Зочид буудал, Зоогийн газрын мененжмент

1. Зочид буудал, зоогийн газрын менежмент
Мэдлэг шалгах тестүүд
1) Hospitality Industry гэдэг нь
a) Зочлох хүндлэх үйлчилгээний салбар
b) Зочид буудлын салбар
c) Үйлчилгээний салбар
2) Зочид буудлын хөгжлийг эртний ..................... үеэс авч үздэг.
a) Ром
b) Грек
c) Итали
3) Ажил хэргээр яваа хүмүүс болон худалдаачдад зориулж унтах,хооллох байр
шаардлагатай болсон бөгөөд энэ дагуу суурин газарт ................. байгуулж
эхэлжээ.
a) Зочид буудал
b) Таверн
c) Дэн буудал
4) ДАЖБ-ын тодорхойлсноор, тогтоосон тооны зочны өрөөтэй, эдгээр нь нэгдсэн
удирдлагаар хангагддаг, зочны анхан шатны шаардлагыг хангахаас эхлээд
олон нэр төрлийн иж бүрэн үйлчилгээ үзүүлдэг, үйлчилгээний нэр төрөл,
чанар, тавилга хэрэгсэл, тоноглолын түвшингээс хамаарч тодорхой ангилал
зэрэглэлд хамрагддаг газрыг ....................... гэнэ.
a) Зочид буудал
b) Жуулчны бааз
c) Амралтын газар
5) Зочид буудлыг хэдэн үе шатанд хуваадаг вэ?
a) 5
b) 3
c) 4
6) Анхны дэн буудал АНУ-д ................ үүсжээ.
a) 1607
b) 1706
c) 1807
7) Халуун цаг агаартай орнуудад аялагч,жуулчдад зориулан зам дагуу
тусгайлан тоноглосон овоохой маягийн хөнгөн сууц,байрыг .............. гэнэ.
a) Ротель
b) Хижин
c) Кемпинг

2. 8) ДАЖБ-ын тодорхойлсноор байршуулах хэрэгслийг зочид буудал, түүнтэй
төстэй байгууллага, арилжааны нийгмийн байрлуулах хэрэгсэл, төрөлжсөн
байршуулах хэрэгсэл..................................ангилсан.
a) Жуулчны бааз
b) Хувийн эзэмшлийн байршуулах хэрэгсэл
c) Амралт, сувилалын газар
9) Усан онгоцны зогсоол дээр зочид буудал маягийн онгоцыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
a) Кемпинг
b) Марина
c) Флайтель
10)Нисэх онгоцны буудлын дэргэд зорчигчдыг зөвхөн нэг хоногоор байрлуулдаг
зочид буудлыг ............... гэнэ.
a) Марина
b) Боутель
c) Эйруэйт
11)1760-аад оноос Францад зочид буудал бие даасан байгууллага болон
хөгжсөн.Тэдгээрийг юу гэж нэрлэдэг байсан бэ?
a) Large House
b) Life- care facilities
c) Boatel
12. Ìݪ 50-ààä îíû үед ýðòíèé Ãðåê, Ðèìä íèéãýì øàøíû íºëºº àìüäðàëûí ÷óõàë õýñýã
áàéñàí бөгөөд энэ үед анхны ........................үүсчээ.
a) Дэн буудал
b) Буурчийн газар
c) Зочид буудал
12)Хөвөгч зочид буудлыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
a) Ladges
b) Floatel
c) Airwate
13)Үйлчилгээний энгийн стандартыг мөрддөг,цөөн нэрийн үйлчилгээ үзүүлж
өглөө,өдөр,оройн хоолны үйлчилгээ үзүүлдэг зочид буудлыг .............. гэнэ.
a) Пансион
b) Хижин
c) Отель гарни
14)ДАЖБ-ын гаргасан тодорхойлолтыг бичнэ үү?
......................................................................................................................
....................................................................................................................
...................................................................................................................
15)Азид худалдааны замын дагуу жинчид, худалдаачдад зориулсан Caravansary
гэдэг ................. байгуулсан.

3. a) Зочид буудал
b) Жуулчны бааз
c) Дэн буудал
16)Àíõíû ................................. 1908 îíä áèé áîëñîí.
a) Зочид буудал
b) Жуулчны бааз
c) Амралтын газар
17)Дэн буудлын онцлогийг бичнэ үү?
.................................................................................
..............................................................................................
..............................................................................................
18)Hotel гэдэг нэр томъёо одоогоос .......... жилийн өмнө Англид анх бий болсон.
a) 700
b) 600
c) 650
19)1829 онд Бостонд анхны ....... зэрэглэлийн “Треймонт” гэдэг зочид буудал
байгуулагдсан.
a) 1
b) 2
c) 3
20).............. онд дэлхийн хамгийн том “Стефенс’’ зочид буудал байгуулагдсан.
a)1927
b)1920
c)1928
21)ДАЖБ-ын тодорхойлсноор байршуулах хэрэгслийг .............. ангилсан.
a) 4
b) 5
c) 6
22. ........................... нь нийгмийн янз бүрийн давхаргын хүмүүст адил тэгш үйлчлэх
үүрэгтэй,ихэнхдээ олон хүнд нэгэн зэрэг төрөл бүрийн иж бүрэн,цогцолбор
үйлчилгээ үзүүлдэг газар юм.
a) Таверн
b) Зочид буудал
c) Жуулчны бааз
23. ...................... чанартай түрээслүүлдэг зочид буудлыг Time-shares гэдэг
бөгөөд түрээсийн үнэ нь улирал, хүмүүсийн ачааллаас хамаарна.
a) Гэр бүлийн
b) Амралт сувилалын

