8. Οριςμοί τησ επιχειρηματικότητασ (1)
«Ζνασ επιχειρθματίασ που αςχολείται με τισ ςυνικεισ
δραςτθριότθτεσ τθσ ηωισ». –Marshall 1890
«... αυτόσ που αναλαμβάνει κινδφνουσ για τουσ οποίουσ
δεν μπορεί να αςφαλιςτεί ...». –Say 1861
«Θ ανατροπι τθσ υπάρχουςασ οικονομικισ ιςορροπίασ
με μια πράξθ δθμιουργικισ καταςτροφισ ... και θ
δθμιουργία κερδϊν από τθ νζα κατάςταςθ». –
Schumpeter 1934
9. Οριςμοί τησ επιχειρηματικότητασ (2)
«Επιχειρθματικότθτα είναι, εξ οριςμοφ, θ δθμιουργία νζων
οργανιςμϊν». Vesper
«Θ επιχειρθματικότθτα, αν τθν ορίςουμε αυςτθρά,
αναφζρεται ςτθ δθμιουργία μιασ νζασ οικονομικισ
οντότθτασ επικεντρωμζνθσ ς’ ζνα καινοφριο προϊόν ι
υπθρεςία ι, τουλάχιςτον, ς’ ζνα προϊόν ι υπθρεςία
που να διαφζρει ςθμαντικά από προϊόντα ι υπθρεςίεσ
που προςφζρονται κάπου αλλοφ ςτθν αγορά». - Curran
& Stanworth
«Θ αναηιτθςθ τθσ ευκαιρίασ, ανεξάρτθτα από τουσ πόρουσ
που κάποιοσ ζχει ςτθ διάκεςι του τθν παροφςα
ςτιγμι». –Timmons
10. Τι και Ποιοσ;
Kirzner
Οποιοςδιποτε μπορεί να είναι επιχειρθματίασ.
Δεν υπάρχουν όρια ςτθν αντίλθψθ, αυτό που ζχει ςθμαςία είναι ο
εντοπιςμόσ τθσ ευκαιρίασ.
Μια ανταγωνιςτικι απειλι μπορεί να αναδυκεί από οπουδιποτε και
οι «εκτόσ των τειχϊν» ίςωσ μποροφν γρθγορότερα να αναγνωρίηουν τισ
ευκαιρίεσ.
Ευκαιρίεσ εμφανίηονται ςε κάκε επίπεδο, μια επιτυχθμζνθ οικονομία
χρειάηεται πολλοφσ επιχειρθματίεσ.
Schumpeter
Ο επιχειρηματίας:
Είναι ζνασ ξεχωριςτόσ άνκρωποσ, με ριηοςπαςτικό τρόπο ςκζψθσ.
Μπορεί να αντιμετωπίςει δυςχζρειεσ ςτθ διαςφάλιςθ υποςτιριξθσ
και χρθματοδότθςθσ, κακϊσ οι υπόλοιποι δεν κατανοοφν τον τρόπο
ςκζψθσ του.
Επιφζρει δθμιουργικι καταςτροφι – το νζο πλαίςιο κακιςτά το παλιό
ακατάλλθλο.
11. Τι είναι ο επιχειρηματίασ
Θ παραδοςιακι άποψθ:
«Ζνα άτομο που ξεκινάει μια επιχείρθςθ ι
επιχειριςεισ, αναλαμβάνοντασ μεγάλουσ
χρθματοοικονομικοφσ κινδφνουσ».
New Oxford Dictionary of English
21. Στοιχεία μιασ επιχειρηματικήσ ιδζασ
Μια πρόταςη αξίασ – Τί;
1.
•
Θ αξία-χρθςιμότθτα που απολαμβάνουν οι χριςτεσ
Μια πρόταςη απόδοςησ και βιωςιμότητασ – Πώσ;
2.
•
Τα οφζλθ που ο οργανιςμόσ κα παράγει
Μια πρόταςη κινητοποίηςησ για ςυμμετοχή – Ποιοί και γιατί;
3.
