Mata pelajaran Teknik dan Alat Penangkap Ikan (TAPI) mempelajari teknik penangkapan ikan, alat tangkap, dan cara operasionalnya. Tujuannya adalah meningkatkan pengetahuan siswa tentang perikanan dan menanamkan sikap ilmiah. Materi pelajarannya meliputi bahan, metode, dan perawatan berbagai alat tangkap ikan beserta teknik penangkapannya di berbagai daerah. Penilaian dilakukan secar

1. DESKRIPSI MATERI
Bidang Keahlian
Program Keahlian
Paket Keahlian
Mata Pelajaran
1.
:
:
:
:
Perikanan dan Kelautan (PK)
Teknologi Penangkapan Ikan (TPI)
Nautika Kapal Penangkap Ikan (NKPI)
TeknikdanAlatPenangkapIkan (TAPI)
Pengertian
Teknik dan Alat Penangkap Ikan (TAPI) adalah ilmu yang mempelajari
bahan alat tangkap, teknik penangkapan ikan, cara pengoperasian alat
tangkap, daerah penangkapan ikan, kapal ikan dan pelabuhan perikanan,
cara pemeliharaan alat tangkap, jenis dan pengelompokan alat tangkap,
daerah dan metode penangkapan berbagai jenis alat tangkap, alat bantu
penangkapan, jenis-jenis ikan hasil tangkapan, pengembangan teknik
penangkapan dan pemecahan permasalahan.
2.
Rasional
Salah satu potensi wilayah yang belum banyak dimanfaatkan dan memiliki
prospek yang sangat baik adalah potensi kelautan Indonesia, selama ini
dikenal sebagai negara maritim dimana 70% dari luas wilayahnya adalah
lautan, dan negara Republik Indonesia terdiri atas gugusan pulau besar dan
kecil, dimana terdapat pelabuhan dan wilayah penangkapan ikan yang
cukup banyak. Selain itu dalam lalulintas perdagangan dunia, Indonesia
memiliki posisi geografis yang cukup strategis karena berada diantara dua
benua, Asia dan Australia serta diantara dua samudera, Hindia dan Pasifik,
dengan demikian Indonesia memiliki potensi pasar yang sangat besar untuk
pengembangan bisnis dan penciptaan lapangan kerja pada sektor perikanan
dan hasil laut.
Keberhasilan suatu penangkapan ikan dipengaruhi oleh beberapa faktor,
diantaranya adalah keahlian nelayan dalam mengoperasikan alat tangkap
(teknik penangkapan), daerah penangkapan yang tepat, dan masih banyak
lagi faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam sebuah operasi
penangkapan ikan. Jika melihat berbagai jenis alat tangkap yang beroperasi
di suatu perairan, sangatlah beragam. Tentu dari masing-masing alat
tangkap membutuhkan teknik pengoperasian yang berbeda-beda. Namun
beberapa alat tangkap ada yang mempunyai kemiripan dalam
pengoperasiannya walaupun ada yang lebih sederhana dan ada yang lebih
kompleks.
3.
Tujuan
Mata pelajaran Teknik dan Alat Penangkap Ikan (TAPI )bertujuan untuk:
a. Menambah
keimananpesertadidikdengan
menyadari
teknikdanalatpenangkapikanterhadap
kebesaran
Tuhan
yang
menciptakannya;
b. Menyadari kebesaran Tuhan yang menciptakan bumi dan seisinya yang
memungkinkan bagi makhluk hidup untuk tumbuh dan berkembang;

2. c. Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu, objektif, jujur,
teliti, cermat, tekun,ulet, hati-hati, bertanggung jawab, terbuka, kritis,
kreatif, inovatif dan peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari
sebagai
wujud
implementasi
sikap
ilmiahdalam
melakukan
teknikdanalatpenangkapikan;
d. Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai
wujud
implementasi
melaksanakan
teknikdanalatpenangkapikandan melaporkan hasil kegiatan;
e. Memupuk sikap ilmiah yaitu jujur, obyektif, terbuka, ulet, kritis dan
dapat bekerjasama dengan orang lain;
f. Mengembangkan
pengalaman
menggunakanmetodeilmiahuntuk
merumuskan
masalah,
mengajukan
dan
menguji
hipotesis,
mengumpulkan,
mengolah,
dan
menafsirkan
data,
serta
mengkomunikasikan hasil kegiatanteknikdanalatpenangkapikansecara
lisan dan tertulis;
g. Mengembangkan kemampuan bernalar dalam berpikir analisis induktif
dan
deduktif
dengan
menggunakan
konsep
dan
prinsip
teknikdanalatpenangkapikan untuk menjelaskan berbagai peristiwa dan
menyelesaian masalah baik secara kualitatif maupun kuantitatif;
h. Menguasai konsep dan prinsip teknikdanalatpenangkapikanserta
mempunyai keterampilan mengembangkan pengetahuan, dan sikap
percaya diri sebagai bekal kesempatanuntuk melanjutkan pendidikan
pada jenjang yang lebih tinggi serta mengembangkan ilmu pengetahuan
dan teknologi.
4.
RuangLingkupMateri
a. Bahan alat penangkapan ikan:
1) Jenis-jenis bahan alat penangkapan ikan
2) Struktur bahan alat penangkapan ikan
3) Sistem penomoran
4) Konstruksi webbing
5) Pemilihan bahan alat penangkapan ikan
6) Pemilihan dan perawatan bahan alat penangkapan ikan
b. Metode penangkapan ikan :
1) Penangkapan ikan
2) Kapal perikanan
3) Cara menangkap ikan
4) Metode penangkapan ikan dengan jaring insang (gill net)
5) Metode penangkapan ikan dengan pukat cincin (purse seine)
6) Metode penangkapan dengan rawai tuna (tunalong line)
7) Metode penangkapan dengan trawl
8) Metode penangkapan ikan dengan huhate
c. Rancang bangun alat penangkapan ikan :
1) Alat dan sistim penangkapan ikan
2) Geometri jaring, gaya dan model alatpenangkapan ikan
3) Disain trawl
4) Disain purse seine
5) Disain payang
6) Disain gill net

