Makalah Biologi (Keterkaitan Metabolisme Karbohidrat, Protein dan Lemak)

1. TUGAS MAKALAH BIOLOGI
2014
KETERKAITAN METABOLISME KARBOHIDRAT,
PROTEIN, DAN LEMAK
KELOMPOK 4
MUHAMMAD REZKI YUSUF (01)
UZWATHUN HAZANAH (03)
FURQAN TRIWAHYUDI (26)
S M A N E G E R I 1 7 M A K A S S A R

2. KETERKAITAN METABOLISME KARBOHIDRAT,
PROTEIN, DAN LEMAK
METABOLISMEKARBOHIDRAT
A.PENGERTIAN KARBOHIDRAT
Secara Alamiah,Karbohidrat merupakan hasil sintesis CO2 dan H2O dengan bantuan sinar matahari dan
zat hijaudaun(klorofil) melaluifotosintesis.Zat makanan ini merupakan sumber energi bagi organisme
heterotrof(makhluk hidup yang memperoleh energi dari sumber senyawa organik di lingkungannya).
B.STRUKTUR KIMIA KARBOHIDRAT
Karbohidrat merupakan unsur senyawa organik yang disintesis dari senyawa anorganik yang
mengandung unsur-unsur Karbon(C),Hidrogen(H) dan Oksigen(O).
C.PEMBAGIAN KARBOHIDRAT
Berdasarkan Gugus Gula penyusunnya,Karbohidrat di bagi menjadi 3,Yaitu:
1.Monosakarida(C6H12O6)
Monosakarida adalah karbohidrat yang terdiri dari satu gugus gula.Monosakarida ini memiliki rasa
manis dan sifatnya mudah larut dalam air.Contoh dari monosakarida adalah
heksosa,glukosa,fruktosa,galaktosa,monosa,ribosa(penyusun RNA) dan deoksiribosa(penyusun DNA).
2.Disakarida(C12H22O11)
Disakaridaadalah karbohidrat yang terdiri dari dua gugus gula.Sama seperti monosakarrida,Disakarida
juga memiliki rasa manis, dan sifatnyapun mudah larut dalam air.Contoh dari Disakarida adalah
laktosa(gabungan antara glukosa dan galaktosa),sukrosa(gabungan antara glukosa dan fruktosa) dan
maltosa(gabungan antara dua glukosa)
3.Polisakarida(C6H11O5)
Polisakarida adalah karbohidrat yang terdiri dari banyak gugus gula,dan rata-rata terdiri dari lebih 10
gugus gula.Pada umumnya polisakarida tidak berasa atau pahit,dan sifatnya sukar larut dalam

3. air.Contohnya dari polisakarida adalah amilum yang terdiri dari 60-300 gugus gula berupa
glukosa,glikogenataugulaototyang tersusundari 12-16 gugusgula,danselulosa,pektin,lignin,sertakitin
yang tersusun dari ratusan bahkan ribuan gugus gula dengan tambahan senyawa lainnya.
D.SUMBER KARBOHIDRAT
Sebenarnya sangat banyak bahan makan yang mengandung zat makanan ini,namun bahan makanan
yang mengandungbanyak karbohidrat dan mudah di dapat tidak sebanyak yang kita bayangkan,antara
lain adalah jagung,gandum,biji-bijian,sagu,ketela pohon,ketela rambat,kentang dan ubi.Jadi,untuk
memenuhi sumber karbohidrat kita lebih baik bergantung pada satu sumber,misalnya beras.
E.FUNGSI KARBOHIDRAT
1. Karbohidratmemiliki beberapaperanpentingdalamtubuhmanusia,antaralainadalah
2. Sebagai sumberenergi utama.Padabeberapaorgantubuhutama,seperti otak,lensamatadan
sel saraf,sumberenergiyangdiperlukanadalahglukosa,dantidakdapatdigantikanolehsumber
energi lainnya.Dalamprosesrespirasi,setiap1gram glukosaakanmenghasilkan4,1kalori,
3. Berperanpentingdalamprosesmetanolisme,menjagakeseimbanganasamdanbasadalam
tubuh,danpembentukstruktursel,jaringan,sertaorgantubuh,
4. Membantuprosespencernaanmakanandalamprose pencernaan,
5. Membantupenyerapankalsium,
6. Merupakanpembentuksenyawalainnya,misalnyasebagaiasamlemaksebagai penyusunlemak
dan asam aminosebagai penyusunprotein.
7. Sebagai komponenpenyusungendalaminti selyangamatpentingdalampewarisansifat.Gen
terdiri dari asam deoksiribunukleat(DNA) danasamribonukleat(RNA) yangmerupakan
karbohidratberatomClima.
8. Merupakan senyawayangmembantuprosesberlangsungnyabuangairbesar.selulosa
merupakanpolisakaridayangsulitdicerna,tetapi keberadaannyadalasisapencernaandapat
mencegahkonstipasi(sembelit)
F.PROSES PENCERNAAN KARBOHIDRAT DALAM TUBUH