•
Τα κετικά κίνθτρα και ςκοποί που προτείνονται ςτουσ ζχοντεσ διακφβευμα
να υποςτθρίξουν, να ςυμμετάςχουν και να υλοποιιςουν το εγχείρθμα
«Τν λα βξεζνχκε είλαη κηα αξρή, ην λα
κείλνπκε καδί είλαη πξφνδνο, ην λα
δνπιέςνπκε καδί είλαη επηηπρία." - Henry
Ford
22. Επιχειρηματική ςκζψη-νοοτροπία
Τρόποσ ςκζψθσ που ςυλλαμβάνει τα οφζλθ τθσ αβεβαιότθτασ που
παράγεται από τθν τεχνολογικι, κοινωνικι και οικονομικι εξζλιξθ
Θ ςφυρθλάτθςθ ευκαιριϊν από τθν αβεβαιότθτα
Διορατικότθτα: τι φζρνει το μζλλον;
Ποιζσ είναι οι πικανζσ αιτίεσ-δυνάμεισ-μθχανιςμοί τθσ αλλαγισ;
Ποιά τα πικανά πεδία εφαρμογισ;
Ποιζσ οι κρίςιμεσ μάχεσ, από ποιοφσ και με τί ςτόχουσ;
Ποιζσ οι πικανζσ εςτίεσ αντίςταςθσ; Γιατί;
Ποιζσ οι κρίςιμεσ (ςτρατθγικζσ) επιλογζσ των δρϊντων;
25. Επιχειρηματικότητα & Καινοτομία
Θ τεχνολογικι καινοτομία είναι ςθμαντικι αλλά δεν αποτελεί
προχπόκεςθ
Συχνά οι πρωτοπόροι ςτθν τεχνολογία βγαίνουν από το παιχνίδι:
αυτοκίνθτο, DOS, Windows, PC
θ καινοτομία αφορά πολλζσ πλευρζσ: παραγωγι, αλυςίδα αξίασ,
κεςμοφσ, μθχανιςμοφσ, νζεσ αγορζσ, ςυνικειεσ, νζεσ ανάγκεσ κλπ.
Αν η καινοτομία αφορά ςτην (επιτυχή) ειςαγωγή ενόσ νζου
προϊόντοσ ή τεχνολογίασ ςτον κοινωνικό και οικονομικό
γίγνεςθαι,
Η επιχειρηματικότητα αφορά ςτην οργάνωςη των πόρων για την
αξιοποίηςη τησ καινοτομίασ, τη διάχυςη-υιοθζτηςή τησ από
κοινωνικζσ ομάδεσ ή δομζσ με αποδοτικό τρόπο, και ςτη
βιωςιμότητα των οργανωςιακϊν δομϊν
33. Καινοτομία ςτο επιχειρείν
Νζο επιχειρθματικό μοντζλο:
Στον
προςδιοριςμό του προβλιματοσ-ανάγκθσ
Στον τρόπο παροχισ
Στο μίγμα των απαιτοφμενων πόρων
Στον ςυνδυαςμό των πόρων
Στθν ςτρατθγικι ςυνεργαςιϊν
34. Τί είναι θ επιχείρθςθ;
Ζνα ςφςτθμα πόρων με ςκοπό τθν παραγωγι
χριςιμων αγακϊν (προϊόντων και υπθρεςιϊν)
Πόροι:
Κεφάλαιο
και εργαςία (θ κλαςικι προςζγγιςθ)
Άυλοι και υλικοί
36. Γιατί υπάρχουν επιχειριςεισ (οργανιςμοί);
Διότι το ςφςτθμα είναι κάτι περιςςότερο από το
άκροιςμα των μερϊν
Οργάνωςθ,
ςυνζργιεσ, οικονομίεσ κλίμακασ,
εξειδίκευςθσ-εμπειρίασ κλπ.
