembre 2013. L’intitulé exact de la formation sera Noir ». défini dès le début de l’année 2011. Ce séjour nous a permis également de rencontrer un viticulteur, un exploitant de Les adultes en formation Pour la Maison Familiale de Morlaix un comité de volaille label et de découvrir un peu de l’histoire de la région par la visite du pilotage, composé de formateurs et de professionnels du secteur des services sera mis en place, il aura pour Château de Tiffauges, célèbre château de « Barbe bleu » ! objectif de définir les grands axes d’orientation quant au Cette année, le stage est reconduit pour la période du 23 mai au 10 juin 2011. choix des lieux de stage pour les 3 années de formation. A la demande d’AS Domicile et dans le cadre de la formation continue, plusieurs groupes d’aides à domicile ont participé aux Le PSC1, le BAFA et un stage à l’étranger y seront stages programmés durant l’année. intégrés. Depuis la rentrée de septembre, Mr Trischtler (kinésithérapeute) est intervenu à deux reprises auprès d’aides à domicile de Après le Bac Pro, les élèves pourront poursuivre en BTS, ou choisir des formations plus l’association morlaisienne. Les formations d’une durée de 20 heures ont pour objectif de contribuer au bien être de l’intervenant à professionnalisantes : aide-soignant, infirmier, AMP, domicile et des personnes à mobilité réduite en ayant des gestes adaptés pour les actes de la vie quotidienne (aide à la manutention éducateur, ambulancier… lors du lever, du coucher, des déplacements, …). Cette formation, très utile permet d’adapter ses postures et de préserver son dos en milieu professionnel. Des mises en situation concrète et des exercices pratiques permettent à chacun d’assimiler les « bons » Le Bac Pro AGRICOLE En 3 ans. gestes. - La seconde professionnelle se mène en alternance comme toutes les formations en Maison Familiale (18 semaines d’école et 18 semaines de stage). Cette nouvelle classe donnera un champ plus large de choix de stage. Toutes les productions animales pourront être découvertes (vaches laitières, ou allaitantes, production hors-sol …), pour les enfants de la zone légumière le choix de structures mixtes sera aussi possible. - la première et la terminale bac pro. sont bien plus professionnelles. Les lieux de stage sont choisis en cohérence avec le projet de l’élève. Le stage de 4 à 8 semaines à l’étranger se fera entre la première et la Thérèse Guengant terminale. Les élèves sont présentés à l’examen du B.E.P.A à Après-midi animation avec L’ORPAM Après- l’issue de la classe de première, des contrôles en cours de formation (C.C.F.) auront lieu en seconde et en première. filière Les objectifs de la filière bac. Pro. Sylviane Yvinec Dans le cadre de la semaine des retraités, un groupe d’une quinzaine d’élèves de 3ème a participé à une animation avec des personnes âgées, organisée par l’ORPAM à la salle des fêtes de Ploujean. Le bac pro est la qualification exigée pour bénéficier des Ils ont installé la salle et les tables, accueilli les personnes âgées qui venaient pour la plupart des établissements de Morlaix aides à l’installation : prêts J.A., dotation J.A., aide de (Foyer de la Boissière, Maison St François, Résidence Bélizal). Morlaix Communauté (3000 € pour les J.A. ressortissants des communes de la communauté). Son Au cours de l’après-midi, ils n’ont pas hésité à entrer dans la danse ! Valse, tango, danses bretonnes… une découverte pour obtention permet une poursuite en B.T.S. puis en certains ! licence professionnelle. Ils ont pris en charge la distribution du goûter : thé, café, petits gâteaux… avec toujours un petit mot gentil à l’attention des Bon nombre de nos élèves auront signé un C.D.I. avant personnes âgées. même de connaître le résultat de l’examen. Les jeunes de cette filière ne connaissent pas le chômage. L’après-midi s’est terminée par le rangement de la salle après le départ des invités. Ce fut une bonne après-midi récréative et une bonne expérience pour ceux qui envisagent d’intégrer l’année prochaine la filière services aux personnes ! Nathalie Failler