4. Metabolisme merupakan proses yang berlangsung dalam organisme,baik secara mekanis maupun
kimiawi.Metabolisme itu sendiri terdiri dari 2 proses yaitu anabolisme(pembentukan
molekul) dan Katabolisme(Penguraian molekul).Pada proses pencernaan makanan,karbohidrat
mengalami proses hidrolisis(penguraian dengan menggunakan molekul air).Proses pencernaan
karbohidrat terjadi dengan menguraikan polisakarida menjadi monosakarida.
Ketika makanan dikunyah,makanan akan bercampur dengan air liur yang mengandung enzim ptialin
(suatu α amilase yang disekresikan oleh kelenjar parotis di dalam mulut).Enzim ini menghidrolisis
pati(salah satu polisakarida) menjadi maltosa dan gugus glukosa kecil yang terdiri dari tiga sampai
sembilanmolekulglukosa.makananberadadi muluthanyadalamwaktuyangsingkatdan mungkintidak
lebih dari 3-5% dari pati yang telah dihidrolisis pada saat makanan ditelan.
Sekalipun makanan tidak berada cukup lama dlaam mulut untuk dipecah oleh ptialin menjadi
maltosa,tetapi kerja ptialin dapat berlangsung terus menerus selama satu jam setalah makanan
memasuki lambung,yaitu sampai isi lambung bercampur dengan zat yang disekresikan oleh
lambung.Selanjutnya aktivitas ptialin dari air liur dihambat oelh zat asam yang disekresikan oleh
lambung.Hal ini dikarenakanptialinmerupakanenzimamilaseyang tidak aktif saat PH medium turun di
bawah 4,0.
Setelah makan dikosongkan dari lambung dan masuk ke duodenum (usus dua belas jari),makanan
kemudianbercampurdengangetahpankreas.Pati yangbelum di pecah akan dicerna oleh amilase yang
diperoleh dari sekresi pankreas.Sekresi pankreas ini mengandung α amilase yang fungsinya sama
dengan α-amilase pada air liur,yaitu memcah pati menjadi maltosa dan polimer glukosa kecil
lainnya.Namun,patipadaumumnyahampir sepenuhnya di ubah menjadi maltosa dan polimer glukosa
kecil lainnya sebelum melewati lambung.
Hasil akhir dari proses pencernaan adalah glukosa,fruktosa,glaktosa,manosa dan monosakarida
lainnya.Senyawa-senyawatersebutkemudian diabsorpsi melalui dinding usus dan dibawa ke hati oleh
darah.
Glukosa sebagai salah satu hasil dari pemecahan pati akan mengalami dau proses di dalam hati,yaitu:
Pertama,Glukosaakanberedarbersamaaliran darah untuk memenuhi kebutuhan energi sel-sel tubuh