4. c) Улирлын
24. Гол төлөв гэр бүлээрээ амрах хүмүүст зориулж тусгайлан тоноглосон дан
байшинг ................................ гэнэ.
a) Бунгало
b) Дэн буудал
c) Отель гарни
25. Зочинд хоноглох өрөө, эх газрын маягийн өглөөний хоол зэрэг хязгаарлагдмал
үйлчилгээ үзүүлдэг зочид буудлыг ................................ гэнэ.
a) Отель гарни
b) Зочид буудал
c) Амралтын газар
26. Хүмүүс өөрсдийн автомашин,автофургоноор аялж явахдаа майхан,фургондоо
хоноглоход зориулан тусгайлан тохижуулсан байр талбайг ............ гэнэ.
a) Кемпинг
b) Хижин
c) Отель гарни
27.Нэгээс 2 ор бүхий купе тасалгаатай, нийтэд зориулсан ариун цэврийн өрөө, гал
тогоо, хөргөгч бүхий явуулын вагон зочид буудлыг ............................. гэнэ.
a) Зочид буудал
b) Таверн
c) Ротель
28.Өөрийн буух талбай, цаг агаарын төхөөрөмжтэй онгоц буудлыг ..................................
гэнэ.
a)Ботель
b) Флайтель
c) Ротель
29. Øèíýëýã õýëáýðèéí òàâèëãàòàé çî÷èä áóóäàë 1850 îíä ...................õîòíîî áàéãóóëàãäñàí
áºãººä ò¿¿íèéã “Grand hotel“ ãýæ íýðëýæýý.
a) Ïàðèñ
b) Вашингтон
c) Даллас
30. Áàãòààìæààðàà æèæèã áîëîí äóíä çýðãèéí áóóäàëä òîîöîãäдог бөгөөд гîëäóó õîòûí
òºâä áàéðëàíà. Õóðàë çºâëºãºº, àæèë õýðãèéí óóëçàëòàä îðîëöîã÷ ìàø ºíäºð øààðäëàãийã
òàâüäàã öººí õ¿ì¿¿ñò ºíäºð ÷àíàðòàé ¿éë÷èëãýý ¿ç¿¿ëäýã, өðººíèé ºðòºã ºíäºð áºãººä
¿éë÷èëãýý èõòýé
a) Отел люкс
b) Отел гарни
c) Хувийн буудал

5. 31. Çî÷èä áóóäëûí ñòàíäàðòûí ýíãèéí øààðäëàãà õàíãàñàí. áàãòààìæ áàãàòàé, êîðèäîð ¿¿äíû
õýñýã, çî÷íû òàíõèì áàéäàãã¿é, рåñòîðàí áààð çààâàë áàéäàã буудал
a) Гест хаус
b) Отел гарни
c) Хувийн буудал
32. Äýëõèéí óëñ, îðíóóäàä çî÷èä áóóäëûã ¿éë÷èëãýýíèé ò¿âøèíãèéí ¿ç¿¿ëýëòýýð
àíãèëàõäàà ..................... ñèñòåìèéã àøèãëàäàã.
a) Зэрэглэлийн
b) Одны
c) Түлхүүр
33. Дýëõèé äýýð çî÷èä áóóäëûí çýðýãëýë òîãòîîõ ............. ãàðóé ñèñòåì ¿éë÷èëæ áàéíà
a) 30
b) 40
c) 20
34. Дýëõèéä õàìãèéí ò¿ãýýìýë õýðýãëýæ áóé çýðýãëýëèéí ñèñòåì
a) Од
b) Түлхүүр
c) Дугаар
35. “ҮСГЭН” ñèñòåìийг аль улсад хэрэглэдэг вэ?
a) Англи
b) Грек
c) Швед
36. Àíãëèä õýðýãëýäýã çýðýãëýëèéí ñèñòåì.
a) Титэм
b) Түлхүүр
c) Од
37. Øâåäýä õýðýãëýäýã зочид буудлын ангиллын ñèñòåì.
a) Түлхүүр
b) Од
c) Титэм
38. Äóãààðààð çýðýãëýõ “ДУГААР” ñèñòåì хаана хэрэглэгддэг байсан бэ?
a) Хуучин ЗХУд
b) Социалист улсуудад
c) Хөрөнгөтөн улсуудад
39. ................... áóþó çî÷èä áóóäëûн тохижилтын ò¿âøèíãýýð çýðýãëýäýã ôðàíöûí ¿íäýñíèé
çýðýãëýëèéí ñèñòåì íü äýëõèéí îëîí îðîíä õýðýãëýãäдэг.
a) Түлхүүр
b) Од
c) Титэм
40. Зэрэглэлийн A,B,C,D гэсэн үсгэн систем .............. гаралтай.