  • 2. Sécurité sur les lieux de stage, attention danger ! L’alimentation des adolescents En octobre, les élèves des classes de 3ème ont travaillé sur le thème de l’alimentation des adolescents. Ils sont directement concernés par ce sujet et l’objectif était de les sensibiliser aux conséquences d’une alimentation déséquilibrée sur leur santé. Dans le cadre de la mise en place des nouveaux programmes de Bac Pro, cette année notre établissement a pris Ce travail de recherche a révélé que plusieurs de nos élèves ne prenaient pas de petit-déjeuner complet ou pas toujours équilibré le l’initiative d’informer nos jeunes (2nde Agricole et 2nde BEPA Services) sur les dangers en milieu professionnel et sur ceux matin. C’est souvent un repas qu’ils négligent (« pas le temps », « pas d’appétit » …). Or, l’absence d’apport énergétique suffisant rencontrés plus quotidiennement. Effectivement cet enseignement est à l’initiative de l’établissement (EIE dans notre jargon). le matin est souvent à l’origine de malaises ou du fameux « coup de pompe » vers 11 heures avec un manque d’attention en classe. C’est pourtant un repas qui doit représenter 20 à 25 % des calories de la journée. Pour les premiers, la classe de seconde à dominante élevage, plus communément appelés les secondes « agri », ont Il est essentiel pour bien démarrer la journée et ainsi éviter les grignotages ultérieurs à l’origine de surpoids (12 % des adolescents été visiter un élevage laitier accompagné par Mickael Bleybrunner du Service Risque et Prévention (SRP) de la MSA sont en surpoids en France). En effet, les calories prises en début de journée sont davantage brûlées que celles prises en fin de d’Armorique. Après avoir découvert une salle de traite type « roto », ils ont été sensibilisés aux risques visibles ou moins journée. Cela permet de réguler la prise de poids. visibles dans ce type d’élevage, soit directement lors de la visite, soit en classe lors d’un « débriefing » de deux heures la La MFR de Kérozar a donc sensibilisé les élèves de 3ème en leur proposant, le mercredi 20 octobre, un petit-déjeuner équilibré : semaine suivante. Pour les secondes SAP, une journée entière a été consacrée, au travers de différents ateliers, aux thèmes suivants : addictions, conduites à risques et sécurité routière. Nos jeunes ont pu ainsi trouver une information de qualité et surtout • Du pain (avec beurre et/ou confiture) échanger avec les professionnels présents lors de cette journée sur les sujets qui les touchent de près. • Des céréales Cette journée sera prolongée par une formation aux premiers secours, qui normalement, devra aboutir à l’obtention • Du jus d’orange et/ou un fruit de l’attestation PSC1 (Prévention et Secours Civiques de niveau 1) pour tous les jeunes des classes concernées durant le • Une boisson chaude (café, thé ou chocolat) second trimestre. • Un produit laitier (lait, yaourt) Yann Laouanan Chacun s’est servi avec plus ou moins d’appétit mais tous ont fait l’effort d’y goûter. Souhaitons que cette animation ait fait prendre conscience aux élèves de l’importance de ce repas qu’il est important de ne pas négliger. En accordant un peu de temps au petit-déjeuner le matin et en proposant des aliments variés on peut espérer ouvrir l’appétit de tous. Services à la personne : Un secteur stratégique de l’économie française Thérèse Guengant En France, les services à la personne se développent fortement. Un chiffre qui en dit beaucoup : si chaque ménage français utilisait 2 heures de services par semaine, 25 000 à 30 000 emplois seraient créées. Les formateurs en formation Les services à la personne ont donc de beaux jours