5. Kedua,jika di dalam hati terdapat kelebihan glukosa (gula darah),glukosa akan di ubah menjadi
glikogen(gula otot) dengan bantuan hormon insulin dan secara otomatis akan menjaga keseimbangan
guladarah.Glikogendi simpan di dalam hati,jika sewaktu-waktu dibutuhkan,glikogen di ubah kembali
menjadi glukosa dengan bantuan hormon adrenaline.
METABOLISME PROTEIN
Metabolisme protein merupakan salah satu proses metabolisme yang terjadi pada organisme. Emil
Fishermerupakanorangpertama yang berhasil menyusun molekul protein dengan cara merangkaikan

6. 15 molekul glisindengan3molekul leusinsehinggadiperolehsuatupolipeptida. Molekul protein terdiri
atas kesatuan-kesatuan kecil yang disebut asam amino. Asam amino yang satu dengan yang lainnya
dihubungkandengansuatuikatanyangdisebutikatanpeptida.Ikatanpeptidaini akan terwujud apabila
gugusankarboksil dari asam amino yang satu bergabung dengan gugusan amino dari asam amino yang
lain.Di dalampenggabunganmolekulasamaminoitu,akanterlepassatumolekulair.Hal tersebutdapat
dilihat dalam reaksi berikut.
Proses Metabolisme Protein
Rangkaiantersebutdapatdiperpanjangke kiri atauke kanan menurut kehendak kita. Jika diperpanjang
ke kanan harus menyambungkan gugusan NH2, sedangkan jika ke kiri harus menyambungkan gugusan
COOH. Dengan demikian, akan diperoleh molekul protein yang berat molekulnya. Penggabungan
molekul-molekul asam amino itu dipengaruhi oleh kegiatan fosforilasi. Penyusunan protein yang
merupakan bagian dari protoplasma berbentuk suatu rantai panjang, sedangkan molekul protein-
protein yang lain mirip bola. Hal itu disebabkan oleh banyaknya lekukan pada rantai tersebut.
Pembongkaran protein menjadi asam amino memerlukan bantuan dari enzim-enzim protease dan air
untuk mengadakan proses hidrolisis pada ikatan-ikatan peptida. Hidrolisis ini juga dapat terjadi, jika
protein dipanasi, diberi basa, atau diberi asam. Dengan cara demikian, kita dapat mengenal macam-
macam asam amino yang tersusun di dalam suatu protein. Namun, kita tidak dapat mengetahui urut-
urutan susunannya ketika masih berbentuk molekul protein yang utuh. Di samping itu, asam amino
dapat dikelompokkan menjadi asam amino esensial dan asam amino nonesensial.

7. Skema Metabolisme Protein
Asam amino esensial atau asam amino utama adalah asam amino yang sangat diperlukan oleh tubuh
dan harus didatangkan dari luar tubuh manusia karena sel-sel tubuh manusia tidak dapat mensintesis
sendiri. Asamaminoesensialhanyadapatdisintesisolehsel-sel tumbuhan.Contohasamaminoesensial,
yaitu leusin, lisin, histidin, arginin, valin, treonin, fenilalanin, triptofan, isoleusin, dan metionin.
Asam amino nonesensial adalah asam amino yang dapat disintesis sendiri oleh tubuh manusia.
Contohnya: tirosin, glisin, alanin, dan prolin. Fungsi protein bagi tubuh sebagai berikut.
1. Membangunsel-selyangrusak.
2. Sumberenergi.
3. Pengaturasambasa darah.
4. Keseimbangancairantubuh.
5. Pembentukantibodi.
Konsentrasi normal asam amino dalam darah berkisar antara 35–65 mg. Asam amino merupakan asam
yang relatif kuat,sehinggadi dalam darah dalamkeadaanterionisasi.Konsentrasi beberapaasamamino
dalamdarah diaturdalambatas tertentuolehsintesisselektifpadabagiansel dan ekskresi selektif oleh
ginjal.
Hasil akhir pencernaan protein dalam saluran pencernaan hampir seluruhnya asam amino dan hanya
kadang-kadang polipeptida atau molekul protein diabsorpsi. Setelah itu asam amino dalam darah
meningkat, tetapi kenaikannya hanya beberapa mg. Hal itu dikarenakan sebagai berikut.