6. a) ОХУ
b) Грек
c) Швед
41. .......................д зочид буудлын зэрэглэлийг “түлхүүр” (Key system) системээр
тогтоодог.
a) ОХУ
b) Грек
c) Швед
42. Ãåðìàí óëñàä ÿìàð çýðýãëýëèéí çî÷èä áóóäàë áàéõààñ ¿ë õàìààðàí … ¿íäñýí øàëãóóð
¿ç¿¿ëýëýòýýð çýðýãëýë òîãòîîäîã.
a) 22
b) 20
c) 25
43. Èñïàíèä õýðýãëýãääýã “ hotels – apartment “çýðýãëýë íü õýäэн îäòîé òýíöýõ âý?
a) 1-5
b) 1-4
c) 1-3
44. Зî÷èä áóóäëûí öîãöîëáîðûí á¿õ àëáà íýãæ, õýñãèéí ¿éë àæèëëàãààã óäèðäàí çîõèîí
áàéãóóëàõ, ñàíõ¿¿ õ¿íèé íººöèéí àñóóäàë, àæèëëàãñäûí õºäºëìºðëºõ íºõöëèéã õàíãàõ,
õºäºëìºð õàìãààëàë, àþóëã¿é àæèëëàãàà, гàë ò¿éìðýýñ óðüä÷èëàí ñýðãèéëýõ, ýêîëîãèéí
öýâýð îð÷íûã á¿ðä¿¿ëýõ çýðýã àñóóäëûã õàðèóöàí ã¿éöýòãýíý.
a) Çàõèðãààíû àëáà
b) Áîðëóóëалò, õàíãàìæийн алба
c) Мàðêеòиíãèéí àëáà
45. Зî÷èä áóóäëûí үéë àæèëëàãààíû áîëîí ñòðàòåãèéí òºëºâëºлòèéí àñóóäëûã õàðèóöàæ àæ
àõóé, ñàíõ¿¿ãèéí ¿éë àæèëëàãààíä ä¿í øèíæèëãýý õèéõ ¿¿ðýãòýé àæèëëàíà.
a) Çàõèðãààíû àëáà
b) Áîðëóóëò, õàíãàìæийн алба
c) Мàðêеòиíãèéí àëáà.
46. Ýíý àëáà íü ºðººíèé çàõèàëãà õ¿ëýýí àâàõ, çî÷èä áóóäàëä áàéðëàõààð èðñýí çî÷èí,
æóóë÷äûã õ¿ëýýí àâ÷ á¿ðòãýõ, ºðººíä áàéрëóóëàõ, õóãàöàà äóóñìàãö áóöààæ ÿâóóëàõ,
¿äýõ, ºðººíèé ¿éë÷èëãýýã çîõèîí áàéãóóëàõ, ºðºº,áàéðíû àðèóí öýâэð, ýìõ öýãö, òàâ òîõüòîé
áàéäëûã õàíãóóëàõ, çî÷äûã øààðäëàãàòàé çàðèì àõóé ¿éë÷èëãýýãýýð õàíãàõ çýðýã ¿íäñýí
¿¿ðýã ã¿éöýòãýíý.
a) Çàõèðãààíû àëáà
b) Áîðëóóëалò, õàíãàìæийн алба
c) Мàðêеòиíãèéí àëáà
47. ................................ д ºðººíèé àøèãëàëò õàðèóöñàí äàðãà áóþó ìåíåæåð, çî÷äûã õ¿ëýýí àâàõ,
áàéðëóóëàõ àëáà íýãæ, ¿йë÷ë¿¿ëýã÷äèéí íýãäñýí àëáà (õààëãà÷, àìðàõ, õ¿ëýýõ òàíõèìûí
àæèë÷èí, õóâöàñ ºëãºã÷, ãàðøèéí àæèë÷èí), çî÷èí õ¿ëýýí àâàã÷ áóþó åðºíõèé æèæ¿¿ð,

7. ëàâëàãàà ìýäýýëëèéí àëáà, çî÷èíä ¿éë÷ëýã÷, ºðººíèé öýâýðëýãýýíèé õÿíàã÷, õàìãààëàëòûí
àëáà çýðýã áàãòàíà.
a) Үéë÷èëãýýíèé àëáà
b) Зочин хүлээн авах алба
c) Маркетингийн алба
48. Ýíý àëáà íü çî÷äûí õîîë, çîîãèéí ¿éë÷èëãýý, õ¿ëýýí àâàëò, äàéëëàãà, øèíэ íýð òºðëèéí õîîë,
á¿òýýãäýõ¿¿í, ¿éë÷èëãýýíèé ñóðòàë÷èëãàà çýðýã àñóóäëóóäûã õàðèóöàí ã¿éöýòãýäýã.
a) Õîîë, çîîãèéí ¿éë÷èëãýýíèé àëáà
b) Техникийн алба
c) Үйлчилгээний алба
49. Ýíý àëáà íü çî÷èä áóóäëûí öîãöîëáоðûí àþóëã¿é àæèëëàãàà, àãààðæóóëàëò, äóëààí
õàíãàìæ, öàõèëãààí ñàíòåõíèê, òåõíоëîãèéí òîíîã òºõººðºìæ, áàðèëãûí çàñâàð òîõèæèëò,
òåëåâèç, õàðèëöàà õîëáîîíû ñèñòåòèéí õýâèéí àæèëëàãààã õàíãàõ àæëûã õàðèóöàí
ã¿éöýòãýäýã.
a) Õîîë, çîîãèéí ¿éë÷èëãýýíèé àëáà
Техникийн алба
c) Үйлчилгээний алба
50. Îëîí óëñûí çî÷ëîõ ¿éë÷èëãýýíèé áàéãóóëëàãóóä óäèðäëàãûí ..................õýëáýðèéã õàìãèéí
ò¿ãýýìýë õýðýãëýäýã.
a) 3
b) 4
c) 5
51. Îëîí óëñûí çî÷ëîõ ¿éë÷èëãýýíèé áàéãóóëëàãóóä гýðýýò óäèðäëàãà, фðàí÷àéç ãýðýýò
óäèðäëàãà...................................гэсэн óäèðäëàãûí õýëáýðèéã õàìãèéí ò¿ãýýìýë õýðýãëýäýã.
a) Ò¿ðýýñèéí óäèðäëàãà
b) Захиалгын удирдлага
c) Функциональ удирдлага
52. ............................ õýëáýð ¿éë÷èëãýýíèé áàéãóóëëàãûí óäèðäëàãûí ¿íäñýí íýã õýëáýð áºãººä
1970-ààä îíîîñ ýõëýí ò¿ãýýìýë áîëæ áàéãàà þì.
a) Ò¿ðýýñèéí óäèðäëàãà
b) Гэрээт удирдлага
c) Функциональ удирдлага
53. ......................... ãýäýã íü çî÷èä áóóäàë, ðåñòîðàí ýçýìøèã÷ нь ãàäíû ìåíåæåð ýñâýë êîìïàíèòàé
òóõàéí áàéãóóëëàãûã äàãíàí óäèðäàõ òóõàé áè÷ãýýð ¿éëäñýí àëáàí ¸ñíû ãýðýýí äýýð ¿íäýñëýí
óäèðäëàãûí ýðõ ¿¿ðãèéã íºãºº ýòãýýäýä øèëæ¿¿ëýõèéã õýëäýã.
a) Ò¿ðýýñèéí óäèðäëàãà
b) Гэрээт удирдлага
c) Функциональ удирдлага
54. ..............................õýìýýõ íýð òîìú¸î нь ôðàíö õýëíýýñ ãàðàëòàé “òóñãàé ýðõ, õºíãºëºëò,
зөвшөөрлийн бичиг” ãýñýí óòãà èëýðõèéëäýã.

