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党参
1.
Chinese Traditional
Medicine 党参
2.
党参 为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch.)Nannf.、素花 党参C.
Pilosula Nannf. Var.modesta(Nannf.)L.T.Shen或川党参 C.tangshen Oliv.的根。主产于山西、陕西、甘肃。秋季采挖洗 净,晒干,切厚片,生用。 【药性】甘,平。归脾、肺经。 【功效】补脾肺气,补血,生津。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
3.
党参 【应用】 1.脾肺气虚证。本品性味甘平,主归脾肺二经, 以补脾肺之气为主要作用。用于中气不足的体虚倦 怠,食少便溏等症,常与补气健脾除湿的白术、茯苓 等同用;对肺气亏虚的咳嗽气促,语声低弱等症,可 与黄芪、蛤蚧等品同用,以补益肺气,止咳定喘。其 补益脾肺之功与人参相似而力较弱,临床常用以代替 古方中的人参,用以治疗脾肺气虚的轻证。
2.气血两虚证。本品既能补气,又能补血,常用 于气虚不能生血,或血虚无以化气,而见面色苍白或 萎黄,乏力,头晕,心悸等症的气血两虚证。常配伍 黄芪、白术、当归、熟地等品,以增强其补气补血效 果。 3.气津两伤证。本品对热伤气津之气短口渴,亦 有补气生津作用,适用于气津两伤的轻证,宜与麦 冬、五味子等养阴生津之品同用。 此外,本品亦常与解表药、攻下药等祛邪药配 伍,用于气虚外感或里实热结而气血亏虚等邪实正虚 之证,以扶正祛邪,使攻邪而正气不伤。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
4.
党参 【用法用量】煎服,9~30g。 【使用注意】据《药典》记载,本品不宜与藜 芦同用。
【鉴别用药】人参与党参均具有补脾气、补肺 气、益气生津、益气生血及扶正祛邪之功,均可用 于脾气虚、肺气虚、津伤口渴、消渴、血虚及气虚 邪实之证。但党参性味甘平,作用缓和,药力薄弱, 古方用以主治以上轻症和慢性疾患者,可用党参加 大用量代替,而急症、重症仍以人参为宜。但党参 不具有人参益气救脱之功,凡元气虚脱之证,应以 人参急救虚脱,不能以党参代替。此外,人参还长 于益气助阳,安神增智,而党参则类似作用不明显。 但党参兼有补血之功。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
5.
6.
党参 1.化学成分:本品含甾醇、党参苷、党参多糖、党 参内酯、生物碱、无机元素、氨基酸、微量元素等。 2.药理作用:党参能调节胃肠运动、抗溃疡、增强 免疫功能;对兴奋和抑制两种神经过程都有影响;党 参皂苷还能兴奋呼吸中枢;对动物有短暂的降压作 用,但又能使晚期失血性休克家兔的血压回升;能显 著升高兔血糖,其升血糖作用与所含糖分有关;能升 高动物红细胞、血红蛋白、网织红细胞;还有延缓衰 老、抗缺氧、抗辐射等作用。 3不良反应:党参毒性很低,党参用量过大(每剂超 过60g),可引起病人心前区不适和脉律不整。
7.
党参
8.
党参营养分析: 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗 力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周 围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作 用;具有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分 泌,降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线 所引起的白细胞下降有提升作用。 党参适合人群:实症、热症禁服;正虚邪实症不 宜单独应用。 党参食疗作用:党参味味甘,性平;归脾、肺 经;质润气和;具有健脾补肺,益气养血生津; 主治脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虚喘 咳,气短懒言,自汗,血虚萎黄,口渴。 党参食物相克:不宜与藜芦同用。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
9.
补气养血吃党参: 近年还发现,党参与黄芪、白术配合可使慢性肾 炎病人的尿蛋白减少。 单独使用党参补养,可制 成党参干或党参膏,更便于食用。 制作党参干, 取250克党参,洗净泥沙,切去芦头,放在容器 内,每天蒸2次,连蒸3天,就成为又软又糯的党 参干。吃起来味甜而带香气,每天早晚嚼15-30 克。为了防止变质,吃剩的仍需每天再蒸一次。 制作党参膏,则应将洗净的党参先放在砂锅或铝 锅内,加冷水浸泡一小时左右,然后用小火煎 煮。每次煮半小时,连煮四次,把四次的药汁加 热浓缩,待药汁稠厚时,再放入与党参等量的蜂 蜜,乘热搅匀成膏。每日早晚用开水冲服一汤 匙。
党参既能补气,又能养血,还可生津,而且 药性平和,所以是最常使用的调补良药。” 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
10.
党参淮山猪碾汤-孕妇食谱菜谱里的常见菜, ·配料: 猪碾肉500克,党参30克,淮山药30克,莲子60克,红枣8个。 ··操作: ①淮山药、莲子(去心)洗净后,用清水浸半小时;党参、红枣(去核)洗净; 猪碾肉洗净,切块。②把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小 时,调味供用。 党参玉竹鸡汤 材料:老鸡一只,猪骨半斤左右,党参、玉竹30克左右,蜜枣3只,白果数粒,姜数片 做法:老鸡去皮,和猪骨一起飞水后放入汤煲,加上所以配料和水,大火烧开转小火慢 慢煲3-4个小时,调味即可。
本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
11.
中药饮品
12.
党参麦冬红枣糖水 材料:党参25克,麦冬10克,五味子6克,红枣60克,冰糖 适量。 做法:制作时,先用清水洗净红枣,并去除内核。党参、 麦冬、五味子分别用清水洗净,然后与红枣一起放入砂锅 内,加入清水1000毫升,用中火煮至800毫升,加入冰糖, 溶化搅匀,待温,饮用。 适用:本糖水适用于熬夜后,气短懒言,纳食不香者 党参红枣茶 做法:选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤饮用。也 可以加入陈皮2-3克以调胃气。 功用:可以治疗病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫 血,心悸等症。 本草纲目 http://chinesemedicine.yo2.cn
13.
亦汤亦茶,黄芪党参汤
材料黄芪2片、党参2根、红枣12 颗、水600ml 做法:黄芪、党参、红枣用流水 冲洗干净;浸泡二小时;大火煮 开后转小火30分钟 小贴士:煎过后可再加相同的水 量煎一次服用; 不用加糖,红 枣的甜度和香度恰恰好;此汤可 代茶饮用。 http://chinesemedicine.yo2.cn
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16.
Sources http://www.gdfs.gov.cn/jkys/ShowArticle.asp?ArticleID=26994 http://www.pinetree.com.cn/house/c/656/ http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-896899.shtml http://www.meishij.net/chufang/diy/yunfu/13342.html http://www.veg520.com/nutrition/ http://health.163.com/06/0710/15/2LM8K2T000181T93.html http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/21f6faa64987be78.htm http://www.tcm100.com/userReg/JiaoCai/ZhongYaoXue