devant eux et s’inscrivent dans la dynamique de tertiarisation de l’économie. L’évolution démographique et celle des modes de vie génèrent de nouveaux besoins, qu’il est parfois difficile de satisfaire. Le vieillissement de la population nécessite une prise en charge croissante des personnes âgées. Aujourd’hui une personne sur 3 de plus de 80 ans continue de demeurer à son domicile et l’on estime à plus de 105 000 le nombre de personnes âgées fortement dépendantes résidant chez elles. Le métier de formateur n’est pas un simple métier de professeur. Entre les cours, l’écoute et le suivi des jeunes en stage, le quotidien est riche d’échanges et de surprises. On ne s’ennuie jamais en MF ! A l’opposé de la pyramide des âges, le dynamisme de la natalité implique une prise en charge des jeunes enfants. Avec un taux de Mais arriver en Maison Familiale peut parfois être déroutant pour quelqu’un issu d’un parcours universitaire ou pour une personne natalité de 13%o depuis plusieurs années la France se place en bonne position parmi les pays européens. Il manque pourtant de ayant acquis de l’expérience professionnelle avant d’enseigner. Le vocabulaire spécifique, la manière de travailler partant du places dans les crèches publiques et les familles doivent souvent trouver des solutions de fortunes pour faire garder leurs enfants pratique vers le théorique, etc. peuvent parfois laisser perplexe et nombre de formateurs se sont dit « je ne vais jamais arriver à en bas âge. tout faire et rester performant». Près de 300 000 foyers étaient en 2009 à la recherche d’une solution de garde pour leur enfant. C’est sans compter sur une équipe très présente et un tuteur nommé à notre arrivée. Ce tuteur est chargé de nous aiguiller dans Nos jeunes lorsqu’ils font leur stage dans les secteurs de la petite enfance, les personnes âgées ou celui de la santé mettent donc la notre immersion. Il est là pour nous écouter, nous conseiller, nous permettre de prendre du recul et de relativiser. main à la pâte dans le milieu du service à la personne. Après une année d’expérience en MF, chaque région organise 4 sessions de formation durant lesquelles, les "nouveaux" formateurs Que ce soient des filles ou des garçons, leurs projets professionnels sont divers et variés. Qu’ils s’agissent des métiers d’aide vont pouvoir échanger sur leurs pratiques avec d’autres jeunes moniteurs et surtout, théoriser sur leur vécu d’où il ressort un soignant, d’ambulancier, d’auxiliaire de vie ou de puériculture, d’assistante maternelle, en passant par infirmier vous l’aurez recueil de mises en situations professionnelles à l’attention de tous. compris les débouchés sont nombreux. Nos jeunes choisissent donc en toute connaissance de cause leur orientation professionnelle. La deuxième année de formation est plus tournée vers une analyse réflexive de nos métiers. Cette fois, c’est le Centre National Souvent attirés au départ par le secteur de la petite enfance, leur préférence évolue cependant tout au long de leur formation ; Pédagogique de Chaingy qui prend le relais et, une nouvelle fois durant 4 semaines, les formateurs vont pouvoir élaborer, mettre souvent ils finissent par choisir de travailler dans le secteur de la personne âgée appréciant tout particulièrement les relations en place, faire progresser leur quotidien sur la base d’un rapport. humaines très enrichissantes auprès de celles-ci. Le formateur en ressort convaincu de ses compétences – car il obtient la licence de formateur en alternance, pleins de nouvelles idées et davantage serein. Murielle Anthony Laëtitia Wathelet