8. a) Ôðàí÷àéçèíã
b) Лизинг
c) Лиценз
55. ............................гэдэг нь өөрийн брэнд болон бизнесийн системээ /худалдааны нэр,
маркын нэр, патент, know how болон бусад хуримтлуулсан бизнесийн туршлага,
технологи, үйл ажиллагааны арга, хэлбэр/дэлгэрүүлэх, бусдад шилжүүлэх замаар
ашиг олох арга
a) Лизинг
b) Лиценз
c) Франчайз
56. ........................нь нэг талаас franchisor буюу эрх эзэмшигч тал, нөгөө талаас franchisee
буюу эрх хүлээн авагч тал хоёрын хооронд үүссэн харилцааг зохицуулдаг бизнесийн
эрх зүйн нэг төрлийн гэрээ.
a) Франчайзийн гэрээ
b) Лизингийн гэрээ
c) Түрээсийн гэрээ
57. Áàéãóóëëàãûí óäèðäëàãûí çîõèîí áàéãóóëàëòûí õýëáýð áîëîõ ......................õýëáýð íü 1950-
1960-ààä îíû ¿åýñ ò¿ãýýìýë áîëñîí бөгөөд өíººäºð ¿¿íèéã ìàø õîâîð àøèãëàäàã áîëñîí áàéíà.
a) Ò¿ðýýñèéí óäèðäëàãà
b) Гэрээт удирдлага
c) Функциональ удирдлага
58. .................................. ãîë óòãà ñàíàà íü çî÷èä áóóäëûã òîäîðõîé õóãàöààãààð áîðëóóëàëòûí
òîäîðõîé õóâèéã ò¿ðýýñëýäýã /îéðîëöîîãîîð 20-50%
a) Ò¿ðýýñèéí óäèðäëàãà
b) Гэрээт удирдлага
c) Функциональ удирдлага
59. Àíõíû ................................. 1908 îíä áèé áîëñîí.
a) Зочид буудал
b) Жуулчны бааз
c) Амралтын газар
60. Äýëõèéí àíõíû õàìãèéí òîì çî÷èä áóóäàë “Ñòåôåíñ” õýäýí îíä áàéãóóëàãäñàí áý?
a) 1972
b) 1917
c) 1927
61. Äýëõèéä õàìãèéí òîì õºâºã÷ çî÷èä áóóäàë áàéäàã. Ýíý íü 5 äàâõàð áàðèëãàòàé
òýíöýõ¿éö ºíäºð. Ýíý ãàéõàìøèãò çî÷èä áóóäàë íü ÿìàð óëñûí ÿìàð õîòîä áàéäàã âý?
a) Ãîëëàíäûí íèéñëýë Àìñòåðäàìä
b) Àìåðèê óëñ Ñàí - Ôðàíöèñêî
c) Ãåðìàí íèéñëýë Áåðëèí

9. 62. Ëàñ Âåãàñ õîòîä áàéäàã “ Ýì Æè Ýì” Ãðàíä áà Êàçèíî çî÷èä áóóäàë íü äýëõèéí õàìãèéí
òîìä òîîöîãääîã. Òýãâýë ýíý çî÷èä áóóäàë íèéò õýäýí ºðººòºé áý?
a) 5000
b) 4000
c) 5005
63. Çî÷èëæ õ¿íäëýõ ¿éë÷èëãýý áóþó çî÷èä áóóäëûí îëîí óëñûí íýð òîìú¸î àëü íü âý?
a) Hotel indystry
b) Hospitality industry
c) Motel industry
64. Ôëîóòåëü “Flotel” çî÷èä áóóäàë íü äîîðõè õýâ ìàÿãèéí àëüíä îðîõ âý?
a) Õºâºã÷ çî÷èä áóóäàë
b) Ýðãèéí çî÷èä áóóäàë
c) Óñàí îíãîöíû çîãñîîë äýýðõè çî÷èä áóóäàë
65. Ýéðóýéò “ Airwate” çî÷èä áóóäàë íü äîîðõè õýâ ìàÿãèéí àëü íä îðîõ âý ?
a) Õºâºã÷ çî÷èä áóóäàë
b) Ýðãèéí çî÷èä áóóäàë
c) Óñàí îíãîöíû çîãñîîë äýýðõè çî÷èä áóóäàë
66. Óñàí îíãîöíû çîãñîîë äýýð çî÷èä áóóäàë ìàÿãààð òîíîãëîñîí çàâü îíãîöûã þó ãýæ íýðëýäýã
âý ?
a) Flotel
b) Marina
c) Boatel
67. Boatel ÿìàð õýâ ìàÿãèéí çî÷èä áóóäàë âý?
a) Ýðãèéí çî÷èä áóóäàë
b) Õºâºã÷ çî÷èä áóóäàë
c)Íèñýõ îíãîöíû äýðãýäýõ çî÷èä áóóäал
68. Зочид буудал нь хэдэн албадтай вэ?
a) 8
b) 7
c) 9
69. ДАЖБ-ын арилжааны болон нийгмийн зориулалттай байрлуулах хэрэгсэлд:
a)…………………………
b)…………………………
c)…………………………
70. . ......................... “Гэр бүхий жуулчны баазыг хэлнэ.” гэж тодорхойлсон байдаг.
a) Жуулчны бааз
b) Гэр бааз