3. 5.
7) Disain set net
8) Disain fyke net
9) Disain pukat pantai dan jaring angkat
10) Disain pancing
d. Alat bantu penangkapan ikan :
1) Line hauler
2) Power block
3) Trawl winch
4) Alat bantu pengumpul ikan
5) Light Fishing
6) Rumpon
7) Pengoperasian alat bantu penangkapan ikan
8) Perawatan alat bantu penangkapan ikan
e. Dearahpenangkapanikan:
1) Analisisdanpenentuandaerahpenangkapanikan
2) Pemanfatkansisteminformasigeografisuntukpemetaandaerahpenangk
apan
3) Pembacaanpetaprakiraandaerahpenangkapanikan
4) Jalurdanjaraktempuhberlayarterhadapdaerahpenangkapanikan
5) Monitoring daerahpenangkapanikan
6) Pencatatanjenisikantangkapan
f. Teknik penangkapan ikan :
1) Tingkahlakuikan
2) Jenis target ikandenganpemilihanalattangkap yang digunakan
3) Teknikpenangkapanikandenganmenggunakanberbagaimacamalat
g. Penangkapan ikan dengan berbagai macam alat :
1) Pengoperasianjaringlingkar
2) Pengoperasianjaringpayangdanpukatudang
3) Pengoperasianjaringangkatdanjaringlempar
4) Pengoperasianjaringinsangdanbubu
5) Pengoperasianalatpancing
6) Penggunaanmesinpenghisap
h. Perawatan berbagai macam alat penangkapan ikan :
1) Perawatanalattangkapikandanperalatandek
2) Perawatanalatbantu penangkapanikan
Prinsip-prinsipBelajar, Pembelajaran, danAsesmen
Prinsip-prinsipBelajar
a. Berfokuspadapesertadidik (student center learning),
b. Peningkatankompetensiseimbangantarapengetahuan,
ketrampilandansikap
c. Kompetensididukungempatpilaryaitu
:
inovatif,
afektifdanproduktif
kreatif,
Pembelajaran
a. Mengamati (melihat, mengamati, membaca, mendengar, menyimak)
b. Menanya (mengajukanpertanyaandari yang faktualsampaike yang
bersifathipotesis
c. Pengumpulan
data
(menentukan
data
yang
diperlukan,
menentukansumber data, mengumpulkan data
d. Mengasosiasi (menganalisis data, menyimpulkandarihasilanalisis data)

4. e. Mengkomunikasikan
(menyampaikanhasilkonseptualisasidalambentuklisan, tulisan diagram,
bagan, gambaratau media)
Penilaian/asesmen
a. Penilaiandilakukanberbasiskompetensi,
b. Peniaiantidakhanyamengukurkompetensidasartetapijugakompetensiintid
anstandarkompetensilulusan.
c. Mendorongpemanfaatanportofolio
yang
dibuatpesertadidiksebagai
instrument
utamapenilaiankinerjapesertadidikpadapembelajaran
di
sekolahdanindustri.
Penilaian dalam pembelajaran TeknikdanAlatPenangkapIkan (TAPI)dapat
dilakukan secara terpadu dengan proses pembelajaran. Aspek penilaian
pembelajaan TeknikdanAlatPenangkapIkan (TAPI) meliputi hasil belajar dan
proses belajar peserta didik. Penilaian dapat dilakukan dengan
menggunakan tes tertulis, observasi, tes praktik, penugasan, tes lisan,
portofolio, jurnal, inventori, penilaian diri, dan penilaian antarteman.
Pengumpulan data penilaian selama proses pembelajaran melalui observasi
juga penting untuk dilakukan. Data aspek afektif seperti sikap ilmiah,
minat, dan motivasi belajar dapat diperoleh dengan observasi, penilaian diri,
dan penilaian antarteman.