  • 3. Les 1ère Bac Pro Agri initiés à un logiciel de gestion d’exploitation agricole. Les élèves de 1ère Bac Pro Agricole vont découvrir l’utilisation d’un logiciel de gestion d’exploitation (ISAGRI) afin de leur permettre de découvrir l’intérêt des logiciels et de les aider à analyser les résultats technico-économiques des exploitations.. Les cours d’informatique se dérouleront en lien avec les formateurs des matières techniques, afin de proposer aux jeunes des études de cas concrets. 3 formateurs de la MFR, Bernard Le Roux, Benjamin Faucher et Catherine Garniel ont été au préalable initiés à ce logiciel. La MFR à également investi dans l’achat d’un Pocket PC pour permettre aux jeunes de pouvoir pratiquer. Edito Catherine Garniel Maison Familiale Rurale de Morlaix Une année s’achève, faite de hauts et de bas. Kérozar Une autre année s’annonce pleine d’espoirs et d’interrogations. 02.98.88.12.43 La neige de ces derniers jours nous a un peu bloqués La MFR sur facebook et nous avons su en sortir. 02.98.62.18.01 Les projets n’ont pas manqué, nous avons su les réaliser. Mail : mfr.kerozar@mfr.asso.fr La vie de la maison n’est pas forcément de tout repos, Site : www.mfr-morlaix.com mais faisons que tous ensemble nous réussissions à l’amener plus haut. ——————- A vous tous, parents, membres du personnel, élèves, partenaires… je souhaite de belles fêtes de fin d’année. Meilleurs vœux pour 2011. Journal gratuit La Présidente, Elisabeth HAMEURY — Décembre 2010 Je me joins à la Présidente pour vous souhaiter à toutes et à tous une excellente année 2011. Vous pouvez ajouter la MFR en page fan pour suivre l’actualité de la MFR et des jeunes ! Il me faut citer, les élus locaux qui de très près suivent @ bientôt ! et soutiennent la MFR de Morlaix, nos Maîtres de stage sans lesquels notre formation par alternance n’aurait pas lieu d’être, les parents pour leur confiance, www.mfr-morlaix.com l’équipe pédagogique pour sa motivation, le conseil d’administration pour leur fidélité, et nos jeunes élèves pour lesquels nous nous démenons tous de notre mieux. A tous, Bonnes fêtes de fin d’année. Le Directeur, André CORIOU Toute l'équipe de la MFR 7 vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année
  • 4. Les Pyrénées, 3e étape. Le bac pro en 3 ans, Quelles conséquences pour nos jeunes ? Après avoir totalement (si si !) épuisé les 700 km de pistes Dans le cadre de la RGPP (Règlementation de la Régulation des Dépenses Publiques) une profonde réforme affecte skiables du domaine des Portes du Soleil, ainsi que la totalité des actuellement la formation professionnelle. 150 sympathiques moniteurs de l’école de ski de Morzine, nous Petit rappel : le bac professionnel s’obtenait après un BEP, de fait il fallait 2 années d’études pour obtenir le BEP puis 2 nous sommes rendus l’année dernière, pour la seconde fois en autres pour obtenir le baccalauréat, soit 4 ans d’étude au total. Hautes-Pyrénées. La réforme a pour premier objectif de réduire les dépenses liées à la formation en général mais aussi d’attirer de nouveaux publics vers la voie professionnelle. En effet, quelque soit la filière de formation choisie actuellement, un bac s’obtient ème Nous avions la première année posé nos valises à La Mongie, après 3 ans d’étude au delà de la 3 . Cette réforme est elle mauvaise ou pas ? Peu importe il n’est pas de notre ressort de discuter station « moderne », au nord-est du Col du Tourmalet. Séjour des décisions gouvernementales. En revanche, s’adapter à cette nouvelle donne est une nécessité. plaisant mais les déplacements vers le sud du département sont rendus longs par le fait de devoir contourner le Tourmalet par Quid du BEP ? Lourdes … L’obtention du BEP (Brevet d’Etudes Professionnels) atteste que le jeune en formation a atteint un niveau suffisant Comme à la MFR on optimise, nous avons l’année dernière pour exercer dans la voie professionnelle choisie. Ce diplôme existe toujours. Il est attribué à tous les candidats qui ont une moyenne choisi de poser notre camp de base au sud du fameux Tourmalet, générale supérieure à 10, obtenue suite à la validation d’acquis dans 7 