10. c) Амралтын газар
71. Үндсэн хоол олгох хэдэн дараалал байдаг вэ.
a) 5
b) 4
c) 6
d) 7
72. Зочид буудлын гол зорилт нь .......................................... зөв тодорхойлох явдал юм.
73. 1553онд хамгийн анхны дан хоолоор үйлчлэх зорилготой ресторан
байгуулагдсан. Ямар хотод байгуулагдсан бэ?
a) Парис
b) Италь
c) Орос
74. Зочид буудал нь үйл ажиллагааны 2 чиглэлээр үйл ажиллагаагаа явуулдаг бичнэ
үү?
...........................................................
............................................................
75. Зочид, жуулчдыг байршуулах хэрэгсэлийн хамгийн түгээмэл хэлбэр нь зочид
буудал бөгөөд энэ нь .............................гэсэн хоёр үндсэн хэлбэртэй байдаг.
a) Үндсэн болон дамжин өнгөрөх
b) Үндсэн болон амралтын
c) Үндсэн болон ажил хэргийн
76. Үндсэн зориулалттай буудлыг дотор нь хоёр ангилдаг. Үүнд:
a) Ажил хэргийн зочид буудал болон амралтын зочид буудал
b) Ажил хэргийн зочид буудал болон аялалын зочид буудал
c) Ажил хэргийн зочид буудал болон ажил хэргийн зочид буудал
77................................... нь жуулчлалын байгууллага,жуулчны зах зээлд чиглэсэн
материаллаг үйлдвэрлэл,үйлчилгээ эрхэлдэг бусад газруудын хамтын үйл
ажиллагааны нэгдмэл цогц,үйлдвэрлэл, хэрэглээний нэгдсэн процесс юм.
a) Жуулчны бааз
b) Аялал жуулчлал
c) Амралтын газар
78. ....................................нь аялал жуулчлалын бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлэх, сурталчлах,
худалдах , худалдан авах, аялал жуулчлалын багц буюу тухайлсан үйлчилгээг
зохион байгуулдаг ашгийн төлөө хуулийн этгээд юм.
a) Аялал жуулчлалын байгууллага
b) Жуулчны бааз
c)Зоогийн газар

11. 79. Амралтын буудалд жуулчны бааз буюу Tourist camp, амралтын газар буюу
Resort.......................багтана.
a) Ангийн отог буюу Game Ledge
b) Аялалын буудал
c) Ажил хэргийн буудал
80. Монгол улсын “Аялал жуулчлал, байрны төрлийн үндсэн нэр томьёо”-ны
стандартад ................................“Орон нутагт байрласан, жуулчдын аялах тав тухтай
нөхцлийг хангасан байр, хоолны болон бусад төлбөрт үйлчилгээ үзүүлдэг
үйлчилгээний цогцолбор” хэмээн тодорхойлсон байдаг
a) Жуулчны бааз
b) Гэр бааз
c) Амралтын газар
Чадвар шалгах тест
1. Зочин ирэхээс явах хүртэлх үйл ажиллагааг зөв дараалалд оруулна уу
a ) Зочин ирэхээс өмнөх үе
b )Зочин байрлаж байгаа үе
c ) Зочин ирж байгаа үе
d ) Зочинг бүртгэлээс хасах үе
1.a c b d 2.a c d b 3.c d b a 4. c b d a
2.Хүснэгтийг нөхнө үү.
3.Зөв харгалзуулана уу
1. 1хүний ортой a) Twin Room
2.1 хүний 2 ортой b) Trible Room
3.2 хүний 1 ортой c)Double Room
4. 1 хүний 3 ортой d)Queen Room
5. 2 хүний 1 өргөн ортой e)Single Room
6. 2 хүний 1 өргөн ортой f)King Room
1.1e 2a 3c 4b 5d 6f 2.1c 2a 3b 4e 5d 6f 3. 1e 2c 3a 4b 5d 6f
4. Зөв холбоно уу.
2.
Шинэ зууны
үе
Зочид буудлын түүхэн үе шат

12. a.King 1.220*210
b.Queen 2.200*200
c.Double 3.200*90
d.Single 4.135*200
5. Доорх улсуудын хэрэглэдэг зэрэглэлийг нэрлэ.
a) Нийтлэг зэрэглэл-
b) Грек улс-
c) Англи болон Их Британи-
d) Социалист улс-
e) Швед-
6. Америк үйлчилгээний онцлог ба ялгагдах зүйлсийг бичнэ үү.
................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
7.Франц зоогийн газрын ширээний төрөл,онцлогийг бичнэ үү.
................................................................................................................................
....................................................................................................................................
......................................................................................................................................
8.Зочид буудлын сүлжээний давуу талыг бичнэ үү.
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
...................................................................................................................................
9. Фуршет үйлчилгээний онцлог шинж,давуу талийг бичнэ үү.
................................................................................................................................
................................................................................................................................
...............................................................................................................................
10.Өрөөний үйлчилгээний онцлог шинж,давуу талийг бичнэ үү.
...................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
11.Үйлчилгээний хэлбэрт нөлөөлөх хүчин зүйлсийн талаар бичнэ үү.
...............................................................................................................................
.................................................................................................................................
..........................................................................................................................
12. Зөв дараалалд оруулна уу.
1.Дундад зууны үе
2.Орчин үе
3.Эртний үе

13. 4.Шинэ зууны үе
1. 1, 4 ,2 3 2. 3, 1 ,4 ,2 3. 2, 4, 1, 3
13.Үндсэн хоол олгох дараалалыг зөв байрлалд оруулна уу.
e) Загасан буюу далайн гаралтай
f) Ногоотой хоол
g) Шувууны хоол
h) Махтай хоол
i) Сүүн гаралтай
1.acdbe 2.bcdea 3.acbde
14.Дайллагын онцлог шинж,давуу талийг бичнэ үү.
....................................................................................................................................
...................................................................................................................................
..................................................................................................................................
15.Менежерийн ажил үүргийн талаар бичнэ үү.
..............................................................................................................................
.................................................................................................................................
.............................................................................................................................
16.Танхимын бүх ширээг дугаарлах нь ямар ач холбогдолтой вэ.
..........................................................................................................................
.......................................................................................................................
17.Хоолны цэс мэдээллийн хэрэгсэл болдог учир шалтгааныг нэрлэнэ үү.
....................................................................................................................................
...................................................................................................................................
......................................................................................................................................
18.Хоолны газрын үйлчилгээ MNS 4946-2005 стандартын рестораны
тодорхойлолтыг задлан шинжлэнэ үү.
..................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
19.Хоолны цэсийг ямар зориулалтаар ашигладаг вэ.Яагаад
........................................................................................................................
..........................................................................................................................
.........................................................................................................................
20. Хүснэгтийг нөхнө үү.
Жуулчин байршуулах хэрэгслийн ангилал