8. 1. Pencernaandanabsorpsi proteinbiasanyaberlangsunglebihdari 2–3 jam, sehinggahanya
sejumlahkecil asamaminodiabsorpsi padasaatitu.
2. Setelahmasukke dalamdarah,asam aminoyangberlebihandiabsorpsidalamwaktu5–10
menitolehsel di seluruhtubuh.
Olehkarenaitu,hampirtidakpernahada asamamino yang konsentrasinya tinggi dalam darah. Namun,
turn over rate asam amino demikian cepat sehingga banyak protein (dalam gram) dapat dibawa dari
satu bagian tubuh ke bagian lain dalam bentuk asam amino setiap jamnya. Pada hakikatnya semua
molekul asam amino terlalu besar untuk berdifusi melalui pori membran sel. Mungkin sejumlah kecil
dapat larutdalammatrikssel dan berdifusi ke dalamsel dengancara lain. Namun, sejumlah besar asam
amino dapat ditranspor melalui membran hanya oleh transpor aktif yang menggunakan mekanisme
karier.
Salah satu fungsi transpor karier asam amino adalah untuk mencegah kehilangan asam amino dalam
urine. Semua asam amino dapat ditranspor secara aktif melalui epithel tubulus proximalis yang
mengeluarkan asam amino dari filtrat glomerulus dan mengembalikannya ke darah. Namun, pada
tubulusginjal terdapatbataskecepatandi manasetiapjenisasamamino dapat ditranspor. Berdasarkan
alasan ini, apabila sejenis konsentrasi asam amino meningkat terlalu tinggi dalam plasma dan filtrate
glomerulus, maka kelebihan yang dapat direabsorpsi secara aktif hilang dan masuk ke dalam urine.
Pada orangnormal,kehilanganasamaminodalam urine setiaphari tidakberarti.Jadi,hakikatnyasemua
asam amino yang diabsorpsi dari saluran pencernaan digunakan oleh sel. Segera setelah asam amino
masuk ke dalam sel, di bawah pengaruh enzim-enzim intrasel akan dikonjugasi menjadi protein sel.
Olehkarena itu, konsentrasi asam amino di dalam sel selalu rendah. Penyimpanan asam amino dalam
jumlah besar terjadi di dalam sel dalam bentuk protein. Akan tetapi, banyak protein intrasel dapat
denganmudahdipecahkankembali menjadi asam amino di bawah pengaruh enzim-enzim pencernaan
lisosomintrasel.Asamaminoini selanjutnyadapatditransporkembali ke luarsel masukke dalamdarah.
Beberapa jaringan tubuh, seperti hati, ginjal, dan mukosa usus berperan untuk menyimpan protein
dalam jumlah yang besar.
Demikianpenjelasantentang metabolisme protein, semoga bermanfaat. Baca juga penjelasan tentang
metabolisme karbohidrat dan biologi sel.