Θ εναλλακτικι είναι θ απόλυτθ αγορά
37. Τί κάνει θ επιχείρθςθ;
Προςκζτει αξία ςτθ ηωι (ανκρϊπων) ι τθ
λειτουργία (οργανιςμϊν)
Ανταποκρίνεται ςε ανάγκεσ
κρίςιμεσ ι
επουςιϊδεισ
διατυπωμζνεσ ι λανκάνουςεσ
με
τθν ανάπτυξθ και παροχι προϊόντων και
υπθρεςιϊν
Μεταφράηει τθν πλθροφορία αξιοποιόντασ τουσ
πόρουσ τθσ (χαλαςμζνο τθλζφωνο)
38. Πϊσ το κάνει θ επιχείρθςθ;
Αναλφει τισ ανάγκεσ, αφουγκράηεται, οραματίηεται, διερευνά τισ
κοινωνικζσ τάςεισ (μάρκετιν, ζρευνα αγοράσ, διορατικότθτα, κοινωνικι
ευαιςκθςία και όραμα)
Σχεδιάηει, αναπτφςςει, δοκιμάηει: ιδζεσ, τεχνολογίεσ, προϊόντα,
υπθρεςίεσ (Ε&Α)
Παράγει
Πλθροφορεί και προωκεί (μάρκετιν)
Διανζμει
Πουλά
Ειςπράτει
Όλα τα παραπάνω απαιτοφν επενδφςεισ ςε εξειδικευμζνουσ πόρουσ (όλων
των ειδϊν)
45. Αξίηει τον κόπο; (reality check)
Κάντε τουσ υπολογιςμοφσ ςασ
Πόςοι άνκρωποι ζχουν το πρόβλθμα που λφνουμε;
Πόςο ςθμαντικό είναι το πρόβλθμα (πόςο τουσ κοςτίηει);
Πόςο είναι διατεκειμζνοι να πλθρϊςουν για να το λφςουν;
Με τι κόςτοσ μποροφμε να το διακζςουμε;
Πόςοι άλλοι μποροφν να το διακζςουν;
Σε τι ζχουμε ςυντριπτικό πλεονζκτθμα; (θ πιο ςυντριπτικό
πλεονζκτθμα κα αναπτφξουμε;)
49. Ανταγωνιςτικό πλεονζκτθμα
Πλεονζκτθμα που δεν κλθρονομείται, αλλά
δθμιουργείται από τον ενεργό ςυνδυαςμό και
ανάπτυξθ πόρων με ςυγκεκριμζνο ςτόχο:
Δφςκολο
να «αποκτθκεί»
Απαιτεί χρόνο και δζςμευςθ πόρων
Αναπτφςςεται, δεν είναι ςτατικό
50. Σκοπόσ τθσ επιχείρθςθσ
Κζρδοσ; - επζνδυςθ
Αποςτολι:
ικανοποίθςθ χρθςτϊν
προςφορά / δθμιουργία αξίασ
Όραμα
Ποιοί πρζπει να τα ξζρουν;
Κατανοοφν όλοι με τον ίδιο τρόπο τθν αποςτολι τθσ
επιχείρθςθσ;
Αναγνωρίηουν τθν αξία τθσ αποςτολισ;
Συμφωνοφν ότι θ αποςτολι είναι πραγματοποιιςιμθ και
εφικτι;
51. Το Επιχειρηματικό Μοντέλο
Θ δυναμικι τθσ δομισ τθσ επιχείρθςθσ
Το κεφάλαιο τθσ επιχείρθςθσ ςπάνια είναι τα
πάγια
Το κεφάλαιο τθσ επιχείρθςθσ δεν είναι μόνο ςτο
εςωτερικό τθσ
52. Το επιχειρθματικό μοντζλο
Δφο διαςτάςεισ:
Θ
επιχειρθςιακι: θ δομι του ςυςτιματοσ
δραςτθριοτιτων και θ δζςμευςθ πόρων
Θ
πολιτικι: θ δομι τθσ ιδιοκτθςίασ και τθσ διοίκθςθσ
Σχζςεισ παραγωγισ
Συμμετοχι, δθμοκρατία, εξουςία
53. Ποιοί μετζχουν ςτο εγχείρθμα;
(Stakeholders)
Δεν ζχουν μόνο οι μζτοχοι προςδοκίεσ
Πελάτεσ
Προμθκευτζσ
Εργαηόμενοι
Δανειςτζσ
Τοπικι
κοινωνία
54. Και οι δφο διαςτάςεισ ζχουν ςτρατθγικι
ςθμαςία
Θ επιχειρθςιακι διαςφαλίηει τθν εφικτότθτα
Θ πολιτικι εξαςφαλίηει τισ εςωτερικζσ και
εξωτερικζσ πολιτικζσ ςυμμαχίεσ
για τθν υλοποίθςθ τθσ ςτρατθγικισ ςτόχευςθσ με επιτυχία
και οικονομία
για τθν βιωςιμότθτα και τθν εξαςφάλιςθ τθσ υλοποίθςθσ
τθσ επιχειρθςιακισ πλευράσ.