14. 21.Үйлчилгээний арга гэсэн тодорхойлолтыг хэлнэ үү.
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
22.Бүхэл махан хоолыг хуваахад юуг анхаарах шаардлагатай вэ.
.............................................................................................................................
..................................................................................................................................
.................................................................................................................................
23.Орчуулна уу.
a) Adventure tourism-
b) Holiday tourism-
c) Cultural tourism-
d) Cruise tourism-
e) Pilgrimage tourism-
24.Өглөөний хоол олгоход юуг голлон анхаарах ёстой вэ.
.................................................................................................................................
............................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
25. Хоол олгох гурван үе шат зөв дараалалд оруулна уу.
a) Бэлтгэх үе шат
b) Хоол,ундааг олгох
c) Хоол ундааны сонголт
1. acb 2.abc 3.cba
26.Хоол олгох үйл ажиллагааг яагаад урлагтай дүйцүүлэн үздэг вэ.
........................................................................................................................
.........................................................................................................................
27.Үйлчилгээний соёл ямар ямар хүчин зүйлээс хамаардаг вэ.
........................................................................................................................
......................................................................................................................
......................................................................................................................
28.Хоолны газрын онцлог шинжүүдээс дурьдана уу.
..........................................................................................................................
................................................................................................................................
...............................................................................................................................
29.Үйлчилгээний хэлбэр гэж юуг хэлэх вэ.
Арилжааны болон
нийгмийн
зориулалттай

15. ...........................................................................................................................
.............................................................................................................................
............................................................................................................................
30.Нэмэлт захиалгыг ямар тохиолдолд хийдэг вэ.
............................................................................................................................
.........................................................................................................................
.............................................................................................................................
31.Дайллагыг ямар үзүүлэлтээр ангилан хуваадаг вэ.
................................................................
.............................................................
...............................................................................................................................
..............................................................................................................................
32.Үйлчилгээний зохион байгуулалтын онцлог шинжүүдээс дурьдана уу.
...................................................................................................................................
....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
33.Захиалгыг ямар ямар арга замаар авч болох вэ.
......................................................................................................................................
...............................................................................................................................
.........................................................................................................................................
34.Зөв харгалзуулна уу.
a) Omelette a) Омлет
b) Fried egg b) Нүдэлж шарсан өндөг
c) Boiled egg c) Чанасан өндөг
d) Soft boiled egg d) Дутуу чанасан өндөг
e) Meat patty e)Пирошки
f) Sausage f)Сосиска
g) Cabbage salat g)Байцааны салат
h) Carrot salat h) Махан зууш
i) Boiled beef i) Шинэ луувангийн салат
j) Ham j) Хиаман зууш
35.Давхарын буфетийг ямар тоног төхөөрөмжөөр тоноглодог вэ.
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................
...............................................................................................................................
36.Үйлчилгээ зохион байгуулахад анхаарах зүйлсийг нэрлэнэ үү.
........................................................................................................................
............................................................................................................................
...............................................................................................................................
37.Буудлын хүлээлгийн танхимийн үйлчилгээний онцлог шинжийг дурьдана уу.

16. ......................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.................................................................................................................................
38.Бизнес эрхлэгч үйлчилгээний түвшин,чанараа сайжруулахад юуг анхаарах ёстой
вэ.
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
39.Зоогийн газрыг ямар ямар үндсэн шалгуураар ангилах вэ.
.....................................................................................................................................
......................................................................................................................................
...................................................................................................................................
40. Хүснэгтийг нөхнө үү.
41.Зоогийн газрын түгээмэл төрлүүдийн тодорхойлолтыг бичнэ үү.
............................................................................................................................
.............................................................................................................................
........................................ ........................................................................................
42.Хоолны цэсний бичилтэнд анхаарах зүйлээс дурьдана уу.
.....................................................................................................................
.........................................................................................................................
........................................................................................................................
43. Хоолны цэсийг зохиоход ямар ямар зүйлд илүү ач холбогдол өгдөг вэ.
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
44.Уламжлалт цэсэнд хоолыг ямар дараалалтай бичих вэ.
Худалдааны
үйлчилгээ
Үйлчилгээний салбарын ангилал

17. ...............................................................................................................................
.............................................................................................................................
....................................................................................................................................
45.Үйлчилгээний хэлбэрт ямар хүчин зүйлс нөлөөлдөг вэ.
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
46.Ширээний үйлчилгээний аргуудыг яагаад улс гүрний нэрээр нэрлэдэг вэ.
................................................................................................................
................................................................................................................
................................................................................................................
47. Ширээний үйлчилгээний үндсэн аргуудын давуу ба сул талуудыг харгалзуулан
бичнэ үү.
..............................................................................................................................
................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
48.Үйлчилгээний технологийн үе шат бүрийн ач холбогдлыг тодорхойлно уу.
......................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
......................................................................................................................................
49. Үйлчилгээний ажилчдын эзэмшсэн байх шинж чанаруудыг дурьдана уу.
.....................................................................................................................
................................................................................................................
.....................................................................................................................................
50.Цэс танилцуулах журмыг тайлбарлана уу.
...................................................................................................................
..................................................................................................
.............................................................................................................................

18. Хэрэглээ шалгах тестүүд
1.Зочид буудлын үйлчилгээний онцлог нөхөж бичнэ үү.
a) Үйлдвэрлэл хэрэглээний,цаг хугацааны үл давхцал
b)……………………………………………………………....
c)……………………………………………………………….
d)………………………………………………………………
e)……………………………………………………………….
2. Захиалга хүлээн авах хэлбэр нөхөж бичнэ үү.
a. ..Утас..........................
b. …………………………
c. …………………………
d. …………………………
e. ……………………….
3. Шууд удирдлагад ямар албадууд хамаарах вэ? Нэрлэнэ үү?
................................................................
...................................................................
........................................................
..............................................................
4.Зоогийн газрынүндсэн төрлийг хэд хэдэн төрөлд ангилж болдог. Доорхийг гүйцээж
нөхөж бичээрэй.
a) Салон ресторан
b) ..................................................
c) ..................................................
d) ..................................................
e) ..................................................
5.Цэсэнд тавигдах үндсэн шаардлага байдгаас мэдээлэл хэрэгсэл болгоход
анхаарах зүйлсээс 5ийг бичнэ үү.
a) .................................................

