O documento discute a capacidade de produção, definindo-a como a quantidade máxima de produtos ou serviços que podem ser produzidos em um determinado período de tempo. A capacidade é determinada pelos recursos disponíveis como financiamento, pessoal, materiais e tecnologia. É importante conhecer a capacidade para equilibrar demanda e produção de forma eficiente.

1. CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
Prof. Dr. Mauro Enrique Carozzo Todaro
Acadêmica de Engenharia de Produção Ingridiane Albuquerque
1Saiba mais em https://pcpengenharia.wordpress.com/

2. • É necessário conhecer a capacidade de produção pois podemos:
• Estimar um equilíbrio entre capacidade e demanda;
• Reduzir estoques;
• Aumentar a velocidade de resposta à demanda do cliente;
• Capacidade de responder a aumentos inesperados na demanda;
• Fornecer o produto/serviço sem interrupções.
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
OBJETIVOS

3. • A capacidade é determinada pelos recursos disponíveis na organização:
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
Capacidade
Financeiro
Pessoal Materiais
Tecnologia

4. • A combinação desses recursos dá à organização sua capacidade de produção e,
além disso, possibilita estabelecer o grau de produtividade.
• Assim, podem existir organizações com as mesmas quantidades de recursos
e com produtividades diferentes, devido a diferencias qualitativas nos
recursos (treinamento, qualidade dos materiais, programação etc.).
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
Financeiro Pessoal Materiais Tecnológicos
Capacidade
de
Produção

5. • Capacidade de Produção:
•Segundo Peroba (2007):
“A capacidade do sistema é a produção máxima de um produto específico ou
composto de produtos (e/ou serviços) que o sistema de operários e
máquinas é capaz de produzir como um todo integrado.”
• Conforme Moreira (2011):
“Capacidade é a quantidade máxima de produtos e serviços que podem ser
produzidos em uma unidade produtiva, em um dado intervalo de tempo.”
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
DEFINIÇÃO

6. • Entende-se como unidade produtiva:
•Fábrica;
•Armazém;
•Uma loja;
•Um posto de atendimento médico;
•Uma máquina.
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
UNIDADE PRODUTIVA

7. • As determinações dos parâmetros que definem capacidade nos conduzem à
determinação de medidas em relação ao TEMPO em que uma unidade produtiva
é capaz de produzir certa QUANTIDADE.
• Existem duas formas de medir a capacidade de uma unidade produtiva:
• Por meio da produção → Bens
• Por meio de Insumos utilizados → Serviços
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
MEDIDAS DE CAPACIDADE

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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
POR MEIO DA PRODUÇÃO - BENS
Fábrica de Celulose e Papel
Produção de 10.000
toneladas de papel/mês
Fábrica de Automóveis
Produção de 1.000
carros/mês
Fábrica de Fogões
Produção de 500.000
fogões/mês.

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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
POR MEIO DE INSUMOS - SERVIÇOS
Universidade
Número de salas de aula
↓
Número de universitários
formados por ano.
Hospital
Número de Leitos
↓
Número de pacientes
atendidos por dia.
Empresa de Transporte
Coletivo
Número de Assentos
↓
Número de passageiros
transportados por hora.

10. Um determinado departamento de montagem de um empresa possui 5
empregados, cada qual trabalhando 8 horas diárias, realizando a montagem de
um componente à razão de 20 montagens por hora e por empregado, qual a
capacidade de departamento expressa em número de montagens do
componente por dia?
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
EXERCÍCIO

11. • Quantidade de peças montadas pela empresa por hora.
1 empregado → 20 montagens/hora
5 empregados → X
X = 100 montagens/ hora
• Ciente que um dia equivale a 8 horas de trabalho
1 hora → 100 montagens
8 horas → Y
Y = 800 montagens/dia
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
EXERCÍCIO - GABARITO

12. • Algumas vezes a empresa pode trabalhar utilizando sua capacidade total, ou
somente um percentual da sua capacidade ou pode ir além de sua capacidade.
Isto somente ocorre se a empresa alterou alguns dos fatores que definiram
sua capacidade, por exemplo:
• Utilização de horas-extra;
• Aumento do número de operários;
• Diminuição do tempo produção (taxa de produção).
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
CONSIDERAÇÕES

13. NEM SEMPRE É BOM FATURAR MAIS
Determinada empresa, fabricante de produtos alimentícios, atendendo à
recomendação de uma consultoria despreparada, decidiu ampliar suas vendas,
uma vez que existia demanda de mercado para isto. Sem dinheiro para investir
em maquinário, decidiu trabalhar no pico da capacidade disponível*. A empresa
trabalhou todos os sábados, com duas horas-extras diárias. Os trabalhadores,
exaustos, perderam a produtividade. Foram contratados funcionários novos,
desqualificados e a empresa amargou um prejuízo de R$ 300.000,00 no mês em
que seu faturamento saltou de R$ 900.000,00 para R$ 1.200.000,00.
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CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
CASE
* É a capacidade máxima que uma unidade produtiva pode produzir durante a jornada de trabalho
disponível, sem levar em consideração qualquer tipo de perda

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REFERÊNCIAS
PEINADO, J. e GRAEML, A. R. Capítulo 5: Planejamento da Capacidade de Produção. In:
Administração da Produção: Operações Industriais e de Serviços. Jurandir Peinado e
Alexandre Reis Graeml. Curitiba: UnicenP, 2007.
PEROBA, L.E. In: Administração da Produção I. Disponível em: http://www.unicamp.br/luis
_peroba/AdmProd_I-parte2.pdf. Acesso em: 24 de abril de 2009.
MOREIRA, D. A. Capítulo 6: Planejamento da Capacidade. In: Administração da produção e
operações. MOREIRA, Daniel Augusto. 2 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011.
SELEME, R. Capítulo 2: Capacidade de Produção. In: Métodos e Tempos: Racionalizando a
produção de bens e serviços. Robson Selene – Curitiba: InterSaberes, 2012.
SLACK, N; CHAMBERS, S e JOHNSTON, R. Capítulo 11: Planejamento e Controle de
Capacidade. In: Administração da produção. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuar; JOHNSTON,
Robert. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2008.