domaines différents. Les contrôles ont exclusivement lieu à la à la découverte du domaine de Barèges. Maison Familiale et non plus comme auparavant dans une structure annexe. Ce diplôme est décerné à la fin de l’année de 1 . Il est ère de fait reconnu par toutes les branches professionnelles. Semaine intéressante, déplacement aisé et visites pertinentes donc cette année on remet cela ! Pour le programme rien de changé : 4 heures de ski par jour avec de nouveaux moniteurs et, pour les moins fatigués, 2 Qu’en est-il du niveau baccalauréat ? heures à suivre avec leurs formateurs préférés. Aujourd’hui, beaucoup prétendent que le nouveau bac sera de fait, plus facile à obtenir, puisque le niveau d’exigence Nous repartirons aussi en randonnée raquettes afin de découvrir le cirque de Gavarnie. sera abaissé. C’est une erreur. Les référentiels de formation bac pro ont été rénovés bien avant la réforme de la voie professionnelle. En conclusion, le niveau à atteindre est le même que 10 ans auparavant. En fait, il faut que nos élèves de seconde Mais comme toujours dans voyage d’étude il y a voya… euh non, il y a étude !! En effet, ce séjour sera encore et aient très vite le niveau de qualification des « ex BEP », voilà le challenge que les organismes de formation ont à relever. Pour toujours le support de CCF (EPS, biologie, M.I.L.). atteindre cet objectif, il est important de bien organiser la formation sur 3 ans ; la mise en place d’un groupe de pilotage (parents, professionnels formateurs) dans la filière agricole a permis de fixer les grands thèmes de travail et a évité toute dispersion inutile. Yann Casteloot Cette réforme a donc déjà eu lieu dans la filière agricole. Nous n’avons pour l’instant aucun recul sur notre travail. Quelles conséquences pour le milieu professionnel ? Prince de Bretagne, LE SAINT, TIMAC…, les terminales au cœur de la filière légumes et des techniques de négociation Demain, de nombreux jeunes se présenteront sur le marché du travail à l’âge de 17 ans ? Serez-vous prêts à les prendre en CDI dans votre structure ? Là est la question. Seront-ils plus mauvais que leurs aînés ? Sincèrement, je ne le pense pas. Cette année encore pour les terminales de Kérozar (ainsi que pour deux élèves de l’IREO de Lesneven et un de la MFR de Néanmoins ils seront très certainement pour la majorité d’entre eux moins matures et de fait un accompagnement plus spécifique Pleyben), la dernière semaine de Novembre a été consacrée au MAP (Module d’Approfondissement Professionnel), dans le domaine sera sans doute nécessaire pour les responsabiliser. Est-ce choquant d’embaucher un jeune de 17 ans ? Non, aujourd’hui la technico-commercial. Les étudiants ont vécu ce « temps fort » après avoir expérimenté 2 semaines de stage dans les domaines tels que le formation tout au long de la vie professionnelle est un crédo national, alors pourquoi ne pas permettre à des jeunes d’intégrer très vite commerce d’aliment, d’appros divers, ou encore dans des services vétérinaires. le monde du travail tout en sachant que des moments de formation précis ponctueront leur carrière. Petit clin d’œil aux éleveurs tout Cette semaine s’est articulée suivant deux axes, la découverte d’une filière puis l’acquisition de bases de négociation de même, vu leur âge, il faut je pense les comparer à des « primipares » et les laisser au cours de la première année s’adapter au commerciale, ou visites et interventions se sont succédées. Les objectifs recherchés, acquérir des bases de négociation et comprendre les contexte si vous voulez les voir s’épanouir dans leur métier et « durer » dans votre entreprise. filières de manière à prendre les bonnes décisions sur une exploitation….et peut être faire naître des vocations. Nous espérons néanmoins secrètement qu’un bon nombre en profiteront pour poursuivre en BTS, et là où beaucoup Les deux