9. METABOLISMELEMAK
A.PENGERTIAN LEMAK
Lemak(Lipid) adalahzatorganikhidrofobikyangbersifatsukarlarutdalamair.Namun lemak dapat larut
dalam pelarut organik seperti kloroform,eter dan benzen.
B.STRUKTUR KIMIA LEMAK
Unsur penyusun lemak antara lain adalah Karbon(C),Hidrogenn(H),Oksigen(O) dan kadang-kadang
Fosforus(P) serta Nitrogen(N).
Molekul lemakterdiri dari empatbagian,yaitusatumolekulgliserol dan tiga molekul asam lemak.Asam
lemak terdiri dari rantai Hidrokarbon(CH) dan gugus Karboksil(-COOH).Molekul gliserol memiliki tiga
gugus Hidroksil(-OH) dan tiap gugus hidroksil berinteraksi dengan gugus karboksil asam lemak.
C.PEMBAGIAN LEMAK
Berdasarkan komposisi kimianya lemak terbagi atas tiga,yaitu:
1.Lemak Sederhana
Lemaksederhanatersusun oleh trigliserida, yang terdiri dari satu gliserol dan tiga asam lemak.Contoh
senyawa lemak sederhana adalah lilin(wax) malam atau plastisin(lemak sederhana yang padat pada
suhu kamar),dan minyak(lemak sederhana yang cair pada suhu kamar).
2.Lemak Campuran
Lemak Campuran merupakan gabungan antara lemak dengan senyawa bukan lemak.Contoh lemak
campuran adalah lipoprotein(gabungan antara lipid dan dengan protein),Fosfolipid(gabungan antara
lipid dan fosfat),serta fosfatidilkolin(yang merupakan gabungan antara lipid,fosfat dan kolin).
3.Lemak Asli(Derivat Lemak)
Deriwatlemakmerupakansenyawayangdihasilkan dari proses hidrolisis lipid.misalnya kolesterol dan
asam lemak.Berdasarkan ikatan kimianya asam lemak dibedakan menjadi 2,yaitu:
a) AsamlemakJenuh,bersifatnon-esensial karenadapatdisintesisoleh tubuh dan pada umumnya
berwujud padat pada suhu kamar.Asam lemak jenuh berasal dari lemak hewani,misalnya
mentega.
b) Asamlemaktidakjenuh,bersifatesensialkarenatidak dapat disintesis oleh tubuh dan umunya
berwujud cair pada suhu kamar.Asam Lema tidak jenuh berasal dari lemak nabati,misalnyya
minyak goreng.

10. D. SUMBER LEMAK
Berdasarkan asalnya,sumber lemak dapat dibedakan menjadi 2,yaitu
1. Lemakyang berasal daari tumbuhan(disebutlemakNabati).Beberapabahanyangmengandung
lemaknabati adalahkelapa,kemiri,zaitun,kacangtanah,mentega,kedelai,dll.
2. Lemakyang berasal dari hewan(disebutlemakhewani).Beberapabahanyangmengandung
lemakhewani adalahdaging,keju,susu,ikansegar,telur,dll.
E. FUNGSI LEMAK
Banyaknya lemak yang dibutuhkan oleh tubuh manusia umumnya berbeda-beda tetapi umumnya
berkisar antara 0,5-1gram lemak per 1kg berat badan per hari.Orang yang tinggal di daerah bersuhu
dingin dan orang yang bekerja berat membutuhkan lemak lebih banyak.Di dalam tubuh kita,lemak
memppunyai beberapa fungsi penting,diantaranya adalah:
1. Sebagai pelindung tubuh dari suhu rendah
2. Sebagai pelarut vitamin A,D,E dan K
3. Sebagai pelindungalat-alattubuhvital(antaralainjantungdanlambung),yaitu sebagai bantalan
lemak
4. Sebagai penghasil energi tertingggi
5. Penahan rasa lapar,karena adanya lemak akan memperlambat pencernaan.Bila pencernaan
terlalu cepat maka akan cepat pula timbulnya rasa lapar.
6. Sebagai salah satu bahan penyusun membran sel
7. sebagai salah satu bahan penyusun hormon dan vitamin(khususnya untuk sterol)
8. Sebagai salah satu bahan penyusun empedu,asam kholat (di dalam hati),dan hormon
seks(khususnya untuk kolesterol.Pembawa zat-zat makan esensial
F.PROSES PENCERNAAN LEMAK DALAM TUBUH
Pencernaanlemak tidak terjadi di mulut dan lambung karena di tempat tersebut tidak terdapat enzim
lipase yangdapatmenghidrolisisataumemecahlemak.Pencernaan lemak terjadi di dalam usus,karena
usus mengandung lipase.
Lemakkeluardaari lambungmasukke dalamusus sehinggamerangsanghormonkolesistokinin.Hormon
kolesistokininmenyebabkankantung empedu berkontraksi sehingga mengeluarkan cairan empedu ke
dalamduodenum(ususduabelaasjari).Empedumengandung garam empedu yang memegang peranan
penting dalam mengemulsikan lemak.Emulsi Lemak merupakan pemecahan lemak yang berukuran
besar menjadai butiran lemak yang berukuran lebih kecil.ukuran lemak yang lebih kecil (trigliserida)
yang teremulsi akan memudahkan hidrolisis lemak oleh lipase yang dihasilkan dari penkreas.Lipase
pankreas akan menghidrolisis lemak teremulsi menjadi campuran asam lemak dan monoligserida
(gliseridatunggal).Pengeluaran cairan penkreas dirancang oleh hormon sekretin yang berperan dalam