19. b) .................................................
c) .................................................
d) .................................................
e) .................................................
6.Цэс бичих дараалал бичнэ үү.
1.Нэршсэн хоол
2. ......................................
3. .........................................
4. ......................................
5. ........................................
6. ..................................
7. .....................................
8. ....................................
9. ...................................
10. .................................
7.Шөлний төрлийг гүйцээж бичнэ үү.
a) Тунгалаг шөл
b) ..............................
c) .................................
d) ..................................
8.Ундааны зүйл бичих дарааллаас дурьдана уу.
a) ................................
b) ...................................
c) .................................
d) .....................................
e) .......................................
f) ........................................
9.Үндсэн хоол олгох дараалалыг нөхөж бичээрэй.
a) Загасан буюу далайн гаралтай
b) ......................................................
c) .....................................................
d) ....................................................
e) ......................................................
10.Албан байгууллагын зочид буудлын хэв шинжээс нөхөж бичнэ үү.
a) Пансион
b) ............................................
c) ...............................................
d) ...........................................
e) ...........................................

20. 11.Америк үйлчилгээний ширээний тавцангийн төрөл бичнэ үү.
a) ...........................................
b) .........................................
c) ............................................
12. Хоёр болон түүнээс дээш хүний дугуй ширээний радиусаас бичнэ үү.
a) .................................................
b) ...............................................
c) .................................................
d) ..........................................
13. Хоёр болон түүнээс дээш хүний дөрвөлжин ширээний радиусаас бичнэ үү.
a) ............................................
b) ...........................................
c) .............................................
14. Хоёр болон түүнээс дээш хүний тэгш өнцөгт ширээний радиусаас бичнэ үү.
a) ..................................................
b) ..................................................
c) .................................................
d) .................................................
15.Үйлчилгээний үндсэн хоол олгох гурван үе шат бичнэ үү.
a) ..................................................
b) ..................................................
c) ....................................................
16. Үйлчилгээний үндсэн 9н үе шат бичнэ үү.
a) Ширээ засах
b) ...................................
c) ...................................................
d) ..................................................
e) ....................................................
f) .................................................
g) ....................................................
h) ....................................................
i) ....................................................
17.Зоогийн газрын ширээ засалтын ангилал нөхнө үү.
a) Өглөөний хоолны буюу нэг хоолны
b) ...........................................................
c) ...........................................................
d) .............................................................

21. e) ...........................................................
18.Тооцооны хуудсанд агуулагдах мэдээллээс бичнэ үү.
a) ..........................................................
b) ...........................................................
c) ........................................................
d) ..........................................................
e) .........................................................
19.Аяганы төрөл. Доорхийг гүйцээж нөхөж бичээрэй.
a) Цай, кофе
b) .................................
c) ....................................
20.Халбаганы төрөл. Доорхийг гүйцээж нөхөж бичээрэй.
a) Үндсэн ширээний
b) ............................................
c) ................................................
21.Хутганы төрөл. Доорхийг гүйцээж нөхөж бичээрэй.
a) Зуушны хутга
b) ...................................
c) ...................................
d) .......................................
22. Õîîë óäààã ÿìàð äàðààëàëààð îëãîäîã âý ?
a) Õàëóóí çóóø, ¯íäñýí õîîë, øºëòºé õîîë, ñîãòóóðóóëàõ óíäàà, õ¿éòýí çóóø
b) Õ¿éòýí çóóø, Õàëóóí çóóø, ¯íäñýí õîîë, øºëòºé õîîë, ñîãòóóðóóëàõ óíäàà,
c) Õ¿éòýí çóóø, Õàëóóí çóóø, øºëòºé õîîë, ¿íäñýí õîîë, ñîãòóóðóóëàõ óíäàà
23. Õ¿éòýí çóóøèéã ÿìàð òåìïеðàòóðò îëãîäîã âý ?
a) + 16 Ñ
b) + 7 Ñ
c) +14 Ñ
24. Зочид буудлын түүхэн үе шатыг бичнэ үү.
a) ......................................
b) ............................................
c) ...........................................
d) ..........................................
25.Аялагчдын зорилго зочид буудалд буух шалтгаанаар 3 ангилна нөхөж бичнэ үү.
a) ........................................
b) Амралт сувилал
c) ..........................................
26. Зочид буудлын үйлчилгээний онцлог шинж бичнэ үү.
a) ........................................................

22. b) .........................................................
c) Шуурхай байдал
d) ........................................................
e) .........................................................
27. Зочид буудлыг 3 ангилдаг.Бичнэ үү.
a) ........................................................
b) Арлын буюу далайн эргийн
c) .......................................................
28. Зочид буудлыг тээврийн хэрэгсэл зам харилцаатай холбогдсон байдлаар нь
ангилдаг.Гүйцээж бичнэ үү.
a) Зам дагуух
b) ...........................................
c) .......................................
d) ............................................
29. Зочид буудлыг эзэмшсэн удирдлагын онцлогоор ангилдаг. Гүйцээж бичнэ үү.
a) ..................................
b) Группын
c) ........................................
d) ...........................................
e) ............................................
f) ................................................
30. Зочид буудлыг үйл ажиллагаа явуулах хугацаагаар нь ангилдаг. Бичнэ үү.
a) ...........................................
b) ............................................
31. Зочид буудлын хэлбэрээс нэрлэнэ үү.
a) Motel
b) ………………
c) ………………..
d) ………………………..
e) ………………………….
32. Зочид буудлыг үндсэн зорилгоос хамаарч ангилна.Нэрлэнэ үү.
a) Арилжааны
b) ................................
c) ..................................
33. Зочид буудлын зэрэглэлийн түвшинг нэрлэнэ үү.
.............................................................................................
...............................................................................
...............................................................................
34. Зочид буудлын орны ангилал,төрлийг бичнэ үү.