premiers jours ont donc été consacrés à la découverte de la filière légumes en Bretagne. L’objectif était pour les arrêtaient leur scolarité, l’envie de franchir un nouveau palier prendra le dessus sur une certaine lassitude scolaire. De fait, le niveau étudiants de pouvoir situer les différents acteurs et leurs dans la chaîne du produit. Nous avons été reçus par Gérard LE SAINT, directeur de formation moyen de nos élèves s’élèvera, ce qui toutes les études l’accréditent est le meilleur rempart au chômage des jeunes. du groupe LE SAINT, grossiste à Bourg Blanc (29), groupe le plus important du département et un des principaux à l’échelle nationale. Après une présentation de l’équipe commerciale et des activités, le groupe a pu découvrir le fonctionnement des entrepôts et les Bernard Le Roux différentes marchandises stockées. Le lendemain s’est déroulé à St Pol de Léon (29) où, pour compléter l’identification des maillons de la filière, nous avons rencontré le service marketing de la marque Prince de Bretagne ainsi que l’expéditeur Primeur des Iles (Triskalia). Marc-Eric PAVILLARD (chef produit) nous a décrit le fonctionnement de Prince de Bretagne. Il nous a également Voyage ; Voyage. accompagnés lors d’une visite du marché au cadran pour un décryptage de la vente de choux-fleurs qui se déroulait sous nos yeux. Puis nous avons pu visiter deux stations de conditionnement de légumes en activité, à savoir Kervent, station particulière puisqu’elle réceptionne l’ensemble de la production de tomates Prince de Bretagne, et Kerannou, spécialisée dans le choux et l’artichaut. Il paraît que les voyages forment la jeunesse ? Pour l’équipe Valérie DANET, responsable de l’activité négoce en légumes frais Triskalia/Primeur des îles, nous a reçus l’après-midi. Elle et son collaborateur, Jean-François Jezequel, commercial, nous ont présenté leur entreprise et son activité, journée qui s’est terminée par la pédagogique de Morlaix ; c’est une évidence ! visite de l’entrepôt et la présentation de la gamme de produits commercialisés. Cette première partie de semaine a permis aux élèves de comprendre la complexité de la filière fruits et légumes en Bretagne, d’avoir une Depuis près de 10 ans nos élèves de 1ère BAC PRO agricole vision globale du système. effectuent un stage de 4 à 8 semaines à l’étranger entre la 1ère et En deuxième partie de module, les élèves ont rencontré les directeurs commerciaux (Pierrick Boscher et Arnaud Badets pour ne la Terminale. Période importante qui durant ces quelques pas les citer) de la TIMAC, c’est une entreprise de production et de commercialisation d’engrais basée à Saint Malo. Après une matinée semaines loin du domicile permettent à certains d’entre eux de passée à discuter du métier de vendeur et de ses « intérêts » pour tout agriculteur, les élèves ont découvert les rudiments des techniques de se découvrir une âme de « baroudeur » . négociation et de vente. Au cours de l’après midi, tous les élèves se sont essayés au métier de commercial face à un de leur camarade de Merci à Tanguy Peron, ancien élève, qui après 6 mois de stage classe, qui jouait le rôle d’un agriculteur. Ces saynètes concrètes ont toutes été l’objet de critiques positives et négatives de la part des en Australie est intervenu auprès des 27 élèves de 1ère se intervenants. Les élèves se sont assez facilement pris au jeu, et curieusement, ce ne sont pas les plus extravertis qui se sont révélés les plus efficaces dans ce domaine. Le niveau BTS est requis dans de nombreuses entreprises pour exercer ce métier. Si ce module a suscité des préparant à quitter la France fin mai 2011 pour l’Irlande, la vocations ponctuelles, la volonté de poursuivre en BTS en découlera, et un de nos objectifs sera atteint. Belgique, l’Allemagne, le Canada…et peut être l’Australie. Benjamin Faucher – Bernard Le Roux André Coriou