11. meningkatkanjumlah elektrolit (senyawa penghantar listrik) dan cairan pankreas,serta pankreoenzim
yang berperan untuk merangsang pengeluaran enzim-enzim dalam cairan pankreas.
Absorpsi hasil pencernaanlemaksebagianbesar(70%) terjadi di usushalus.Padawaktuasam lemak dan
monogliseridadi absorpsi melalui sel-sel mukosapadadindingusus,keduanya di ubah kembali menjadi
lemak (trigliserida dengan bentuk partikel-partikel kecil(jaringan lemak.Saar dibutuhkam,timbunan
lemak tersenit akan diangkut menuju hati.

12. Hubungan Antara Metabolisme,Karbohidrat,Lemak dan Protein
Kita sudah mengetahui bahwa di dalam sel reaksi metabolisme tidak terpisah satu sama lain yaitu
membentuk suatu jejaring yang saling berkaitan. Di dalam tubuh manusia terjadi metabolisme
karbohidrat, protein, dan lemak. Bagaimana keterkaitan ketiganya?
Pada bagan terlihat karbohidrat, protein, dan lemak bertemu pada jalur siklus Krebs dengan
masukan asetil koenzim A. Tahukah Anda bahwa Asetil Ko-A sebagai bahan baku dalam
siklus Krebs untuk menghasilkan energi yang berasal dari katabolisme karbohidrat, protein,
maupun lemak.
Gambar 2.11 Hubungan antara metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein.
Titik temu dari berbagai jalur metabolisme ini berguna untuk saling menggantikan “bahan
bakar” di dalam sel, Hasil katabolisme karbohidrat, protein, dan lemak juga bermanfaat
untuk menghasilkan senyawa- senyawa lain yaitu dapat membentuk ATP, hormon,
komponen hemoglobin ataupun komponen sel lainnya.
Lemak (asam heksanoat) lebih banyak mengandung hidrogen terikat dan merupakan
senyawa karbon yang paling banyak tereduksi, sedangkan karbohidrat (glukosa) dan
protein (asam glutamat) banyak mengandung oksigen dan lebih sedikit hidrogen terikat
adalah senyawa yang lebih teroksidasi.

13. Senyawa karbon yang tereduksi lebih banyak menyimpan energi dan apabila ada
pembakaran sempurna akan membebaskan energi lebih banyak karena adanya
pembebasan elektron yang lebih banyak. Jumlah elektron yang dibebaskan menunjukkan
jumlah energi yang dihasilkan.
Perlu Anda ketahui pada jalur katabolisme yang berbeda glukosa dan asam glutamat dapat
menghasilkan jumlah ATP yang sama yaitu 36 ATP. Sedangkan katabolisme asam
heksanoat dengan jumlah karbon yang sama dengan glukosa (6 karbon) menghasilkan 44
ATP, sehingga jumlah energi yang dihasilkan pada lemak lebih besar dibandingkan dengan
yang dihasilkan pada karbohidrat dan protein. Sedangkan jumlah energi yang dihasilkan
protein setara dengan jumlah yang dihasilkan karbohidrat dalam berat yang sama.
Dari penjelasan itu dapat disimpulkan jika kita makan dengan mengkonsumsi makanan
yang mengandung lemak akan lebih memberikan rasa kenyang jika dibandingkan dengan
protein dan karbohidrat. Karena rasa kenyang tersebut disebabkan oleh kemampuan
metabolisme lemak untuk menghasilkan energi yang lebih besar.