Είναι πλευρζσ του ίδιου νομίςματοσ
57. Πζρα από τουσ πελάτεσ
Μη
διατςπωμένερ
Ανάγκερ
Διατςπωμένερ
Εξςπηπετούμενοι
Μη
εξςπηπετούμενοι
Πελάτερ
58. Ζνα παράδειγμα:
Θεςςαλικι Ηυκοποιία
Θ ετιςια κατά κεφαλι κατανάλωςθ κυμαίνεται ςε ςυγκριτικά χαμθλό
επίπεδο (περίπου ςτο μιςό του Ευρωπαϊκοφ μζςου όρου).
Θ προςφορά χαρακτθρίηεται από ζλλειψθ διαφοροποίθςθσ. Με τθν
εξαίρεςθ κάποιων περιφερειακϊν προϊόντων ςτο χαρτοφυλάκιο των
μεγάλων παικτϊν, οι προςφερόμενεσ μπφρεσ εγχϊριασ παραγωγισ είναι
αποκλειςτικά τφπου Lager. Άλλοι τφποι μπφρασ προςφζρονται είτε
ειςαγόμενοι, είτε παράγονται ςτθν Ελλάδα, αλλά διοχετεφονται ςτθν
αγορά υπό ξζνθ επωνυμία.
Απουςίαηαν μζχρι ςιμερα οι μικρζσ, τοπικοφ χαρακτιρα ηυκοποιίεσ και
ηυκεςτιατόρια που αποςποφν ςθμαντικό μερίδιο των Ευρωπαϊκϊν
αγορϊν με τοπικά χαρακτθριςτικά και διάκεςθ.
Θ ςτρατθγικι των μεγάλων εταιριϊν εςτιάηεται ςτθν κερινι κατανάλωςθ.
Αγνοείται θ χειμερινι κατανάλωςθ και οι απαιτιςεισ του αντίςτοιχου
διαιτολογίου.
59. Ερωτήματα για την υλοποίηςη
Ποια θ μοναδικότθτα τουσ εγχειριματοσ;
Ποιό είναι το προϊόν;
Ποιό πρόβλθμα ςκοπεφει να λφςει; Ποιϊν; Πϊσ; Με τι κόςτοσ; Είναι αποτελεςματικι θ
λφςθ; Είναι αποδοτικι;
Τι επίδραςθ κα ζχει ςτουσ χριςτεσ-πελάτεσ, τουσ εργαηόμενουσ, τουσ επενδυτζσ,
τουσ προμθκευτζσ, τουσ ςτρατθγικοφσ ςυμμάχουσ, τθν κοινωνία;
Θ μορφι: οπτικά, αιςκθτικά, αιςκθτθριακά, λειτουργικά, οικονομικά;
Πϊσ κα παρζχεται;
Ποιζσ είναι θ κφριεσ λειτουργικζσ παραδοχζσ;
Πόςο δφςκολο είναι να ςασ μιμθκοφν;
Πϊσ κα πειςκοφν;
Πότε;
Ποια είναι τα πλεονεκτιματα και μειονεκτιματα του ςχεδίου υλοποίθςθσ;
Υπάρχει άλλοσ τρόποσ;
Βιωςιμότθτα;
Πϊσ κα αντιδράςουν οι ανταγωνιςτζσ και το ευρφτερο περιβάλλον;
Τί ριςκάρουμε;