2. SANGOLQUI
Sangolquí es la capital del cantón
Rumiñahui en la provincia de Pichincha.
A pesar de estar políticamente separada
de la capital, la ciudad es considerada
parte de la conurbación del Distrito
Metropolitano de Quito debido a su
cercanía y a que muchos sangolquileños
trabajan y estudian en Quito.
4. A Sangolquí se accede por la autopista "General Rumiñahui", desde Quito y
San Rafael. Los pobladores de este lugar basan su economía en la agricultura
y el turismo. Gran parte de la población de esta ciudad pertenece a un
estrato popular, con un importante componente mestizo e indio. Se puede
también encontrar gente de clase media alta en sectores como: Club Los
Chillos, San Rafael y Capelo.
Si bien Sangolquí no posee sitios arqueológicos o históricos, salvo la iglesia
parroquial y el parque central, los paisajes que ofrece, la actividad
comercial, culinaria y las esculturas de grandes maestros, como Guayasamín
o Endara-Crown. Es recomendable asimismo un paseo por su parque lineal.
En el 2005 se inaguró el centro comercial "San Luis Shopping", asentado sobre
una de las haciendas más antiguas y tradicionales de la zona.
El principal plato típico de la zona es el famoso "hornado", que se acompaña
de llapingachos, agrio, mote y aguacate. Gracias a este suculento
plato, Sangolquí se ha ganado la fama de "la tierra del hornado", y muchos
turistas llegan hasta aquí todos los fines de semana para degustarlo.