14. DAFTAR PUSTAKA
1. http://littleboss-smada.blogspot.com/2013/10/hubungan-metabolisme-karbohidrat-
lemak.html (6:35)/17.08
2. http://www.plengdut.com/2012/09/hubungan-antara-metabolisme-karbohidrat.html
(18:37)17/08
3. http://softilmu.blogspot.com/2013/07/pengertian-dan-fungsi-lemak.html
4. http://softilmu.blogspot.com/2013/07/fungsi-metabolisme-karbohidrat.html
5. http://www.biologisel.com/2013/10/metabolisme-protein.html
6.

15. Pilihlahjawabanyangtepat!
1. Pada prosesglikolisi,enzimyangberfungsimengubahglukosa-6-fosfatfruktosa-6-fosfat
tergolongke dalamkelompok…
A. Aldolase
B. Tranferase
C. Isomerase
D. Dehidrogenase
E. Oksidoreduktase
2. Percobaanigenhouszmembuktikanbahwafotosintesistidakmemerlukan…
A. Air
B. Oksigen
C. Cahaya
D. Klorofil
E. Karbondioksida
3. Pada awal terjadinyasikluscalvin,CO2 atmosfermemasukistomatadaundanbersenyawa
dengan…
A. ALPG
B. APG
C. RBG
D. RuBp
E. Fosfoglideraldehida
4. Beberapaciri zat adalahsebagai berikut:
a) Berperansebagai pelarut
b) Konsentrasinyaditentukanolehmolekul air
c) Bekerjasecaraspesifik
d) Memperlambatsuatureaksi
e) Rusak apabilasuhuterlalutinggi
Ciri khasenzimadalah…
A. a dan c
B. a dan d
C. b dan c
D. c dane
E. d dan e
5. Glikolisisadalahsuatuprosesperombakanglukosasecaraanaerob,hasil akhirglikolisisadalah…
A. 2 ATP,2 asam piruvat,dan2 NADH2
B. 2 ATP,2 asam piruvat,danNADH2
C. 2 ATP,1 asam piruvat,dan2 NADH2
D. 4 ATP,2 asam pirvat,dan2 NADH2
E. 4 ATP,2 asam piruvat,danNADH2
6. Molekul yangmerupakanaseptorterakhirdalamtransferelectronadalah…
A. NAD

16. B. FAD
C. KoenzimA
D. Sitokrom
E. Oksigen
7. Pernyataanyangmerupakansifatenzim adalah…
A. Mempercepatsemuareaksi kimia
B. Spesifikoadasubtracttertentu,suhutertentu
C. Sebagai biokatalisatorkarenaikutbereaksi
D. Hanya mempercepatreaksi metabolism
E. Tahan terhadapsuhuyang tinggi karenaterdiri dari protein
8. TempatberlangsungnyadanjumlahATPyangdihasilkanpadatahapantransportelektronadalah
…
A. Mitokondria,2 ATP
B. Sitoplasma,2ATP
C. Mitokondria,6 ATP
D. Sitoplasma,34 ATP
E. Mitokondria,34 ATP
9. Berikutini tempatprosesdanhasil akhirdalamtigatahapanrespirasi:
1. Dalammatriksmitokondria
2. 34 ATP
3. Dalamsitosol
4. DihasilkanCO2
5. Denganbantuansitokrom
6. 2 ATP
7. DihasilkanH2O
8. Asampiruvat
Tempat,proses,danprodukpada duatahapan repirasi berikutini adalah…