23. ...............................................................
..........................................................................
............................................................................
.........................................................................
................................................................................
35. Зочид буудлын өрөөны ангилал,стандартын товчлолийг бичнэ үү.
...............................................................
..........................................................................
............................................................................
.........................................................................
................................................................................
36. Зочид буудлын өрөөны ангилал,төрлийг бичнэ үү.
...............................................................
..........................................................................
............................................................................
.........................................................................
................................................................................
37. Зочид буудлын орны төрөл хэмжээний ангилалыг бичнэ үү.
a) ............................................
b) ..........................................
c) ..................................................
d) .................................................
38. Зочид буудал нь үйл ажиллагааны 2 чиглэлээр үйл ажиллагаагаа
явуулдаг.Нэрлэнэ үү.
a) ........................................
b) .........................................
39. Зочид буудал нь хүчин чадлаас хамааран тухайн өмч эзэмшигч буюу удирдлагын
хоорондын харилцааг 3 төрөлд ангилна.Бичнэ үү.
a) ................................................
b) ..................................................
c) ...................................................
40. Зочид буудлын сүлжээний төрлийг бичнэ үү.
a) ..................................................
b) ...................................................
c) ...................................................
41. Зочид буудлын сүлжээний давуу талаас дурьдана уу.
a) ...................................................
b) ....................................................

24. c) .......................................................
d) ............................................................
42. Зочид буудалд байдаг албадуудаас нэрлэнэ үү.
a) ..........................................................
b) ............................................................
c) ..........................................................
d) ........................................................
43.Зочид буудлын зочин хүлээж авах гол албаны гүйцэтгэх үүргээс дурьдана уу.
a) .....................................................
b) ...........................................................
c) .............................................................
44. Зочин хүлээж авах албыг зочдод үзүүлж буй үйлчилгээгээр ангилна.Нэрлэнэ үү.
a) ...............................................
b) ................................................
45. Зочид буудлын зочин хүлээж авах захиалгыг 3 ангилна. Бичнэ үү.
a) .................................................
b) .....................................................
c) .....................................................
46.Үйлчилгээний салбарын зоогийн газрын ангилал,шалгуураас 5ийг дурьдана уу.
a) ..................................................
b) .............................................
c) ..................................................
d) ..................................................
e) ..................................................
47. Зоогийн газрын төрлийг бичнэ үү.
a) ................................................
b) ..................................................
c) ...................................................
d) ...................................................
e) ....................................................
48. Зоогийн газрыг байршлаар нь юу юу гэж ангилдаг вэ.Бичнэ үү.
a) ..................................................
b) ...............................................
c) ...............................................
d) ....................................................
49. ‘’Бар’’ ний байрлах байршлаар юу юу гэж ангилдаг вэ.Бичнэ үү.
a) .................................................
b) ....................................................
c) ........................................................
50. Зоогийн газрыг үйлчилгээний хэлбэрээр нь юу юу гэж ангилдаг вэ.Бичнэ үү.

25. a) ....................................................
b) ..................................................
c) .......................................................
51. Зоогийн газрыг тавагны ангилалыг бичнэ үү.
a) .....................................................
b) ....................................................
c) .........................................................
d) ...........................................
e) .................................................
52.Зууш олгох дараалалыг бичнэ үү.
a) Далайн гаралтай
b) ...............................
c) ...................................
d) ..........................................
53.Аяга болон тавагний температур бичнэ үү.
....................................................................................
54.Шөлтэй хоолны тохиромжтой температур бичнэ үү.
.................................................................................................
55.Халуун зутан шөлний температур бичнэ үү.
....................................................................................................
56.Улаан махны төрөлд ордог махыг бичнэ үү.
..............................................................................
................................................................................
57.Цагаан махны төрөлд ордог махыг бичнэ үү.
........................................................................
...........................................................................
58. Зочид буудлын үндсэн үйлчилгээний хэв маягын ангилалаас бичнэ үү.
.............................................................................
....................................................................................
59.Аялал жуулчлалын нийгмийн хүрээний үндсэн үүргээс дурьдана уу.
a) ..........................................................................
b) .....................................................................
c) ....................................................................
d) ...............................................................................
60.ОХУ н зэрэглэл тогтоох үндсэн шалгуураас дурьдана уу.
a) .....................................................................
b) ....................................................................
c) ........................................................................
d) .....................................................................
61.Испанийн зочид буудлыг зэрэглэж ангилдаг.

26. a) ....................................................................
b) ...................................................................
c) ...............................................................
d) ...............................................................
62. Зочид буудлын нэгдсэн захиалгын системийн ангилалыг бичнэ үү.
a) ..............................................................
b) .............................................................
63. Зөв холбоно уу.
a.King 1.220*210
b.Queen 2.200*200
c.Double 3.200*90
d.Single 4.135*200
64. Фуршет үйлчилгээний онцлог шинж,давуу талийг бичнэ үү.
................................................................................................................................
................................................................................................................................
...............................................................................................................................
65. . .................................. ãîë óòãà ñàíàà íü çî÷èä áóóäëûã òîäîðõîé õóãàöààãààð áîðëóóëàëòûí
òîäîðõîé õóâèéã ò¿ðýýñëýäýã /îéðîëöîîãîîð 20-50%
a) Ò¿ðýýñèéí óäèðäëàãà
b) Гэрээт удирдлага
c) Функциональ удирдлага
66. Үндсэн хоол олгох хэдэн дараалал байдаг вэ.Нэрлэнэ үү.
...........................................................................
..................................................................
...............................................
67. Өөрийн буух талбай, цаг агаарын төхөөрөмжтэй онгоц буудлыг ..................................
гэнэ.
68. Зочид буудлын орны төрөл хэмжээний ангилалыг бичнэ үү.
a) ............................................
b) ..........................................
c) ..................................................
d) .................................................
69. Доорх улсуудын хэрэглэдэг зэрэглэлийг нэрлэ.
a) Нийтлэг зэрэглэл-
b) Грек улс-
c) Англи болон Их Британи-
d) Социалист улс-
e) Швед-

27. 70. Үйлчилгээний хэлбэрт нөлөөлөх хүчин зүйлсийн талаар бичнэ үү.
...............................................................................................................................
.................................................................................................................................
..........................................................................................................................
Мэдлэг 80
Чадвар 50
Хэрэглээ 70